Jak odlišit třešně od třešní?

Třešně

Glykemický index Cherry - 22. Jedná se o dietní produkt, protože obsahuje dvakrát méně cukru než třešně. Třešně jsou preferovány pro hubnutí, třešně by měly být použity pro nespavost a depresi..

Tento produkt normalizuje hormonální rovnováhu a zlepšuje pohodu. Produkt však může být škodlivý. Nelze použít pro alergie, vředy a hyperkyselinovou gastritidu v akutní formě.

Třešně

Třešně obsahují více cukru, proto se při hubnutí používají opatrně.. Produkt je však užitečný při nedostatku železa v těle. Také denní spotřeba hrstky čerstvých bobulí pomáhá léčit kožní onemocnění..

V případě alergické reakce, exacerbace žaludečních vředů a gastritidy s vysokou kyselostí je nutné produkt opustit..

Jaký je rozdíl mezi třešněmi a višněmi?

Plody těchto stromů mají velmi podobný vzhled, ale liší se mnoha způsoby. Rozdíly jsou ve vzhledu, chuti, složení, původu a načasování sklizně..

Ovocné rozdíly

Plody obou rostlin jsou velmi podobné. Mezi nimi však existují určité rozdíly..

Barva a vůně

Barva třešňových plodů se pohybuje od jasně červené až téměř černé. Barva třešně může být světle žlutá, žlutá, světle červená, červená nebo vínová, vůně třešně se vyznačuje kyselými tóny. Sladká třešňová vůně.

Ochutnejte rozdíly

Ovoce lze snadno rozlišit podle chuti. Višně s jemným nádechem. Lidé, kteří nemají rádi kyselé, nemohou jíst bobule bez sladidla. Třešně jsou hlavně sladké, prakticky bez kyselosti..

Chemické složení a nutriční hodnota

Nutriční hodnota nezpracovaných bobulí je přibližně stejná. Tabulka ukazuje data pro porovnání KBZhU a množství vody v kompozici na 100 g produktu.

Oblasti použití

Oba typy se používají především při vaření. Jejich plody a listy se také používají v lidové medicíně a domácí kosmetice..

Původ a zralost

Obě rostliny patří do rodu Plum. Podle taxonomie je třešně subgenus. Cherry se také nazývá Bird Cherry a je považován za jeden z typů švestek. Botanici věří, že třešně jsou nejstarší formou třešní. V IX století před naším letopočtem e. Tento ovocný strom byl pěstován starodávnými obyvateli moderního Švýcarska, Dánska a Malé Asie..

Sweet cherry dává první ovoce v první dekádě června.

Třešně byly populární ve starověké Asýrii. Podle Herodota v 7. - 5. století před naším letopočtem e. nejčastěji byl připraven sirup z plodů tohoto stromu. Berry jsem přivezl do Evropy z Malé Asie v 1. umění. BC e. Lucullus, starověký římský velitel. Jejich data zrání se liší.Třešně dozrávají do konce června.

Oblasti použití třešní

Bobule se nejčastěji používají při vaření. Oba produkty se také používají pro přípravu kosmetiky a v tradiční medicíně..

V kosmetologii

Z ovoce a listů třešní kosmetologové doporučují přípravu obličejových masek a opláchnutí vlasů.

Akné maska

Chcete-li připravit masku, smíchejte třešňový džus a bramborový škrob. Výrobek by měl mít konzistenci husté zakysané smetany. Masku naneste na čistou pokožku po dobu 15 minut.

Maska na pokožku kolem očí

Odstraňte semena z ovoce a odstraňte kůru. Rozemelte buničinu, dokud nebude hladká. Přidejte stejné množství zakysané smetany, promíchejte. Naneste přípravek na kůži kolem očí po dobu 10-15 minut.

Video: Cherry Nourishing Mask

Kondicionér na vlasy

Nalijte hrst třešní s 0,5 l vody. Trvejte na tom, že lék trvá půl hodiny. Výsledný vývar opláchne vlasy po umytí.

Sweet cherry má příznivý účinek na pokožku obličeje. Účinné masky mohou být vyrobeny z bobulí doma. Kosmetičky nabízejí následující tři recepty.

Maska pro mastnou pleť

Oloupejte a oloupejte ovoce. Rozemelte buničinu na stav kaše a smíchejte ve stejné části se zakysanou smetanou. Naneste na obličej, vyhněte se oblasti očí. Opláchněte masku 15 minut po aplikaci.

Maska pro suchou pokožku

Pro tento typ masky jsou vhodné žluté odrůdy. Odstraňte semena z bobulí, drtěte maso, dokud nebude hladké. Přidejte olivový olej ve stejném poměru a promíchejte. Výsledná směs se nanáší na obličej po dobu 15 minut. Za maskou se doporučuje pokožku hydratovat krémem.

Hydratační maska ​​na obličej

V tomto receptu je lepší použít ovoce tmavé barvy. Oloupejte bobule a vytlačte šťávu z buničiny. 2 lžíce. l smíchejte šťávu s 2 lžícemi. l broskvový olej a 1 polévková lžíce. l tekutý med. Trvejte na uzavřeném víku po dobu 48 hodin. Maska by měla být nanášena na kůži po dobu 10-15 minut.

Video: Třešňová maska

V medicíně

Plody třešně jsou naturopaty široce používány pro přípravu léčiv.

Bobule může pomoci s následujícími chorobami:

• hepatitida;
• impotence;
• nemoci genitourinárního systému;
• silné krvácení, a to i v kritických dnech.

Třešně se doporučují pro jiné nemoci..

Mezi ně patří:

• průjem;
• zácpa;
• hypertenze;
• bolest kloubů;
• anémie.

Oba druhy bobulí jsou nepochybně užitečné pro trávení zdravého člověka. V sezoně odborníci na výživu důrazně doporučují jejich zařazení do vaší stravy..

Při vaření

Při vaření se plody obou stromů používají přibližně stejně.

Třešně a višně se tedy používají k vaření:

• šťávy;
• kompoty;
• želé;
• zachovává;
• sušené ovoce;
• zimní ochrana;
• dezerty;
• knedlíky;
• chyba.

Pro dlouhodobé skladování jsou bobule zmrazené. Zmrazený produkt neztrácí svou původní charakteristickou chuť, proto může být po rozmrazení použit ve většině výše uvedených variací.

Video: Cherry smoothie frozen cherry cherry dezert

Doporučení pro vaření

Věnujte pozornost kulinářským hrotům, které nebudou při zpracování bobulové suroviny zbytečné:

1. Nepoužívejte poškozené ovoce, například hnilobu. Je bezpečnější zahodit produkt než oříznout poškozenou oblast.
2. Když vytáhnou kámen, třešně se často posypou šťávou. Chcete-li se vyhnout nepříjemné situaci, zkuste extrahovat kost z celého plodu pomocí trubice kotle.

Třešně a višně mají hodně společného, ​​ale rozdíl mezi nimi je poměrně velký. Znáte vlastnosti bobulí a vždy zjistíte, jak je nejlépe používat a v jakých oblastech.