Užitečné a škodlivé vlastnosti bramborové šťávy

Ne každý ví o magických vlastnostech brambor, protože je považován za velmi běžný produkt určený výhradně pro potraviny. Bramborová šťáva je však také užitečným lékem, účinným kosmetickým a profylaktickým přípravkem. Pojďme se blíže podívat na prospěšné vlastnosti a kontraindikace bramborové šťávy.

Užitečné a škodlivé vlastnosti bramborové šťávy

Složení

Prospěšné vlastnosti bramborové šťávy jsou založeny na vlastnostech jejího složení, bohatého na vitamíny a stopové prvky, které potřebujeme. Brambory obsahují velké množství vitamínu C, který je nezbytný pro účinné fungování imunitního a oběhového systému. Tato zelenina je vynikajícím zdrojem vitaminu B6, který je nezbytný pro normální fungování srdce a nervového systému..

Výrobek také obsahuje vitamíny A, E, PP. Všechny tyto látky pomáhají bojovat s negativními účinky volných radikálů, zabraňují onkologii a zpomalují stárnutí těla. Z minerálních prvků v tomto produktu obsahuje: draslík, železo, fosfor, hořčík, vápník, mangan, sodík a další. Příznivé látky vyživují naše tělo, pomáhají vytvářet bílkoviny, zlepšují metabolismus, odstraňují toxiny a přebytečnou tekutinu.

Výhody šťávy

Co je bramborová šťáva užitečná ve srovnání s pokrmy z brambor? Nikdo nebude jíst tuto zeleninu v její syrové formě a ne všechny vitamíny a živiny jsou konzervovány tepelným zpracováním. Kromě toho jsou některé vitaminy při vaření brambor zcela rozpustné ve vodě..

Užitečnou vlastností bramborové šťávy je, že ji můžete pít čerstvé - i když ne jako chutný nápoj, ale alespoň jako správný lék. Kromě toho lze chuť šťávy zlepšit smícháním s jinými zdravými čerstvými (například mrkev, dýně nebo červená řepa).

Je však třeba si uvědomit, že vlastnosti bramborové šťávy nejsou kvůli oxidaci dlouhodobě konzervovány, takže by se měla vypít čerstvě vymačkaná a čekat na oslíkový škrob jen pár minut..

Pro vnitřní použití

Pomáhá žaludku a střevům

Bramborová šťáva je užitečná při léčbě onemocnění žaludku a střev, zejména vředů, pálení žáhy, gastritidy. Jeho použití pomáhá snižovat kyselost a výrazně snižovat bolest. Bramborový džus pomáhá očistit tělo a odstraňuje přebytečnou tekutinu, což je dobré pro zdraví i hubnutí. V tomto případě jsou játra dobře uvolněna a otok je odstraněn (což je důležité zejména pro ženy během těhotenství).

Čerstvě vymačkaná bramborová šťáva se doporučuje pít ke snížení krevního tlaku a léčbě nemocí žlučníku. Doporučuje se brát ženy, které mají děložní myomy. Předpokládá se, že čisticí a ochranné vlastnosti bramborové šťávy pomáhají výrazně zlepšit pohodu pacientů s radiační nemocí. Tento nástroj je navíc doporučován pro zdravé lidi - pro prevenci nemocí a pro zvýšení imunity.

Pro vnější použití

Za prvé, vnější použití tohoto léku je indikováno na popáleniny, rány, dermatologické vyrážky. Čerstvě vymačkaná šťáva čistí poškozenou oblast, zabraňuje zánětu a podporuje včasné hojení. Tradiční medicína doporučuje používat tento nástroj k vypláchnutí úst zánětem dásní, zubů, zubnímu kazu. Kromě toho, nachlazení a pro prevenci takové bramborové šťávy, můžete kloktat.

Jaké je použití tohoto produktu pro krásu a kosmetologii? Nejprve je třeba si uvědomit příznivý účinek bramborové šťávy na strukturu a vzhled naší pokožky. Masky, obklady a otěry pomáhají zjemňovat a čistit pokožku, předcházet a odstraňovat vrásky, obnovit pružnost a hladkost. Pomocí tohoto nástroje můžete účinně vybělit pokožku a zbavit se tmavých skvrn pod očima. Kromě toho se bramborová šťáva úspěšně používá při výrobě masek na vlasy a nehty..

Kontraindikace

Může čerstvé brambory poškodit naše tělo? Zaprvé se to stane, když se k přípravě léku, který obsahuje zvýšenou hladinu solaninu, používají zelené nebo naklíčené brambory. (Zejména přísné kontraindikace této látky se vztahují na těhotné ženy a malé děti.)

Brambory, které se dlouhodobě skladují na teplém a jasném místě, by se neměly používat - vrásčitá kůra, zelené skvrny, klíčky a „oči“ se stanou ukazateli nevhodnosti.

Jako poslední možnost ořízněte slupky a zelené části hlízy velmi silnou vrstvou.

Kontraindikace při používání tohoto léku se týkají nemocí, jako je gastritida s nízkou kyselostí a cukrovka. Nadměrné používání bramborové medicíny může poškodit tělo, zejména žaludek. U všech nemocí je nutné striktně dodržovat předepsanou dávku a před zahájením léčby je nutné se poradit s lékařem.

Jak vařit

Léčení čerstvé musí být připraveno z brambor růžově červených odrůd, které obsahují největší množství živin. Toto ošetření má smysl pouze v období od července do února (nebo spíše do září), dokud brambory příliš nestarnou a nevyklíčí se. Hlízy s hladkou pokožkou a bez sebemenší stopy klíčků nelze čistit, ale pouze dobře umýt.

Čerstvou šťávu můžete připravit pomocí odšťavňovače nebo běžného struhadla a gázy, několikrát poskládané (třeme brambory a šťávu vymačkáme gázou). Nalijte čerstvě vymačkanou šťávu do sklenice a nechte jednu až dvě minuty a poté vypijte. Pokud necháte brambory čerstvé po dlouhou dobu bez použití, ztratí to užitečné vlastnosti a může poškodit tělo (až na podrážděný žaludek a otravu).

Doporučení

1. Tento nástroj se doporučuje užívat s gastritidou (za předpokladu, že se zvyšuje kyselost), stejně jako s žaludečními vředy. Musíte ji vypít na lačný žaludek, půl hodiny před jídlem. Doporučuje se začít malou dávkou - jednu polévkovou lžíci, postupně zvyšovat množství léku na půl sklenice. U gastritidy je nutné pít alespoň po dobu deseti dnů a poté si vzít deset dní volna (celkem mohou být zapotřebí až čtyři chody). S žaludečním vředem berou lék dvacet dní v řadě a poté si berou deset dní volna a opakují kurz.
2. S migrénami a zácpou pijí brambory čerstvé jednou - ráno na lačný žaludek, v porci dvou set gramů. Při zvýšeném tlaku se doporučuje vypít prázdný žaludek dvě stě gramů bramborového dýňového koktejlu. U děložních fibroidů se doporučuje bramborový lék pít po dobu šesti měsíců - sto gramů každé ráno.
3. Při stresu, nespavosti a nervovém napětí se doporučuje konzumovat koktejl šťávy z brambor, mrkve a celeru, ve stejném poměru.
4. Je třeba si uvědomit, že během léčby bramborovou šťávou je lepší zdržet se masných, rybích a jiných bílkovinných potravin. Vegetariánský životní styl výrazně zvýší vaše šance na zotavení..
5. Je lepší pít bramborovou šťávu slámkou, jako skutečný koktejl. V tomto případě bude jeho účinek na zubní sklovinu minimální..
6. Je vhodné se předem připravit na léčbu tímto nástrojem. Alkoholické a sycené nápoje, silná káva, maso, ryby a polotovary by měly být ze stravy vyloučeny. Jezte více obilovin, zeleniny a mléčných výrobků.