Užitečné vlastnosti hliněné hrušky nebo topinambur

Obsah

• Užitečné a léčivé vlastnosti
• Kontraindikace této rostliny

Artyčok Jeruzalém roste po celém světě, má nepředstavitelné množství jmen. Nazývá se jeruzalémský artyčok a barabol, hliněné hrušky a cibule. V tradici mnoha národů je úcta k zemské hrušce díky znalosti jejích úžasných vlastností.

Kořenová plodina je velmi užitečná. Jeho zařazení do stravy se doporučuje nejen zdravým lidem. Jeho léčivé vlastnosti jsou známy..

Hlízy se používají k výrobě cukru, alkohol se z nich vyrábí, kvasinky jsou izolované. Stonky a listy jdou do siláže, nejcennějšího krmiva pro zvířata, s vysokým obsahem vitamínů.

Rostlina se používá v lesnictví. Například období 2015–2016 se stalo problematickým pro lesnictví v regionech Tambov a Ryazan. Takže divoká zvířata, zejména divočáci a los, nešli na jiná místa, lesníci zasadili artyčoky Jeruzaléma. Rychle rostoucí vysoce kvalitní jídlo (vrcholy, kořeny) „chovalo“ zvířata ve svém obvyklém prostředí.

Nutriční hodnota hliněných hruškových hlíz je výrazně vyšší než u brambor. Ale hlavní rozdíl je v tom, že v něm místo škrobu, inulinu, organicky rozpustného cukru, což výrazně zvyšuje nutriční výhody kořenových plodin.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Artyčok Jeruzaléma je bezpodmínečné mistrovské dílo přírody, prezentované člověku. Užitečné látky jeho složení jsou nezbytné pro život lidského těla.

Složení hliněné hrušky je jasným znázorněním celé periodické tabulky:

• vápník - koordinátor práce buněčných membrán, krevní koagulace, regulátor nervového vedení, práce svalů, kardiovaskulárního systému, zodpovědný za tvorbu kostí, svalů a zubních tkání;
• fosfor- hlavní partner vápníku zodpovědný za růst a obnovu těla, dirigent vitální glukózy, vitamíny A, B, D;
• hořčík - optimalizátor více než 300 reakčních procesů tělních enzymů odpovědných za imunitu, koagulaci krve, fungování nervového a svalového systému, metabolismus;
• křemík - pomocník při vstřebávání hořčíku, vápníku, reguluje metabolické procesy, pomáhá při tvorbě mnoha enzymů, hormonů, aminokyselin, podporuje růst kostí a svalové tkáně;
• sodík - Odpovědný za metabolismus vody, proces hydratace bílkovin, dodavatel aminokyselin, glukózu přes buněčné membrány;
• draslík - podporuje složení krve, aktivuje enzymy, reguluje metabolismus bílkovin a uhlohydrátů, je nezbytný pro vylučovací funkci ledvin, normální fungování střev, nervový systém, srdeční kontrakce, odpovědný za krevní tlak;
• jod - nezbytné pro energetický metabolismus, normalizaci biochemických reakcí, rozvoj růstu těla pomocí hormonů štítné žlázy, ovlivňuje mozek;

Také v kořenové plodině zinek, měď, selen, mangan, železo, kobalt a další stopové prvky. Složení minerálů je vyvážené. Používáním kořenové zeleniny k jídlu člověk naplní tělo těmito nezbytnými prvky v plném rozsahu.

Artyčok Jeruzalém - vitamínový koktejl. Kompletní sada vitamínů skupiny „B“, vitamíny „C“, „D“, „A“, „E“. Jejich komplexní účinek podporuje omlazení těla, zvyšuje jeho odolnost, vytrvalost.

Kořenová plodina je cenná ve svém složení:

• fruktóza, klasifikován jako nejsladší organický sacharid, normalizuje hladinu cukru v krvi, posiluje imunitní systém, zabraňuje zubnímu kazu;
• inulin, látka, jejíž rozklad vytváří fruktózu a glukózu, aktivuje obranyschopnost těla, odstraňuje radionuklidy, těžké kovy, snižuje intoxikaci, zabraňuje tvorbě nádorů, pomáhá snižovat hmotnost;
• pektiny, látky, které sorbují tuky, snižují hladinu cholesterolu, jsou schopné očistit tělo od toxinů, toxiny, radionuklidy, nejsou absorbovány tělem, jsou enterosorbentní;
• vlákno, nezbytná látka pro hladké fungování střeva, snižování hladiny cholesterolu, čištění těla karcinogenů;
• protein, základy budování těla.

Unikátní sada organických kyselin ve složení:

• jantarová,
• jablko,
• fumaric,
• malonický,

které optimalizují metabolické procesy v lidském těle, zvyšují odolnost vůči baktericidním a antioxidačním vlastnostem, podporují činnost gastrointestinálního traktu, normalizují produkci žluči, slin, pankreatické šťávy.

Kořenové plodiny se považují za dietetické jídlo.. Doporučeno pro lidi s diabetem pro jejich schopnost regulovat hladinu cukru v krvi. Toto je lék na cukrovku rostoucí v zahradě..

Lék na vysoký cholesterol. Pektin zabraňuje tvorbě nových plaků, odstraňuje triglyceridy a odstraňuje příčiny cholelitiázy a aterosklerózy.

Rostlina je užitečná pro léčbu zácpy, obezity, tromboflebitidy.. Neustálá konzumace hlíz může zabránit výskytu rakoviny!

Tradiční medicína doporučuje zařazení artyčoků z Jeruzaléma do stravy a přípravu léčiv na základě těchto chorob pro takové nemoci, jako jsou:

• ukládání solí;
• diabetes mellitus;
• zvýšená kyselost;
• dna
• lupénka
• osteochondróza, artróza;
• zranění, popáleniny;
• žaludeční vřed, gastritida;
• nespavost, depresivní poruchy.

Seznam je působivý, ale není úplný.. Hlavní výhodou mezi léčivými vlastnostmi rostliny by měla být prevence.