Odrůdy fialové mrkve

Prospěšné vlastnosti mrkve jsou pro člověka běžné od dětství. Ceníme si této zeleniny pro její chuť, bohatost vitamínů, minerálů a karotenu, které se vyskytují ve velkých množstvích v kořenových plodinách. Jen málokdo z nás si myslel, že původně zelenina, která byla tak zdravá a známá všem jasně oranžovou barvou, byla fialová.

Ve starověku bylo takové rozmanitosti mrkve připisováno mnoho užitečných vlastností a po dlouhou dobu dokonce věřili, že pomocí neobvyklé kořenové plodiny lze vyléčit řadu vážných chorob. Vzhled takových pověr úzce souvisí s barvou. Je to on, kdo svědčí o vysokém obsahu karotenu, vitamínů a minerálních látek, které jsou pro lidské tělo nezbytné.

Dnes mrkev pevně vstoupila do našich životů, stala se nepostradatelnou součástí každého jídla. Kvůli jeho chuti se z ní vyráběly šťávy, přidávané do zeleninových salátů nejen ve vařené, ale také v syrové formě.

Fialová mrkev - nejlepší odrůdy

Existuje několik druhů této fialové zeleninové plodiny. Mezi nejoblíbenější patří:

• "Fialový elixír";
• "Drak";
• Kosmická Fialová

"Purple Elixir"

Kořenové plodiny odrůdy Purple Elixir lze od ostatních snadno odlišit charakteristickým fialově fialovým zbarvením venku. Fialová mrkev má uvnitř nažloutlé oranžové jádro. Stejně jako většina zástupců tohoto druhu jsou fialová mrkev extrémně bohatá na vitamíny a minerály..

Drak

Odrůda „Dragon“ má na vnější straně jasně fialovou barvu a oranžové jádro. Tato zelenina má sladkou chuť, obsahuje velké množství vitamínu A a beta-karotenu.

Kosmická Fialová

Odrůda Cosmic Purple také patří k řadě mrkví fialové barvy, i když uvnitř, jak vidíte na fotografii, je kořenová plodina zcela malovaná oranžovým tónem. Malinová fialová barva je přítomna pouze na vnější straně v malém množství..

Pěstování fialové mrkve

Pěstování takové exotické kultury na vašem osobním spiknutí není nic moc. Kořenová plodina neobvyklé barvy pro nás, jako její protějšek, obyčejná mrkev, nemusí vytvářet zvláštní podmínky pro pěstování a nevyžaduje zvláštní péči..

Semena fialové mrkve jsou na obchodních regálech velmi vzácná, ale pokud to opravdu chcete, lze je najít na internetu nebo zakoupit ve specializovaných obchodech.

Výsev semen na otevřeném terénu by se měl provádět brzy na jaře. V létě se sazenice podle potřeby zalévají, uvolní se, hnojí půdu a zředí výhonky. Sklizeň se provádí v posledních měsících podzimu..

Užitečné léčivé vlastnosti fialové mrkve

Mezi pozitivní vlastnosti neobvyklé zeleninové plodiny je třeba poznamenat následující:

1. Zabraňuje výskytu a vývoji rakovinných buněk v těle.
2. Má protizánětlivý účinek.
3. Posiluje imunitní systém.
4. Zabraňuje rozvoji onemocnění kardiovaskulárního systému a onemocnění žil.
5. Pomáhá normalizovat krevní tlak a snižuje hladinu cholesterolu v krvi..
6. Zlepšuje vzhled pokožky, vlasů, nehtů.

Mrkev je skutečným skladem vitamínů a živin, které k nám přicházejí od starověku. Touha člověka po exotických a neobvyklých věcech vyvolala nárůst popularity dávno zapomenutého předchůdce známé mrkve, která díky své barvě byla také velmi užitečná pro lidské tělo.

Recenze