Pěstování kořene celeru

Celer je zdravá zelenina s vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Pro získání zeleniny a kořenové zeleniny se rostlina pěstuje jako jednoletá, pro semena - jako dvouletá. Není těžké ji pěstovat, protože péče o kořenový celer na otevřeném terénu je jednoduchá a vyrovná se s tím i začátečník..

Metody pěstování celeru

Velký kořenový celer lze pěstovat pouze prostřednictvím sazenic, protože rostlina má dlouhou vegetační sezónu. Pokud jsou semena zaseta na volné půdě, klíčí, ale ani rané odrůdy nebudou mít čas na pěstování plodin. Semena se proto na konci zimy zasejí semenáčkům.

Nejvýnosnější a nejoblíbenější varianty kořenového celeru:

1. Jablko - od klíčení sazenic až po vykopávání kořenových plodin - 150 dní. Kořenový celer roste velký, váží asi 200 g. K jídlu se používá šťavnatá zelenina a sněhově bílá dřeň.
2. Gribovsky je odrůda střední sezóny s velkými zaoblenými kořenovými plodinami. Buničina je voňavá, s dobrou chutí. Zrání nastává po 190 dnech. Odrůda není rozmarná v péči, má vysokou trvanlivost.
3. Diamant je odrůda střední velikosti s vysokou výnosností. Zelenina roste velká, dosahuje 0,5 kg. Sněhobílé voňavé dužiny lze ochutnat již začátkem srpna. Plodina je dobře transportována a skladována..
4. Yesaul je brzy zrající, nenáročný druh. Od vzhledu sazenic až po sbírku šťavnaté, sněhově bílé buničiny uběhne asi 150 dní.
5. Egor je odrůda střední sezóny s kulatými protáhlými plody o hmotnosti až 600 g. Vůně bohaté na bílé maso s vysokým obsahem cukru.

Ruský kořenový celer je jedním z nejvyhledávanějších. Protože kořenová plodina v plné zralosti dosahuje 2,5 kg. Šťavnatá, sněhově bílá dužina má ořechovou chuť. Odrůda je nenáročná na péči, roste dobře na úrodné půdě. Zelenina se používá jako zdravé nezávislé jídlo nebo voňavé koření..

Jak pěstovat kořenový celer ze semen

Kořenový celer lze pěstovat na otevřeném prostranství pouze prostřednictvím sazenic. K tomu je třeba zvolit správné semeno, výsadbu a živnou půdu.

Kdy zasít celer kořen pro sazenice

Pro vysokou plodnost je nutné zasít semena pro sazenice včas. Výsev lze zahájit začátkem února, protože mladé sazenice se neroztahují a nepotřebují další osvětlení. Ale pokud jste pozdě na setí, pak bude plodina vzácná nebo nebude mít čas dozrát. Pro střední, severozápadní region Ruska jsou vhodné rané odrůdy celeru. V oblastech s teplými a dlouhými léty lze vysadit jak rané, tak pozdní odrůdy celeru.

Výběr přistávací kapacity a příprava půdy

Jakákoli kapacita je vhodná pro pěstování sazenic: krabice, plastové nebo rašelinové kelímky, nádoby nebo speciální kazety. Před zasetím semen opařte vroucí vodou vroucí vodu.

Směs lze zakoupit v obchodě nebo smísit samostatně. Chcete-li připravit výživnou půdu, smíchejte travní půdu, rašelinu, humus a mullein v poměru 1: 6: 2: 1. Můžete také smíchat vermicompost a říční písek 1: 1. Správně připravená půda je lehká, volná, stejnoměrná a výživná..

Příprava osiva

Semena kořenového celeru se nejlépe nakupují ve specializovaném obchodě. Při nákupu je nutné zkontrolovat datum exspirace, protože klíčivost trvá 2-3 roky.

Protože semeno obsahuje vysoký obsah éterických olejů, musí být před setím zpracováno. Za tímto účelem se semena zabalí do gázy a umístí se do vody při pokojové teplotě. Voda musí být aktualizována 6krát každé 4 hodiny.

Můžete také provést klíčení před setím. Chcete-li to provést, zakryjte talíř vlhkým hadříkem, rozložte semena shora, nádobu vyčistěte v teplé místnosti. V procesu klíčení by tkáň měla být neustále zvlhčována.

Výsadba kořenového celeru pro sazenice

Ovoce a chuť závisí na správně pěstovaných sazenicích. Semena lze vysévat dvěma způsoby:

1. Tradiční. Kapacita je naplněna výživnou zvlhčenou zeminou. Pokud se výsev provádí v krabici, pak se rýhy vytvoří párátkem ve vzdálenosti 3 cm. Ošetřená semena se rozdělují do drážek podle schématu 2x2. Semena posypeme zeminou, přikryjeme polyethylenem nebo sklem a očistíme je na dobře osvětleném a teplém místě.
2. Pod sněhem. Drážky široké 7 mm jsou vyráběny v zemi, po celé délce jsou naplněny sněhem. Plodiny jsou pokryty sklem a čištěny na teplém místě. Metoda je dobrá, protože na bílém pozadí můžete umístit semena ve správné vzdálenosti. Když se sníh roztopí, semena padnou do optimální hloubky a roztavená voda zrychlí klíčení.

Předmočená semena klíčí za 10 dní, suchá semena budou potřebovat 2krát více času.

Péče o sazenice

Péče o sazenice je snadná. Pro růst a vývoj je nutné dodržovat režim teploty a vlhkosti. Optimální teplota pro klíčení je +18-22 ° С. Dokud se neobjeví výhonky, půda není zavlažována, protože nahromaděný kondenzát bude stačit k navlhčení země.

Po vystoupení se kryt odstraní a nádoba se převede na nejjasnější místo. Protože v zimě je krátká denní doba, většina zahradníků provádí další sazenice. Silné sazenice však mohou být pěstovány bez dalšího světla, protože kořenový celer není při pěstování náchylný k roztažení.

Po objevení 2-3 listů se provede první výběr. Podruhé ve věku měsíce. V každém případě, když se vysadí sazenice do větší nádoby, kořenový systém se zkrátí o 1/3 délky.

V dubnu by správně pěstované sazenice měly růst v květináčích o průměru 10 cm. V tuto chvíli ji začnou ztvrdnout, vytáhnout na čerstvý vzduch a denně prodlužovat dobu pobytu. Zalévání sazenic se provádí po vyschnutí půdy, protože nadměrné zavlažování může vést ke vzniku černé nohy.

Jak pěstovat kořenový celer na otevřeném terénu

Kořenový celer v kultivaci a péči je nenáročný. Se správným výběrem odrůdy a dodržováním agrotechnických pravidel může zeleninu pěstovat i začátečník.

Data výsadby kořenového celeru v zemi

Celer se vysazuje na stálé místo ve věku 70–80 dní. Protože rostlina není mrazuvzdorná a může zemřít v nevytápěné půdě, není třeba k rostlinám spěchat. Optimální teplota půdy by měla být + 10 ° C a vyšší. Nejsou stanovena pevná data přistání, vše záleží na regionu a klimatických podmínkách. Pod filmem mohou být sazenice vysazeny v polovině nebo na začátku května. Pokud jste pozdě s výsadbou, kořenový celer vyroste a přinese skromnou sklizeň.

Výběr a příprava místa přistání

Oblast pod kořenovým celerem by měla být na dobře osvětleném místě. Na bažinaté půdě a s blízkým výskytem podzemní vody jsou sazenice vysazovány ve vysokých záhonech, protože zvýšená vlhkost půdy vede ke smrti rostliny. Nejlepší ze všeho bude, že kořen celeru poroste:

• hlinitá půda s vysokým obsahem humusu;
• kultivovaná rašeliniště;
• úrodná nížinná půda.

Optimálními prekurzory budou brambory a všechny druhy zelí. Celerová lůžka mohou být vyrobena v sousedství, kde porostou cibule, okurky, salát a řepa. Špatnými sousedy budou rajčata, brambory, luštěniny.

Výsadba kořene celeru na otevřeném terénu

Protože kořenový celer tvoří během růstu silnou listovou růžici a velkou kořenovou plodinu, vzdálenost mezi výsadbami by neměla být menší než 30-40 cm, mezi řadami - 70 cm.

Připravená jamka se vyleje, přidejte 1 lžíce. l vysadí se dřevní popel a sazenice. Rostlina je pečlivě posypaná zeminou, horní vrstva je vrazil. Aby mezi kořeny nebyly žádné vzduchové mezery, přistání je hojně proléváno. Po zavlažování je povrch posypán suchou zeminou a mulčován..

Pro rychlou adaptaci jsou sazenice vysazeny za oblačného a klidného počasí. Po výsadbě je postel pokryta krycím materiálem, který chrání před jarním mrazem.

Kořen celeru se pěstuje podle všech agrotechnických pravidel. Odcházení spočívá v odplevelení, kultivaci, zalévání a oblékání.

Jak nakrmit celer a jak zalévat

Kořenový celer je rostlina milující vlhkost. Proto potřebuje pravidelné, hojné zalévání. Zavlažování se provádí po výsadbě sazenic a před sklizní. Hlavním pravidlem při odchodu je zabránit vysychání a zamokření půdy. Zalévání se zpravidla provádí každé 2-3 dny brzy ráno nebo pozdě večer.

Ve fázi rostoucí zelené hmoty rostlina potřebuje dusík, během tvorby kořenových plodin - v draslíku, pro lepší zrání - v fosforu. První vrchní obvaz se provádí 2 týdny po přesazení. K tomu můžete použít zelené hnojivo z kopřivy. Jako vrchní obvaz draslík-fosfor se používá infúze popela.

Plevel a kultivace

Po každém zalévání se musí země uvolnit, protože to je důležitý bod v péči. Tento postup umožní vzduchu proniknout do spodní vrstvy půdy, což povede k lepší tvorbě kořenového systému.

Zeleninový kořen se nedoporučuje, protože hliněná hromada vede ke snížení výnosu. Naopak, jak roste kořenová plodina, půda je z rostliny hrabána. S tímto přístupem roste kořenová plodina velká a pravidelná..

Plevel je nutný pravidelně, protože plevelná tráva je nositelem nemocí a omezuje růst celeru.

Sklizeň přebytečných listů a kořenů

Kořenový celer má jedlé a masité, sukulentní listy. Ale s hromadným řezáním zelené hmoty to může poškodit chuť zeleniny. Proto denně můžete stříhat pouze 1-2 listy. Je lepší odstranit krajní spodní listy.

Jak pěstovat kořenový celer bez vousů

Výsadba a péče o kořenový celer není obtížná, ale zahradníci často při sklizni pozorují velké množství malých kořenů.

Aby zelenina vypadala atraktivně, rostla velká, šťavnatá a voňavá, je nutné při růstu odstranit přebytečnou půdu. V procesu neustálé péče najdete velké množství malých vedlejších kořenů. Musí být odstraněny, protože nejen kazí prezentaci, ale také vysávají všechny živiny ze zeleniny, čímž jsou méně šťavnaté..

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Při správné péči kořenový celer málokdy trpí chorobami. Ale jsou chvíle, kdy se na rostlině objeví škůdci nebo různá onemocnění. Důvodem je nedodržování střídání plodin a nesprávný výběr sousedů. Nejčastěji se na rostlině objevují:

1. Mozaika z okurek - chorobu poznáte podle vzhledu listoví. Na něm jsou skvrny, žluté kroužky, mezi nimiž se objeví síťový vzor. Hlavními vektory jsou mšice, vítr, dešťové kapky.
2. Septoria - listy jsou pokryty malými kulatými skvrnami. Výsledkem je, že se deska plechu kroutí a schne. Nemoc často postupuje na jaře a na podzim za oblačného deštivého počasí..
3. Bílá hniloba - v počátečním stádiu choroby napadá houba listoví, bez ošetření se okamžitě přesune na kořenovou plodinu, čímž ji zničí. Nemůžete se nemoci zbavit, takže infikovaná rostlina musí být odstraněna včas, aby se nemoc nerozšířila na sousední plodiny.
4. Celer létat - s nástupem teplých dnů, klade vejce na rostlině. Vylíhnuté larvy se živí šťávou stonku a kořene. Bez ošetření rostlina oslabuje a může zemřít..

Chcete-li zabránit hromadné infekci, musíte dodržovat jednoduchá pravidla péče:

• ošetření semen před výsadbou;
• pravidelně uvolňovat půdu a odstraňovat trávu;
• pozorovat střídání plodin;
• jakmile se objeví první známky nemoci, proveďte ošetření: od hmyzích škůdců s insekticidy, od chorob s fungicidy.

Sklizeň

Čas sklizně kořenového celeru závisí na rozmanitosti a klimatických podmínkách. Brzy zralé odrůdy se začnou sklízet na začátku září a pozdní zrání začnou na začátku října. Včasná péče je zodpovědná za kvalitu a kvantitu..

Doba sklizně je stanovena zažloutlým listovím. Ale nespěchejte ke sklizni, protože zralá zelenina může trpět drobnými mrazy. Zralá plodina se snadno vytáhne ze zahrady, ale během sklizně můžete použít vidlici, snaží se nezpůsobit mechanické poškození..

Po sklizni se zelenina zkontroluje, ořízne se oříznutí, očistí se od země a nechá se uschnout. Po vysušení se položí na připravené nádoby a vyčistí se pro dlouhodobé skladování. Pokud se má kořenový celer konzumovat okamžitě, vyjme se do plastového sáčku a umístí do chladničky. Při dlouhodobém skladování se celer čistí ve sklepě, kde teplota vzduchu nepřesáhne + 1 ° C.

Je možné nechat kořenový celer v zimě opustit

Zahradníci často pěstují celer jako dvouletá rostlina. Ve druhém roce rostlina uvolňuje šíp, na kterém se tvoří semena. Péče o celer je zalévání, uvolňování a plevel. Koncem srpna dozrávají na rostlině semena, která jsou před výsadbou uložena v papírových pytlích na suchém a tmavém místě..

Co zasadit po celeru

Každý zahradník ví, jak důležité je udržovat rotaci. Na posteli po pěstování kořenového celeru bude růst dokonale:

• zelí;
• okurky
• cibule;
• luštěniny;
• lesní jahody;
• hroznový.

Mrkev, rajčata, byliny, ale ředkvičky po celeru se nedoporučují pěstovat, protože kultury mají podobné choroby a hmyzí škůdce.

Závěr

Péče o kořenový celer na otevřeném terénu je jednoduchý úkol, s tím se vyrovná i začátečník. Pro získání bohaté sklizně musí být provedeno včasné zalévání, vrchní obvaz, kultivace a plevel. Pěstování kořenového celeru je nejen získání zdravé kořenové plodiny, ale také velmi zajímavá, vzrušující aktivita, která vyžaduje minimální úsilí a čas..