Rybízové ​​černé perly

Zahradníci již dlouho znají černý rybíz, na téměř každém dvoře se jistě vyskytují 1-2 keře, protože tento bobule úspěšně kombinuje příjemnou chuť a zdravé složení.

Celkem je známo a popsáno více než dvě stě jeho odrůd, jednou z nich je spíše populární odrůda "Black Pearls".

Popis stupně

Černý rybíz - chutné a zdravé zahradní bobule

Vývojový institut doporučoval Black Pearl pro chov v Rusku ve střední černé, sibiřské a volské oblasti, jakož i na severním Kavkaze, tj. tato odrůda není pouze jižním „obyvatelem“ zahrad.

Celé jméno této odrůdy - zlatý černý rybíz Pearl, zatímco ty zlaté nejsou bobule, ale nádherné vonící květy tohoto rybízu.

Zlaté černé Pearl Rybíz Květiny

"Černá perla" - zimní mrazuvzdorný rybíz, dokáže vydržet mrazy až do -30 stupňů. Tato odrůda je také charakterizována předčasným zráním - rostlina začíná rozkvétat v květnu a v červenci můžete sundat první bobule. Rybízové ​​perly mohou dozrát i během krátkého léta, práce chovatelů tímto směrem stále pokračuje. Stabilní výnos - jeden rybízový keř může poskytnout 4 až 5 kilogramů (odrůda dosahuje maximální plodnosti 5 až 6 let kultivace) vitamínového ošetření, první plodinu lze očekávat do jednoho roku po výsadbě.

Matné hladké listy mají pět špičatých rohů, malované ve světle zelené, špičce bělavého odstínu. Jejich charakteristická poloha - směrovost dolů ke kořenům rostliny. Pupeny se neobjevují na výhoncích, ale na malých stoncích, které na nich rostou. Tvar budoucích květů je mírně protáhlý, pokryté narůžovělými šupinami. Klíčící mladé větvičky jsou mírně ohnuté, mají světle zelenou barvu a dospělé větve jsou již natřeny v šedo-žluté barvě a mají zalomenou strukturu..

Středně velké keře s větvemi dolů k zemi

Květy sladkého rybízu Pearl jsou malé velikosti, mají tvar sklenice, samy jsou zlaté a sepaly jsou načervenalé. Květy jsou ve tvaru štětce, každý s maximálně 8 kusy, řapíky jsou silné, krátké.

Bobule tohoto rybízu jsou podobné perličkám, všechny stejné velikosti, každá v průměru váží jeden a půl gramu. Šupka je hustá, má hustou lesklou černou barvu, takže je vhodná pro název této odrůdy a uvnitř je několik velkých zrn - semeno. Délka štětce s plody je 5-7 centimetrů. Zralé bobule se vyznačují možností suché separace, která zajišťuje použití mechanického sběru, snadnou přepravu, dlouhodobé skladování v obchodovatelném stavu a také schopnost zmrazení..

Rybíz chutí Pearl sweet, s převahou kyselosti, kvůli vysokému obsahu kyseliny askorbové (obsah vitamínu C ve 100 gramech ovoce je 133 mg). Vitamínové bobule jsou také bohaté na pektin (1,6% objemu) a ovocné cukry (9%) a sloučeniny organických kyselin (3,6%). Vzhledem k velkému množství kyseliny zůstává černý rybíz této odrůdy použitelný po dlouhou dobu, jakož i pro přípravu džemu, marmelády, džemu, želé, vinných nápojů, pečiva a přípravků. Kromě toho se také používají listy černého rybízu: na konzervování zeleniny a výrobu léčivých čajů.

Bobule "Black Pearl" jsou hladké a černé jako perly

Rostoucí funkce

Odrůda černého rybízu Černá perla je nenáročný druh, avšak pro získání slušné sklizně musíte dodržovat určitá pravidla zemědělské technologie. Výsadba nových rostlin se proto doporučuje v jarních nebo podzimních měsících, zatímco počasí je již nebo stále docela teplé - ne nižší než 10 stupňů. Krok během výsadby je jeden a půl až dva metry, plocha pro rybíz by měla být otevřena slunečnímu záření, ale chráněna před foukáním větru.

Půda „Black Pearl“ dává přednost mírně kyselým, sypkým, prodyšným, dobře navlhčeným.

Sazenice jsou vysazeny v jámách o hloubce 40 - 45 cm, kde se předběžně nalije humusové a superfosfátové hnojivo, ponoří sazenici o maximálně 5 cm. Z důvodu opatrnosti je nutné mulčování půdy a povinné zalévání (dvě nebo tři kbelíky vody pod jedním keřem) a ve špatných půdách - vrchní dresink se zředěným kuřecím trusem nebo mulleinem. Je také nutné odstranit výhonky, dokud hlavní větev neuvolní nejméně 2 vyvýšené pupeny.

Výsadba sazenic "Black Pearl"

Odrůda rybízu Black Pearl je docela odolná vůči různým škůdcům, ale angreštní můry, roztoče pavoučí a skleněné výrobky ji mohou poškodit. Při jejich řešení je nutné vykopat meziprostorový prostor, přelít roztokem manganistanu draselného, ​​do země přivést popel s hořčicí. Pomáhají také speciální chemikálie, ale lze je použít pouze před začátkem květu..

Tato odrůda může být nemocná plísní (větve a listy jsou pokryty bílou, jako by „prášek“, květ) a jinými houbovými chorobami rostlin. Jsou ošetřeny roztokem síranu měďnatého, infuzí mulleinu nebo prachu z sena (poměr 1: 3) a řádnou čistou péčí o keře.

Výhody a nevýhody odrůdy

Charakterizace odrůdy bude neúplná bez popisu jejích výhod a nevýhod. Takže, "Black Pearl" je milován mnoha zahradníky pro:

• mrazuvzdornost;
• imunita vůči roztočům a anthracnosám;
• tolerance k náhlé změně teploty a vlhkosti;
• stabilní dobrá sklizeň;
• vysoká bezpečnost během přepravy;
• vysoký vitamin C;
• krásné zlaté květiny, které zdobí místo.

Odrůda se obecně považuje za zastaralou, protože chovatelé se snaží napravit nedostatky v nových typech černého rybízu.

Rybíz zlatá černá Pearl - zástupce jednoho z nejzáhadnějších druhů rybízu, získaného křížením a milovaného letními obyvateli Ruska. Bobule připomínající černé perly obsahují mnoho vitamínů a pektinů, což jim umožňuje široké použití v potravinářském průmyslu a pro domácí spotřebu a přípravky.

Video