Rysy rostoucí gymnospermous dýně

Dýně Gymnosperm se v Rusku proslavila na začátku 20. století, ale nebyla nijak zvlášť oblíbená. Když se výroba takového cenného produktu, jako je dýňový olej, zintenzívnila, byla tato kultura znovu zapamatována. Jedinečností tohoto druhu je nedostatek slupek na semenech..

Rysy rostoucí gymnospermous dýně

Funkce

Jedním z poddruhů tvrdě štěkané dýně je gymnosperm. Liší se tím, že ve druhém případě semena nemají skořápku. Kultura patří do jedné rodiny (lianoid) a vyžaduje téměř stejnou péči. Ale stále existují určité rozdíly. Takže gymnospermy:

• termofilnější, takže jeho pěstování v severních oblastech je problematické;
• citlivé na dobu výsadby - semena je nutné umístit do půdy zahřáté na 15-16 ° C, proto pro její pěstování raději používají metodu sazenic;
• vyznačuje se většími poupatami;
• tvoří středně velkou zeleninu - 5-8 kg;
• více náchylné k půdní vlhkosti - předčasné nebo nedostatečné zalévání, zejména při tvorbě ovoce, vede k blednutí ovoce a zhoršování jejich vzhledu.

Popis

Tato rostlina má dlouhý (5-12 m) dutý stonek, který je schopen obsadit velkou plochu postele. To by mělo být vzato v úvahu při pěstování plodin, výběru kompaktnějších odrůd nebo poskytnutí dostatečného prostoru pro normální vývoj.

Kořenový systém zeleniny je silný a pokrývá plochu 3-5 m² kolem kmene. Roste a rychle se vyvíjí, zejména s racionální péčí.

Na rostlině je mnohem více než samičích květů. Doba květu začíná měsíc po objevení prvních výhonků. Precocity kultury mohou být určeny umístěním první ženské květiny: čím nižší je na stonku, tím rychleji se vytvoří ovoce.

Nutriční hodnota

Vláknina gymnospermu se neliší výraznou chutí. Některé z jeho odrůd, jako je meruňka, běloruština, mají vysoký obsah cukru, takže se často používají k výrobě obilovin, bramborové kaše, šťávy.

Gymnospermy jsou cenná semena. Jejich jedinečnost spočívá v neexistenci obvyklé tvrdé skořápky. Jejich rozsah je poměrně široký:

• semena se používají k výrobě dýňového oleje, jehož použití je bezpochyby: je konzumováno, používá se v kosmetologii;
• cukráři a kuchaři používají smažená a mletá semena jako koření pro dezerty, saláty, hlavní jídla, omáčky;
• vysoký obsah vitamínů A a E (antioxidanty) umožňuje použití oleje z nich k léčbě některých nemocí.

Požadavky na rotaci půdy a plodin

Dýně Gymnosperm je teplomilná rostlina. Vzhledem k tomu, že pěstování takové velké plodiny ve skleníkových podmínkách je nevhodné, měla by oblast pěstování mít teplé a mírné klima.

Místo pod zahradou se doporučuje zvolit dobře osvětlené, chráněné před silným nárazem větru. Dýně roste dobře na jižní straně kopců.

Půda pod rostlinou by měla být volná, lehká, obohacená o organické a minerální látky, s dobrou výměnou vzduchu. Hlavním požadavkem je průměrná úroveň kyselosti půdy. Dřevo popel, křída nebo vápno pomůže snížit..

Objemný kořenový systém ve velkém množství absorbuje živiny z půdy, proto, aby se dosáhlo dobré sklizně, navíc (několikrát během vegetačního období) živí kulturu.

Při pěstování gymnospermické dýně je nutné brát v úvahu její „předchůdce“ na místě. Doporučujeme pěstovat plodiny po řepě, mrkvi, pikantní zelenině, zelí. Nemůžete zasít to po jiných rostlinách dýňové rodiny: okurky, cukety, tykev, vodní melouny.

Důvodem je skutečnost, že patogeny mohou zůstat v půdě a ovlivňovat melouny, jakož i půdu poté, co se vyčerpají a vyžadují odpočinek. Rekultivace lianoidní zeleniny na stejné posteli je přijatelná po 4 letech.

Riziko znečištění

Odrůda náchylná k opylování

Podle popisu gymnospermové dýně je jednou z jejích vlastností tendence k nadměrnému opylování. To je zvláště nežádoucí, pokud je kultura pěstována pro následnou produkci semen..

Sečteno podtrženo, že osivo získané z takové plodiny příští rok ztratí svou odrůdovou identitu: zelenina spojí vlastnosti hlavní odrůdy a opylovacích rostlin.

Dýně Gymnosperm tvoří vaječník pomocí hmyzu, jehož poloměr působení je poměrně velký. Pokud v blízkosti zahrady rostou další melouny a dýně, hrozí opylení několikrát.

Chcete-li tomu zabránit, proveďte opylení ručně. Pomocí měkkého kartáče se pyl přenáší z samčího květu na samici. Aby se omezil další přístup hmyzu k stopce, je izolován (umístěn do plastového sáčku, látky nebo gázového sáčku, utáhnout horní část květu elastickou páskou).

Postup se několikrát opakuje. To nejen zvyšuje šance na zachování odrůdové příslušnosti plodiny, ale také zvyšuje výnos.

Vlastnosti zemědělské technologie

Zemědělská technika je soubor akcí zaměřených na pěstování, rozmnožování zahradních plodin a sklizeň. Počáteční fází tohoto procesu je příprava osiva.

Pravidla pro přípravu osiva

Slunečnicová semínka se získávají z zralé zdravé zeleniny. Umývají se, suší se a přenesou se do papírových nebo textilních sáčků. 2-3 dny před výsadbou jsou semena namočena ve slabém roztoku manganistanu draselného s přídavkem stimulátorů růstu.

Po vytvrzení klíčků jsou semena připravena k přenosu do zahřáté připravené půdy.

V jižních oblastech se doporučuje pěstovat dýni přímo na loži, aniž by se použila metoda sazenic, které se kultura nelíbí. Země by měla být dobře zahřátá a riziko náhlých změn teploty by mělo být minimální.

Přistávací technika

Výsadba dýně zahrnuje následující kroky:

• zahřátá voda (2 až 3 l) se nalije do prohlubně o průměru 25-30 cm;
• na dno díry položte směs humusu (5 kg), superfosfátu (70 g) a dřevěného popela (250 g) s přídavkem zeminy;
• v půdní směsi do hloubky 4 až 6 cm se několik semen umístí ve vzdálenosti 2 až 3 cm od sebe. Po vzejití se z nich vybere několik nejsilnějších a nejzdravějších a zbytek se odstraní nebo vysadí pro další růst.;
• vzor výsadby závisí na odrůdě a charakteristikách lezení kultury: u keřů - 70x70 cm, středně spářených - 80x150 cm, silně spářených - 150x180 cm;
• Díra je pečlivě posypaná zeminou a pokryta vrstvou mulče.

Pěstování odrůd gymnospermů metodou sazenice zvyšuje výnos plodiny a také umožňuje získat první plody dříve. Hlavní věcí je správně spočítat čas přenosu sazenic na trvalé místo. Od okamžiku objevení prvních klíčků po přesazení sazenic uběhnou 3-4 týdny.

Aby se kultura chránila před možným mechanickým poškozením křehkého kořenového systému při přesazování do lůžek, doporučuje se pěstování sazenic okamžitě v samostatných nádobách nebo jednotlivých rašelinových květináčích..

Odrůdy

Různé druhy gymnospermů vám umožňují pěstovat kulturu nejen k získání původních semen, ale také k použití její šťavnaté kořeněné buničiny, která obsahuje mnoho užitečných látek.

Všechny odrůdy mají stejný režim péče.

Vyberte si požadovanou odrůdu zeleniny není obtížné. Dýně se vyznačují tvarem ovoce, ovocným obdobím, barvou pleti atd. Výsadba odrůd podle popisu probíhá podle jednoho principu.

Golosemyanka

Tuto odrůdu vytvořili ruští vědci před více než 70 lety. Dýně Golosemyanka je středně vroubkovaná, plody se zkrátí, průměrná hmotnost jedné zeleniny je 3-5 kg, dužina nemá výraznou chuť. Plodina začíná 110 až 115 dní po výsadbě.

Semena odrůdy je možné zakoupit pouze od pěstitelů zeleniny, kteří se zabývají její pěstováním.

Olga

Zvláštností tohoto druhu je zvýšené množství olejů v semenech kultury, což umožňuje jeho primární použití pro výrobu dýňového oleje..

Odrůda je středněvrstvá, střední zrání, plody jsou kulaté, barva ve fázi biologické zralosti je tmavě oranžová. Hmotnost jednoho ovoce je 4-6 kg.

Vlastnosti buničiny: světlá barva, se sladkou dochutí, šťavnatá. V dutině zeleniny je velké množství velkých semen.

Danae

Kultura s průměrnou dobou zrání (120 dní po výsadbě), silně lezení, citlivá na nadměrné opylení. Plody odrůdy jsou kulaté, střední velikosti, hmotnost jedné zeleniny je 5-15 kg. Barva kůže gymnastiky Danae je oranžovo-zelená, na ní jsou vidět jasné pruhy.

Dužina zeleniny je světle žlutá, křupavá, stejně jako u odrůdy meruněk, se vyznačuje vysokým obsahem cukru a škrobem. Danae Pumpkin Seeds Dark Green.

Miranda

Vlastí zeleniny je Polsko. Podle popisu rostlina náleží k polokruhu, je poměrně kompaktní, takže může být pěstována v oblastech poměrně malé velikosti..

Doby zrání jsou průměrné. Plody jsou kulaté, po stranách mírně zploštělé. Barva zralé zeleniny je světle zelená. Buničina je šťavnatá, žlutooranžová, středně cukrová.

Štýrsko

Vlastí štýrské dýně je rakouská provincie Štýrsko a název kultury pochází z ní. Jeho obliba je způsobena vlastnostmi dýňového oleje, který se vyrábí ze semen. Má specifickou pikantní ořechovou chuť a vůni..

V rakouských městech se tato odrůda pěstuje hlavně pro další zpracování - tvorbu oleje. To přispělo k jeho rozšířenému používání kulinářskými experty ze všech zemí a zahradníci se snaží pěstovat rostlinu pro komerční účely..

Štýrská gymnospermální dýně má následující vlastnosti: technická rozmanitost, střední sezóna, silně opletená. Zelenina je středně velká, jedno ovoce váží 4 až 9 kg, chuť buničiny je slabá.

Juno

Odrůda s předčasným zráním, silně spletená a rozvětvená. Chcete-li pěstovat dýně, musíte jí poskytnout dostatek místa. Popis zeleniny: plody jsou kulaté, hmotnost jedné kopie je 4-5 kg, dřeň je sladká, aromatická, s příjemnou dochutí.

Pěstitelé zeleniny pěstují rozmanitost nejen pro příjem semen, ale také pro přípravu různých pokrmů z dýňové buničiny.

Sklizeň a skladování

Poté, co dýně gymnospermu dosáhne fáze biologické zralosti, můžete začít sklízet. Je vhodné odstranit všechny plody za 1-2 dny, dlouho před začátkem chladného počasí. Nezralé vzorky by měly být umístěny do rolí pro zrání.

V průmyslovém měřítku se sklizeň dýně provádí pomocí speciálních kombajnů. Používají se také k oddělení semen od buničiny..

Pro skladování se vybírá kvalita neporušeného ovoce. Průměrná doba trvání je 3 měsíce..

Před uskladněním zeleniny se umyjí, usuší a uloží do chladné místnosti s dobrou cirkulací vzduchu. Dýně jsou naskládány s ocasy na dřevěných paletách ve vzdálenosti od sebe.

Recenze zahradníků

Ti, kteří plánují pěstovat gymnospermální dýně, by měli vzít v úvahu skutečnost, že rostlina je náročná na povětrnostní podmínky, potřebuje pravidelné zalévání a chov odděleně od ostatních plodin, zejména dýně a melounu, což jí může poškodit..

Podle některých pěstitelů ovlivňuje velikost stonku trvanlivost zeleniny: čím déle je, tím déle je schopna udržet chuť. Tento princip lze dodržovat při výběru pořadí použití ovoce..

Každý rok se jak pěstitelé zeleniny, tak i amatéři zabývají pěstováním gymnospermové dýně. Vzhledem k charakteristikám pěstitelské oblasti, velikosti pozemku můžete vždy vybrat odrůdu, která je pro konkrétní podmínky nejvhodnější.