Černý rybíz

Cukr nebo obyčejný zázrakNovosibirsk, XX. Století.velký, sladký, s mírnou kyselostído 5 gvysoká, 10-12 kg z 1 keřevysokávysoká

Historie výběru

Odrůda byla pěstována pro pěstování v drsných podmínkách Sibiře na konci XX století. v Novosibirsku. Poté se bezpečně rozšířil po celém Rusku a dalších zemích, přičemž se podle popisu zahradníků etabloval jako mrazuvzdorná velkoplodá odrůda s vynikající chutí.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Střednědobá rozmanitost zrání. Cukrový keř má poměrně vysoké vzpřímené výhonky (až 2 m), které nevyžadují podporu. Na šťavnaté listoví jsou vysledovány výrazné žíly. Při květu je pozorována malá velikost jemného žlutého odstínu květu.

Bobule na ovocných kartáčích jsou asi 10 ks., Všechny jsou střední až velké. Hmotnost bobule je až 5 g. Kůže je hustá, lesklá se stabilním šálkem nahoře.

Chuť šťavnatých bobulí na vysoké úrovni: 9,5 z 10 bodů. Produktivita až 12 kg bobule z keře. Odrůda se nebojí snižování teplot na -45 ° C. Nevyžaduje časté zalévání. Škůdci útočí velmi zřídka. Odolné vůči chorobám.

Při konzumaci čerstvého černého rybízu dostane člověk vitaminy B: B5, B6, B1, velké množství vitamínu A a C. Bobule černého rybízu jsou také bohaté na minerály, včetně fosforu (P), sodíku (Na), hořčíku (Mg) stejně jako vápník (Ca) a draslík (K). Kultura černého rybízu obsahuje kyselinu fosforečnou a taniny, které jsou také zdravými fytonutrienty a antioxidanty. Vitamín C ve 100 g čerstvého ovoce je natolik, že je schopen zajistit více než 300% doporučeného denního příjmu tohoto vitamínu.

Výhody a nevýhody Cukrového rybízu

• Recenze zahradníci hovoří o mnoha pozitivních kvalitách této kultury. Z nich jsou:
• vysoká odolnost proti mrazu;
• velkoplodý;
• tolerance sucha;
• délka plodnosti až 15 let;
• vysoká odolnost vůči chorobám;
• výborná chuť ovoce;
• nízká údržba
• dekorativní keře;
• vysoká odolnost vůči chorobám a parazitům;
• přepravitelnost.

• Odrůda cukru má velmi málo nevýhod. Některé z nich lze jen stěží nazvat nevýhodami, spíše rysy v péči. Mezi ně patří:
• povinné omlazení keřů;
• praskání ovoce v případě pozdního sběru;
• potřeba křížového opylení.

Zemědělská technika

Zemědělské činnosti jsou důležité pro pěstování jakékoli plodiny. Musíte si vybrat ideální místo pro růst, dodržovat algoritmus načasování a výsadby. Je důležité zalévat rostlinu včas, mulčovat půdu, provádět ořezávání proti stárnutí.

Výběr sedadla a přistání

Při výběru místa pro pěstování byste se měli vyvarovat „kapes“ a dutin náchylných k pozdním jarním mrazům, které mohou rostlině poškodit.

Keře potřebují hodně slunce (je možný stín z mladých stromů). Pokud keř černý rybíz bude v méně slibných podmínkách, bude stále poskytovat dobré výsledky sklizně. Hlavní věc je, že rostlina přijímá ranní slunce a denní stín.

Protože odrůda byla chována pro drsné zimy a obtížné proměnlivé povětrnostní podmínky, je vhodná jakákoli půda. Samozřejmě, pokud je půda úrodná, přinese pozitivní výsledek pouze při pěstování. Mokřady a blízkost podzemních vod nejsou pro rostlinu vhodné. Je vhodné se vyhnout písčité půdě, protože vysychají příliš rychle. Rostlina nereaguje dobře na alkalickou nebo slanou půdu. Kyselina je výhodná od 6 do 6,5. Zlepšení kvality kyselé půdy pomůže při zavádění jímky pro výsadbu 0,3 až 0,5 kg vápna na 1 m²..

Je lepší pěstovat černý rybíz s otevřeným kořenovým systémem na začátku podzimu (září - říjen), rostliny v kontejnerech lze vysadit kdykoli v roce, pokud není půda příliš vlhká. Několik keřů (nejlépe různých odrůd) se vysazuje ve vzdálenosti 1,5 až 1,8 m od sebe.

Před výsadbou sazenice černého rybízu Cukr namočený v kbelíku s vodou na několik hodin.

Přistání:

1. Odstraňte vytrvalé plevele z grafu.
2. Vykopejte díru 50 × 50 cm pár týdnů před výsadbou. Nejčastěji se vysazují dvouleté sazenice. U starších vzorků jsou otvory vykopány 60 × 60 nebo 70 × 70 cm. Hlavním referenčním bodem pro hloubku a šířku díry jsou parametry zarostlého kořenového systému. Při výsadbě rostlin musí být kořeny dobře rozprostřeny. Rostliny v nádobě se vysazují do otvoru 2krát větším než je obvod nádoby. Prohloubit se trochu víc, než rostlo v nádobě.
3. Musí být nutná drenážní vrstva. Použijte oblázky, drcený kámen, smíchané s pískem, štípanou cihlu nebo dlaždice.

   

4. Přidejte shnilý hnoj, kompost jako hnojivo (celkem 10 kg na 1 m²), 2 lžíce. l granulovaný dvojitý superfosfát. Všechna přidaná hnojiva zvýší produktivitu plodin, obohatí půdu živinami. Pokud je organických látek málo, můžete přidat 2 hrsti minerálních komplexních hnojiv s fosforem, dusíkem a draslíkem (bez chloru).
5. Do jímky nalijte 1 kbelík vody. Za 2-3 týdny. před výsadbou bude mít půda čas prohýbat se.
6. Nastavte sazenici pod úhlem 45 °. Posypte zemí a postupně se utahujte, abyste vyplnili všechny mezery.
7. Odřízněte všechny výhonky ostrými zahradními nůžkami tak, aby nad povrch půdy vyrostly 2-3 pupeny.
8. Zalévejte rostlinu 1 kbelíkem vody.
9. Mulčování půdy pro černý rybíz je povinný aspekt, který zamezí výskytu plevelů a udržuje půdu vlhkou. Jako kompost můžete použít černý lutrasil. Řezá se po obvodu budoucí koruny s otvorem uprostřed pro růst rostlin. Posílit kolíky. Zahradníci také často používají jako mulčovací materiál: piliny, štěpky, rašelinovou směs, suchou trávu a listí, sekanou kůru. Vrstva mulče by měla být 5-8 cm.

Péče

Každá rostlina po výsadbě vyžaduje péče. Kořen rostlin vyžaduje vlhkost. Keř černého rybízu Cukr v prvních 2 týdnech bude vyžadovat zalévání 2 p. / Týden. Poté je tento interval zkrácen tak, aby kořeny neměly hnilobu. Místo poblíž keře musí být po celou dobu životnosti rostliny udržováno zcela čisté, aby se zabránilo výskytu plevelů.

V prvním roce nebude závod potřebovat vrchní obvaz. Později, když se začnou objevovat vaječníky, lze černého rybízu krmit tekutým hnojivem.

Krmení škrobem

Pro bobulovou kulturu je užitečné hnojení během kvetení (květen - červen). Zahradníci pozitivně poznamenají, že škrobový obvaz: vařte 200-300 g škrobu ve 3 litrové pánvi, abyste vytvořili hustou želé. Výsledná směs se zředí v kbelíku o objemu 10 litrů. Do každého keře nalijte 2–3 litry. Bobule po takovém vrchním obvazu budou sladší a větší..

Někteří letní obyvatelé místo takových hnojiv přidávají bramborové slupky pod každý keř.

Mulleinov oblékání

Existující část mulleinu zřeďte vodou tak, aby se objem zvětšil třikrát. Na 1 m² se aplikuje 10 l hnojiva.

Obvaz na bázi fosforu a potaše

Fosforečnan draselný se rostlině podává po sklizni ovoce. Zředí se v 10 litrech vody a přidá se 30 g hnojiva.

Kontrola škůdců a nemocí

Cukrový černý rybíz je zřídka postižen nemocí. Některá léčiva, například Fitodoctor a Fitosporin, se však účinně vypořádávají s celou řadou plísňových a bakteriálních infekcí..

Aby se předešlo škůdcům, rostlina se postříká roztokem uhličitanu sodného nebo jedlé sody.

Pokud se po květu objeví škůdci, jako jsou mšice nebo jedle, jsou keře rybízu ošetřeny Iskrou nebo Aktellikem..

Oříznutí a tvarování keře

Pro stříhání použijte zahradnické nůžky nebo delimbery pro silnější a starší výhonky. Roční výhonky jsou nejproduktivnější. Dvouleté výhonky nepřinesou mnoho ovoce a starší výhonky se časem stanou neproduktivní, takže každý rok musí být odstraněn určitý růst..

Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Na první podzim po výsadbě by měly být nejslabší výrůstky v současné sezóně sníženy mírně nad úrovní půdy. Příští podzim se odstraní slabé výhonky. To bude stimulovat nový růst. Třetí a čtvrtý podzim jsou odstraněny staré a suché výhonky, zejména na spodní straně keře, aby se vytvořil prostor pro vzhled mladých. Každé léto musíte po sklizni snížit boční růst o 1/3.

Zima

Na zimu rostlina nevyžaduje přístřeší. Odolnost proti mrazu je velmi vysoká. Potřebuje pouze kvalitní mulčování půdy.

Sklizeň a přeprava plodiny (trvanlivost), trvanlivost bobule

Čerstvý rybíz má černou lesklou barvu, pokud bobule nejsou uloženy v lednici, lesk zmizí a bobule se zmačkají. Chcete-li je udržovat déle (7–10 dní) v atraktivní formě, musí být uchovávány v chladné místnosti nebo v lednici. Měkké, scvrklé bobule je nutné odstranit včas, zejména s vytékající šťávou. Odrůda černého rybízu je vynikající pro přepravu, protože bobule jsou velmi husté.

Po vysazení tohoto druhu rybízové ​​kultury ve vaší oblasti můžete získat sklad vitamínů, který bude trvat celý rok. Důvodem je, že bobule lze konzumovat nejen čerstvé, ale také zmrazené, sušené a vařené chutné lahůdky.