Rozdíl mezi cuketou a cuketou, jaký je rozdíl

Cuketa a cuketa se dlouhodobě stávají trvalými obyvateli domácích zahrad. Důvod je jednoduchý - kombinace těchto plodin s tak užitečnými vlastnostmi jako produktivita, nenáročnost v péči a také relativní precocity. V souvislosti s tím často vyvstává otázka: Jaký je rozdíl mezi cuketou a cuketou? Z čistě vědeckého hlediska je taková formulace otázky nesprávná, protože cuketa je ve skutečnosti také cuketou nebo spíše jednou z jejích odrůd. A z logiky je známo, že část se nemůže lišit od celku. Cuketa je nicméně taková zvláštní zelenina, která má pouze své vlastní vlastnosti a vlastnosti, které lze docela snadno považovat za druh autonomní kultury, nezávislé a oddělené od celkového vzhledu cukety..

Cuketa a cuketa - popis a vlastnosti

Před přímou odpovědí na otázku rozdílů je nutné pochopit, co je pro uvažované rostliny běžné.

Cuketa, cuketa a tykev, které se k nim připojily, patří do keřových odrůd dýně. Pocházejí z Mexika, kde vědci objevili první dýňová semínka, jejichž věk byl definován jako 5 tisíc let.

Všechny tři kultury mají podobné chemické složení, jsou bohaté na vitamíny (C, několik typů B, PP) a různé minerály (fosfor, vápník, draslík), 93% z nich je voda a 4,9% je cukr, hlavně glukóza. Takové složení nám umožňuje považovat cukety a cukety za dobrý prostředek prevence mnoha různých nemocí. Kromě toho je rostlina přirozeným prostředkem odstraňování škodlivých látek z lidského těla, které přispívají k artróze kloubů. To vše doprovází nízkokalorická zelenina.

Rozdíly uvažovaných kultur

Se vší příbuzností a relativní vnější podobností mají cukety a cukety také mnoho rozdílů, pokud jde o agrotechnické metody jejich kultivace a vnější a vnitřní vizuální a chuťové vlastnosti a vlastnosti.

Rychlost zrání a doba plodení

Cuketa, na rozdíl od obyčejné cukety, se týká zrajícího ovoce. První úrodu lze sklízet již v červnu, tedy téměř o měsíc dříve než cuketa. V tomto ohledu musí být ovoce sklizeno častěji, nejméně dvakrát týdně.

Cuketa má zase mnohem delší plodné období. Při vhodném ošetření od slimáků a hniloby (k tomu je nutné izolovat ovoce od země výsadbou skla, překližky nebo vrstvy mulče), nese ovoce až do září. Pozdější odrůdy se sklízejí těsně před prvními zářijovými mrazy..

Ovoce barva

Cuketa má ve většině případů bílou nebo světle žlutou barvu kůže. Naproti tomu cuketa je zpravidla tmavě zelená a některé odrůdy mohou získat téměř jakýkoli odstín zelené, s prvky ve formě pruhů nebo jiných barevných prvků. Rozdíl v barvě ovoce umožňuje vždy snadno odlišit cukety od cukety během plodení.

Způsob použití

Obě uvedené zeleniny lze konzumovat dušené, smažené, vařené nebo pečené - to znamená po vážném tepelném zpracování. Samotné rostlinné plody zároveň nemají výraznou chuť, ale dokonale absorbují a doplňují další produkty, které jsou s nimi připraveny..

Cuketa má také dobrou syrovou chuť. K tomu jsou vhodné středně velké plody do velikosti 15 cm, které mají jemnou dužinu, elastickou a svěží.

Velikost plodu

Dalším významným rozdílem je velikost plodu. Cuketa může být sklizena, když dosáhne velikosti 10-15 cm a maximální velikost zeleniny je 20-25 cm. Cuketa je mnohem větší, dalo by se říci, a někdy dosahuje délky 1 ma průměru 20 cm a hmotnosti 30 kg - takových velikostí dosáhne například řady cukety "Winter".

Přítomnost semen

Cuketa má originální kvalitu - její semena jsou v plenkách dost velké množství času. V době sklizně se zpravidla ještě netvoří, a proto jsou rozšířeným tvrzením, že cuketa nemá žádná semena..

Možnost ukládání

Cuketa má tenkou a jemnou pokožku, kterou někdy nelze odstranit ani během vaření. Ale tato vlastnost má také negativní důsledky - zelenina se prakticky neuchovává a měla by být použita v krátké době po sklizni. Cuketa má naopak silnou slupku, kterou lze nazvat krustou, takže ji lze po dlouhou dobu skladovat za správných podmínek. K tomu jsou vhodné zavěšené sítě nebo dokonce police v dobře větraném prostoru..

Produktivita

Cuketa, i přes malou velikost jednotlivého ovoce, je výrazně produktivnější než cuketa. Rozdíl je 2-4 krát. To je velmi vážný rozdíl, zejména s ohledem na to, že cuketa je docela produktivní rostlina..

Závěr

Navzdory skutečnosti, že cuketa a cuketa jsou blízcí příbuzní, jsou kultury mezi sebou zcela odlišné. Díky tomu je jejich kultivace ještě zajímavější a vzrušující. A mnoho odrůd a kříženců, tato zelenina, chovaná v posledních letech, dosáhne jak vynikajících výnosů, tak diverzifikuje, což je užitečnější, tabulka zahradníků.