Torpédo melounu: jak si vybrat, kolik kalorií, co je užitečné, jak růst
Obsah
tenký a hustý
dlouhé úložiště
Torpedo je populární odrůda melounů ve střední Asii, známá několik století. Funkce a základní pravidla jeho zemědělské technologie jsou uvedeny níže..
Historie a charakteristika odrůdy
Rodištěm odrůdy je Uzbekistán, kde se tento meloun také nazývá Mirzanchul. V Evropě se pěstuje od 17. století.
Popis stupně
Hlavní charakteristiky rostliny jsou:
- protáhlé ovoce;
- délka ovoce 30–40 cm, hmotnost 6–10 kg;
- barva kůže žlutá, s jemnou síťovinou;
- tenká a hustá kůra;
- dužina je bílá, s bohatou chutí;
- vůně zahrnuje příchuť vanilky, medu a hrušek;
- střední keř, hlavní řasa až 2 m;
- doba zrání 85–95 dní, v horkém podnebí - 60–70.
Výhody a nevýhody
- Melon Torpedo má následující výhody:
- vynikající chuť;
- dobrá přepravitelnost;
- možnost dlouhého skladování.
- Nevýhodou této odrůdy může být:
- zvýšená potřeba tepla;
- potřeba standardizovat plodiny ve středních zeměpisných šířkách.
Kalorie, přínos a poškození
Nutriční hodnota melounu umožňuje jeho použití pro každodenní použití. U různých dietních schémat je důležité vědět, kolik kalorií je obsaženo ve 100 gramech melounu torpéda, stejně jako poměr BJU.
Zralá buničina se vyznačuje těmito ukazateli:
- 35,7 kcal;
- 7,7 g uhlohydrátů;
- 0,24 g tuku-
- 0,6 g proteinu.
Jaké vitamíny a minerály v melounu určují jeho přínosy, lze vidět z následujícího seznamu:
- vitaminy A, C, B a PP;
- draslík, vápník, železo a sodík;
- vlákno.
Mezi ně patří:
- těžký diabetes;
- peptický vřed;
- úplavice a střevní dysfunkce;
- onemocnění ledvin.
Jak si vybrat zralý a sladký meloun při nákupu
Chcete-li si vychutnat plnost chuti, musíte vědět, jak si vybrat lahodný meloun. Vzhledem k načasování odrůdy by mělo být Torpedo zakoupeno nejdříve na konci srpna - začátkem září. Letní plody se s největší pravděpodobností pěstují pomocí urychlovačů růstu..
Následující pravidla vám řeknou, jak určit zralost melounu:
- zralé ovoce vydává tupý zvuk, když klepnete na kůru;
- barva buničiny by měla být bílá nebo lehce krémová, bez zelené vrstvy v blízkosti kůže;
- semena a vnitřní oddíly by se měly snadno pohybovat pryč od buničiny;
- ocas plodu musí být suchý.
Při tomto procesu se nakonec vytvoří látky, které mají chuť a vůni acetonu. Je také možné, že takový zápach je známkou léčení plodu chemickými látkami pro dlouhodobé skladování. Důvody, proč může být meloun hořký, mohou být způsobeny pěstováním rostliny. Tato chuť dává nadměrné množství dusičnanů nebo fusárií.
Jak zasadit
Pěstování melounu vyžaduje určité podmínky prostředí, jakož i dodržování základních pravidel zemědělské technologie tykví.
Načasování
Datum přistání by měl zohledňovat charakteristiky konkrétní oblasti. Musíte se zaměřit na ukazatel denní teploty při +20 ... + 25 ° C a noční alespoň + 15 ° C, které jsou nezbytné pro zdravý vývoj semen. Meloun lze pěstovat přímým setím na otevřeném terénu nebo ve skleníku, jakož i prostřednictvím sazenic. Pro evropské regiony se doporučuje metoda sazenic, díky níž je možné zrychlit zrání odrůdy.
Výběr místa
Půda pro výsadbu tykví by měla být co nejvíce slunečná a chráněná před chladným větrem. Nejdůležitějším faktorem pro půdu je propustnost vzduchu a vody. Meloun těžce roste na slaných a zaplavených pozemcích, v těsné blízkosti podzemních vod.
Pro výsadbu jsou vhodné pozemky vhodné pro pěstování ozimé pšenice, luštěnin, cibule a zelí. Vyhněte se místům, kde rostly rostliny dýňové rodiny. Maximální výtěžek je dosažen ročním převodem melounu na nové místo a návratem na předchozí místo po 6 letech.
Příprava osiva
Velká semena se odebírají k setí bez známek poškození. Chcete-li pěstovat Torpedo, doporučujeme vám koupit osivo od důvěryhodného dodavatele a ověřit, že jeho platnost nevypršela..
Další školení probíhá tímto způsobem:
- Vybrané vzorky musí být na jeden den namočeny ve studené vodě..
- Házejte semena, která se vynořila.
- Zbývající semena musí být naložena do roztoku manganistanu draselného po dobu 6 hodin.
Výsevní technika
Výsev semen pro sazenice se provádí 35 dní před zamýšleným výsadbou na hlavním místě. Samostatné šálky jsou okamžitě připraveny pro sazenice, protože klíčky nevyžadují sběr.
Můžete samostatně připravit půdní směs následujícího složení:
- 1 díl rašeliny a písku;
- 2 části humusu.
Hloubka umístění semen v zemi je přibližně 1-1,5 cm. Po výsevu jsou šálky pokryty sklem nebo filmem a ponechány při stínu na teplotě nejméně + 25 ° C. Když se objeví sazenice, je nutné je převést na světlé místo a zajistit mírné zalévání.
10 dní před výsadbou na otevřeném terénu se provádí zrání sazenic, které se ponechají na čerstvém vzduchu po delší dobu. Výsev na otevřeném terénu nebo ve skleníku se provádí v květnu po dostatečném zahřátí vzduchu a půdy. Vzhledem k šíření řas je nutné ponechat mezi řadami od 1 do 1,5 metru. Pokud pěstujete kulturu na mřížovině, interval lze zmenšit na 80 cm.
Jak se starat na otevřeném prostranství
Péče o venkovní prostředí zahrnuje zalévání a oblékání, jakož i opatření pro vytváření rostlin, která zajišťují zrání ovoce.
Dočasné útočiště
Dočasné útočiště před filmem se používá v regionech prostředního pruhu jako alternativa ke stacionárnímu skleníku. Fólie se instaluje ve výšce asi 70 cm. Úkryty se připravují 5 až 6 dní před výsadbou, čímž se zajišťuje další zahřívání půdy. Odstraňte film na začátku květu, přibližně na konci června.
Zalévání
Zalévání rostlin se provádí v případě dlouhodobé suché půdy, za použití teplé vody na to +20 ... + 25 ° C. Během květu a plodů je kritické dlouhodobé sucho. Během zrání se snižuje půdní vlhkost a pak se úplně zastaví, aby ovoce získalo maximální sladkost..
Vrchní oblékání
Optimální je trojnásobné množství hnojiva, které se provádí podle tohoto schématu:
- první obvaz za týden po výsadbě roztokem dusičnanu amonného (20 g na litr vody), 2 l na keř;
- stejný vrchní obvaz se provádí ve fázi pučení;
- po 3 týdnech se podá roztok hnojiv fosforu a draslíku, vztaženo na 50 a 20 g na kbelík vody.
Keře
Tvorba melounu je zvláště důležitá pro regiony středního pruhu, kdy je nutné omezit počet plodů na jedné rostlině, aby mohly dozrávat v chladnějších podmínkách. Na jedné rostlině zůstanou 2-3 postranní výhonky a hlavní řasa se sevře po 3-4 vaječnicích. Extra vaječníky jsou odstraněny poté, co plody dosáhly průměru 5-6 cm.
Péče o půdu
Nejlepší péče o půdu je mulčování, které vám umožní snížit počet plevelů a zajistit dostatečnou úroveň vlhkosti a drobivosti. Po vzhledu ovoce se svazují v sítích na mřížoví nebo na ně kladou karton, břidlici nebo slámu. Během zrání se doporučuje převrátit ovoce, aby byl zajištěn rovnoměrný přístup ke slunci..
Sklizeň a skladování
K technické zralosti dochází 30–35 dní po vaječníku. Charakteristickými znaky zralosti jsou kroužky kolem stonku, jasná barva a praskliny na slupce, výrazná vůně.
Tato metoda sklizně se doporučuje:
- Týden před sklizní se na stonku provede řez až do poloviny tloušťky, aby se snížil odtok živin.
- Ve zbývajících dnech jsou plody neustále obráceny na slunci.
- Ovoce se sklízí za suchého počasí pomocí stopky, takže se škodlivé bakterie nedostanou do rány z útesu a meloun bude uložen déle.
Pro dlouhodobé skladování jsou plody odstraněny trochu nezralé, ale zelený meloun se pravděpodobně zhorší nebo bude bez chuti. Optimální je skladovat meloun torpéda ve větrané sklepě s vlhkostí asi 80%. Skladovací teplota by měla být +2 ... + 4 ° C. Chcete-li udržet meloun torpéda až do nového roku doma, můžete zavěsit každé ovoce do mřížky nebo je umístit do karantény.
Velké množství skladovaných na speciálních policích s měkkou podestýlkou. V každém případě je důležité, aby se plody navzájem nedotýkaly. Vyšetřují se a obracejí se několikrát za měsíc, přičemž si berou hotové vzorky k jídlu. Jak dlouho je nakrájený meloun uložen? V chladničce lze plátky uchovávat nejdéle dva dny v těsně uzavřené nádobě. Kromě čerstvého stravování se maso melounu suší a suší. Vyrábají džemy a kandované ovoce, ovocné polévky, mražené dezerty, saláty a občerstvení.Meloun je jednou z nejvíce vonných a chutných plodin. Odrůda Torpeda může být pěstována na osobních pozemcích nejen v jižních oblastech, ale také ve středním pruhu, za použití speciálních zemědělských technik.