Houby v září 2019

Houbová sezóna začíná na jaře a končí v září nebo říjnu. Houby v září 2019 budou aktivně růst. Podle předběžných zpráv o předpovědích počasí je počasí pro tento měsíc příznivé pro jejich růst.

Houby v září 2019

Druhy hub v září

Září ve středním pruhu a na jihu Ruska se vyznačuje obvykle teplým počasím a silnými srážkami. Za těchto podmínek roste nejvíce jedlých hub:

• ústřice houby;
• bílá
• veslování;
• mastný;
• russula;
• houby;
• hřib;
• hřib;
• medové houby;
• morely;
• lišky;
• prstencová čepice (slepice).

Září právem nese název hubového měsíce roku. Spolu s jedlými druhy rostou také jedovaté - bledé potoky, agariky mouchy, pavučiny, falešné medové houby.

Houbaření podle krajů

V různých regionech Ruska bude sklizeň hub v září stejnoměrná. Prognostici nepředpovídají teplotní anomálie. Malé množství srážek na Krymu, Saratově, Ryazanu, Voroněži, Volgogradu, Astrachaňsku a také v Saratově neslibuje řadu hub.

Nejúspěšnější zářijové setkání bude v těchto regionech:

1. Leningradská oblast. Leningradská oblast má vysokou vlhkost, takže zde roste mnoho druhů jedlých hub. Oblíbená místa mezi houbaři v Leningradské oblasti jsou Novoe Devyatkino, Berngardovka, Semrino, Pukholovo, Nurma, Sosnovo, Lavrovo a Mirror Lake.
2. Moskevská oblast. Zprávy o hubách za poslední roky ukazují, že místa na hub se nacházejí v blízkosti měst Čechov, Žvenigorod, Stupino, Odintsovo a také v okrese Kolomensky. Území podél dálnice Kaluga je bohaté na houby. Okres Istra v moskevském regionu je jedním z nejlepších hub v Rusku.
3. Krasnodarské území. Houbovým místem je jakýkoli les a výsadba v Kubanu. Roste zde 600 druhů hub. Většina z nich je jedlá, ale mnozí jsou jedovatí..
4. Region Tula. Téměř každý rok sklízejí bohaté plodiny bílé, hřib, houby, máslo a trojky. Houbová místa - okresy Tula, Černsky, Leninsky, Efremovsky.
5. Tver a Tverská oblast. V lesích najdou mnoho ceps. Jedním z nejbohatších míst je Rozhdestveno, území podél dálnice do Staritsa.
6. Jaroslavská oblast. V září 2019 očekávají bohatou sklizeň lišek a bílých. Oblíbená místa jsou lesy v blízkosti vesnic Shestikhino a Markhachevo, Bolsheselsky district (Meshkovo a Afanasyevo), vesnice Larino poblíž Yaroslavl.
7. Nižnijgorodský region. Houbaření pokračuje po celý rok díky hojnosti rybníků. Bohatá místa - Nižnij Novgorod a jeho okolí: vesnice Tarasikha, Shemanikha, Bolshoy Pikino, Jezero Svetloyar.
8. V Uljanovsku a na podzim ve všech regionech regionu se sbírají houby, medové houby, hřib a další slavné odrůdy.
9. V okolí Samary rostou houby, houby a houby.
10. Září 2019 slibuje, že bude bohatý na houby ve městech Sibiř - Tyumen, Jekatěrinburg. Houby v Čeljabinsku se nedoporučují sbírat kvůli velkému počtu průmyslových podniků.

Sklizeno v září, vhodné pro použití ve vařené, dušené, smažené, nakládané formě. Způsob přípravy závisí na kategorii hub..

Bezpečný sběr

Po deštích se doporučuje jít na houby.

Vrchol otravy jídlem nastane v září. Mnozí nerozumí odrůdám a mohou omylem sbírat nejen toxické, falešné, ale také staré houby.

Houbaření je povoleno pouze v lesích, výsadbách, hájích od rušných silnic, podniků, nemocnic a hřbitovů. Mycelium rychle absorbuje toxiny.

Je vhodnější lovit po deštích. Houby rostou během 3-4 dnů, za 6 dní dosáhnou průměrné velikosti. V období sucha klesá poživatelnost plodných těl.

Jíst mohou pouze mladé houby, které dosud nezrály spory. O tom svědčí neotevřený klobouk. Dospělé houby ztrácejí živiny, hromadí muskarin a další toxiny..

U jedlých odrůd mění talíře barvu, jak roste tělo. Proto, pokud v rodině různých zástupců talíře různých odstínů, mohou houby shromažďovat. Jedovaté talíře zůstávají bílé, ale pravidlo má výjimky.

Opatrnost by měla být věnována hubám, které rostou na stromové kůře a pařezech. Jejich jedlost závisí na životní činnosti stromu..

Podmínky používání

Houby se nedoporučují pro děti do 7 let, těhotné ženy, pacientky s vředy, selhání ledvin.

Před použitím je třeba houby důkladně omýt a vařit po dobu 15-25 minut.

Příznaky otravy jídlem jsou:

• dyspeptické poruchy;
• Závratě
• bolesti hlavy;
• křeče v žaludku;
• halucinace;
• narušená koordinace pohybů.

Příznaky se objevují během prvního dne po vstupu toxinů do těla. K očištění lékaři doporučují zvracení před přijetím sanitky. K tomu pijte 1-1,5 litru vody nebo slabého roztoku manganistanu draselného ve 1-2 sadách.

Léčba intoxikace se provádí pomocí sorbentů a poté pomocí léků k obnovení zdravé mikroflóry. Rovněž se provádí symptomatická terapie. Při těžkých otravách, dlouhodobém zvracení a průjmech je nutná lékařská pomoc. Otrávené osobě se doporučuje pájet vodou ze lžíce, aby se zabránilo dehydrataci.

Závěr

Září 2019 bude plodné pro houby v mnoha regionech Ruska. Tento měsíc rostou houby z první do čtvrté kategorie. Před odjezdem do lesa musíte prostudovat terén a houby, které jsou pro něj charakteristické. Péče o houbaře pomůže vyhnout se otravě..