Rohatý meloun

Pěstování kiwano ze semen se liší od výsadby a péče o obyčejné okurky jen velmi málo. Rohatý meloun je více tepelně milující a vysoce výnosný, současně odolný proti chorobám dýně. Plod obsahuje mnoho stopových prvků užitečných pro tělo. Kultura se proto stává populární v supermarketech a zahradách.

Co je kiwano a jak se konzumuje

Každoroční kultura z dýňové rodiny, která je osázena semeny pro sazenice, má několik jmen: africká, antilská okurka nebo angurie, rohatá, želé meloun, Kiwano a další. Větvová rostlina ve formě vinné révy s plazivými kudrnatými stopkami dosahuje délky 4–9 m. Tenké výhonky jsou fazetované, křehké, s četnými anténami. Listy jsou velké, 3 - nebo 5 - laločnaté, zhruba drsné. Slabý kořenový systém je umístěn blízko povrchu. Z tohoto důvodu je při pěstování Kiwana doma lepší uchýlit se k mulčování půdy než k uvolnění. Žluté samičí a samčí květy se tvoří po celé délce stonku v osách listů, kvetou od rána do oběda.

Na jednom keři vytváří Kiwano až 50-200 vaječníků. Oválné plody jsou patrné u velkých měkkých hrotů, přibližujících se oranžové velikosti, jsou dlouhé 6 až 15 cm. Hmotnost heterogenních plodů je od 40 do 350 g, zelenina je až 480 g. Celková sklizeň z jedné rostliny dosahuje až 10 kg. Mladé plody Kiwano jsou pokryty zelenou hustou kůrou s mramorovými vzory. Jak zraje, barva se změní na nažloutlou a poté oranžovou. Želé-jako buničina je zelená, s četnými semeny.

Kiwano bude vyhovovat vašemu vkusu jako příloha pro maso a mořské plody. Osvěžující ovoce je zahrnuto ve snackových nebo dezertních salátech kombinovaných se zeleninou nebo ovocnými směsmi. Jako koření si vyberte sůl, citron nebo cukr. Kiwano se ve vaření často používá jako přísada pro dušené ovoce, džem, přísadu do mléčných výrobků, měkký sýr. Drobné 3-4denní zeleninové okurky s malými semínky a masovými hroty okurky a solí. Mnoho lidí má rádi čerstvou šťávu z rohatých okurek jako nápoj, který posiluje imunitní a gastrointestinální systém.

Kde roste ovoce Kiwano?

Rostlina pocházející z Afriky, její pěstování je dnes v mnoha zemích s teplým podnebím rozšířeno v průmyslovém měřítku. Rohatý meloun se exportuje do Izraele, na Nový Zéland, do zemí Jižní a Severní Ameriky. Pěstování africké okurky Kiwano ze semen je možné i v klimatu střední zóny..

Co Kiwano chutná?

Chuť malé koláčové buničiny je neobvyklá, voňavá, semena neinterferují se spotřebou. Vynikají tóny okurky nebo cukety, citronu, banánů. Někdo v Kiwanu najde něco společného s avokádem, limetkou, kiwi. Jídla z nakládaných nebo solených okurek rohaté okurky ocení gurmáni pro svou jemnou a kořenitou chuť..

Jak pěstovat Kiwano ze semen

Exotická zelenina množená semeny, které byly dříve zasety na sazenice.

Výsev semen afrických sazenic okurek

Pěstování sazenic Kiwano pokračuje v šálcích až do překládky na trvalé místo po dobu 30 dnů. Semena rohatých okurek se častěji vysévají od 20. dubna a začátkem května v oblastech s chladnějším podnebím. Připraví se oddělené květináče 8-9x8-9 cm, které se naplní obvyklým substrátem pro sazenice. Semena pichlavé okurky Kiwano se připravují:

• ošetřeno vybraným růstovým stimulátorem, například Epin-extra;
• klíčit 2-3 dny v žáru.

Semena exotiky se vysévají do hloubky 0,5 - 1 cm a hrnce se umístí na teplé místo. Kiwano klíčky poskytují světlo a teplo ne nižší než + 25 ° C.

Venkovní transplantace

V zahradě pro africkou okurku mezi zeleninou si pečlivě vybrali místo s lehkou, vyčerpanou půdou. Kivano nemá raději přímé sluneční světlo, ale rozptýlené světlo - pupeny a malé vaječníky se rozpadají v horkém počasí a listy trpí popálením. Zároveň by mělo být dostatek světla, rostlina by neměla být zasazena ve stínu. Chivano se blíží teplotě +25-27 ° C, vývoj klesá, pokud teplo klesne na +12 ° C. Ve skleníku je zelenina ve známých podmínkách. Na otevřeném prostranství je exot umístěn pod ochranu před nárazy větru a ve světlý polední stín. O podpěry kolébky se starají předem uspořádáním kovových nebo dřevěných pyramid..

Sazenice se překládají koncem května nebo začátkem června v intervalu 50–70 cm mezi pěstováním sazenic.

Zalévání a krmení

Když roste na otevřeném prostranství, Kiwano milující vodu se zalévá každý druhý den, častěji v suchu. Země je mělká uvolněná nebo mulčovaná. Plevele jsou odstraněny, mulčují místo.

Kultura se vyvíjí mocně a formuje vaječníky s další výživou po 15-20 dnech:

• chovat mullein v poměru 1: 5;
• trvejte na týdenním kuřecím trusu a rozpusťte 1:15;
• aplikovat vrchní listový list na zeleninu;
• používat hotové komplexy minerálních hnojiv pro zeleninu typu „Crystal“ nebo „Fertika“.

Obvykle napojena a nakrmena poté, co se dospělé plody odstraní.

Štípání

Agrotechnika pro péči o exotické ovoce Kiwano při pěstování ze semen zahrnuje:

• podvazek kudrnatých stopek na podpěry nebo speciální vertikální mřížky;
• povinné sevření vrcholů vysokých postranních výhonků, kde jsou samčí květy.

Přitiskněte řasy k vaječníku a odstraňte prázdné květiny. Flexibilní vinné révy se nechají nasměrovat správným směrem a sváže je měkkým materiálem. Tyto techniky jsou nezbytné zejména při pěstování kiwi ve skleníku, kde v uměle vytvořeném příznivém klimatu rostou hojně.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Stejně jako většina členů dýňové rodiny jsou želé okurky odolné vůči chorobám a škůdcům. Mravenci a mšice jsou vyhnáni mýdlem nebo roztokem sody. Medvěd, který okusuje kořeny mladého Kiwana, je zničen před výsadbou, nasazením pastí nebo použitím cílených drog..

Vlastnosti rostoucí Kiwano

Rohatá okurka nese ovoce v krátkém dni. Semena Kiwano není třeba zasévat brzy pro pěstování na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Rostlina kvete ve druhé polovině léta.

Pěstování Kiwana v Moskevské oblasti

Podle recenzí se pěstování kiwi ve střední klimatické zóně nejlépe praktizuje ve sklenících. Kvetení v srpnu neumožňuje, aby všechny plody úplně dozrávaly. Ačkoli některé zrají pro zrání a zelenina může mít sladkou chuť, většina zůstává malá, se zelenou kůrou. Taková nezralá zelenina se používá k moření nebo moření. V procesu pěstování je nutné omezit prudký růst řas kiwano, jinak budou inhibovat obyčejné okurky, se kterými jsou vysazeny exotické rostliny. Úspěšná bude pěstování domácích odrůd chovaných Novosibirskými chovateli.

Pěstování Kiwana na Sibiři

Pro mírné podnebí choval Novosibirsk řadu afrických okurek zvaných Zelený drak. Rostlina vegetace nezávisí na množství denního světla, kvetení nastane dříve, většina plodiny zaseté semeny v dubnu, spetset ve skleníku až do mrazu. První plody odrůdy Green Dragon dozrají do poloviny léta. Semena domácího Kiwana se vysejí v dubnu. Po měsíční fázi sazenic se přemístí do filmového skleníku, ale pouze při teplotě nad + 18 ° C. Pokud není teplo, existuje riziko ztráty mladých sazenic.

Sklizeň

V optimálním skleníkovém klimatu pro pěstování antillských okurek jsou odrůdy kiwi zeleného draka sklizeny okurkami koncem června a začátkem července. Ovoce, které se vyvinulo 4 až 7 dní, se vytrhne. Jejich hroty jsou měkké a masité. Tato kategorie platí pro okurky nebo okurky. Ovoce se mísí s různými rozmanitými rajčaty, okurkami, cuketou. Používá se pro sklizeň na zimu a na solení.

Čím častěji jsou plody odebírány během kultivace kiwi, tím více nových je vázáno. Okurky původních rohatých okurek se sklízejí za 1-2 dny. Opuštěné ovoce roste, postupně zožloutne, ale v tomto období si stále ještě nezískají chuť, ale pouze ke konci vývoje - se žlutooranžovou kůrou. Právě v této fázi se maso stává stále více želé, s charakteristickou vůní meloun-banán, citronovými tóny a sladkou a kyselou chutí. Doba zrání začíná 60-70 dnů po vyklíčení semen odrůd Kiwano Green Dragon. Roztržené zelené plody, které dosáhly délky 10-15 cm, dozrávají mimo keř, zůstávají chutné a po šesti měsících. Jejich bezpečnost i při pokojové teplotě je zajištěna voskovitým filmem, který se objevuje na povrchu slupky na konci zrání.

Recenze pro Kiwano

Závěr

Pěstování Kiwana ze semen není pro začínající zahradníky obtížné. Mnoho milovníků exotiky zasadí na balkony 1 až 2 rostliny kvůli své malebnosti a originálnímu ovoce. Při pěstování splňují požadavky na osvětlení a teplo, sazenice příliš čerstvý vzduch netolerují.