Gissar ovce
Ovce Hissar jsou nositeli rekordů mezi plemeny ovcí, patří do skupiny masa a mazového směru. Jako příbuzný plemene ovcí Karakul rozšířeného ve střední Asii se přesto považuje za nezávislé plemeno. Hissariáni byli chováni v izolované horské oblasti metodou lidového výběru s úplnou izolací od vlivu jiných „cizích“ plemen ovcí. Při chovu Hissarů byla použita místní plemena, která žila na ostrohu Hissar Range.
Obsah
Obvykle jsou tak zvaná domácí plemena zvířat ve svých charakteristikách mnohem horší než speciálně vybraní odborníci na chov hospodářských zvířat, aby se zlepšily nastavené kvality. Ovce Hissar však byly jednou z mála výjimek.
Toto plemeno je mezi masovými mastnými ovcemi největší na světě. Průměrná hmotnost bahnic je 80–90 kg. Jednotlivci mohou vážit 150 kg. Pro berana je normální hmotnost pouhých 150 kg, ale šampióni jsou schopni zpracovat až 190 kg. A asi třetina této hmotnosti je tuk. Hissary jsou schopny akumulovat tuk nejen v tukovém ocasu, ale také pod kůží a na vnitřních orgánech. Výsledkem je, že celková hmotnost tuku může dosáhnout až 40 kg, i když průměrné hodnoty jsou mnohem skromnější: 25 kg.
Dnes jsou ovce Hissar chovány již ve střední Asii, jako nejlepší plemeno mezi tukem z masa ocasu a mastným. Jako dříve „nativní“ Akhal-Tekeans je dnes ovce Hissar považována za kulturní plemeno a chová ji vědeckými zootechnickými technikami.
Jeden z nejlepších hejn gissarů v Tádžikistánu dnes patří bývalému vedoucímu chovu ovcí Gissar, který byl dříve chován na rodokmenné farmě Lenin Way..
Hissarské plemeno ovcí je díky svým prudkým změnám teploty a nadmořské výšky dokonale přizpůsobeno obtížným podmínkám hor. Ovce Gissar jsou schopné ujet značné vzdálenosti při jízdě od zimních nižších pastvin k letní vysočině.
Popis ovce Hissar
Ovce Hissar jsou vysoká zvířata s půvabnou kostrou, masivním tělem a vysokými nohami a velmi krátkým ocasem, nepřesahujícím délku 9 cm..
Hissarský ovčí standard
Tento ocas se obvykle skrývá v záhybech tukového ocasu, což způsobuje podráždění kůže v tukovém ocasu, když se ovce pohybují.
Zdá se, že kombinace půvabné kostry a masivního těla jsou neslučitelné pojmy. Hissaři však mohli jako omluvu použít svou oblíbenou frázi lidí s nadváhou: „Mám jen širokou kost.“ Masivitu těla Hissars nedává kostra, ale nahromaděný tuk. Tato „nepřirozená“ kombinace tenkých nohou a tuku nahromaděného pod kůží je jasně vidět na níže uvedené fotografii.
Hissar bahnice jsou v kohoutku vysoké 80 cm. Berany jsou o 5 cm výše. Hlava je ve srovnání s tělem malá. Je to jen to, že se v hlavě nehromadí tuk. Neexistují žádné rohy. Kabát Gissarů nemá zvláštní hodnotu a je používán místním obyvatelstvem Střední Asie jednoduše „tak, aby zboží nezmizelo“. Ve vlasech hissaru je spousta markýz a mrtvých vlasů, nízká kvalita jemnosti. Z gissaru ročně lze získat až 2 kg vlny, kterou středoasijci používají k výrobě hrubé, nekvalitní plsti.
Hissar oblek může být hnědý, černý, červený a bílý. Oblek často závisí na oblasti rozmnožování, protože v horách se díky reliéfu mohou doslova ve dvou sousedních údolích vyskytovat nejen „jejich“ barvy skotu, ale mohou se objevit i samostatná plemena zvířat..
Hlavním směrem chovu hissarů je získávání masa a tuku. V tomto ohledu jsou u plemene tři druhy inbreedů:
- maso;
- maso a mastné;
- mastný.
Tyto tři typy lze snadno rozlišit i okem..
Druhy plemen ovcí Hissar
Druh masa se vyznačuje velmi malým tukovým ocasem, který není patrný a často zcela chybí. Mezi ruskými chovateli ovcí je tento druh hissarů nejoblíbenější, od kterého můžete získat vysoce kvalitní maso a nemyslet na to, kam nasadit nevyžádaný tuk ocasní tuk.
Maso-mastný typ má středně velké kurdyuk, umístěné vysoko na těle ovcí. Požadavek na tlustý ocas - nenarušuje pohyb zvířete.
Mastný typ má vysoce vyvinutý kurdyuk, připomínající tašku visící ze zadní části ovcí. Takový tlustý ocas může tvořit téměř třetinu těla ovcí. A to jak velikostí, tak hmotností. Z mazového typu hissarů někdy až 62 kg tlustého ocasu.
Charakteristiky syčů z hlediska získávání jehňat z nich jsou nízká. Plodnost bahnic není vyšší než 115%.
Pokud berete jehňata brzy z bahnic, pak od ovcí můžete získat 2,5 litru mléka denně na měsíc a půl.
Vlastnosti obsahu a vztah životních podmínek se zdravím hissarů
Hissars jsou plemeno přizpůsobené kočovnému životu. Díky přechodu na nové pastviny jsou schopni překonat až 500 km. Současně se jejich původní domovina nevyznačuje nadbytkem vlhkosti a synovci dávají přednost suchému klimatu a tvrdé suché půdě s vysokou vlhkostí a bažinatými loukami. V případě udržení syčů ve vlhku začíná jejich slavné zdraví selhat a ovce onemocní.
Ve videu nahoře majitel gissaru říká, že bílé kopyta jsou nežádoucí, protože jsou měkčí než černé. Není známo, odkud tato pověra pochází: z jezdeckého světa do ovčího světa nebo naopak. Nebo možná vznikly nezávisle na sobě. Praxe však prokazuje, že když je zvíře řádně udržováno, není bílý kopytník horší než černý.
Síla kopyta rohů nezávisí na barvě, ale na dědičnosti, dobrém přísunu krve kopytníkovým tkáním, dobře sestavené stravě a správné údržbě. Při nedostatečném pohybu krev v končetinách cirkuluje špatně, aniž by do kopytek přinesla potřebné množství živin. Výsledkem je, že kopyto oslabuje.
Při udržování vlhkosti a oslabené imunity se kopyta jakékoli barvy začnou hnít ve stejném rozsahu..
Dlouhé procházky, suché povlečení a správná výživa jsou nezbytné k udržení zdravého plemene ovcí.
Hissar jehňata růstové funkce
Gissarov se vyznačuje vysokou precocity. Jehňata na velké objemy mateřského mléka se přidávají v množství 0,5 kg denně. V drsných podmínkách letního vedra a zimy chladných, s neustálými přechody mezi pastvinami, jehňata rostou velmi rychle a jsou připraveni k porážce již za 3-4 měsíce. Pětiměsíční jehňata již váží 50 kg. Údržba hejn hissars je levná, protože ovce jsou schopny najít jídlo pro sebe v téměř všech podmínkách. To určuje výhody chovu ovcí Hissar na maso..
Závěr
V Rusku nejsou tradice konzumace tuku s velkým obsahem ocasu příliš rozvinuté a plemeno ovcí Hissar by sotva našlo poptávku mezi původními Rusy, ale s rostoucím podílem středoasijských imigrantů na ruské populaci roste také poptávka po masných a tukových ovcích. A dnes se rusští chovatelé ovcí zajímají o plemena ovcí, která produkují méně vlny než sádlo a maso. Mezi takové plemena patří především Hissar.