Co lze vyrobit z modrých melounů?
Každý rok na trhu a v obchodech sledujeme vodní melouny se zelenou kůrou a červenou dužinou. Existují však plody s modrým nebo fialovým masem? O tom, zda skutečně existují vodní melouny - přečtěte si článek.
Je tu meloun s modrým masem?
Zdá se přirozené, že barva pleti plodu je odlesky zelené od světle zelené po tmavou. Existují dokonce i nažloutlé. Červené maso je nejčastější, ale je zde žlutá, oranžová nebo bledá, téměř bílá. Neexistují však žádné plody s modrým masem.
Problém je, že ještě před 30 lety bylo obtížné distribuovat padělky (nepravdivé informace). Ale dnes si můžete vytvořit fotografii jakékoli fantazie a přesvědčit miliony lidí na internetu, že je to skutečná věc, aniž byste opustili domov. S příchodem GMO nečekaná barva produktu není alarmující a zdá se docela možná..
Existuje několik důvodů, proč mýtus o modrých melounech je tak dlouhý život:
- Je spojován s Japonskem, kde miluje vše neobvyklé a pěstuje čtvercový meloun, hrušky ve tvaru Buddhy a mnoho dalšího. Navíc jsou z těchto plodů velmi rádi. Tato neobvyklá odrůda se uvádí, že se pěstuje pouze na několika farmách..
- Název je podobný stávajícím rostlinám. Meloun Variety Red Moon opravdu existuje v Japonsku. V našich obchodech najdete semena odrůd Lunar, Měsíc a hvězdy. Nejedná se o geneticky modifikované, ale plnohodnotné a dlouhodobé odrůdy.
- Užitečné vlastnosti rostliny:
- vysoká hladina lykopenu chrání buňky před poškozením - snižuje riziko kardiovaskulárních chorob;
- extrakt z melounu snižuje krevní tlak u obézních dospělých;
- arginin, který obsahuje, zlepšuje průtok krve a snižuje hromadění přebytečného tuku;
- lykopen má protizánětlivé vlastnosti;
- Choline pomáhá v boji proti artritidě;
- vláknina podporuje zdraví trávicího traktu;
- Vitamin A zvlhčuje a regeneruje pokožku a podporuje zdravé vlasy.;
- šťáva z melounu opilá po tréninku zmírňuje svalovou únavu a bolestivost.
Jak pěstovat modrý meloun?
Pěstování modrého melounu samozřejmě nebude úspěšné, ale můžete růst jakékoli jiné odrůdy. K tomu budete muset připravit pozemek o velikosti nejméně 2 m, s živnou půdou a vynikajícím slunečním světlem.
Protože tykve patří mezi plodiny milující teplo, aby se urychlil proces zrání, někteří zemědělci praktikují pěstování sazenic.
Sběr ovoce je organizován jako zrání. Určení stupně zralosti je jednoduché: uslyšíte tupý zvuk, klepnete na plod, antény v ose listu v blízkosti stopky začnou mizet a plod ztrácí svůj matný lesk.
Co může být vyrobeno z modrých melounů?
Sladké ovoce se obvykle konzumuje čerstvé. Může být také použit v míchaných ovocných salátech nebo jako šťávový nápoj. Semena mají ořechovou příchuť. Jsou smažené, drcené a používané při pečení. Ve vietnamské kultuře se semena používají jako svačinu.
Šupy melounu jsou jedlé, ale obvykle jsou vyhazovány. Při vaření existují recepty na výrobu džemu z melounů a dalších. Konzumují se také ve fermentované formě, smažené nebo dušené. Celé ovoce zraje jako jablka.