Cuketa zelenina

Relativně nedávno - asi před 25–30 lety se v domácích zahradách pěstovala pouze cuketa s bílým ovocem. Ale teď je vážně vymačkává další - cuketa. Tato zelenina také patří do dýňové rodiny, jedná se o zeleninovou dřeň, ale poněkud vylepšená především italskými chovateli a později vědci a zahradníky z těch zemí, kde byla aktivně pěstována. Cuketa rychle získává na popularitě díky svým původním vlastnostem a vlastnostem. Mezi nimi jsou velmi užitečné a pozoruhodné, z nichž většina bude podrobně diskutována níže..

Cuketa squash - popis a vlastnosti

Cuketa squash je druh obyčejné dýně, má huňatou strukturu a relativně velké plody válcovitého tvaru, obvykle zelené nebo její různé odstíny barvy. Cuketa Cuketa je jednoletá rostlina, pokud je pěstována, je poměrně nenáročná, ale o něco náročnější než běžná cuketa..

Název zeleniny pochází z italských „cuket“, což ve volném překladu znamená doslova „malá nebo malá dýně“. Cuketa získala své vlastnosti přesně v Itálii, ačkoli zpočátku, stejně jako všechny cukety, pochází ze Střední Ameriky, konkrétně z Mexika..

Cuketa Zucchini má mnoho vlastností, které jsou vlastní tradičním cuketám, ale mají také odlišné rozdíly, které umožňují považovat ji za „vylepšenou“ verzi cukety:

• kompaktnější forma rostliny, zabírá méně místa v zahradě nebo zeleninové zahradě;
• jemnější chuť, která vám umožní jíst ovoce i v syrové formě bez tepelného ošetření, což je v případě cukety nemožné;
• zpravidla jasná barva ovoce v rozmezí od výrazné tmavě zelené po zlatou, stejně jako možnosti s pruhovanou barvou;
• brzy, ve srovnání s běžnými cukety, plodnice a výrazně vyšší produktivita (2-4krát);
• nízkokalorická a vysoce chutná kvalita cuket, což z nich činí jednu ze základních složek mnoha různých diet.

Obyčejné rozdíly bílá tykev cuketa a cuketa podle výše uvedených příkladů zdaleka nejsou vyčerpaná, ale obecný závěr lze učinit nyní: cuketa cuketa je jednou z nejatraktivnějších odrůd této zeleniny, jejich rychlá distribuce a rostoucí popularita mezi domácími zahradníky není v žádném případě náhodná.

Vlastnosti rostoucí cukety

Cuketa Cuketa je o něco náročnější než běžná cuketa. Pro jejich pěstování je nutné vybrat následující oblasti:

• dobře osvětlené nebo rozptýlené sluneční světlo;
• s volnou písčitohlinitou půdou, která má normální kyselost (takové půdy jsou preferovány pro všechny dýně).

Příprava půdy a výsadba

Při přípravě půdy a výsadby je třeba vzít v úvahu následující důležité zemědělské faktory:

• je lepší začít připravovat půdu pro cukety cukety na podzim, kopat pozemek plánovaný na jarní výsadbu přidáním organických (hniloba hnoje) a minerálních (superfosfátových) hnojiv. Pokud je to nutné, snižte kyselost půdy je přidán dřevěný popel;
• cuketa cuketa se obvykle pěstuje po jejích předchůdcích, z nichž nejlepší jsou luštěniny, lilek (zejména rajčata) a zelí. Výsadba po dýňových rostlinách se nedoporučuje, aby se zabránilo různým chorobám;
• před výsadbou je půda znovu vykopána, lze navíc aplikovat hnojiva a dezinfikovat půdu (roztok dusičnanu amonného a manganistanu draselného);
  
• Semena cukety squash se vysazují přímo v zemi i ve středním Rusku. Stávající odrůdy mají čas zrát. Přistání se provádí v polovině května. Je možné zasadit filmové povlaky v uzavřených podmínkách;

Postup výsadby semen je následující:

• vykopat díru, ve které se smíchá malé množství půdy, dřevěného popela a humusu;
• předem připravená násadová semena (dvě nebo tři) se umístí do připravené díry. Po vyklíčení jsou slabé výhonky odstraněny, existuje pouze jeden, nejsilnější a nejrozvinutější. To je nutné, protože zelenina potřebuje dostatek místa;
• ze stejného důvodu je další otvor vytvořen ve vzdálenosti nejméně 0,5 m;
• hloubka výsadby osiva - asi 7 cm, v husté a husté půdě - 4 cm;
• po vyrovnání půdy se provede mulčování.

V případě metody sazenic se pro výsadbu použijí sazenice staré 25 až 30 dní. V tomto případě se šálky používají k maximalizaci ochrany kořenů s cílem optimálního přežití výhonků. V tomto případě je přistání provedeno na konci května - prvních deset dnů června;

Většina zahrádkářů dává přednost pěstování cukety na vysokých postelích, což jim umožňuje získat více tepla a urychluje vývojové procesy..

Cuketa cuketa péče

Přestože cukety jsou na pěstitelských podmínkách náročnější než běžné cukety, péče o ně je poměrně jednoduchá a nezatěžuje..

Jedná se hlavně o plevel, mírné uvolnění půdy a produkované především během kvetení a při tvorbě ovoce, zalévání rostliny.

Také v této době je docela možné hnojit malým množstvím tekutých minerálních hnojiv (fosfor-potaš), o něco dříve - před květem - zavést tekutý divulín. To není povinné, ale mírně se zvýší výnos zeleniny.

Ve videu je uveden jeden ze způsobů pěstování dýňových plodin, zejména cukety.

Sběr a skladování ovoce

Dotyčná zelenina má několik fází zralosti ovoce..

V případě čerstvého použití se plody odtrhnou, když ve fázi „mléka“ dosáhnou hmotnosti nejvýše 0,5 kg. Další fáze - technická zralost - začíná, až plody dozrají, ale semena zcela nedozrála. V tomto případě je cuketa vhodná pro kulinářské zpracování i další skladování.

Je-li nezbytné získat semena, musí ovoce zcela dozrát. K tomu obvykle dochází, když řasy zožloutnou a stonek zaschne..

Nejlepší odrůdy

Pro pěstování v domácích podmínkách jsou vhodné různé odrůdy cukety.

Aeronaut

Jako většina příbuzných má kompaktní strukturu keře s malým počtem řas. Aeronaut patří k raným odrůdovým odrůdám, které lze pěstovat v jakékoli půdě, vnitřní i venkovní. Dostatečně produktivní (7 kg / m2) odrůda je univerzální, protože je vhodná pro potraviny v jakékoli formě. Plody mají charakteristickou tmavě zelenou barvu, někdy je vzor ve formě malých světle zelených teček. Velikost plodu je dostatečně velká, může dosáhnout hmotnosti 1,3 kg. Odrůda je právem považována za jednu z nejpopulárnějších v Rusku, čehož je dosaženo kombinací chutí, produktivity a nenáročnosti při pěstování..

Tsukesh

Odrůda má, kromě pozoruhodného a vtipného jména, několik dalších nesporných výhod. Mezi ně patří:

• vysoká produktivita (12 kg na keř);
• univerzálnost (může být použita čerstvá, po tepelném zpracování, vhodná pro solení a konzervování);
• schopnost udržet chuť a nebýt drzý v případě přerůstání (vhodné pro zahradníky, kteří navštíví místo pouze o víkendech);
• dlouhá životnost.

Kromě toho se Tsukesha týká odrůd raného zrání, přizpůsobených pro pěstování na otevřeném prostranství, ale také připouští uzavřené, ovocná hmota zřídka přesahuje 1 kg.

Zebra

Odrůda Zebra je díky své mimořádně originální ovocné barvě jednou z nejznámějších zahradníků. Ale důstojnost odrůdy zdaleka není vyčerpaná. Je to celkem plodné (9 kg / m2), brzy zralé (první plodina - již po 38 dnech), má plody klasického tvaru ve tvaru válce, s mírně žebrovanou povrchovou strukturou. Ovoce samo o sobě zřídka přesahuje 0,6 až 0,7 kg a všichni si samozřejmě pamatují charakteristický vzorec této odrůdy, který se skládá ze střídajících se pruhů tmavě a světle zelené.

Pane

Cuketa squash získala popularitu díky vysokému výnosu. Kromě toho patří k předčasnému zrání (sklizeň - 35. den), má kompaktní strukturu keře a také malé velikosti ovoce, které zřídka přesahují hmotnost 0,6 až 0,7 kg. Odrůda má původní barvu a žebrovanou povrchovou strukturu plodu..

Zolotinka

Název odrůdy dokonale odráží její hlavní vnější rys - nádhernou výraznou zlatou barvu. Je to raná odrůda, má plody pravidelného oválného tvaru, relativně malé velikosti. Patří k vysoce výnosným odrůdám, keř obvykle přinese až 15 plodů, jejichž průměrná hmotnost je asi 0,5 kg. Jednotlivé plody rostou na 1 kg nebo více. Může se pěstovat uvnitř i venku.

Závěr

Nejlepší odrůdy cukety cuketa vám nejen umožní získat úžasnou úrodu, ale také toho dosáhnout bez zbytečného úsilí a času. Mnoho připravených různých pokrmů bude hodnou odměnou zahradníkům, kteří se rozhodli pěstovat tak pozoruhodnou a originální zeleninu.