Je možné med uchovávat v plastové nádobě

Příroda dala světovým včelám - jedinečné toilers. Produkují med, propolis, královskou želé a pyl. Všechny tyto včelařské produkty léčí mnoho nemocí, zvyšují imunitu, obnovují vitalitu. A rozdáváním jedu skusem (mimochodem velmi užitečné) včely umírají. Ale to není hlavní věc. Zlato má stále velkou hodnotu. Ale je to jedna věc, koupit to skutečné, a další věc, aby to déle.

Medové rysy

Med je sladká, viskózní, jantarově zbarvená hmota. A opět není možné tyto okřídlené producenty obdivovat. Aby vyrobili 100 g přírodního produktu, musí sbírat nektar z více než milionu květin. Potom jej hmyz zpracuje a zalepí do voštin, které sami také budují s přesností matematika. Každý úhel v buňce buňky je 109,28 °. Téměř celá populace úlu se podílí na zpracování nektaru..

Co ukládat

Tento včelařský produkt obsahuje velké množství minerálů a vitamínů. K doplnění těchto látek je třeba jíst 1 polévková lžíce denně. lžíce tohoto úžasného nektaru. Zde vyvstává otázka: kde a jakým způsobem nejlépe uchová své prospěšné látky. Jsou plastové nádoby vhodné pro skladování nebo jsou lépe konzervovány v miskách vyrobených z jiných materiálů, jako je sklo nebo keramika?

Při správném skladování bude med dlouhodobě prospěšný.

Skladovací kontejnery musí být dokonale suché a čisté. Musíte ji umýt mýdlem na prádlo a důkladně opláchnout. Použití detergentů se nedoporučuje, protože po aplikaci zůstává tenký film, který je špatně omyt a bude interagovat s produktem.

Je důležité! Do zbytků starého nemůžete nalít čerstvý med, může kvasit a zhoršovat se.

Pokud je med skladován ve velkém množství (například vlastní včelín), pak jsou ideálními nádobami pro jeho skladování lahve z hliníkové slitiny, nerezová ocel a skleněné nádoby. Můžete ji uložit v dřevěných vanách, ale je třeba přistupovat k výběru materiálu opatrně. Všechny včelařské produkty absorbují pachy, takže ne všechno dřevo je vhodné. Neměli byste si například vybírat kontejnery ze smrku, borovice, protože mají specifickou vůni, a také osika, která dodá chuť hořkosti. Naprosto nevhodné pro skladování těchto nádob na sladké produkty, které zahrnují:

  • zinek;
  • měď;
  • vést.

Kyselina je přítomna v medu, který při interakci s kovy vytváří toxické látky.

Je možné med uchovávat v plastové nádobě

V poslední době plast vstoupil pevně do každodenního života moderního člověka. Bylo vyrobeno velké množství všech druhů nádob, sklenic a lahví. Je povoleno uchovávat med v plastu nejdéle rok, protože se jedná o biologicky aktivní produkt. Pokud zůstane v takové nádobě déle, může absorbovat chemické nečistoty přítomné v plastových nádobách.



Plastové nádobí může být ve svém složení navrženo pro různé účely, a proto může být vyrobeno z různých materiálů. Pro potraviny a nepotravinářské výrobky, za studena a za tepla. A med by měl být skladován v nádobě, na které je obrázek skla s vidličkou nebo značením PP, PP nebo 5. To znamená, že při výrobě těchto nádob byl použit polypropylen - odolný a bezpečný materiál, který lze zahřát na 130 ° C a ochladit na -40 ° C.

Je možné med uchovávat v plastové nádobě

Po rozhodnutí, zda je možné med uložit do plastové misky, je třeba objasnit, co je lepší uchovávat: v nádobě nebo láhvi.

Je vhodné nalít do skladu v nádobách nebo kbelících s přilehlým víkem. Ale takové nádoby mají malou nevýhodu - víčko nesedí tak pevně jako láhev nebo nádoba s otočnou zátkou. Proto může být med nasycen postranními pachy. Proto je lepší uchovávat ji v misce se šroubovacími uzávěry. I když je kapalina, je snadné ji nalít do láhve a po krystalizaci se plast snadno rozřeže.

Skladování

Chcete-li zachovat přírodní produkt déle, musíte vzít v úvahu několik nuancí:

Teplota

Užitečné vlastnosti medu jsou skladovány po dlouhou dobu, pokud jsou správně skladovány. Jaké kontejnery lze použít k uložení tohoto užitečného produktu, již byly zváženy. Nyní se musíte rozhodnout, kde má být skladováno a jaká teplota vzduchu je pro to nejpříznivější. Pro lepší konzervaci medu je nutná teplota -6 ° C až 20 ° C. V místnosti je samozřejmě vyšší než 20 ° C, proto se tento produkt po dlouhou dobu (déle než jeden rok) nedoporučuje uchovávat v bytě. Sklep nebo chladný sklep - to je vše. Při teplotách nad 35 ° C začínají vitamíny z medu mizet, pokud se ještě zahřejí, enzymy se rozkládají, baktericidní vlastnosti mizí. Produkt již není uzdravující, ale pouze léčba.

Věnujte pozornost! Při nízkých teplotách (pod -20 ° C) ztvrdne, ale není to děsivé, protože si zachovává všechny své léčivé vlastnosti.

Vlhkost

Med a další včelařské produkty velmi dobře absorbují vlhkost. Při vysoké vlhkosti může tento nektar kvasit. Jeho skladování proto zajišťuje přítomnost hermeticky uzavřených nádob.

Je důležité! Pokud je to možné, při skladování medu je nutné zajistit konstantní teplotu, jinak dojde ke krystalizaci (přirozený proces) nerovnoměrně.

Vůně

Stejně jako voda med rychle absorbuje pachy. Proto by měl být uchováván odděleně od produktů, jako jsou:

  • paliva a maziva;
  • toxické látky;
  • barvy a laky;
  • polymerní výrobky.

I těsně uzavřené nádoby nezabrání pronikání těchto pachů do medu..

Zlato v plastové nádobě

Lehkost

Přímé sluneční světlo ničí antimikrobiální vlastnosti medu, v tomto ohledu musí být uchováváno na tmavém místě.

Je důležité! Pokud med během skladování ztmavl, zahušťoval, krystalizoval, jedná se o normální jevy. Nejen to, že pokud náhle nezhustne, pak v něm nejsou žádné léčivé vlastnosti, což znamená, že byl zakoupen falešný.

Je možné uchovávat med v lednici

V městském bytě je pro toto sladké úložiště nejlepším úložištěm: jsou vhodné teplotní podmínky, v zimě i v létě zůstává stejná, sluneční paprsky nespadají, vlhkost není příliš vysoká. Pokud je tedy nádoba s medem pevně uzavřena (nejlépe se šroubovacím uzávěrem), můžete tento produkt uložit do chladničky.

Z výše uvedeného můžeme usoudit, že je povoleno uchovávat med v plastové nádobě. Pokud je však potřebujete delší dobu uložit, je pro tento účel vhodné použít skleněné nádoby, hliníkové nádoby nebo smaltované nádoby..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto