Pravidla pro sklizeň a skladování cibule

Příliš brzký sklizeň cibule z lůžek vede k tomu, že dále skrze hustý a otevřený krk pronikají do cibulí nemoci, které mohou zničit většinu plodiny. A v těch žárovkách, na které bylo příliš pozdě vytáhnout, kořeny rostou zpět, což je také činí náchylnými k nemocem.

Externími znaky

Zahradníci určují, že cibule může být vykopána a uložena:

1. Žloutnutí, sušení a uložení stonků.
2. Ředění a sušení krku žárovky.
3. Sušení horní vrstvy slupky na hlavě.

Tyto příznaky jsou obvykle pozorovány v srpnu..

Matematická metoda

Pokud máte pochybnosti o vnějších znacích, můžete pomocí jednoduchých matematických výpočtů zajistit a vypočítat den čištění. Chcete-li to provést, nezapomeňte přesné datum výsadby rostlin rostlin. K tomu musíte přidat 90-150 dní. Jak přesně počet dní, které potřebujete přidat, bude záviset na vysazené odrůdě. Odrůdy raného zrání tedy vyžadují sklizeň po 90 dnech, střední zrání - po 120, středně pozdní - po 140, pozdní - po 150.Při výpočtu tímto způsobem je také třeba vzít v úvahu, jaké počasí bylo během zrání plodiny. Pokud se ukázalo, že je léto teplé a slunečné, může dojít ke zrání zeleniny o něco dříve. Naopak, za chladného počasí může být doba čištění časově zpožděna..

Podle lunárního kalendáře

Někteří zahrádkáři vypočítají připravenost zeleniny na sklizeň pomocí lunárního kalendáře. Navigace je snadná a jednoduchá. Veškerá zelenina, která roste v podzemí, se doporučuje sklízet, když je měsíc ve fázi slábnutí. Právě v tuto dobu byly rostlinné šťávy zasílány do žárovky. Ale po novém měsíci se vrhnou do stonků. Měsíční fáze můžete monitorovat sami, jednoduše sledováním stavu měsíce nebo procházením kalendářem.

Jak připravit kořenové plodiny pro sklizeň

Dobu sklizně cibule lze urychlit. To musí být provedeno, pokud zelenina ještě není zralá a brzy slibují chladné nebo deštivé počasí.

Zahradníci doporučují 2 způsoby:

1. Nakloňte půdu od stonků. Stonky tak brzy zožloutnou.
2. Kořeny zkraťte lopatou na 5-6 cm.

Zelené stonky však nemusíte ořezávat. Žárovky tedy nemusí dozrát. Před zahájením sklizně musí být rostlina řádně připravena. Chcete-li to provést, proveďte následující manipulace:

1. Koncem června - července (v závislosti na pěstitelské oblasti) se ohýbají zelené do půdy. Je tedy možné dosáhnout zrání větších cibulí, protože všechny živiny nebudou směřovány k vývoji stonků, ale k růstu podzemí.
2. Přestaňte zalévat 2 týdny před sklizní. Jinak může dojít ke zpoždění stárnutí..

Technologie sklízení cibule

Cibule se sklízí dvěma způsoby:

1. Manuální.
2. Mechanizované.

V prvním případě, pokud je půda volná, musí být cibule opatrně vytažena peřím rukama. Při sklizni z těžkých půd bude vyžadována lopata nebo vidle. Tyto nástroje usnadňují kopání hlav. Mechanizovaná metoda se používá ke sběru velkých objemů plodiny. Použijte speciální komplexy pro sklizeň cibule.

Pravidla sklizně cibule

Chcete-li získat kvalitní plodinu, kterou lze dlouhodobě uložit, je nutné ji odstranit nejen včas, ale také správně. Existuje několik pravidel sběru:

1. Začněte sklízet, když 60–80% stonků spadne na zem. Pokud všechna peří zemřela, bude chuť cibule nižší.
2. Hmotnost ovoce během sklizně by měla být 15-23% hmotnosti celé rostliny.
3. Sklizeň musí být provedena do 10 dnů (tak dlouho trvá doba od hmotnosti do úplného uložení pera).
4. Sběr je třeba naplánovat ráno, aby mohly hlavy večer vyschnout.
5. Čištění je třeba pouze za příznivého počasí..
6. Po vytažení se hlavy čistí z půdy pouze ručně, aby nedošlo k jejich poškození.
7. Desky je třeba odříznout až po úplném zaschnutí.
8. Pokud se sušení provádí na otevřeném lůžku, musí být v noci hlavy pokryty plastovým obalem.

Pravidla sběru

Osivo plodů musí být odstraněno podle následujících pravidel:

1. Začněte sklízet, když většina stonků leží na zemi, ale stále existují peří. K tomu obvykle dochází 3 měsíce po výsadbě..
2. Optimální teplota pro čištění - + 20 ° С.
3. Pokud se předpovídá deštivé počasí pro plánovaná data sklizně, pak lze ovoce vykopat o něco dříve. To bude chránit hlavy před opakovaným uvolňováním kořenů a úpadkem. Zrání ovoce musí být prováděno během sušení.
4. Proces čištění můžete urychlit pomocí mechanizace - použitím cibulového výtahu.

Vlastnosti sklizně cibule v nepříznivých povětrnostních podmínkách

V oblastech s nepříznivým podnebím bude proces sklizně zeleninové rostliny mírně odlišný. Například pokud se v oblastech s vynikajícím prostředím pro zemědělství sklízí ovoce ze země ve druhé nebo třetí dekádě srpna a ve středním pruhu od konce léta do začátku podzimu, pak by měl být proces sklizně plánován o 1-2 týdny dříve.

Pro výsadbu v těchto regionech se obvykle volí odrůdy s časným a středním časným zráním. Níže jsou uvedena doporučení pro čištění hlav v různých regionech Ruska. V každém případě však bude doba sklizně záviset na povětrnostních podmínkách, rozmanitosti a vnějších známkách zrání..

Sklizeň skladování

Aby mohla zelenina ležet dlouhou dobu a udržet si své cenné látky, musí být řádně skladována a připravena ke skladování. Příprava bude spočívat v posklizňovém zpracování, konkrétně důkladném vysušení cibulí a prořezávání kořenů a peří.

Úložiště cibule

Zde je několik způsobů, jak to vysušit:

1. Přeložte v jedné vrstvě na čerstvém vzduchu a pravidelně otáčejte hlavami pro rovnoměrné sušení.
2. Umístěte žárovky na dobře větraném místě. Můžete je dát do sítí nebo zavěsit na strop.
3. Tkaní do svazků, copánků a visí pod baldachýnem.

Postup sušení chrání hlavy před hnilobou. Časem to trvá asi 2 týdny. Poté je třeba oříznout peří, kořeny a utracení. Mezi žárovkami odeslanými ke skladování nesmí být dovoleno kazit se, shnilé, se zářezy nebo škrábanci. Jinak infikují jiné ovoce. Rovněž je třeba zlikvidovat nezralé, příliš malé a přezrálé žárovky.

Poté můžete cibuli uložit do těchto podmínek:

• sklep s teplotou vzduchu 0 ... + 3 ° С a vlhkostí až 85%;
• pokoj s teplotou až + 22 ° С a vlhkostí 50–70%.

Ve sklepě musí být plody skladovány v dřevěných bednách nebo zavěšeny v copech, svazcích nebo v sítích. V nádobách mohou být cibule posypány pískem. Povinnými podmínkami pro dlouhodobé uchování cibule jsou dobré větrání a pravidelná kontrola s včasným vyřazením žárovek nízké kvality. Doma lze hlavy ukládat do krabic ze dřeva, kartonu, proutěných košů, textilních tašek.Neměli by stát na slunci. Musí být umístěny na tmavém místě. Pro úsporu místa lze cibuli sušit. Oloupaná cibule musí být nakrájena na kroužky a položena na plech v jedné vrstvě a poté vložena do trouby. Suší se při teplotě + 50 ... + 60 ° C po dobu 3-4 hodin. Potom je nutné kroužky umístit do skleněné nádoby.

Jak ukládat cibulové sady

Cibule určená k setí na jaře by měla být po sklizni tříděna a tříděna. Je nutné vybrat celé, neporušené a ne shnilé kopie. Musíte také vybrat ovesné vločky - velmi malé plody (méně než 1 cm v průměru), které netrvají až do jara. Jsou vhodné pro přistání pod zimou. Potom musí být cibule dobře usušeny. Sušení se provádí stejným způsobem, jaký je popsán v předchozí části. Sevoc lze skladovat teplým a chladným způsobem. První zahrnuje umístění žárovek v pokojových podmínkách bez slunečního záření, teploty + 17 ... + 24 ° C a vlhkosti 65–72%.

Při skladování v chladu (ve sklepě, suterénu, proskleném, ale nevyhřívaném balkonu) by měla být teplota od 0 ° C do +3 ° C. K uskladnění jsou vhodné dřevěné bedny, přepravované kontejnery, látkové sáčky, sítě. Žárovky lze také skladovat hromadně s vrstvou 15–20 cm. Ovesné vločky se skladují na tmavém a suchém místě až do podzimu. Zimní cibule se pěstuje na začátku října (před prvním mrazem) a sklizeň po 200–250 dnech (v závislosti na odrůdě).Zimní cibule obvykle přináší velké ovoce. Cibule je tedy zdravá a nenáročná zelenina, která se snadno pěstuje v zahradě nebo na chalupě. Jeho zralost závisí na době výsadby. Je nutné jej vyčistit přesně v době vypočítané matematickými prostředky, podle lunárního kalendáře nebo podle určitých vnějších znaků. Pokud jsou žárovky uskladněny ve správných podmínkách, mohou ležet až do jara.