Kouřová houba: popis

Jsou známy různé druhy jedlých a nejedlých hub. Zakouřený mluvčí se vyznačuje zvláštnostmi růstu a vývoje, které představují velké množství odrůd. Studium kouřových typů veslování vám umožní seznámit se s jejich charakteristikami a sbírat velké houby.

Mushroom Talker zakouřený

Mushroom Talker zakouřený

Popis vzhledu houby

Klobouk mluvčího klobouku:

  • vyboulený hrbem, časem plochý;
  • šedá
  • dosahuje 5-16 cm;
  • bílošedé záznamy.

Buničina voní mýdlem, tloušťka nohou je 2-6 cm, prášek spór je bílý.

Druhy hub

Popisuje odrůdy kouřového veslování, které budou diskutovány níže..

Chlupatý

Jedná se o jedovatou houbu, která roste na slunných lesních místech s jehlami nebo smíšeným typem od konce července do konce září, objevuje se jeden po druhém nebo ve skupinách.

Klobouk:

  • vydutý u mladých druhů, odsazený, jak roste;
  • světle šedá, ve chvílích vlhkosti se ztmavne;
  • ve středu je malý kopec.

Popis nohy:

  • hladký;
  • tmavě bílá;
  • širší níže;
  • Výška 5 cm, průměr 1 cm;
  • hladký nahoře, pubertální zespodu.

Buničina voní špatně béžovými deskami sestupně. Otrava voskem jedu.

Oranžová

Ostatní názvy druhů - Kokoshka, liška lišáková, která se od srpna do října šíří na vlhkých jehličnatých místech, roste jeden po druhém nebo v koloniích.

Klobouk:

  • průměr 2-7 cm;
  • konvexní, později ve formě nálevky;
  • žlutá, po chvíli bledá.

Oranžový mluvčí má světlé talíře, výška nohou je 2-7 cm, průměr je 0,6 cm, maso necítí a nemá chuť. Klobouky mladých hub se používají k vaření a smažení.

Obří

Plody mluvčího jsou jedlé

Plody mluvčího jsou jedlé

Roste od srpna do konce října na pastvinách.

Klobouk:

  • průměr 12-31 cm;
  • vypouklé, tvar trychtýře po chvíli;
  • hedvábný, s malými šupinami;
  • bílá barva.


Sestupné desky jsou béžové, výška nohou je 9-11 cm, průměr je 2-5 cm, tělo je bílé, má slabý zápach. Obří řečník se před jídlem vaří, plody jsou vhodné pro okurky a okurky. Buničina obsahuje clitocybin A a B, který se používá v boji proti tuberkulóznímu bacilu.

Nálevka

Buničina je voňavá, výška končetin je 8 cm, pevná, tenká. Nálevka Govorushka roste od léta do podzimu v lesích, osamoceně nebo v koloniích.

Klobouk:

  • průměr 9 cm;
  • kopec ve středu;
  • suchá a nahnědlá žlutá;
  • desky s malými sestupnými deskami.

Houba se konzumuje v mladém věku, vyžaduje dobré vaření nebo sušení.

Bent

Druh je jedlý, od července do října se vyskytuje samostatně nebo v koloniích, je rozložen na okrajích lesa, vápenaté půdy.

Klobouk:

  • průměr 11-21 cm;
  • tmavě žlutá;
  • konvexní, po určité době má tvar trychtýře s hlízou uprostřed.

Desky jsou bílé, žluto-růžové. Noha 11-21 cm na výšku, její tloušťka 1-4 cm, suché maso voní špatně.

Popis druhu vám umožňuje nesbírat jedovatý analog - entoloma s nálevkovitým tvarem a čepicí bez tuberkulózy, jeho maso má žluklou vůni. Entoloma ovlivňuje trávení.

Praskání

Tato jedovatá houba roste od srpna do podzimu v lesních oblastech, parcích a příkopech..

Klobouk:

  • průměr 4-7 cm;
  • vyboulení, později se narovnal;
  • po praskání se objeví světlý povlak, objeví se krémově červená barva.

Desky jsou červené a bílé, krémové. Buničina je tenká, bez chuti. Výška nohy 2–6 cm, průměr 0,6–1 cm, mírně cítil pod.

Mace

Govorushka s drápy se objevuje od konce léta do konce podzimu v místech s břízami, která se nacházejí samostatně nebo ve skupinách.

Klobouk:

  • vyboulení, později ploché;
  • průměr 9 cm
  • hnědá barva.

Desky jsou sestupné, bílé, tenké maso. Noha do 9 cm, šedohnědá, pevná, pokrytá plaketou níže. Při kombinaci s alkoholem je mluvčí s drápy nohama jedovatý. Jedná se o podmíněně jedlý druh, který se vaří před smažením, moření, moření.

Užitečné vlastnosti

Houba zlepšuje trávení

Houba zlepšuje trávení

Ryadovka má vynikající složení:

  • má hodně vlákniny;
  • kombinace různých typů proteinů;
  • obsahuje vitamíny, minerály.

Šedý mluvčí má pozitivní vliv na trávicí systém, ovlivňuje imunitní systém, zabraňuje rozvoji nemocí, pomáhá v boji proti rozvoji nádorů, čistí lidské tělo a zdraví od škodlivých látek a solí.

Šedá vdova se vztahuje na nízkokalorické potraviny, používá se pro dietní stravu, vegetariáni je často kvůli svému složení konzumují.

Mluvčí nedoporučují jíst před spaním, shromažďování v blízkosti silnic a továren je zakázáno, protože hromadí toxiny a škodlivé látky.

Aplikace

Při vaření

Při vaření se používají klobouky mladých druhů. Nejprve se vaří, zatímco objem hub se může snížit až 5krát.

Vinaigrette s Pickled Talkers

Pro salát budete potřebovat:

  • nakládané houby - 150 g;
  • brambory -1-2 ks;
  • mrkev - 1 ks .;
  • řepa - 1 ks .;
  • zelí - 20-30 g;
  • cibule - ½;
  • slunečnicový olej - 20 g.

Všechny ingredience jsou vyčištěny, nakrájeny na kostky, smíchány s Talkers, přidáno zelí, sůl a olej. Salát je připraven k jídlu, dá se ozdobit houbami.

Mluvčí kaviár

Pro kaviár potřebujete:

  • nakládané houby - 180 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • rostlinný olej - 30 g;
  • pepř, sůl podle chuti.

Cibule se nakrájí a smaží, houby se nakrájí a smíchají s cibulkou, jsou solené, pepřové, smíšené. Kaviár se konzumuje samostatně nebo se používá jako příloha.

V medicíně

Kouřová houba Govorushka se používá při výrobě léčiv:

  • clitobicin;
  • nebularin;
  • diatrein a další.

Na co se Talker používá:

  • léčba tuberkulózy, epilepsie;
  • zotavení, očištění těla;
  • odstraňování strusky, těžkých kovů;
  • antibakteriální účinek;
  • hojení ran.

Kultivační metody

Kouřové veslování se pěstuje doma. Mycelium se vysévá od konce jara do podzimu. Studny se připravují poblíž kmenů stromů v hloubce 22 cm, pokryté zeminou a do nich se nalije mycelium. Potom se půda nalije a vrazil. Výsadba je pokryta vrstvou listů, větví, mechu. Studny jsou napojeny. První sklizeň bude hotová po roce, ovoce Govorushki 3-5 let. Produktivita -17 hub za sezónu.

Šedý mluvčí se pěstuje kdykoli během roku v interiéru v krabicích.

Závěr

Zakouřený mluvčí je vynikající houba. Je třeba dát pozor, protože existují jedovaté analogy. Mluvčí se používají v medicíně, vaření, protože mají užitečné vlastnosti.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto