Jak pěstovat a pěstovat zázvor doma

Kořenová výsadba

Kořen, pro který je rostlina ve většině případů zasazena, se vyvíjí během 10-12 měsíců. Během tohoto období získává dost koření a štiplavosti. Proto se data výsadby počítají v závislosti na požadovaném datu přijetí plodiny. Rostlina obvykle klíčí na konci ledna, února.

Výběr stupně

Nemá smysl hledat materiál pro výsadbu ve školkách nebo zahradnictví, je snazší obrátit vaši pozornost k supermarketu. Zakoupený kořen musí být pružný, hustý a rovnoměrně zbarvený. Měl by mít několik ledvin, čím více, tím lépe.

černá - Barbados, před prodejem se nezpracovává, chuť a vůně jsou pikantnější a ostřejší-

dekorativní (krásně kvetoucí odrůdy) - Japonec, Zerumbet, Purple-

léčivé - Zingiber officinale, podle recenzí, má nejvíce nepopsatelné kvetení.

Půda a hrnec

Půda pro rostlinu by měla být s dobrou průchodností, výživná a mírně kyselá. Jako základ pro domácí přípravu si můžete zakoupit hotovou rašelinovou směs a přidat do ní písek v poměru 3: 1.

Jakákoli půda, včetně půdy ze skladu, musí být dekontaminována:

1. Rozlitý manganistan draselný.
2. Žíhejte v peci při teplotě 100 ° C po dobu půl hodiny;
3. Pára ve vodní lázni po dobu 1-2 hodin.

Zázvorový kořen rychle roste, takže velikost květináče by měla být působivá, pokud chcete pěstovat léčivou plodinu nebo pro kulinářské potřeby. Protože růst je směrován více v horizontální rovině, je nádrž vybrána široká, s výhodou plastová.

Příprava výsadebního materiálu

Zakoupené sazenice musí být řádně připraveny: dezinfikovat a stimulovat růst. Pro dezinfekci se používá manganistan draselný, připraví se světle růžový roztok s teplou vodou, ve které se kořen namočí celý po dobu 30 minut.

Pokud zasadíte rostlinu hned, můžete počkat dlouho na aktivitu. Puchýře výsadebního materiálu můžete probudit umístěním do mechu. Dno vhodné nádoby je pokryto vlhkým sphagnum a sazenice je umístěna na druh půdy. Nádrž musí být zahřátá, místo v blízkosti topných zařízení je ideální. Sphagnum musí být pravidelně navlhčeno, například postřikem ze stříkací láhve teplou vodou. Jakmile se pupeny vylíhnou, můžete zasadit do země.

Přistávací technika

Rhizome před výsadbou je rozdělen do částí, na každé jsou již 2-3 líhně, které se již líhnou. Plátky, aby se zabránilo infekci poprášením práškovým aktivním uhlím. Vzor přistání:

1. Na dně nádrže je umístěn 2–3 cm drenážní vrstvy (expandovaná hlína), poté substrát.
2. Při výsadbě kořenů není nutné úplně pokrývat půdou. Bude správné nechat ledviny otevřené: ve světle rostou klíčky rychleji.

Video: Výsadba kořene zázvoru

Podmínky klíčení

K tomu, aby násadové ledviny brzy vytvořily plnohodnotné klíčky, musíte vytvořit napodobeninu skleníku. Zakryjte nádobu sazenicemi sklem nebo fólií, umístěte na parapet vedle topení. Ideální podmínky pro klíčení - teplota nad + 22 ° С.

Zdravé plnohodnotné stonky se objevují během 2–4 týdnů. Skleník může být odstraněn a sazenice posypané půdou.

Funkce péče a údržby

Pěstovaná rostlina musí také zajistit maximální pohodlí, aby byla plodina šťavnatá a nejužitečnější..

Mikroklima

Jak je uvedeno výše, zázvor je tropická rostlina, takže podmínky vývoje se liší podle ročního období. Optimální mikroklima:

• osvětlení - částečný stín v létě, aktivní slunce může spálit jemné listí. Doba denního světla je 14–16 hodin, během krátkých denních hodin je nutné umělé osvětlení pomocí fytolampu;
• teplota - jaro + 20 ... + 22 ° С, v létě + 24 ... + 28 ° С, listopad - leden + 5 ... + 15 ° С (doba odpočinku). Náhlé změny teploty, průvan jsou kontraindikovány. V létě si můžete nechat na balkóně;
• vlhkost - 80–90%, pravidelné stříkání vzduchu v blízkosti hrnce, v případě potřeby listoví, stálá cirkulace čerstvého vzduchu.

Zalévání a krmení

Od jara do pozdního podzimu, dokud nezačne období klidu, potřebuje zázvor pravidelné zalévání. Nezalejte a nenaplňujte půdu, jinak hlízy hnijí. Můžete se soustředit na stav půdy - vždy trochu mokrý. Přibližný interval mezi zavlažováním je 2–4 dny. Od začátku listopadu se zalévání postupně snižovalo, takže nedošlo k prudkému poklesu. Během klidu se rostlina nemusí zalévat, stačí stříkat půdu ze stříkací pistole.

Hnojení kultury začíná 2-3 týdny po objevení silných stonků. Doba aktivního krmení březen - říjen, interval 14–20 dní. Před letní sezónou se používají sloučeniny dusíku, poté přecházejí na komplexy s draslíkem.

Jako vrchní obvaz dusíku se používá infuze mulleinu zředěná vodou 1:20. Organická hnojiva nejsou vždy doma dostupná, takže místo toho berou močovinu 1 g / 2,5 l vody, aby zavlažovaly několik rostlin. Jako potaš se používá kalimagnesie, síran draselný 2,5 g / 3 l vody nebo dřevěný popel 50 g / 2 l vody.

Prořezávání a péče o půdu

Pokud se zázvor pěstuje kvůli kořenu, je vhodné prořezat jeho zelené výhonky. Všechny šťávy a živiny absorbované kulturou tak budou odeslány do hlízy. Jak rostou výhonky, sevřete a ztenčte zemní část.

Předpokladem je uvolnění půdy, která hlízy saturuje kyslíkem. Bez přístupu vzduchu bude chuť budoucí plodiny svěží. Procedura se provádí hodinu po zalévání, jednou týdně.

Sklizeň

Zázvor potřebuje růst na plnou plodinu po dobu nejméně 10 měsíců. V tomto případě to bude šťavnaté, aromatické a bohaté. Pokud je rostlina pěstována jako léčivá rostlina, je třeba jí poskytnout ještě více času na zrání.

Zažloutlé a uschlé listy poslouží jako signál, že je čas na sklizeň. Proces sběru začíná odstraněním zemní části. Pak je kořenový systém opatrně vykopán a odstraněn z půdy. Hlízy se umyjí z ulpívající země, pokud je to žádoucí, očistí se kartáčem a vysuší.

Rostoucí zázvor doma pro kvetení

Aby kvetla, pokojová rostlina potřebuje zvláštní podmínky, bude to trvat asi 3 roky, než se dočkáte. Výsledek však stojí za to: velká jasná květenství není krásnější než nádherné okrasné rostliny. Doba čekání je vysvětlena takovým rysem: stopka není vytvořena z osázené hlízy, ale z ledviny, která dozrála a dává zdravé potomstvo..

Podnětem pro vložení stopky místo hlízy bude úzký pot. Kultura jednoduše nebude mít prostor pro vývoj a rozšíření dalších kořenových procesů. Přirozeně se stříhání výhonků neprovádí

Podmínky v klidu

Pěstování dlouhodobé kultury pro dekorativní účely nesmíme zapomenout na dobu odpočinku. V tuto chvíli je třeba zajistit jemnou péči, aby na jaře zeleně aktivně rostly. Teplota se postupně snižuje: několik stupňů denně na + 5 ° C.

Osvětlení v tuto chvíli není nutné, stejně jako vrchní oblékání. Zalévání jako takové se neprovádí, ale je třeba dbát na to, aby půda v květináči úplně nevyschla. Pokud zajistíte dobrou změnu ročního období - květ bude.

Přesazení do otevřeného terénu nebo do skleníku: rozdíl

Klimatické podmínky naší země nejsou vhodné pro kulturu, na otevřeném prostranství se pěstují pouze ročně. Vysazování sazenic na otevřeném terénu se provádí v květnu, kdy je půda dostatečně zahřátá. Naše zimy, dokonce i v jižních oblastech, jsou příliš tvrdé. Řešením je pěstovat hrnkovou kulturu na léto, vzít ji na zahradu a kopat ji spolu s nádobou, na zimu ji dát zpět do domu.

Mnoho chalup má dnes vytápěné skleníky pro celoroční pěstování zeleniny a bylin. To je obrovská výhoda: můžete ovládat teplotu a vlhkost a vytvářet podmínky nezbytné pro kulturu.

Ve skleníku nebo na zahradě musíte připravit půdu, následující složky se berou ve stejných částech:

• trávník země;
• listová půda;
• písek;
• rašelina.

Půda musí být dezinfikována: můžete vypustit vroucí vodu nebo roztok manganistanu draselného. Další péče je stejná, jak je popsáno výše: zalévání, hnojení a péče o půdu.

Není obtížné pěstovat vlastní plodinu kořeněné exotické rostliny, je obtížnější dosáhnout jejího kvetení. Je to však možné s trpělivostí a dodržováním všech pravidel a postupů..