Odrůda bílého rybízu bílá víla: hlavní vlastnosti
Obsah
Currant White Fairy patří mezi středně rané bílé odrůdy. Je oblíbený díky své vysoké produktivitě, chutnému ovoci, nenáročnosti a zimní odolnosti. Začínající zahradník by měl znát vlastnosti zemědělské technologie a skladování plodin. Níže jsou uvedena pravidla pro pěstování tohoto dezertního bobule..
Popis odrůdy bílého rybízu White Fairy (Diamond)
Bílý rybíz se považuje za nízkokalorické bobule: 1 kg produktu obsahuje pouze 400 kcal. Plody jsou nasyceny velkým množstvím draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, sodíku, vitamínů A, C, PP, B a E. Odrůda White Fairy je odolná vůči houbovým chorobám, mšicím žluči a roztočům Putinovým. Má silné výhonky, které vydrží velké množství bobulí..
To vám umožní obejít se bez dalších podvazky. Ovoce drží pevně ke stonkům a nezrolí se, když je zralé. Hodnocení stupně ochutnávky - 4 body z 5.
Historie výběru
Odrůda byla získána na All-ruském institutu pro výběr a technologii zahradnictví a školky výběrem hybridů z fondu N.K. Slavní odborníci N.K. Smolyaninova a V.M. Litvinova vyvinuli diamantový rybíz speciálně pro střední regiony Ruska. V roce 2007 byla zapsána do Státního registru plemenných úspěchů. Odrůda je dobře transportována, vyznačuje se produktivitou a dlouhou životností.
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Rybíz White Fairy má následující charakteristiky:
- Keř je střední velikosti, mírně se šíří a dosahuje výšky 1 m.
- Záběry ze zelenohnědého odstínu, nikoli silné. Staré hnědé větve.
- Listy střední velikosti, tří až pětilisté a husté. Květy jsou jasně zelené. Pod centrálním jádrem je vybrání, hrany jsou zoubkované a mírně vyvýšené. Střed listu je delší než boční stěny.
- Květy jsou střední, ve tvaru talíře. Rostou na 1,5 cm na délku. Sepals žluto-zelená v růžové skvrně. Střední hustota.
- Bobule jsou sladké a kyselé v chuti s tenkou kůží, bílé, průhledné, kulatého tvaru. Hmotnost jednoho bobule dosahuje 0,7–0,8 g. Na kartáčku je přibližně 12–16 plodů. Chemické složení bílé víly: 6,8% z množství cukrů, 2,2% titrovatelné kyselosti, 41,9 mg / 100 g kyseliny askorbové.
- Odrůda je středně časná, období zrání bobulí spadá do poloviny července. Při správné výsadbě a správné péči dává 1 keř až 9 kg zlatého sladkého ovoce.
Dobrý výsadbový materiál má tyto znaky:
- celé zdravé výhonky s vyvinutými pupeny, délka - nejméně 0,5 m;
- nedostatek trhlin, poškození a vrásek v kůře;
- rozvinutý kořenový systém s mnoha vláknitými kořeny, bez suchých kořenů.
Před výsadbou je sazenice pečlivě zkontrolována a očištěna od poškozených kořenů. Pokud se materiálu podařilo zaschnout, je umístěn na 2-3 hodiny do roztoku "Kornevin".
Proces přistání vypadá takto:
- Sazenice se spouštějí do výsadbové jámy pod úhlem (přibližně 45 °), roztahují kořeny a posypou zemí.
- Trochu zhušťujte půdu, abyste se vyhnuli tvorbě vzduchových kapes u kořenů.
- Keř se ořezává ve výšce 15 cm od země, přičemž na každém sazenici zůstane nejméně 5 pupenů.
- Vytvořte díru a zalijte 15 litrů teplé vody.
- Půda pod keřem mulč dřevěný popel, sláma nebo čerstvá země. Pomůže to udržet vlhkost.
Péče
Bílá víla je velmi hygrofilní a potřebuje pravidelné zalévání. Zavlažování lze opustit pouze brzy na jaře (je-li k dispozici dostatek roztavené vody) a v létě (během silných srážek). Během nasazování ovoce a plnění bobule by se mělo zavlažování provádět alespoň 1krát týdně. Hloubka zvlhčování půdy je 30–40 cm. Vlhkost na listech a bobulích je nepřijatelná, proto zahradníci doporučují zavlažování kapkami nebo zavlažování drážkami. V tomto případě je nutné provést povinné uvolnění a odplevelení..
Kořeny tak dostanou dostatek kyslíku. Pak je půda posypána pilinami nebo dřevním popílkem. Poslední zalévání se provádí začátkem září, za sucha na podzim. Dalším důležitým krokem v péči o plodinu je obvaz. V prvních 2 letech nejsou rybízy oplodněny, protože se živí směsí zavedenou během výsadby. Od 3. roku života se používají minerální a organická hnojiva.
Složení závisí na době krmení a je reprezentováno těmito možnostmi:
- na jaře před otevřením pupenů se na každý keř aplikuje 15–20 g močovina, takové obvazy by měly být kombinovány s uvolněním a zaléváním;
- v červnu až červenci se postřik provádí speciálně připraveným roztokem: 3 g kyseliny borité, 5 g manganistanu draselného, 35 g síranu měďnatého se smísí a rozpustí v 10 litrech vody, s tímto složením se rostlina ošetřuje každých 7-10 dní až do rozkvětu (ale ne více než třikrát);
- před posledním podzimním zaléváním se pod každý keř přidá 4 kg humusu, 50 g superfosfátu a 15 g síranu draselného.
Kontrola škůdců a nemocí
Bílá víla je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Při správné zemědělské technologii rostlina prakticky onemocní. Problémy však někdy přetrvávají.
Kultura může být ohrožena:
- Žlutá angreštová pila. Příznaky léze jsou deformované listy. Dospělé larvy jedí listy do žil a pak padají. Ošetření v období rozpouštění ledvin se provádí přípravkem Aktellik v poměru 1,5 l roztoku k 5 vodě. Spotřeba - 1,5 l / 10 m². Při otevírání pupenů se používá Karbofos. Obsah balení se rozpustí v 8 litrech vody, postřik se provádí v množství 1,5 litru roztoku na 1 keř. Po ukončení kvetení se ošetření provádí pomocí "Votafoksom". 1 ampulka se zředí v 5 litrech vody a všechny keře se ošetří stříkací pistolí. Prevence je pravidelné odplevelení, ošetření 1% Bordeauxskou tekutinou do otevření pupenů, včasný sběr a spálení padlých listů.
- Rybízové Sklo. Malý motýl, s rozpětím křídel 0,2 cm, leží larvy pod kůrou stromů, pak jedí uprostřed výhonků. Příznakem výskytu škůdce je úplné vysušení větví ihned po rozkvětu. Zpracování se provádí pomocí chemikálií "Fufanon" a "Rovikurt" v množství 1 ampule / 5 l vody. Spotřeba - 1-1,5 litru na keř. Jako preventivní opatření se provádí podzimní kopání země pod keřem a pálení padlých listů.
- Gall mšice. Škůdcem je malý hmyz o délce až 22 mm, který klade vajíčka do kůry a trhliny, vedle ledvin. Larvy se živí rostlinnou šťávou. Příznaky se objevují jako červený otok na listech, horní části výhonků se stočí a vyschnou. Ošetření se provádí před pučením roztokem "Actellica" (500 g / 1 l vody). Brzy na jaře je půda ošetřena 3% roztokem močoviny jako profylaxe..
- Anthracnosa. Nemoc má plísňový původ, postihuje větve, listy a stonky bobule. Projevuje se ve formě narůstajících hnědých skvrn. Růst se zpomaluje a produktivita klesá. Ošetření se provádí před pučením a 10 dní po sklizni. Naneste roztok „Cuprozanu“ (50–60 g / 10 l vody) nebo lék „Phthalan“ (podle pokynů). Preventivní opatření spočívají v sklizni plevelů, uvolnění půdy a spálení padlých listů.
- Pruhovaná mozaika. Virové onemocnění, projevující se jasně žlutými skvrnami různých tvarů kolem žil. Listy jsou zdeformované a vypadávají. Brzy na jaře jsou keře postříkány 1% Bordeauxskou tekutinou a když se v létě objeví příznaky infekce, je keř vykořeněn a spálen. Prevence je ořezávání starých, poškozených, sušených větví a ničení sajících škůdců.
- Nekróza nekrózy. Plísňový typ onemocnění, které ovlivňuje kůru výhonků. Role a praskliny. V prasklinách se objevují malé hrboly. Větve vyschnou. V létě se doporučuje snížit všechny nakažené výhonky. Pro prevenci, uvolňování a regulaci vlhkosti půdy.
Oříznutí a tvarování keře
Sezónní prořezávání je klíčem k dobré produktivitě keřů ak prevenci rozvoje nemocí.
Provádí se na podzim nebo brzy na jaře v několika fázích:
- V prvním roce roste na keři 5–6 výhonků. V příštích 4 letech se vytváří keř. 4 nejmladší výhonky jsou ponechány ročně. Do 5 let se tak vytvoří kostra keře s větvemi různého věku. Berry štětce se zaměřují na ně..
- 6. rok po výsadbě ořízněte staré a suché výhonky na základnu.
- Do 7. roku je keř tvořen z 22–25 větví. Další, 3-4 staré výhonky jsou ořezávány každý rok do kořene..
Hygienické prořezávání by mělo být také prováděno pravidelně. Spočívá v odstraňování suchých, poškozených a nemocem infikovaných větví..Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).
Zima
Odrůdový rybíz má dobrou zimní odolnost. Rostlina v chladných, větrných oblastech se zimou bez sněhu je však pro rostliny hrozbou.
Ochrana keřů v zimní sezóně je následující:
- výhonky jsou svázány a ohnuty k zemi, poté fixovány malým nákladem;
- shora jsou keře pokryty linolea, ruberoidem, posypané pilinami nebo sněhem (seno, sláma nebo suché listy nemohou být pokryty rybízem, protože se v nich mohou usadit hlodavci nebo škůdci).
Rozmazané pasti s návnadami nebo elektrickými odpuzovači pomohou v boji s hlodavci v zahradě..
Sklizeň a přeprava
Keře této odrůdy začnou přinášet ovoce již ve 3. roce po výsadbě. Zrání probíhá ve druhé polovině července a trvá měsíc, protože bobule nedozrávají současně. Z jednoho keře můžete sbírat až 9 kg ovoce. Sklizeň rozprostřená v malých nádobách o kapacitě 1–2 kg je lepší za teplého a suchého počasí. Pokud je plodina určena k dlouhodobému skladování, pak je oškubána parta a pokud není zpracování provedeno, oškubá se bez kartáče ovoce.Při přepravě rybízu na značné vzdálenosti se bobule odstraňují ve stadiu technické zralosti (když plody ještě nejsou dost sladké). Zrání probíhá již během přepravy. Přeprava nesmí přesáhnout 7 dní. Čerstvé bobule se skladují při vlhkosti nejméně 80% a teplotě do + 2 ... + 4 ° C po dobu až 8 dnů. Pro dlouhodobé skladování se plodina umývá, suší a zmrazuje v malé nádobě (nádoba na potraviny nebo plastový sáček).
V této podobě lze bobule skladovat až 1 rok. Čerstvé a zmrazené rybízové bobule jsou ideální pro výrobu džemů, kompotů, konzerv a dokonce i likérů. Ovoce se často přidává k marinádě na maso a rybí pokrmy. Jsou přítomny v mnoha recepturách a často zdobí pečivo..
Přesto, že rozmanitost raného bílého rybízu White Fairy je zcela nová, dokázala se díky popularitě, zimní vytrvalosti a vynikající přepravní toleranci stát populární. Při správné zemědělské technologii je rostlina schopna produkovat roční stabilní a vysoké výnosy sladkých bobulí, které nasycují tělo užitečným složením a pomáhají posilovat imunitu.