Společná pláštěnka

Obyčejný pláštěnka - plísňový zástupce rodiny sklerodermů.

Společná pláštěnka

Botanická charakteristika

Podle botanického popisu patří jednoduchý falešný pláštěnka do polyfylové skupiny gastromycetů ze skupiny basidiomycet, má zvláštní strukturu ovocného těla, která se při zralém stavu může otevřít nebo zůstat zcela uzavřená..

Jiná jména pro falešnou pláštěnku - obyčejná sklerodermie a citronová pláštěnka.

V houbě má ovocné tělo několik forem: hlízovité, vejčité nebo sférické zploštělé, v místě řezu tvarované ledviny. Svým vzhledem se podobá bramborám. Ve spodní části je plodové tělo mírně zúžené, sestává z kořenovitých vláken mycelia, často zvrásněných. Průměr houby je od 3 do 12 cm, v délce 3-6 cm. Houbová noha chybí..

Houbová skořápka (peridium) se skládá z jedné vrstvy o tloušťce 2 až 4 mm. Struktura je hustá kožovitá, šupinatá nebo pokrytá bradavicemi. Barva peridie je hnědá, žlutá s okrem, při řezu zčervená. Jak zraje, hubová skořápka se zlomí v různých směrech.

Sklerocytrin, pigmentová látka obsažená v chemickém složení, dává žlutý nádech.

Dužina (hleb) v mladých vzorcích je žluto-bílá. Jak zraje, získává tmavý odstín - nachový až černý nebo úplně černý s bílými žilkami. Struktura houbové buničiny zůstává po dlouhou dobu hustá, dokud se po konečném zrání nerozpadne na fragmenty šedo-žluté barvy a prášek spór olivové barvy.

Mladé exempláře mají výraznou kořenitou vůni podobnou popisu bramborám. Chuť není výrazná.

Houbová dešťová houba je nepoživatelná.

Distribuční geografie

Společný pláštěnka je nejběžnější mezi celým rodem. Na území Ruska se nachází v evropské části, v regionech severního Kavkazu a v oblastech Dálného východu. Roste v malých koloniích a jednotlivě. Může tolerovat sucho po dlouhou dobu..

Houba roste v malých koloniích.

Začátek vegetačního období houby je falešná pláštěnka v červenci a pokračuje až do poloviny podzimní sezóny.

Jako stanoviště upřednostňuje půdní půdu pro shnilé dřevo, vybírá osvětlené oblasti lesních masivů v místech růstu listnatých a jehličnatých stromů, lučních luk, polí a okrajů lesů. To je rozšířené na vřesovištích (vřesoviště) ochuzených draslíkem, dusíkem a fosforem, poblíž vozovky a poblíž mladých výsadeb. Vybírá suché pískovce a oblázkové půdy, roste mezi mechy a lehkou trávou.

Podobné odrůdy

Běžná falešná pláštěnka má podobné odrůdy:

• cibulovitá cibule je charakterizována skořápkou hlíny areoly a pichlavým spórovým práškem bez síťovinového vzoru vlastnímu běžnému druhu;
• pomeranč má dlouhý pseudopod a roste na jiných místech, preferuje pouze písečné duny;
• warty a flekaté jsou menší a mají tenčí, až 1 mm, houby s šupinami, stejně jako dlouhý stopka.

Gastronomické vlastnosti

Nepoživatelný citronový pláštěnka bez citronu nelze použít pro gastronomické účely. Při použití ve velkých dávkách způsobuje mírnou otravu, což má za následek poruchy trávicího traktu. Zaznamenávají se alergické reakce způsobené plísňovým plísňovým práškem, které se projevují jako zánětlivé procesy spojivky a nosní sliznice..

V malém množství jsou mladé zarostlé exempláře přípustné pro potravinářské účely a přidávají se jako složka do kulinářských jídel, jako mají chuť a vůni podobnou lanýžům.

Závěr

Citronová falešná pláštěnka patří do rodiny sklerodermů. Vyskytuje se na území Ruska a je nejčastějším druhem falešné pláštěnky. Pláštěnka je považována za jedovatou, ale v malém množství je při vaření přípustná chuť a vůně podobná lanýži.