Popis houby

Chutné a krásné houbové fialové veslování se týká mnoha. Houbaři s malou zkušeností prošli kolem, považovali to za jedovaté. Lidé nazývají Houby jinak: titmouse, lilac rowan, lepista nahý nebo fialový.

Popis houby

Vzhled houby

Houba je pozoruhodná svou neobvyklou barvou: klobouk má jasně fialovou barvu, která s věkem mizí. Dospělá houba je světle fialová s nahnědlým nádechem. Tvar klobouku se mění s tím, jak roste. Nejprve má konvexní, zaoblený tvar, poté se otevře. Víčko přezrálé houby je mírně konkávní dovnitř, okraje jsou vždy ohnuté.

Klobouk zralých lepist má velikost 6 až 15 cm. Horní část je hladká, lesklá, vlhká, s nerovnými hranami, masitá a pružná..

Desky pod kloboukem mají také jasně fialovou barvu. Když zrají, desky se stávají světlejšími, někdy se barva z šeříku změní na světle šedou. Kontroverzní prášek je růžový nebo nažloutlý růžový. Spóry mají tvar elipsoidu..

Noha lepistů má válcovitý tvar, na dně mírně zesílený. Výška je obvykle 3-8 cm, průměr až 2 cm. Noha je nejprve zpočátku fialová, pak se postupně rozjasňuje, hladká na dotek.

Noha Lepista je válcovitá, na základně mírně zesílená

V přezrálé fialové řadě může být noha dutá, a proto se skládá z podélných vláken. Úplně dole jsou malé stupnice..

Podle popisu má maso ovocnou vůni a chuť fialové řady je trochu sladká.

Užitečné vlastnosti

Houba je jedlá, má cenné vitamíny a minerály. Obsahuje mangan, zinek, měď, vitamíny B1 a B2. Lepista lila má antibakteriální vlastnosti. Časté používání lepistů v potravě zlepší kardiovaskulární systém, normalizuje srdeční rytmy, normalizuje hladinu cukru v krvi, zvýší účinnost a pomůže zbavit se chronické únavy a přepracování..

Škody a kontraindikace

V některých zemích je fialová řada připisována řadě nepoživatelných hub, protože její použití v surové formě vede k rozrušení střeva. Stačí malé tepelné zpracování, aby byly zničeny všechny nebezpečné látky a titmouse se stane zcela poživatelným.

Podle popisu je příčinou žaludečních poruch hemolysin, který je obsažen v buničině. Ničí krevní buňky.

Titmouse se snadno zaměňuje s dvojitou houbou - fialovým pavučinou. Vzhled jsou naprosto totožné, pouze u pavučiny jsou desky zahaleny pavučinami. Naštěstí se falešný titmouse snadno liší vůní: připomíná vůni plísní na pavučině.

Aplikace

Titmouse chutné, používají se při vaření. Hlavní věcí je vařit houby v mírně osolené vodě po dobu jedné hodiny. Poté mohou být přidány do nádobí, smažené, sušené, nakládané.

Řada fialové dokonale doplňuje zeleninová jídla, omelety. V hotových jídlech má chuť vařeného masa. To je důvod, proč si některé ženy v domácnosti vyberou pro přípravu kaviáru.

Řádek fialové používané při vaření

Houby se skladují čerstvé asi 3 dny v lednici. Chcete-li ušetřit na delší dobu, jsou zmrazené nebo solené. To vám umožní uložit plody po dobu 4-6 měsíců. Konzervovali se rok nebo déle, konzervovali nebo sušili.

Lékařské použití

Titmouse je díky svým zvláštním vlastnostem aktivně používán v medicíně. Na základě řady fialové se vyvíjejí léky na diabetes, vyrábí se řada antibiotik, která úspěšně bojují proti tuberkulóze. Z mycelia se vyvíjejí léky, které aktivně bojují proti rakovině: sarkom, rakovina děložního čípku a rakovina prsu).

Léky založené na lepistě léčí nemoci genitourinárního systému, žaludku, jater.

V lidovém léčitelství se modrá tinktura používá k výrobě alkoholové tinktury, která umožňuje léčit mnoho kožních onemocnění. Extrakt z lepistů pomáhá očistit tělo, omladit a zvýšit imunitu.

V kosmetologii bylo také nalezeno použití těchto hub. Tonikum na obličej z řad vám umožní úspěšně bojovat proti akné, černým skvrnám, akné, podráždění kůže a dobře reguluje tvorbu kožního mazu..

Kultivační metody

Titmouse roste dobře:

• ve volné přírodě;
• na pozemku;
• ve zvláštních místnostech nebo sklenících.

Lepista se nachází v lesích různých typů. Je nenáročná. Roste v severních oblastech na listnatém nebo jehličnato-listnatém humusu. Obvykle se nacházejí malé skupiny. Stává se, že člověk má štěstí, že narazil na celé radosti nebo, jak to lidé říkají, „čarodějnické kruhy“. Prsa často koexistuje s kouřovým mluvčím.

Sklizeň začíná v říjnu a končí prvními listopadovými mrazy..

Zahradní pěstování

Pěstují ptáky ve vlastní oblasti.

Lepista klade plodné tělo při snižování teploty na 15 ° C. Nejpříznivější čas pro výsadbu plodiny je květen, ale není zakázáno začít růst na podzim.

Lepisté jsou pěstováni na bednách, taškách, postelích, umístěných na stinném místě. Přímé sluneční světlo by mělo být minimum. Po zasazení substrátu do půdy je zajištěna maximální vlhkost, zatímco je pokryta polyethylenem. Mycelium fialové řady je dobře vyvinuté při 20 ° C. Monitorují substrát: za pár týdnů se na něm objeví fialové mycelium.

Titmouse lze pěstovat samostatně

Na vrchol se nanese vrstva zeminy 5 cm a opět se zakryje. Po několika týdnech se mycelium objeví nad povrchem Země. Po několika týdnech se začne objevovat první plodina. Za tímto účelem musí být splněny následující podmínky: místo musí být zakryto, teplota musí být mezi 10 ° C - 15 ° C.

Je důležité udržovat normální půdní vlhkost, pokud došlo k vyschnutí nebo naopak zamokření. V tomto případě přidejte malou vrstvu země, 0,5 cm. Země se také nalévá po každé sklizni.

Fialová ryadovka prožívá skvělou zimu. Postel je nutné přikrýt hadříkem a vyplnit ji 10 centimetrovou vrstvou izolačního materiálu (sláma nebo listoví).

Vnitřní kultivace

Rowadka fialová se úspěšně pěstuje uvnitř. To vyžaduje dobré větrání, osvětlení, teploty mezi 10 ° C - 15 ° C a požadovanou úroveň vlhkosti. Jinak je kultivační technika stejná jako na čerstvém vzduchu..

Důvody neúspěšné kultivace veslování uvnitř:

• Příliš slabá ventilace, díky níž ovoce uschne, noha ztenčí a dlouhá, klobouk je malý.
• Nesprávná hydratace. Příliš málo nebo příliš mnoho vody vede ke špatné sklizni.
• Nadměrné sluneční světlo vede k dehydrataci hub..

Závěr

Fialová rowovka je jedlá houba, hlavní věcí je ji před jídlem trochu vařit ve vroucí vodě. Vláknina má neobvyklou ovocnou vůni sladké chuti. Houba je vybíravá, roste dobře ve volné přírodě, ale také se hodí k pěstování doma. Hlavní podmínkou dobré sklizně je mírná vlhkost..