Zelí tchýně

Bílé zelí je jednou z nejpopulárnějších rostlinných plodin. Je v stálé poptávce, takže mnoho zemědělců považuje za nadějné pěstování v komerčním množství. Chcete-li však dosáhnout zisku, musíte si vybrat tu správnou odrůdu, nenáročnou, ale s vysokým výnosem. Zelí Matka právě splňuje tato kritéria. Tuto odrůdu vyvinul jeden z největších producentů osiva - zemědělská společnost Zedek. Do státního rejstříku byl přidán v roce 2008 a za deset let si rychle získal popularitu..

Hlavní vlastnosti odrůdy

Popis odrůdy zelí tchýně by měly začínat skutečností, že patří do skupiny odrůd středního dozrávání a hybridů. Doba mezi výskytem prvních sazenic a nástupem tzv. Technické zralosti je 125-135 dní. Vzhledem k této vlastnosti je vhodné okamžitě zasadit zelí do země.

Hlavní vlastnosti odrůdy:

• průměr klíčení 95%,
• listová rozeta zelí Tchýně je velká, povznesená, listy samotné jsou velké, liší se šedavě zelenou barvou s nápadným voskovým povlakem a charakteristickým mírně zvlněným okrajem desky,
• hlávky zelí jsou velké, světle zelené barvy (v sekci jsou nažloutlé bílé), průměrná hmotnost je 2,5–3 kg, ale také větší vzorky. Hlavy zelí mají dobrou vnitřní strukturu a vysokou hustotu, která se odhaduje na 4 body,
• výnos odrůdy je 580–650 kg / ha, což je obecně vyšší než ukazatele pro skupinu středních sezón,
• komerční produkce je 90%, proto je zelí považováno za vhodné pro komerční pěstování.

Hlavy během přepravy nepraskají, jsou dobře odolné vůči chorobám a škůdcům. Stejně jako mnoho jiných odrůd středního dozrávání, i toto zelí vydrží mráz. Semena klíčí dobře při teplotě půdy +16-18 stupňů. Je však lepší sklízet dříve, než k nim dojde, protože během prvních mrazů mohou hlavy zelí prasknout.

Dietní vlastnosti zelí tchyně ji vyžadují. Jedná se o nízkokalorický produkt s energetickou hodnotou 25 kcal na 100 g. Zelí zahrnuje uhlohydráty, vlákninu, vitaminy B, kyselinu askorbovou, sadu makro a mikro prvků (jsou draslík, hořčík, fosfor, vápník, měď, fluor a další).

Zelí Semena zeť

Vlastnosti zemědělské technologie

Dodržování pravidel péče o sazenice odrůd vám umožní získat hojnou úrodu. Tato odrůda je dobrá v tom, že je vhodná jak pro zkušené zemědělce, tak pro začínající zahrádkáře, kteří se s touto plodinou dosud nezabývali. Pokud má majitel pozemku zájem o zelí, odrůda tchýní ho zaujme svou nenáročností. Tento druh dobře roste na hlinitých půdách s průměrnou úrovní kyselosti. Kultura vyžaduje dobré osvětlení, jinak listy a hlavy zelí zpomalí růst.

Je třeba poznamenat, že v této odrůdě se rozeta stává docela silnou a rozšiřující se, takže rostlina bude vyžadovat prostor. Semena jsou zasazena do půdy do hloubky 0,5 - 1 cm. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být taková, aby zrající hlavy zelí navzájem nerušily (maximálně 3 kusy na 1 čtvereční M). První výhonky se obvykle objevují nejdříve o týden později. Sklizeň na lůžku zelí dozrává asi za 4 měsíce.

Semena se ponoří do roztoku manganistanu draselného o nízké koncentraci (ne více než 5 g na 0,5 litru vody). Doba zpracování je 20 minut. Poté se semena důkladně omyjí.

Při pěstování této odrůdy byste měli dodržovat tato doporučení:

• Zalévání by mělo být pravidelné tak, aby velikost a další parametry hlavy držely krok s normou. K tomu se používá voda o pokojové teplotě.,
• Pěstování zelí se provádí dvakrát. Poprvé se to provádí tři týdny po výsadbě, podruhé - po dalších dvou týdnech. To pomáhá posílit oddenek rostliny a urychlit růst hlávek zelí. Kromě toho pomáhá pěstování chránit zelí před plevelem, které by mohlo odebrat živiny a teplo z půdy,
• top dressing. Tato odrůda vyžaduje použití různých hnojiv - minerálních a organických. V prvním případě se používají kuřecí trus, ve druhém - monofosfát draselný, superfosfát atd. Po dvou týdnech se můžete znovu nakrmit a mírně zvýšit dávkování hnojiva. V budoucnu není třeba dalšího krmení, s výjimkou případů, kdy hlavy zelí dozrávají příliš pomalu.

Je také nutné zabývat se škůdci. Hlavními hrozbami jsou housenky, mšice, břišní kruci. Snižují kvalitu plodiny a její množství, mohou ovlivnit snížení velikosti hlavy zelí. Proti nim můžete bojovat nejen pomocí pesticidů, ale také pomocí přírodních prostředků - česnekový vývar nebo tinktura tabáku. Připravují se stejným způsobem - 1–1,5 kg účinné látky (oloupaný česnek nebo tabák) v kbelíku s vodou. Křížové blechy se odstraňují pomocí mýdlového roztoku, a to musí být provedeno rychle, protože se rychle rozmnoží. Ale housenky budou muset být sestaveny ručně.

Zelí tchyně

Výhody a nevýhody odrůdy

Zelí Matka-in-law má několik důležitých výhod:

• Rovnoměrné, dobře tvarované hlavy zelí, které spolu dozrávají,
• jemná chuť, bez štiplavosti a ne suchá,
• Vhodnost pro dostatečně dlouhou přepravu.
• možnost použití jak čerstvých, tak pro moření.

Tato rozmanitost má také nevýhody. Za prvé, je vhodný pouze pro krátkodobé skladování (v průměru 3–4 měsíce, tj. Hlávky zelí mohou trvat maximálně do února).

Chovatelé se snaží vylepšit i ty nejoblíbenější odrůdy, a tato nebyla výjimkou. Stejná společnost nabízí svým zákazníkům možnosti, jako je například zelí zeťaté tchýně a tchán. Každá z nich má své výhody..

Zlatá matka v zelí je vylepšená odrůda. Jeho hlavní vlastnosti se do značné míry shodují s charakteristikami tchánského zelí, ale některé je dokonce překonávají. Zelí Zlatá tchán je odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny. Dává zarovnané, velmi husté hlávky zelí, o něco šťavnatější než hlávkové zelí a vyznačuje se velkou hmotností - mohou dosáhnout 5 kg. Jednou z jeho výhod je jeho skvělá chuť. Toto zelí lze také konzumovat čerstvé i nakládané. Navíc je při solení ještě chutnější než jiné odrůdy.

Zelí potřebuje zalévat

K dispozici je také sezonní zelí Matka-in-law, popis říká, že se jedná o hybrid. Hlava zelí má mírně odlišný vzhled - mají plochý tvar, jemnou chuť a strukturu cukru. Jejich hmotnost je menší než hmotnost hlávek zelí tchyně, nepřesahuje 1,5–2 kg. Výhodou tohoto hybridu je nejen chuť, ale také vyšší odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Zelí tchýně, i když ne bez jistých nedostatků a v některých ohledech nižší než jiné odrůdy a hybridy, je tak stále jednou z nejlepších odrůd této plodiny. S výhradou všech pravidel zemědělské technologie můžete získat hojnou úrodu, zatímco hlávky zelí budou velké, husté, zdravé a chutné..