Odrůdy květáku

Na světě se pěstuje několik druhů zelí: bílé zelí, červené zelí, kedlubny, brokolice, Brusel, Savoy a květák. Prvním místem v zahradách je samozřejmě bílá hlava. Používá se k přípravě různých pokrmů, solených, kyselých, chutných a zdravých salátů. Nedávno začali rusští letní obyvatelé růst a květák.

Popis kultury

Tento druh zelí je zdravá, dietní a hypoalergenní zelenina. Květák tvoří krásné květenství. Nejčastěji jsou bílé, ale také fialové a žluté. Vynikající jídla se připravují ze zeleniny, zapečou se s další zeleninou v troubě a smaží se na pánvi. Zelí pěstované ve vlastní zahradě lze v zimě rozmrazit a vařit bez zakoupení v obchodě.

Květák je velmi zdravý produkt. Obsahuje mnohem více živin než jiné typy. Například obsah bílkovin a kyselin askorbových v květáku je 2krát vyšší než v běžném zelí.

Je důležité! Obsahuje velké množství vitamínů, draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu a železa.

Zelenina je oblíbená u dietetických příznivců, protože 100 g produktu obsahuje pouze 25 callas.

Květák

Pěstování květáku je obtížnější než u jiných druhů. K vytvoření dobrých hlav nepotřebuje mnoho světla. Doporučujeme pěstovat tuto zeleninu v oblastech, kde bude slunce až do poledne a ve stínu odpoledne. Za těchto podmínek vytváří dobré květenství. Místo přistání se připravuje od pádu. Vápno, dřevěný popílek a dolomitová mouka se přidávají do lože pro kopání. Také by měl být přidáván humus (1-2 kbelíky na 1 m²) a minerální hnojiva (močovina, draslík, fosfor) v množství 40–50 g na 1 m² lůžek.

Je důležité! Zelí roste nejlépe na chernozémech a hlínách. Na chudých půdách je tato zelenina špatně odebrána, díky dobré sklizni nemůžete čekat.

Je také důležité sledovat správnou rotaci plodin. Nejlepšími předchůdci odrůd a hybridů květáku jsou rajčata, brambory, okurky, cibule, luštěniny a řepa. V žádném případě byste ji neměli pěstovat po jiných druzích zelí, tuřínech, ředkvičkách, ředkvičkách a rutabagě. Všechny mají stejnou nemoc, což negativně ovlivní produktivitu plodin. Během celé vegetační sezóny je rostlina náročná na zalévání. Měl by být zavlažován často a hojně: na 1 keř, 5 litrů vody. Jednou za 10 dní se zahradní rostliny živí a také půdu uvolní a mulčují.

Nejlepší odrůdy květáku: vlastnosti a péče

Všechny odrůdy květáku jsou rozděleny na rané, střední a pozdní zrání. Rané odrůdy a hybridy lze pěstovat přímým setím na otevřeném prostranství, zrání v polovině a pozdě - přes sazenice.

Je důležité! Pokud zasejete sazenice a časné hybridy, pak už v polovině léta se můžete spolehnout na sklizeň této zeleniny.



Brzy zralé odrůdy, které názvy si vybrat?

Například, Letní obyvatel. Hlavy jsou připraveny k použití již 80 dní po vysazení sazenic na lůžku. Květenství má krásnou sněhově bílou barvu. Jsou mírně zploštělé a váží až 1 kg. Tato odrůda květáku obsahuje velké množství cukru a kyseliny askorbové, což je velmi chutné. Protože rostliny a ovoce se nemohou chlubit obrovskou velikostí, vysazují se na zahradě častěji než jiné odrůdy. Na 1 m² můžete vysadit 5 sazenic zelí ve vzdálenosti 50 cm od sebe.

Je důležité! Nespornou výhodou této odrůdy je, že je dobře přepravena, má vynikající prezentaci a po dlouhou dobu si zachovává všechny své užitečné vlastnosti i při zmrazení.

Ještě časnější hybrid květáku - Svoboda F1. Tento hybrid poskytne úrodu již 70. den po přesazení sazenic na trvalé místo. To znamená, že výsadbou mladých rostlin na lůžku v polovině května lze získat zralé hlavy již na konci července. Hybrid je doporučován pro pěstování v horkých a suchých oblastech, protože i během sucha se hlavy nezhoršují a zachovávají si svůj původní vzhled a veškerou chuť. Plody jsou bílé a mají působivou velikost. Při správné zemědělské technologii hlavy často váží 5 kg. Skvělé pro lahůdky na vaření..

Letní obyvatel

Květák Pařížská žena odkazuje na střední-rané známky. Jeho květenství je připraveno k použití 110 až 120 dní po vyklíčení. Výsledkem je, že pokud je tato odrůda zasetá na sazenice začátkem dubna, může být plodina sklizena během prvních deseti dnů srpna. Skvělé pro pěstování v chladných oblastech, protože je odolné proti náhlým změnám teploty vzduchu a dalším nepříznivým povětrnostním podmínkám. Hlavy jsou velké, jejich hmotnost dosahuje 2 kg, sněhově bílá.

Je důležité! Po několik měsíců je plodina dokonale uložena ve zmrazeném stavu..

Květák patří k raným odrůdám s dobou zrání 70-75 dnů Alfa. Hlavy bílé mají také zaoblený vzhled. Váha květenství je slušná - až 1,5 kg. Alfa obsahuje velké množství karotenu a vitamínů. Dobré pro výrobu polévek a konzerv. Zabírá málo místa na posteli, takže rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe.

Odrůdy květáku pro Střední pás a Sibiř

Populární pozdní odrůdy květáku patří Cortes a Amerigo. Nejčastěji se pěstují na jihu Ruska, ale také v podmínkách středního pásma a moskevského regionu dají dobrou úrodu.

Věnujte pozornost! Na Sibiři je lepší odmítnout odrůdy s pozdním zráním a nahradit je odrůdami a hybridy s předčasným zráním a středním zráním..

Cortes patří k vysoce výnosným, zrajícím hybridním květákům. Zahradníci oceňují jejich odolnost vůči mnoha chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám. Takto to vytvořili chovatelé. Tento hybrid však potřebuje dobrý obvaz, který je třeba provést jednou za 10–14 dní. To umožní rostlině tvořit velké hlavy (2-3 kg). Sazenice musí být vysazeny na zahradě méně často než rané odrůdy: vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 70 cm v řadě a řádky by měly být od sebe vzdáleny 80 cm.

Květák Amerigo

Další pozdní květák odrůda je Amerigo. Jeho zvláštní hodnotou je, že odolává mnoha škůdcům a chorobám. Má také vysokou mrazuvzdornost: květenství může růst až do mrazu, snáší teploty až do -2-2 ° C. Prezentační hlavy, bílé. Během kultivace bychom neměli zapomenout na vrchní obvaz a hojné zalévání, zejména v horkém období.

Odrůdy květáku pro Sibiř

V podmínkách krátkého sibiřského léta a krátkého jara je nejlepší pěstovat brzy zralé odrůdy. Nejběžnější jsou Movir, Express a Goodman Cabbage..

Zelí Movir - Hybrid, který snáší prudké poklesy teploty a rychle roste. Květenství jsou v tomto případě malé - v průměru 500–700 g, ale některé exempláře dorůstají až 1,5 kg. Na rozdíl od některých jiných hybridů se tento člověk nemůže chlubit dobrou imunitou vůči nemocem, ale jeho chuťové vlastnosti jsou vynikající. Rostliny jsou zasazeny v zahradě docela hustě. Mezi rostlinami v řadě nechte 40-50 cm a uličky asi 60 cm.

Dobré zelí

V popisu rozmanitosti zelí Goodman to je říkal, že to je známé pro vysoce výnosné, sněhově bílé a husté květenství. Hmotnost hlav je relativně malá - od 1 do 1,5 kg. Chuť je však dobrá. Odrůda zraje rychle - do 70 dnů po zasetí semen.

Odrůdy květáku pro druhou plodinu

V teplých oblastech a ve středním Rusku lze květák pěstovat 2krát za sezónu. V tomto případě se používají výhradně předčasné odrůdy a hybridy. Například Express. Od sazenic do začátku plodnice uběhne průměrně 60–65 dní. To znamená, že i v podmínkách moskevského regionu, se správnou zemědělskou technologií, můžete získat 2 plodiny na léto. Nejdůležitější je zasít semena brzy - na konci března - začátkem dubna, a zasít na druhou plodinu nejpozději do konce června. Sazenice v zahradě jsou také zasazeny brzy - v první polovině května.

Je důležité! Zpočátku jsou postele pokryty krycím materiálem ze zpětných mrazů.

V řadě se rostliny pěstují hustě ve vzdálenosti 25 až 35 cm od sebe. Uličky jsou umístěny ve vzdálenosti 60 cm. Zkušení letní obyvatelé doporučují pro tuto odrůdu provést v létě několik obvazů a léčit je před škůdci a chorobami. Kromě toho potřebuje hojné zalévání a plevel. Při dodržení všech těchto jednoduchých principů zemědělské techniky se můžete spolehnout na 2 dobré sklizně květáku kultivar Express na 1 sezónu.

Ať už si vyberete jakýkoli typ květáku, nezapomeňte na zásady správné výsadby a pěstování zeleniny. Je důležité vzít v úvahu předchozí zavedené předchůdce, počet zavlažování a nechat si ujít sklizeň!

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto