Divoká cibule s názvem divoký česnek

Divoká cibule nebo divoký česnek je rostlina, jejíž vlastnosti se v lidovém léčitelství používají již dlouhou dobu. Avicenna také zmiňuje ve svých pojednáních o výhodách divokého česneku.. Tato rostlina v naší době neztratila svůj význam..

Ve vzhledu, divoká cibule je velmi podobná jedovaté lilie údolí, dokud to má šipku stopky. Charakteristickým rysem těchto rostlin je divoká cibule v česneku, který se objeví, když se list otírá prsty. V závislosti na místě růstu se barva listů pohybuje od světle zelené až po jasně nasycenou.

Distribuční oblast

Roste ve všech koutech Ruska, zejména v jeho střední a jižní části. V lesích Tula jsou vidět obrovské houštiny divoké cibule. Nachází se na Dálném východě, na Kavkaze, na Sibiři a v Bashkirii. Upřednostňuje divou cibuli před vlhkou půdou, proto roste v blízkosti řek, jezer, ve stínu listnatých lesů. Roste, tvoří velké houštiny zabírající velké plochy.

Divoká cibule nebo divoký česnek - tento název kombinuje dva druhy stejné rostliny. Ve složení a vlastnostech jsou oba druhy divoké cibule stejné. Rozdíl mezi jedním a druhým je v době a velikosti květu.

Medvědí luk

Jedná se o bylinnou trvalku s kořenovým systémem ve formě malé cibule, o průměru asi centimetr. Z každé takové žárovky se vyvinou dva široké kopinaté listy, sedící na samém spodku trojstěnné stonky. Samotný kmen je „nahý“, bez listí. Jeho výška může dosáhnout 15 - 40 centimetrů.

Stonek končí květenství v podobě deštníku. Květy jsou malé, bílé nebo světlé barvy, s příjemnou vůní. Kvete v květnu - začátkem června. A do konce června - začátku července již zraje semena černě zakulaceného tvaru, která se nacházejí v trojboké krabici.

Vegetace rostlin začíná brzy na jaře a končí brzy. Po dva jarní měsíce procházejí medvědí cibule celým životním cyklem, od vývoje listů po úplné zrání semen. Na konci června listy s stonkem rostliny vyschnou a zemřou. Životaschopná je pouze žárovka sedící v zemi, která se s příchodem nového jara probudí a dá růst nové rostlině.

Cibule medvěda jsou nejstarší greeny, které se objevují na jaře a jsou velmi žádané. Vyhlazení této cibule v lesích vedlo k prudkému poklesu populace tohoto druhu. Sběr medvědí cibule je v současné době zákonem zakázán., je uveden v Červené knize.

Vítězství luk

Na rozdíl od medvědí cibule je to větší rostlina. Rhizome sestává z několika žárovek, tloušťka jeden - dva centimetry. Během vegetačního období každá výhonek cibule a jedna rostlina tvoří celý keř. Listy jsou širší a větší, kopinaté nebo eliptické, v množství tří kusů, špičaté, zakončené řapíkem. Stonek je poloválcový nebo trojboký, dosahuje výšky až 70 centimetrů.

Končí květenství malých květů ve tvaru deštníku, polokulovitého tvaru, který má jemnou medovou vůni. Velikost květů vítězné cibule je menší než velikost jejich relativní.

Divoká cibule složení

Ramson je cenný potravinářský produkt obsahující vitamíny, minerály, éterické oleje. Všechny části rostliny jsou snědeny. Jsou to listy, stonek, žárovka. Sklizeň listů divokého česneku se provádí na jaře před kvetoucí rostlinou. V současné době obsahuje ve svém složení největší počet cenných a užitečných látek pro lidské tělo.

Vitamíny

• Vitamin C - Je v divokém česneku ve stejném množství a konkuruje výrobkům, jako je černý rybíz, pomeranče a citrony, zelí. Pomáhá zvyšovat odolnost těla vůči různým infekcím.
• B vitaminy - působí proti stresu na nervový systém, zlepšuje stav pokožky a struktury vlasů, zajišťuje normální fungování střeva.
• Vitamin A - je překážkou rozvoje kožních onemocnění, zlepšuje fungování zrakového orgánu, má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

Éterické oleje

• Těkavé - těkavé látky s antivirovými a antimikrobiálními účinky. Mají terapeutický účinek při různých zánětlivých procesech a infekcích..
• Stopové prvky - bór, zinek, hořčík, draslík, vápník se podílejí na posílení imunity, pomáhají zpomalit stárnutí těla.

Užitečné vlastnosti

Díky jedinečnému chemickému složení rostliny je divoký česnek užitečný pro téměř všechny tělní systémy:

• Kardiovaskulární systém - přítomnost draslíku v divokém česneku vede ke zlepšení kontraktility srdce, ke snížení krevního tlaku a cholesterolu.
• Trávicí systém - pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a boj proti střevním infekcím, normalizuje střeva.
• Nervový systém - má uklidňující účinek a snižuje práh excitace CNS.
• Účinné pro vnější použití - léčba bradavic, různé formy dermatitidy, pustulární vyrážky, diatéza u dětí.

Aplikace v tradiční medicíně

Ramson ze starověku byl známý nejen jako užitečná rostlina pro výživu, ale také jako léčitel různých nemocí, vnitřních i vnějších. Z divokého česneku byly vyrobeny různé odvary, infuze a směsi.

Tato rostlina se používá jako lék a nyní. Velké množství různých alergických reakcí na konkrétní lék způsobuje, že se pacienti stále více uchylují k receptům tradiční medicíny.

Hypertenze

Tinktura divokého póreku: 1 díl rozdrcených čerstvých listů se nalije do 5 dílů vodky a napustí se na temné místo po dobu tří týdnů. Po filtraci kompozice je tinktura připravena k použití. 20 kapek se vezme na 15 ml vody třikrát denně po dobu tří až čtyř měsíců..

Dysbakterióza

Jedna polévková lžíce čerstvě lisované ramsonové šťávy zředěná malým množstvím vody se bere před jídlem třikrát denně. Průběh léčby po dobu jednoho měsíce.

Rýma a nachlazení

Čerstvé listy ramsonu nasekané na kaši jsou zabaleny do gázy a ve formě tampónů jsou zavedeny do každé nosní dírky po dobu 10 - 15 minut několikrát denně.

Revmatismus

Ramsonova tinktura: jedna část rozdrcených čerstvých listů se nalije do čtyř částí vodky a napustí se jeden a půl až dva týdny.. Používá se k tření nemocných kloubů, včetně artrózy, ischias, dvakrát denně až do úlevy od bolesti.

Helminthiasis pinworm u dětí

Skartované listy rostlin nalijeme vařeným slunečnicovým olejem a trvejte na tom na jeden den. Po filtraci se olejový roztok společnosti Ramson použije pro mikrolytry..

Použití při vaření

Divoký česnek je dobrý nejen jako lék. Široce se používá při vaření ve formě salátů, předkrmů, v prvních pokrmech, jako přídavek k masům a rybím pokrmům.

Jarní salát

Banda listů divokého česneku se jemně naseká a kombinuje se třemi nasekanými vejci. Oloupaná čerstvá okurka se naseká na tenkou slámu. Složky se kombinují. Podle chuti se přidává sůl, mletá paprika.. Salát ochucený slunečnicovým nebo olivovým olejem.

Vegetariánská polévka

Brambory nakrájené na proužky se přidají do vroucího zeleninového vývaru a vaří se po dobu 10-15 minut. Odděleně se přidávají cibule a mrkev, které se přidávají do polévky. Po několika minutách se vloží asi 200 gramů nasekaného divokého česneku.. Polévka ochucená kořením a solí. Podle potřeby přidejte lžíci zakysané smetany.

Divoký česnekový příkrm

Nasekané listy a stonky divokého česneku jsou rozloženy v pánvi s slunečnicovým nebo olivovým olejem. Po zmenšení velikosti zeleně se přidá rajčatová pasta a trochu sójové omáčky. Pokrm má jemnou a příjemnou chuť s jemným kyselým nádechem. Může být zahrnut do stravy jako samostatná dietní jídla nebo jako příloha pro maso, bramborovou kaši nebo pohanka, rýže.

Příroda tak dává lidem úžasné rostliny. Při zachování divoké cibule v přírodě si člověk po mnoho let poskytuje nejen zelenou lékárnu, ale také další vitaminový produkt.