Popis osiky

Osika prsa se často nacházejí v našich zeměpisných šířkách. Tento chutný zástupce se široce používá při vaření a v medicíně. Každý houbař by měl znát vlastnosti vzhledu, kontraindikace a další informace o této houbě.

Popis osiky

Popis vzhledu

Aspen prsa patří do rodu dojičů ve tvaru čepice i hřibu. Při řezání vylučuje charakteristickou šťávu. Klobouk je hustý a může dosáhnout až 30 cm v průměru. Jeho minimální průměr je 5 cm. Střed čepičky je konkávní, má trochu hlenu. Barva je bílá, na okrajích je vidět chlupatá přadena.

Aspen houby jsou podmíněně jedlé houby. Noha je krátká, objemná, maso má štiplavou chuť. Rostlina se objevuje v létě a na podzim, najděte skupiny a jednotlivé vzorky. Velké množství jídel se připravuje za použití osiky kaše. Má lehké, příjemné ovocné aroma..

Jakýkoli houbař se snaží najít a sbírat stráže, ale to není snadné. Existuje několik typů nakladačů..

Druhy hub

Podle popisu je nejčastější houba bílá osika. Je vyhledáván v lesích s břízami. Vyhledávání začíná v červenci a končí na začátku podzimu. Průměr klobouku není větší než 20 cm, barva je bílá nebo žlutá. Houbová noha až 6 cm dlouhá a 5 cm silná, plochá, bílá.

Hlavní výhodou tohoto druhu je to, že nejčastěji roste v celých skupinách. Houby se schovávají pod listy. Při vaření se tento druh používá pouze pro okurky.

Žlutý druh je poměrně vzácný. Liší se od předchozí verze v intenzivní žluté. Tato houba je také solená..

Modrý zástupce je podobný předchozím možnostem, jeho jediným rozdílem je to, že šťáva, která se při řezu uvolní z houby, časem ztmavne..

Je obtížné najít druh osy. Roste v lesích s topoly, ale nejčastěji v blízkosti osik. Jedná se o bílou houbu, občas se na ní nacházejí narůžovělé skvrny. Před použitím se solí.

Černá dostala své jméno díky přítomnosti hnědého středu a stejných okrajů klobouku. Při vaření se barva postupně změní na červenou. Houba je ideální pro moření.

Pepřový bochník má při řezu modrý nádech. Roste v dubových lesích, nejčastěji na Kavkaze.

Užitečné vlastnosti

Aspen (topol) prsa má řadu užitečných vlastností:

• používá se jako diuretikum;
• odstraňuje ledvinové kameny;
• ničí bakterie;
• bojuje proti tuberkulóze;
• příznivý účinek na imunitní systém;
• zlepšuje paměť a mozkovou aktivitu;
• zlepšuje trávení;
• léčí nervové poruchy;
• normalizuje hladinu cukru;
• čistí krevní cévy;
• pomáhá v boji proti obezitě;
• zvládání bradavic.

Kontraindikace

Kojení by nemělo být konzumováno syrové

Aspen hrudník má řadu kontraindikací. Je zakázáno používat:

• lidé se střevními problémy;
• děti do 7 let;
• nemocná pankreatitida.

Rovněž stojí za zvážení, že houba je těžko stravitelná. Nelze ho jíst syrový, musí být zpracován před vařením.

Aplikace

Houby se podle popisu používají při přípravě různých pokrmů i pro lékařské účely.

Při vaření

Užitečné proteiny ve složení houby tvoří více než 30%, proto jsou aspenová prsa mnohem uspokojivější než hovězí maso. Je lepší ho osolit, i když je možné vařit i jiná jídla. Hlavní věcí je řádné předzpracování.

V medicíně

Houby se šíří ve farmakologických přípravcích. Některé z jejich druhů jsou součástí prostředků na boj s Kochovou hůlkou..

Existují recepty, jak vyrobit tinktury z prsou pro léčbu plic, ledvin, cukrovky.

Roste

Chcete-li růst na myceliu na místě, je nejjednodušší vzít vyzrálý topol prsu, vysušit jej, jemně nasekat a položit do připravené půdy. Během následujících 5 let zahradník čeká na hojnou sklizeň hub.

Závěr

Aspen lark je jednou z nejoblíbenějších hub. Často se pěstuje na stanovištích a používá se v medicíně.