Žlutá pláštěnka: fotografie a popis
Pláštěnka žluté barvy (Lycoperdon flavotinctum) je jedlou houbou čtvrté kategorie. Patří do rodu Raincoat, rodina Champignon. Je velmi vzácný, roste v malých skupinách, častěji jednotlivě. Ovoce je periodické, ne každý rok.
Popis žluté pláštěnky
Barva plodného těla odlišuje houbu od ostatních zástupců rodu. Zbarvení mohou být všechny tóny žluté nebo oranžové. Plody jsou malé velikosti, kulovitého tvaru, mladé vzorky bez nohou. U dospělých se dobře definovaný pseudopod objevuje až 1 cm dlouhý, tvar se stává hruškovitým.
Typová charakteristika:
- Malé ovocné tělo: dospělé vzorky nerostou nad 3,5 cm, dosahují šířky 3 cm.
- Na začátku růstu je peridie pokryta zaoblenými vybouleními a malými hroty. V průběhu času, pod vlivem srážek, se část horní vrstvy rozpadá a povrch se stává hladkým.
- Barva není monofonní, bledší na základně, vyzrálé vzorky zcela rozjasní.
- Šňůry mycelia jsou silné, pevně připevněné k základně.
- Spóry jsou umístěny v horní části, 1/3 těla ovoce zůstává sterilní.
- Když zrají, horní část trhlin peridia se otevře, vytvoří se zaoblený průchod pro vypuzování.
- Vláknina na začátku vegetačního období je bílá, protože spóry dozrávají, zežloutnou a poté zešedlé se zeleným nádechem.
- Struktura mladých vzorků je hustá, houbovitá, s věkem se uvolňuje, pak ve formě prášku.
Kde a jak roste
Je vzácný, roste v malých skupinách nebo jednotlivě od poloviny léta do konce října. Hlavní distribuční oblastí v Rusku je zóna mírného a mírného kontinentálního klimatu. Nacházejí se v moskevském regionu, Sibiři, Dálném východě a Uralu. Blíže k jihu se tento druh téměř nikdy nenašel. Plod nestabilní. Roste v lesní radosti, mezi nízkou trávou ve smíšených nebo listnatých lesích.
Jedlá houba nebo ne
Pláštěnka žlutě zbarvená je zařazena do kategorie jedlých hub s nízkou nutriční hodnotou, patří do čtvrté skupiny. Ovocná těla jsou vhodná pro smažení, vaření prvních chodů. Pláštěnka je sušená, zpracovaná pro zimní sklizeň, zmrazená. Při vaření se používají mladé vzorky s hustou bílou dužinou. Připraven stejným způsobem jako jiné jedlé pláštěnky.
Zdvojnásobení a jejich rozdíly
Vzhled připomíná pláštěnku, žlutou malovanou obyčejnou pláštěnku. Nepoživatelná dvojitá.
Houba je běžná, plodná - od srpna do mrazu. Liší se od žluté pláštěnky v následujících způsobech:
- peridium silné a tvrdé, zcela pokryté tmavě hnědou, malou a pevně přiléhající stupnicí;
- povrch citronové nebo okrové barvy;
- plodnice roste až do 6 cm na šířku a výšku, tvar je vejčitý, připomíná hlízu;
- noha chybí, vlákna mycelia jsou tenká a krátká;
- barva buničiny je nejprve bílá, pak inkoustově černá, v místě prasknutí skořápky pro uvolnění spór je buničina červená.
Závěr
Žlutá pláštěnka - vzácný pohled s nepravidelným plodem. Jedlá houba žluté nebo oranžové barvy. Tělo ovoce je ve zpracování univerzální, ale pro gastronomické účely jsou vhodné pouze mladé vzorky s bílou elastickou dužinou.