Rybíz černý rybíz - hlavní vlastnosti

Historie výběru

Odrůda rybízu Chernavka je výsledkem křížení zástupců odrůdy Black Pearl a Ojebin získaných na VNIIS im. I.V. Michurina. Zvyagina T.S. a Zhidekhina T.V., kteří vlastní odrůdu.

V roce 2006 a od té doby se Chernavka zapsala do Státního registru plemenných úspěchů Ruské federace doporučeno pro kultivaci v oblasti střední černé Země. V praxi se rybízové ​​keře této odrůdy vyskytují také v jiných oblastech, kde při organizaci vhodných pěstitelských podmínek poskytují také dobré výnosy.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Středně pozdní rybíz Černavka je představován středně silnými a středně šířícími keři, které se skládají ze středně silných rovných výhonků. Povrch větví je pokryt šedou, mírně lesklou kůží a horní část je charakterizována nažloutlým červenáním. Pupeny na výhoncích jsou středně velké, podlouhlé, vejčité a načervenalé barvy, mají krátkou stopku, pomocí které se mírně odchylují od samotné výhonky.

Nasycené listy zeleného stínu keře se skládají z pěti listů, vyznačující se střední velikostí a matným, kožovitým, mírně zvrásněným povrchem s rovnou hranou listu. Každý jednotlivý lalok končí mírným zaostřením na okraji, ale střední část je delší než postranní.

Uvnitř sladké a kyselé vlákniny ovoce je středně velké množství semen, což pouze zvyšuje jejich spotřebitelské vlastnosti.

Chemické složení rybízu Chernavka je tvořeno rozpustnými suchými látkami (18,7%), cukry (12,9%), kyselinou askorbovou (192,7 mg / 100 g), P-účinnými látkami (1300,0 mg / 100 g), pektinem (3,3%).

Za nejvhodnějších podmínek pěstování se z jednoho keře odstraní až 4 kg rybízu a při průmyslovém pěstování z 1 ha je možné získat až 12,4 tun bobulí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Stejně jako jiné odrůdy má Chernavka silné a slabé stránky, což rozhodně stojí za zvážení před výsadbou sazenic na místě..

• V seznamu výhod řadili zahradníci následující charakteristiky rostlin:
• vysoké aromatické vlastnosti ovoce;
• velké množství štětců s plody na jednom střílení;
• vysoká odolnost vůči plísním;
• vynikající odolnost proti mrazu;
• možnost mechanizovaného sklizně;
• nenáročnost při odchodu.

• Při pěstování keřů v Černavce nedošlo k žádným významným nedostatkům, i když jim někteří zahradníci připisují následující vlastnosti:
• nerovnoměrná velikost bobulí;
• průměrný výnos;
• průměrná doba splatnosti sklizně.

Zemědělská technika

Úspěšná kultivace odrůdy rybízu Chernavka je založena na řádně organizovaném procesu výsadby a další péče o keře plodin, přičemž se bere v úvahu nuance výběru místa pro pěstování rostlin. Abyste se ve svých výpočtech nemýlili, je důležité vzít v úvahu následující doporučení zkušených zahradníků.

Výběr sedadla a přistání

Ideálním místem pro pěstování rostlin Chernavka je vyvýšená oblast s dobrým slunečním světlem a lehce úrodným substrátem. Hladina podzemní vody by neměla být blíž než 1,5 m od povrchu, což bude chránit kořeny keřů před přetížením..

Pro jarní výsadbu je území vykopáváno od podzimu, hnojením hnilým hnojem nebo humusem, v množství 4 až 6 kg organických látek na metr čtvereční půdy.

S příchodem jara, jakmile Země trochu zaschne, můžete začít organizovat díry nebo zákopy pro sklizené sazenice rybízu. Takové prohlubně by měly být 40-60 cm široké a 30-40 cm hluboké, ale tyto hodnoty lze mírně zvýšit, což závisí na velikosti kořenového systému rostlin.

Rozložte živnou směs hnojiv humusu a fosforečnanu draselného v jednotné vrstvě na dně studny a vypočítejte jejich dávkování tak, aby 100 g dvojitého superfosfátu, 40 g síranu draselného, ​​10 až 12 kg humusu na 1 m². Po přípravě živného substrátu pro sazenice musí být umístěn do středu díry a mírně nakloněn ke straně, aby vyplnil zbývající půdu.

Na konci procedury zbývá pouze zhutnit Zemi v blízkém stonkovém kruhu a dobře zalévat mladou rostlinu

Pokud se v důsledku zavlažování země silně usadí, můžete posypat křovinami a navíc mulčovat povrch pilinami nebo rašelinou - aby se zachovala vlhkost a zabránilo se aktivnímu růstu plevelů..

Péče

Péče o keře rybízu odrůdy Chernavka začíná jen pár dní po výsadbě a v počátečních fázích zajišťuje pouze včasné zalévání, uvolnění půdy a odstranění plevelů, ale hnojení plantáží v prvním roce kultivace je zcela volitelné (látky přinesené během výsadby budou pro rybíz dostatečné).

Video: Jak správně ošetřovat a pěstovat rybíz

Zalévání a další akce mají své vlastní výkonové charakteristiky, které přímo závisí na pěstované plodině. V tomto případě je to:

1. Jemně naneste teplou tekutinu přímo pod kořen, a to je nejlepší k vodě v ranních nebo večerních hodinách, snaží se zabránit vlhkosti dostat na vzdušné části rybízu keře. Pravidelnost zavlažování se určuje na základě stavu horní vrstvy půdy a množství vody se počítá s ohledem na velikost dospělého keře (průměrně 8-10 litrů tekutiny na rostlinu).
2. Pravidelné používání hnojiv, nejméně 2–4krát ročně (počínaje třetím rokem pěstování). Poprvé jsou keře přiváděny pomocí sloučenin obsahujících dusík (například močovina nebo dusičnan amonný v množství 50 - 60 g na rostlinu), druhý vrchní obvaz je relevantní při plánování práce brzy na jaře, než se pupeny na výhoncích zvětšují. Příště se hnojiva aplikují po 12-14 dnech, tentokrát za použití organických látek: humusu (10-12 kg na keř) nebo infuze mulleinu (5-6 l na rostlinu) rozpuštěné ve vodě. Počínaje čtvrtým rokem pěstování rybízu se v podzimním období zavádějí do kmenového kruhu přípravky fosforečnan draselný, které utrácejí 50–55 g síranu draselného, ​​80–90 g dvojitého superfosfátu na rostlinu.

Zvláštní pozornost by měla být věnována uvolnění a mulčování povrchu oblasti blízkého kmene rybízu, které se provádějí krátce po dalším zavlažování, jakmile je voda dobře absorbována do země. Když je půda poprvé načechraná brzy na jaře, současně s vrchním obvazem, a později, protože horní vrstva půdy ztvrdne do hloubky 10 až 12 cm (v blízkosti samotné základny keře, nástroj prohlubujte ne více než 5-7 cm).

Pro mulčování povrchu můžete použít humus, shnilé hnoje, nížinnou rašelinu, nutně pokládat vybraný materiál o tloušťce nejméně 5–8 cm. Při uvolňování je velmi vhodné odstranit plevel a tento postup nelze ignorovat..

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda černého rybízu Chernavka může mít stejné problémy jako jiné odrůdové odrůdy této kultury, proto při pěstování rostlin vzhled rozmarýn bud mite, mšice, ohnivé vločky, padlí, antracóza, rez, šedá hniloba.

Při jejich prvních projevech musí být postižené části rybízu vyříznuty a spáleny, aby se nestaly zdrojem dalšího šíření infekce nebo škodlivého hmyzu.. V případě hromadné infekce kultury bude nutné použít speciální insekticidní a fungicidní přípravky., z nichž nejúčinnější jsou „Karate-Zeon“, „Fufanon“, „Actelik“, Topaz, Fundazol, Topsin-M a Aktara.

Pro preventivní účely bude užitečné podzimní sklizeň rostlinných zbytků v zóně blízké stonku, dodržování požadavků na střídání plodin a výběr „sousedů“ pro rybíz z Černavky. Půda v zóně blízké stonku je lopatou vykopána na bajonet, čímž se vyhnají velké hrudky Země (zbývající larvy škůdců a mikroskopické patogeny jednoduše zůstanou na povrchu a zamrznou při prvním mrazu).

Oříznutí a tvarování keře

Prořezávání keřů černých rybízů Chernavka provedeno dvakrát za sezónu: brzy na jaře s opatrným odstraněním všech poškozených, nesprávně rostoucích nebo nemocných větví a koncem podzimu, bezprostředně po sklizni plodů běžného roku. Ve druhém případě jsou nezralé, poškozené chorobami a větvemi škůdců, jakož i kopie propletené s jinými větvemi, oříznuty..

Špičky výhonků lze stříhat pouze při výsadbě nebo při pokusu poskytnout keřům rychlý růst. Bazální výhonky jsou odstraněny, když se tvoří, což zabraňuje zhuštění vnitřku keře. Po šestiletém pěstování rybízu bude užitečné prořezávání proti stárnutí, přičemž budou odstraněny všechny větve starší než šest let (již nedávají bobule).

Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c)

Zima

Vzhledem k vysoké odolnosti proti mrazu rybízové ​​odrůdy Chernavka, pouze mladé rostliny potřebují zimní přístřešky, a to i v severních oblastech Ruska. Ve střední zóně nebo v jižních oblastech země nedochází k problémům se zimováním, hlavní věcí je včasné zavlažování keřů (2-3 týdny před očekávanými mrazy), odstranění spodních výhonků a mulčování oblasti blízkého kmene s deset centimetrovou vrstvou rašeliny (pro ochranu před hlodavci můžete navíc použít smrkové větve) ).

Je také vhodné věnovat pozornost sezónnímu obvazu, začleněním komplexních minerálních nebo organických sloučenin do půdy, provádění postupu současně s kopáním místa.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Stejně jako mnoho jiných odrůd černého rybízu zraje i Chernavka blíže k druhé polovině července a lze je čistit ručně nebo pomocí speciálního čisticího zařízení. Roztrhané suché a elastické bobule (bez stonku) se ukládají do dřevěných nebo plastových krabic, ale vždy s dobrým větráním..

Za takových podmínek mohou plody stát po dobu nejméně 3–4 dnů, ale pouze pokud nebyly rozdrceny při vyjmutí z keřů.

Přeprava sklizené plodiny se provádí podle obecných pravidel, ale aby roztržené plody ležely co nejdéle, měla by být teplota v místě jejich skladování v rozmezí + 3 ... + 10 ° C

Přes relativně pozdní zrání plodů rybízu Černavka je považována za vynikající volbu pro pěstování ve střední zóně Ruské federace a na jihu země, takže pokud vás zajímá chutné a zdravé rybízové ​​ovoce, měli byste tuto možnost rozhodně věnovat, což potvrzují četné recenze zahradníků.