Žlutá švestka - podrobný popis odrůdy

Žluté švestky mají nižší popularitu než tradiční modré odrůdy. Ale díky sladkosti, produktivitě a nenáročnosti, odrůdy žlutých švestek sebevědomě ovládají zahrady a domácí pozemky v různých regionech Ruska. Zjistíme, které odrůdy žlutých švestek pěstují naši zahrádkáři a jaké jsou rysy zemědělské technologie odrůd žlutého ovoce.

Vlastnosti žluté švestky

Žlutá švestka, která je hybridní odrůdou zahradní švestky, se pěstuje téměř podobně jako její modré a červené protějšky. Chovatelé obdrželi žluté poddruhy švestek křížením kulturních švestek a divokých švestek / tah. Existují také odrůdy získané umělým výběrem..

Výsledkem křížení kultivovaného a divokého ovocného stromu je forma, která je odolná vůči extrémním podmínkám kultivace, vytrvalá a nenáročná. Žluté švestky jsou zároveň velmi sladké, chutné čerstvé a v polotovarech - jedná se o vynikající surovinu pro sladkou konzervaci.

Výhody a vlastnosti žluté švestky:

• Strom je nižší než modré / červené odrůdy švestek. Maximální výška - 7 m.
• Mezi žlutými švestkami je mnoho samoopylovaných odrůd, ale v přítomnosti opylovačů se produktivita výrazně zvyšuje.

Žluté švestky jsou nízkokalorické ovoce široce používané v dietách na hubnutí. Ve 100 g buničiny - 44 kcal nebo 181 kJ. To je 2% denní hodnoty.

Populární odrůdy švestek

Na trhu je žlutá švestka představována desítkami odrůd s různým datem zrání, výnosem a dalšími charakteristikami. Plody žlutých švestek se liší:

• rozměry (rozsah - průměr 18 - 50 mm);
• chuťové vlastnosti;
• struktura buničiny, obsah vody atd..

Altajské výročí

Středně ranná maloplodá odrůda. Hlavní barva je žlutooranžová s jasně červeným červenáním. Strom je střední nebo vysoký - 3-5 m, nese ovoce ve třetím roce výsadby. Odrůda je neplodná. Průměrný výnos je 30 kg na strom. Žádoucí opylovači - Bluefree nebo Honey.

Plody jsou velmi chutné, váží 14-18 g. Průměr - 2,8 cm. Buničina je žlutá, kůže je tenká. Pokud je léto slunečné, na žluté kůži se objeví červeno-růžové červenání. Kromě toho se může červení rozšířit po celém povrchu plodu - takže žlutá barva není vidět. Velmi mrazuvzdorná odrůda vhodná pro kultivaci mimo Ural. Odrůda je rezistentní na klastosporiózu. Nevýhoda - nestabilita plodu, poškozená jedlík, nízká snášenlivost sucha a transportovatelnost.

Žlutý med

Velkoplodá odrůda s předčasným zráním. První švestky se sklízejí již ve třetím roce výsadby sazenic. Odrůda byla v 50. letech chována ukrajinskými chovateli. Stromy jsou vysoké, s rozprostřenými korunami, dosahují výšky 7 m. Interval se sousedními stromy je od 3 m. Pollinators - Renklod Kuybyshevsky nebo Vengerka. Plodina zraje v polovině července nebo v srpnu - v závislosti na regionu. První plodina je ve třetím roce výsadby. Jeden strom přináší asi 40 kg švestek.

Plody jsou kulovité, váží 40 - 55 g. Kůže je hustá, žlutá. Buničina má stejnou barvu. Na patře - specifické kyselosti. Velmi chutné, aromatické, degustační hodnocení - 4,5 bodu. Odrůda je přizpůsobena chladu a suchu. Účel je univerzální. Zimní odolnost je vysoká - až do -30 ° С. Jistá imunita vůči většině chorob švestek. Nevýhody - vlastní plodnost a vysoká výška stromu, což ztěžuje péči a sklizeň.

Brzy

Raná odrůda žluté čínské švestky. Choval v 60. letech minulého století. Stromy střední výšky s vějířovitými nebo zaoblenými korunami. Ovoce dozrává v červenci až srpnu. Ze stromu se shromáždí asi 10 kg švestek. První plodina je pro 3 - 4 rok. Optimální opylovače - hybrid Cherry plum a Red ball.

Odrůda dezertů se středně velkým ovocem. Hmotnost - 25 g. Hlavní barva švestky je žlutá, základní barva je načervenalá. Na stromě jsou plody obvykle barveny různými intenzitami. Žlutá, šťavnatá jemná vláknitá vláknina má silnou vůni a sladkou a kyselou chuť. Hodnocení degustátorů je 4.5. Provádí uspokojivý převod. Velmi vysoká mrazuvzdornost - až do -40 ° C. Tolerance sucha je také vysoká. Odolnost vůči chorobám je střední, kleasterosporióza není ovlivněna. Nevýhodou je frekvence plodiny. Každé 2-3 roky - přerušení plodnosti.

Žlutá koule

Tato raná odrůda patří do poddruhu čínských švestek. Kvete a zraje brzy. Strom dorůstá do 3-4 m, při rozkvětu je posetý žlutými švestkami, které těsně sousedí s větvemi - mají velmi krátké řapíky. Strom z dálky vypadá jako rakytník s velmi velkým ovocem. Odrůda je unáhlená - do třetího roku výsadby sklízí úrodu. Žádoucími opylovači jsou hybrid s cherry švestkami nebo Rapid yellow švestka. Sklizeň ze stromu - 15 kg.

Plody jsou žluté, četné. S hustou kůží. Hmotnost - 40-60 g. Chuť příjemná - připomíná broskev a ananas. Nejvyšší mrazuvzdornost - až do -50 ° С. Výjimečná kvalita vedení. Při přepravě se nezkazí, nenechají šťávu a nehnijí. Nevýhody - nízká odolnost vůči suchu, zakořenění krku, blednutí těžkými plodinami. Vzhledem k velké váze a počtu plodů musí strom pomoci - opřít větve.

Žluté naděje

Žlutá čínská švestka, chovaná ve 30. letech minulého století na Dálném východě. Vysoký strom s rozprostřenou korunou. Sklizeň zraje koncem srpna a začátkem září. Ovoce ve 4. roce při výsadbě jednoletých sazenic. Průměrná sklizeň ze stromu - 12 kg.

Plody jsou středně velké, zaoblené, mírně zploštělé o hmotnosti 12 - 14 g. Maximum - 20 g. Je zde výrazný drážkový šev. Sypká šťavnatá dřeň má sladkokyselou chuť. Vůně není silná, chuť je dobrá. Ovoce má tenkou kůru, chuť je hořká, zůstává v obrobcích. Otužilost v zimě je vysoká, přizpůsobivé schopnosti umožňují odrůdu růst téměř po celé zemi. Odolné vůči klastosporióze.

Odrůda je špatně přepravována - švestky rychle ztrácejí svou vizuální přitažlivost a jiné komerční kvality. Další nevýhodou je var a soběstačnost. Poškozený jedlík.

Golden velký

Pozdní zrání, částečně samooplodná švestka. Zraje v září. Strom je středně velký, koruna je pyramidální. Odrůda patří k vysoce výnosným - větve stromu jsou poseté kulatými plody, které těsně sousedí s větvemi. Jako opylovače se doporučuje použít švestku Mirny nebo kosmetickou švestku Volga. Ze stromu odstraňte až 27 kg švestek. Ovoce - 4. rok.

Plody jsou velké, žluté se zlacenými stranami o hmotnosti asi 40 g. Jemné maso má sladkou a kyselou chuť. Hodnocení ochutnávačů - 4,8 bodu. Povrch ovoce je pokryt mírným voskovým povlakem. Dostatečně mrazuvzdorná odrůda, odolná vůči suchu a nemocem. Toleruje jarní mrazy. Jsou uloženy v lednici až jeden a půl měsíce. Odrůda je vhodná pro zahrady s intenzivním pěstováním..

Kompotnaya

Liší se huňatým tvarem. Výška - až 3 m, s elegantními, mírně zvednutými korunami. První sklizeň je po dobu 4-5 let života. Na stromě roste 15-20 kg švestek. Plody jsou pevně umístěny na větvích.

Plody jsou žluté, kulaté, středně velké, jednorozměrné, váží asi 20-30 g. Navenek připomínají třešňové švestky. Chuť je sladká a kyselá, maso je žluté. Plusy - stabilní výnos, odolnost vůči suchu a mrazu, nemoci a škůdci.

Ráno

Raná odrůda vysoké kvality. Pollinátory nejsou potřeba. Plodina zraje začátkem srpna. Ovoce - 4. rok. Maximální výnos je 30 kg, průměr je 15 kg na strom. Strom žije asi 20 let.

Plody jsou střední a velké. Hmotnost - 20 - 30 g. Maximum - 40 g. Oválné švestky jsou natřeny žluto-zelenou barvou. Odrůda je relativně odolná vůči chorobám a stabilně sklízena. Méně zralé plody je obtížné odlišit od nezralých. Další nevýhodou je nízká zimní vytrvalost, mrazy květin jsou vážně ovlivněny mrazem. Odrůda je vhodná pro průmyslové účely, ale není vhodná pro intenzivní pěstování..

Paměť Timiryazev

Odrůda je pozdní zralá, samooplodná. Sklizeno na konci srpna. Výška stromu - až 3 m. Koruny střední hustoty. Ovoce pouze ve 4. roce. Na jednom stromu dorůstá až 35 kg. Pro zvýšení produktivity se doporučuje opylovače..

Švestky jsou oválné, velké. Hlavní barva plodu je jasně žlutá a celek je růžovo-červený. Pod kůží je mnoho teček. Šev na boku je stěží znatelný. Existuje voskový povlak. Jemnozrnná vláknina, ne velmi šťavnatá, sladká a kyselá, slabá vůně. Stopky jsou krátké. Vynikající přepravitelnost, dobře udržovaná. Uspokojivá imunita, střední odolnost vůči suchu, vysoká přepravitelnost, dobrá kvalita udržování, univerzální účel. Nevýhody - frekvence plodení.

Ochakov žlutá

Toto je stará středně pozdní odrůda. Ovoce dozrává na konci srpna nebo začátkem září. Stromy jsou středně velké, s úzkými pyramidálními korunami. Výška - až 4 m. Samovolně neplodná odrůda často kvete kvůli nedostatku opylovačů zpoždění. Doporučené odrůdy jsou Greengage Green a Greenland Ullen. Na stromě roste 40-80 kg švestek.

Plody mají podlouhlý kulatý tvar, střední velikosti - 20 - 30 g. Kůže je nažloutlá a zelenkavá. Mimořádně něžné a šťavnaté švestky. Zrání je přátelské, ale ovoce, zrání, rychle klesá, a pokud je počasí deštivé - praskají. Nevýhody - relativní náročnost na růstové podmínky, nízká mrazuvzdornost. Odrůda často zamrzne, ale rychle se zotaví..

Minsk

Pozdní samo neplodná známka. Stromy jsou energické, s hustými zaoblenými korunami. Na dospělém stromu se shromáždí až 30 kg švestek. K plodům dochází až 6 let po výsadbě sazenic. Vrchol dosahuje svého vrcholu až v 10. roce po výsadbě.

Ovoce má vejčitý tvar, hmotnost - 35 - 55 g. Barva - světle žlutá, dužina je také žlutá, šťavnatá, sladká. Zimní odolnost je dobrá. Mínus - nepravidelné plodnice a nízká časná zralost.

Svetlana

Odrůda je pozdě zralá. Sklizeň v první dekádě září. Strom je středně velký, se středně silnou korunou. Žádoucími opylovači jsou vzpomínka na Finaev a Zhiguli. Produktivita dosahuje vrcholu při 10 letech - 30 kg.

Plody jsou žluté, kulaté, nepravidelného tvaru. Střední. Průměrná hmotnost je 25 g, maximum je 35 g. Buničina má jemnou strukturu a sladkou a kyselou chuť. Voskovaný povrch. Odolnost proti mrazu je dobrá, mrazuvzdornost květů vůči jarním mrazům je průměrná. Mínus - sklon k lepení, kosti jsou špatně odděleny od vlákniny. Hlavním škůdcem je můra. Tolerance sucha - střední.

Brzy Loshitskaya

Raná zralá samooplodná známka. Sběr ze stromu - 25-30 kg. Plodina začíná 4. rokem po výsadbě.

Švestky střední velikosti. Hmotnost - 35 g. Buničina je šťavnatá, měkká sladká, s mírnou kyselostí. Na patře - medové tóny. Barva plodů je nažloutlá až nazelenalá, s mírným začervenáním. Zimní odolnost je vysoká.

Tatar žlutá

Stromy jsou středně velké, se širokými oválnými korunami střední hustoty. Dává sklizeň pro 4. rok. Sklizeno na konci srpna. Pollinators - Tenkovskaya blue, Rakitovaya, Sineglazka.

Odrůda je drobnoplodá, hmotnost švestek není vyšší než 15 g. Forma je široce oválná. Plody jsou žluté, asymetrické, s voskovým povlakem. Kůže je tenká, dužina je žlutá, středně šťavnatá, se sladkou a kyselou chutí. Odrůda dobře snáší sucho. Mínus - nízká odolnost vůči škůdcům a chorobám. Zralé švestky mají tendenci klesat. Po sklizni se plody skladují po dobu asi 10 dnů..

Vejce žluté

Odrůda pozdního zrání s charakteristickým ovocným ovocem. Kromě žluté odrůdy je zde také modrá a červená vaječná švestka. Strom je vysoký - až 6 m. Ovocný - po dobu 5-7 let. Zrání - od začátku do poloviny září. Pokud je strom dobře udržovaný, můžete z něj shromáždit až 40 kg odtoků.

Plody jsou poměrně velké - 20-30 g, ale nejsou příliš chutné. Chutná hodně kyseliny. Odrůda nemá ráda vlhkost - za mokra počasí, švestky hniloby. Odrůda odolná vůči suchu a mrazu. Špatně uložené - ne více než týden. Je to jedna z nejstarších odrůd, takže má mnoho nedostatků, zejména je nestabilní vůči plísňovým infekcím..

Přistávací pravidla

Švestku lze zasadit na podzim nebo na jaře. V každém případě je postup přistání stejný, s výjimkou malých nuancí. Pokud je přistání provedeno na podzim, je místo připraveno do dvou týdnů, ne později. Pokud přistane na jaře, je na podzim připravena půda i jáma. Jarní výsadba se provádí po skončení mrazy, podzim - měsíc a půl před mrazy.

Švestky žlutého ovoce jsou schopné nést ovoce, kdekoli se jim podaří zima, kvetou bezpečně a mají čas na pěstování plodin. Čím kratší léto a drsnější zima, tím obtížnější je pěstovat žlutou švestku.

Požadavky na místo výsadby žluté švestky:

• Optimální umístění na místě je jižní nebo jihozápadní strana.
• Preferované jižní mírné svahy s dobrým osvětlením, oteplováním a větráním. Dobrou možností je výsadba na jižní straně jako živý plot.
• Pokud je lokalita umístěna v nížině, jsou sazenice vysazeny na kopcích vysokých 0,5 ma průměru 2 m.
• Roste dobře na chernozémech, šedých lesních půdách a lehkých jílech s neutrální kyselostí. Půdy by měly mít dobrou vlhkost a prodyšnost..

Příprava půdy a výsadba:

1. Tato stránka je vykopána - asi lopatka bajonetu hluboko do.
2. Vykopávají přistávací otvor, vzhledem k velikosti kořenového systému. Obvykle je strana jámy 70 cm, hloubka 50 cm.
3. Přinášejí organickou hmotu a minerální hnojiva. Humus nebo kompost se pokládají na dno s vrstvou 15 cm. Přidá se močovina (20-30 g), superfosfát (30-35 g) a sklenice popela..
4. Po určité době se vysadí sazenice. Pokud je doba výsadby podzim, pak se vysadí strom za 15-20 dní, kdy hnojiva vyživují půdu.
5. Po smíchání kompostu s úrodnou půdní vrstvou (1: 1) vyplní otvor vertikálně umístěným sazenicem. Při výsadbě je důležité kořenový krk prohloubit - měl by být umístěn ve vzdálenosti 3-5 cm od země.
6. Půdu pevně obtočte a strom připevněte k podpěře.
7. Udělejte si stranu v kruhu - aby voda nevylévala a zalévala sazenice. Míra zavlažování - asi 15 litrů. Mulčování půdy.

Je lepší zasadit žlutou švestku s jednoletými sazenicemi - lépe se zakoření a jsou méně nemocní. Doporučená doba přistání pro většinu regionů Ruska je jaro. Sazenice vysazené na podzim často nemají čas, aby před zimou rostly.

Jemnosti pěstování

Žlutá švestka, jako každý ovocný strom, potřebuje nějakou péči. Ale nebude vyžadovat velké úsilí zahradníka - švestka se týká stromů s mírnou pracností péče. Již 10 dní po výsadbě je sazenice napojena - je-li počasí suché. Jeden strom vyžaduje 20-30 litrů vody. Podzimní sazenice nevyžadují odchod do jara, ale jaro musí být aktivně postaráno.

Švestky žijí s dobrou péčí až 30 let. Nejhojnější plodiny se sklízejí ve věku 5-20 let. Nejtěžší roky pro strom a zahradníka jsou prvních 4-5 let. Po dvou sklizních však švestka ztvrdne a péče o ni bude minimální..

Zalévání a krmení

Vlastnosti zalévání žluté švestky:

• Švestka je strom milující vlhkost. Potřebuje dostatečné a pravidelné zalévání - 100-120 / 50-70 l pro dospělé / mladé stromy.
• Naposledy se švestka zalévá v září.
• Po zalévání se půda uvolní. Při použití kompostu není nutné uvolňování. Kruhy kmene jsou svařené pilinami, slámou, jehlami, posekanou trávou atd..

Vlastnosti podávání:

• Švestka je zřídka krmena - v průměru jednou za 2-3 roky.
• Na jaře se na podzim obvykle používají dusíkatá hnojiva - hnojiva fosforečnan draselný a fosfor. Normy odpovídají věku stromu. Obvykle se jedná o desítky gramů na metr čtvereční.
• Organické látky se přidávají ještě méně často - jednou za 3 až 3 sezóny. Udělejte to na konci podzimu. Norma je 10 až 12 kg humusu na 1 km čtvereční. m.

Péče o korunu

Způsoby vytvoření koruny:

• Řídké. Růst se zkrátí a vytvoří korunu požadovaného tvaru. Větve směřující do středu, jakož i všechny další, které korunu zesilují, jsou odstraněny. U čtyřletého stromu by mělo být položeno 8-10 kosterních větví - proto zůstávají pouze silné výhonky, které jsou od stonku vzdáleny 45 stupňů. Střelby na všech úrovních, oříznuté na 1/3.
• Váza. Ve druhém roce je hlavní dirigent zastaven. Následně jsou odstraněny vedoucí větve soutěžit s dirigentem - aby se snížila výška koruny. Poté odstraňte všechny zbytečné větve - umístěné nízko, směřující do středu a svisle nahoru.

Správně vytvořené koruny propouštějí světlo dobře a strom dává velké výnosy. Ve zdravém ovocném stromě je roční růst 40 cm, brzy na jaře se tyto výhonky sníží o třetinu. Pokud je růst 25-30 cm, strom nemá dostatečnou pevnost, měl by být ztenčen vyřezáním spodních bočních větví na 2-3leté dřevo. Růst starých stromů je 10-15 cm. Potřebují prořezávání proti stárnutí.

Švestky pro dospělé jsou aktivně zarostlé kořenovými výhonky. Procesy odebírají sílu ze stromu, takže musí být odstraněny kopáním půdy do kořenů matky - to je místo, kde jsou odříznuty výhonky.

Pokud vyříznete výhonky na úrovni půdy, objeví se na jeho místě několik nových procesů.

Kořenový růst může být užitečný. S pomocí těchto kořenových řízků může být švestka rozmnožena jejich vykopáním a opětovným výsadbou na nové místo..

Příprava na zimu

Mladé sazenice, zejména letničky, musí být izolovány:

1. Větve mladého stromu jsou sbírány v jednom "parta".
2. Strom je obalen fólií nebo polyethylenem.
3. Kmen je vykopán se zemí, tvořící kužel o výšce 50-60 cm.

Dospělé stromy také potřebují zimní výcvik - větve jsou podepřeny podpěrami, aby se nerozpadly pod tíhou sněhu. Spodní část stromu je hozena padlým sněhem.

Pro zahřívání mladých sazenic existuje ještě jedna možnost:

1. Shromážděte větve v latexu.
2. Zakrývají strom póly - vytvořit „dům“.
3. Struktura je pokryta seno nebo pokryta slámovými rohožemi.
4. Svázejte konstrukci lanem.

Když sníh padá, objeví se další oteplovací vrstva. Taková konstrukce spolehlivě chrání sazenice švestek před mrazem, větry a spálením. V zimě čelí stromy další metlu - hlodavcům. K vystrašení je umístěna máta peprná do prostoru mezi póly.

Výhody žluté švestky

Ovoce žluté švestky je cenným produktem široce používaným ve vaření, medicíně a potravinářském průmyslu. Vyrábají melasu, džemy, džemy, koření na nádobí, vína a jiné alkoholické nápoje..

Existuje spousta žlutých švestek:

• vitaminy - A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP;
• minerální látky - draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, křemík a další;
• rostlinné vlákno.

Ovoce, čerstvé a sušené, má mnoho užitečných vlastností, díky nimž jsou atraktivní pro spotřebitele:

• chránit cévy před cholesterolovými plaky;
• očistit střeva, zlepšit jeho peristaltiku;
• prevence aterosklerózy;
• nižší krevní tlak;
• posílit imunitu;
• normalizovat váhu;
• stimulovat zažívací trakt;
• odstranit přebytečnou tekutinu;
• udržovat zrakovou ostrost;
• omladit tělo;
• zlepšit stav pokožky, vlasů, nehtů;
• nahradit nedostatek železa.

Možnosti použití žluté švestky:

• Zahrnutí do vykládky stravy.
• Přídavek k výživným, proti stárnutí a peelingovým maskům.
• Sušení, konzervování, zákusky.

Recenze zahradníků

Michail R., Saratov. 30 let pěstuji švestky. Pěstoval jsem většinou modré a červené odrůdy, ale v posledních letech jsem se začal zajímat o švestky žlutého ovoce. První věc, kterou jsem si všiml - produktivita dalších odrůd - modrá a červená - se zvýšila. Druhá - žluté odrůdy jsou velmi plodné, větve jsou jednoduše omítnuté žlutými švestkami. A za třetí, žluté odrůdy jsou velmi sladké a chutné, s medovou příchutí. Ksenia O., Kursk region. Na naší dachě jsme asi před 8 lety zasadili žlutou švestku - dva stromy různých odrůd. Jedním je Honey, druhým je Kompotnaya. Dokonale zakořenili a po dvou letech už měli švestky. Zatímco byli malí, byli izolováni na zimu. Nyní jsou stromy silné, vysoké, vytrvale odolávají všem rozmarům počasí. Chuť medu je prostě úžasná, sbíráme přes léto asi 50 kg švestek. Je dokonce obtížné zpracovat takové množství, je dobré, že máme mrazicí truhlu - zmrazíme podstatnou část ovoce.

Žlutá švestka je vysoce produktivní a nenáročný ovocný strom s hojnou sklizní. Kvůli jednoduchosti péče, vytrvalosti a vysoké imunitě získává žlutá švestka sebevědomě své místo v soukromých a zemědělských zahradách..