Nejoblíbenější odrůdy a druhy rebarbory, rozdíly a rysy kultivace
Úžasná paleta kultivovaných odrůd rebarbory umožňuje téměř každému, aby si vybral pohled podle svého vkusu. Masité, s charakteristicky trvale kyselou chutí, se stonky hojně používají při vaření: kompoty a konzervy se z nich připravují a používají se pro zelené polévky. Odrůdy různého stupně zrání, s určitými vlastnostmi, nesoucí mnoho užitečných látek, jsou velmi atraktivní pro pěstování v osobním pozemku nebo zahradě.
Jaké jsou druhy a odrůdy?
Celkem je známo asi 30 různých odrůd rostliny, mezi nejlepší odrůdy rebarbory patří:
- Kanadská červená;
- Cherry
- Red Crimson
- McDonald;
- Ruby Valentine;
- Victoria a další.
Obecně jsou všechny typy rozděleny na kulturní (pro potraviny) a dekorativní (pro dekoraci). Mezi předčasné zrání vynikají: Victoria, Altai úsvity, Zaryanka, Krupnochereshkovy, Moskovsky 42, Ustryamets - všechny jsou vytvořeny pro podmínky Ruské federace a jsou zde pozoruhodně pěstovány.
U těchto druhů je zaznamenána krátká vegetační doba (až 30 dní), u řapíků altai se liší vynikající chutí a váží až 120 gramů. Victoria je také raný a produktivní druh, ale její růst listů je doprovázen vývojem stopek. Délka řapíku Zaryanky je téměř půl metru, chuť s zvýrazněnými sladkými a kyselými tóny s jasnou, téměř třešňovou barvou.
Odrůda Krupnoshreshkoy, kromě toho, že přináší majitelům masité, silné stonky až 3 cm široké a 70 dlouhé, je známá svou mrazuvzdorností a vysokou odolností vůči chorobám zahradnických rostlin. Sklizeň a brzy Moskva 42 lze snadno rozeznat podle mírně zvlněného tvaru listů, hustých a podlouhlých řapíků s bledě zelenou dužinou na řezu.
A na tvrdohlavém je vidět vysoká, rozkládající se růžice a světlé, téměř bílé stonky.
Je to důležité. Téměř všechny odrůdy rebarbory, včetně pozdního zrání, se vyznačují vysokou chutí. A některé jsou speciálně chovány pro výrobu kompotů nebo konzerv, jak naznačuje jejich jméno.
Victoria
Odrůda patří do kategorie předčasného zrání: stonky, první červené během růstového období, na základně postupně ztmavnou a dosahují délky až 70 centimetrů. Ti, kteří vyrostli rebarbory této odrůdy, si všimnou výjimečné chuti řapíku (jejich průměrná hmotnost je až 250 gramů).
Další výhodou je vysoký výnos Victoria: masité stonky se vyvíjejí rychle, ale současně se tvoří stopky, které vyžadují pravidelné odstraňování.
Valentine
Odrůda s takovým poetickým názvem patří do víceleté rodiny a vyznačuje se také rychlým a stabilním růstem na dobře hnojené půdě. Miluje vlhkost, ale netoleruje stagnaci vody. Výška dospělé rostliny dosahuje 1 metr. Nemá strach z mrazů až na -30 ° - nejvhodnější výhled na Sibiř a Ural.
Je poněkud vrtošivý, protože je citlivý na světlo: ve stínu roste pomaleji, ale obecně nevyžaduje stálé osvětlení postele ani jej na slunné straně. Nejvíc ze všeho vlnitý rebarbora této odrůdy vyžaduje vrchní obvaz, nepřetržité používání komplexních minerálních hnojiv.
Na závěr
Abychom se „neztratili“ v odrůdách rostlinných forem, je nutné jasně pochopit, pro jaké účely se bude pěstovat. Ozdobné odrůdy lze snadno rozeznat - mají světlé květenství, výška některých keřů dosahuje až 4 metry.
Kulturní, pro stravování, se liší v pevné délce řízků (obvykle ne více než 70 centimetrů), stejně jako v chuti: charakteristická kyselá (někdy mírně sladká) poznámka. Existují také speciální typy pro kompoty, džemy, želé a želé - dodávají něžné, velmi pikantní řapíky se šťavnatou dužinou.
Je třeba si pamatovat některé jemnosti spojené s kultivací rebarbory na místě:
- Rostlina je nejlépe umístěna ve slunné zóně nebo v poloslaně, na dobře hnojené půdě. Rebarbora je krmena shnilým humusem, poté, co se sníh roztaví (brzy na jaře) - toto období se vyhýbá předčasnému kvetení pod vlivem dusíku obsaženého v hnoji. Podzim povolený mulčování, použití kompostu (jiné organické látky).
- Když zaspí mulč, v žádném případě se nedotýkají listů, toto pravidlo platí na jaře (zakrytí rostliny v zimě naopak pomáhá udržet ji neporušenou).
- Květinové šípy by měly být nemilosrdně odstraněny, protože jejich vývoj zastaví růst řízků (plodin). U dekorativních odrůd není podmínka nutná.
- Sběr ovoce (listy se stonky) začíná ve věku 2 let a poté postupně. Plná expozice není povolena. Řezání by mělo být prováděno opatrně, aby nedošlo ke zranění pouzdra. Je lepší nečekat na jejich plný růst a vývoj tloušťky, ale sbírat rovnoměrně zhruba polovinu všech stonků najednou.