Vlastnosti a vlastnosti použití medu z břečťanu

Asi 320 kcal na 100 gZáříKrym, KavkazBílá, jemná

nažloutlý odstín

Vypadá to jako divoké lesní odrůdyKytice pachů

různé medové rostliny

Nekrystalizuje kvůli

původní hustota

Silný připomíná

máslo

Vzhled

Tato odrůda se od ostatních liší svou konzistencí, produkt je spíše jako máslo s malým rozptýleným krystalizovaným nektarem. Má podobnou barvu jako bílý parafín, sotva znatelným nažloutlým nádechem..

Chuť a vůně

Vůně je dostatečně silná a ostrá, ale není snadné ji charakterizovat, srovnávat ji s jinou slavnější odrůdou. Je obtížné to udělat kvůli mnoha složkám, mezi nimiž není nikdo, hlavnímu charakteristickému zápachu. Spíše lze říci, že vůně sestává z vůně různých medových rostlin, chutná jako divoké lesní odrůdy. Má příchuť mentolu, ale dochuť je výrazně ostřejší, má výraznou svíravost.

Obsah kalorií a složení břečinového medu

Složení konkrétní odrůdy medu určuje složení hlavní rostliny medu.

Díky břečťanu tento včelařský produkt obsahuje:

• vitaminy skupiny A, B, C, PP;
• aminokyseliny, včetně esenciálních;
• třísloviny;
• deriváty glykosidů;
• organické kyseliny (mravenčí, jablečná) atd..

Energetická hodnota produktu a složení jeho živin (ve 100 g):

• uhlohydráty (glukóza, fruktóza, sacharóza) - 81,6 g;
• tuky - 0,2 g;
• proteiny - 0,8 g;
• kalorií - 328 kcal.

Vlastnosti medu pro tělo mužů a žen

Kromě svých obecně prospěšných vlastností má břečťanový med řadu kvalit, z nichž některé mají zvláštní význam pro muže, jiné pro ženy.

Nejprve pár slov o těch vlastnostech nektaru, které by měly věnovat pozornost silnějšímu sexu:

• zvyšuje aktivitu spermií, má příznivý vliv na stav močového systému;
• přírodní afrodiziakum, zvláště účinný při použití s ​​ořechy;
• směs s medvědičkami nebo jitrocelemi je docela účinný lék na prostatitidu;
• zlepšuje stav srdce a krevních cév, to platí zejména pro muže, protože je prokázáno, že jsou náchylnější k podobným nemocem.

Nyní o těch vlastnostech, které jsou zvláště důležité pro ženy:

• břečťanový med se používá ve svíčkách, turundách pro různé gynekologické patologie, je to také díky antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem produktu;
• používá se v kosmetologii (peelingy, výtahy, masky);
• zvyšuje prokrvení dělohy, uvolňuje hladké svaly dělohy, odstraňuje zvracení s toxikózou;
• efektivní ve stravě a sportovní výživě.

Užitečné vlastnosti

Jak bylo uvedeno výše, prospěšné vlastnosti nektaru jsou určeny stejnými vlastnostmi rostliny medu. Pokud jde o břečťan, je třeba nejprve říci o triterpenoidních saponinech a flavonoidech obsažených v rostlině.

Charakteristický zápach triterpenoidů (derivátů terpénů) je mnohým dobře znám díky vůni jehličnaté pryskyřice. Tato pryskyřice odpuzuje přírodní původ a plní funkci ochrany stromu před škůdci.

Vzhledem k přítomnosti těchto látek, jakož i velkému množství vitamínů a minerálních látek má med z břečťanu vlastnosti, které jsou prospěšné pro lidské tělo..

• Jmenovitě:
• protizánětlivé;
• antioxidant;
• antivirus;
• zmírňuje křeče;
• antimikrobiální;
• zabraňuje tvorbě nádorů;
• expektorant.

Moderní medicína v mnoha zemích světa používá vlastnosti rostlin k léčbě horních cest dýchacích. Účinek těchto léků je založen na zmírnění křeče a uvolnění hladkých svalů, které pomáhají odstraňovat sputum, záchvaty kašle se stávají méně intenzivní a méně časté. Tato vlastnost rostliny je u astmatu docela účinná..

Věnujte pozornost také takovým druhům medu, jako jsou:

Kontraindikace

Stejně jako mnoho jiných odrůd, i brečtanový med není výjimkou, produkt je docela silný alergen.

• Používání produktu (v jakékoli formě, uvnitř i ve formě komprimovaných aplikací) byste také měli omezit v následujících případech:
• děti do 7 let;
• těhotné a kojící ženy;
• lidé s diabetem před jídlem by se měli poradit s lékařem, diskutovat o frekvenci a množství jídla, které je možné jíst.

Použití medu z břečťanu

Med z břečťanu, stejně jako samotná rostlina, je účinný v přítomnosti následujících nemocí a problémů s těmito orgány:

• gastrointestinální trakt;
• plicní nemoci-
• dna;
• cholelitiáza;
• artritida;
• revmatismus, popáleniny;
• různé dermatitidy;
• pomáhá zotavit se po otřesu, včetně zmírnění duševního stresu-
• neuralgie různého původu.

Tento produkt, stejně jako jiné odrůdy, je poměrně silným přírodním antiseptikem a díky svíravým vlastnostem je dokonalý jako prostředek k ošetření ran. Na postižené oblasti těla můžete aplikovat medové obklady a aplikace pomocí ran, popálenin, varů, kožních onemocnění.

Jak uchovávat med

Produkt skladujte stejným způsobem jako ostatní odrůdy. Zde je všechno jednoduché: dřevěná nebo skleněná nádoba v suché, uzavřené skříni je nejjednodušší a nejúčinnější způsob. Je třeba si uvědomit, že břečťan je pozdní medová rostlina, která začíná dávat nektar až v září, kdy včelaři již připravují své včely na zimování.

Produkt má tuto vlastnost: téměř nemění svůj stav agregace z kapaliny na silný. Přesněji řečeno, v krystalizovaném stavu není podobný jiným odrůdám ve stejné fázi. Jeho normální konzistence je jako máslo. Aby tato textura produktu (as ním i výhody) zůstala co nejdéle, musí být dodrženy doporučené podmínky skladování.

Nyní víte, co je břečťanový med, jak je užitečný a s jakými chorobami pomáhá. Mělo by se však chápat, že se jedná o poměrně vzácný produkt a v zásadě to nemůže být levný, proto buďte opatrní při nákupu a nákupu pouze od důvěryhodných dodavatelů s dobrou pověstí..