Cedar motýli: fotografie a popis

Cedar oiler je jedlá houba. Zmatení s jinými druhy je obtížné i pro nezkušené houbaře. Jméno mluví samo za sebe. Celkem existuje asi 40 odrůd. Jsou klasifikovány jako trubkovité houby rodiny Oily.

Jak vypadá cedrový olej?

Motýli rostou hlavně střední a malé velikosti. Z vzhledu se často podobají setrvačníku. Výrazným rysem je lepkavá tenká kůže, která zakrývá klobouk. Film může být lepkavý neustále nebo jen za mokra. U některých odrůd je sametový a následně se trhá do malých měřítek..

Popis klobouku

Klobouk má průměr 3 - 15 cm, u mladých vzorků má kulovitý tvar. Postupem času se však narovnává a získává obrys ve tvaru polštáře. Někdy, jak roste, se ve středu klobouku objeví hlíza.

Povrch je vláknitý, matný, zdá se, že je pokryt voskem. Barva oranžová hnědá nebo žlutá. Ve vlhkém prostředí se klobouk stává hlenem, ale tento jev je krátkodobý.

Popis nohy

Tloušťka stehna odrůdy cedru je 1–2,5 cm, výška je 4–12 cm. Dno houby je silné, ale zužuje se blíže k vrcholu. Povrch nohou je pokryt malými kapičkami mléka, které se proměňují v tmavě hnědé skvrny. Na vzhledu na fotografii se noha cedrového olejníku podobá hřibu.

Barva buničiny je světle žlutá nebo žlutá-oranžová. Trochu kyselou chuť. Olej Cedar vydává aroma mandlového květu. Trubky jsou olivové nebo hnědé. Špinavý žlutý prášek spór.

Jedlý cedrový olej nebo ne

Cedrové motýli jsou jedlé houby druhé kategorie. Vynikající marinované, také smažené.

Houby však rychle stárnou. Týden po růstu se maso stává ochablým, temným, ovlivněným červy.

Kde a jak roste cedrový olej?

Jedlé houby se začnou objevovat na konci května nebo začátkem června, kdy je venku venku teplo. Nemohou vydržet chlad, pro ně pohodlná teplota + 17 ° C. Rostliny potřebují kromě tepla také vlhkost. 2-3 dny po dešti se na povrchu objeví houby. Ovoce pokračuje až do října.

Cedrové ropné můry jsou běžné na Dálném východě na Sibiři. Nachází se v cedru, dubu, cedru, borových lesích. Tyto houby preferují suché burs, nová výsadba s malými jehličnany. Bohatý růst je pozorován na jižních svazích lesů. Růst ve skupinách nebo jednotlivě.

Jedlé čtyřhra cedrového oleje a jejich rozdíly

V lesích je mnoho zdvojnásobení cedrového oleje.

1. Butterdish je obyčejný. Barva klobouku sahá od čokolády po šedou. Průměr 4-15 cm. Tvar připomíná polokouli, okraje jsou někdy zdviženy. Kůže je lepkavá, pokrytá hlenem. Odděluje se dobře. Noha je světlejší v tónu. Výška je 3-12 cm. Tvar je válcový. Póry jsou malé, žluté, kulaté. Tato odrůda roste v Evropě v Mexiku. Ovoce v září-říjnu. Houba upřednostňuje písečné půdy v listnatých borovicových lesích. Často se vyskytuje v otevřených řízcích, slunečných mýtinách, méně často v horských oblastech.
   
2. Žluto-hnědý olej. Barva klobouku je hnědá, hnědá, olivová. Průměr 4–12 cm. Čepice mladých hub má půlkruhový tvar, starší je plochá. Kůra je rozdělena na části. Noha oranžová, citronová. Začněte se objevovat v červenci. Milujte písčitou suchou půdu smíšených lesů. Zpravidla sousedí s borovicemi..
   
3. Olej může modřín. U mladých vzorků je čepice vypouklá a časem vyrovnaná. Povrch houby je na dotek lepivý. Nejsou viditelné žádné praskliny a hrboly. Barva klobouku je žlutá, hnědá. Noha je tlustá, pevná. Film nefunguje dobře. Buničina je vláknitá, při interakci se vzduchem mění barvu. Roste téměř po celém Rusku.
   
4. Máslá barva je bílá. U mladých hub je klobouk konvexní, bílý. V průběhu času se tvar stává konkávní a barva je šedobílá. Rostou poblíž borovic. Používají se v nakládané, smažené, solené formě. Je lepší sbírat mladé houby.
   
5. Maslovina je červená. Malá houba. Nachází se ve smíšených lesích. Má jemnou chuť a příjemnou vůni. Tento vzorek se usadí pod modřínem. Tvoří mycelium. Je těžké nevšimnout si červeno-červeného klobouku. Roste ve skupinách. Období sklizně červenec-listopad.
   

Jak vyrobit cedrový olej

Houby se konzumují ve smažené, vařené, pečené formě. Zelenina s nimi jde dobře. Na zimu mohou být houby sušené, zmrazené, konzervované. Proces sušení je poněkud nepohodlný. Výsledkem je, že plod je tenký a křehký. Ztráta tvaru. Sušenou houbu lze nasekat a použít k vaření žampionu, který neztrácí své prospěšné vlastnosti.

Doba vaření pro čerstvé lesní produkty - 15-20 minut. Klobouky před lepicí fólií předem očistěte. Poté důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Při vaření maso nezmění barvu.

Závěry

Cedar Oiler je chutná, zdravá a výživná houba. Rostou hlavně v listnatých lesích, pod cedry. Pouze v procesu sběru je nutné je pečlivě prohlédnout, aby se jedovaté vzorky nepřinesly domů.