Rybíz - alergen nebo ne

Plody červeného rybízu obsahují mnohem méně antokyanů. Obsahují však velmi alergenní lecitin, i když je také mírně. Bobule červeného rybízu bohatý na vitamín C (aka kyselina askorbová), a tato látka, i přes svou zjevnou užitečnost, může také vyvolat negativní reakci těla.

Pokud jde o schopnost vyvolat alergie, nejbezpečnější je bílý rybíz. Přesto je však s ní třeba opatrnosti.

Příčiny alergií

Hlavní důvody, proč mohou děti a dospělí zažít alergii na rybíz:

1. Dědičnost. Pokud je jeden z rodičů alergický, potom bude s největší pravděpodobností také trpět alergií na jídlo nebo kontakt..
2. Křížová reakce. Pokud jste alergičtí na červené bobule, například malinové ovoce, s vysokým stupněm pravděpodobnosti se mohou objevit známky nesnášenlivosti rybízu.
3. Kontaktní alergie. Tento druh, doprovázený svěděním, otokem a zarudnutím kůže, není spojen s konzumací bobulí. K individuální nesnášenlivosti může často dojít při kontaktu s větvemi nebo pylem rostliny.

Jaká je alergie na rybízu u dítěte

Tělo dítěte není schopno plně absorbovat jídlo, proto se s intolerancí v dětství můžeme setkat poměrně často. Jak stárnete, potravinová intolerance často zmizí, ale nemusí se to stát. Matky by tedy měly být velmi opatrné, aby mohly tyto bobule zavést do stravy svého dítěte. Měli byste začít s bílým ovocem - jsou méně alergenní.

Abyste si všimli, že je něco špatně, musíte pečlivě sledovat reakci těla dítěte. To není nijak zvlášť obtížné, protože příznaky jsou zřejmé a jasně viditelné:

• vyrážka podobná úlům;
• svědění;
• rýma;
• podráždění sliznice;
• otok obličeje, hrtan;
• kašel.

U dítěte se objevují vyrážky a u dospělých se vyrážka objevuje na těle nebo končetinách.

Velmi často mohou být příznaky nesnášenlivosti zaměňovány s nachlazením. Abychom těmto chybám předešli, musíte se podívat na činnost gastrointestinálního traktu a analyzovat, zda se v něm vyskytují nějaké poruchy - nevolnost, rozrušení stolice, silné bolesti lokalizované v břišní dutině.

Jak rychle se projevují příznaky

První příznaky alergie jsou detekovány okamžitě - bezprostředně po přímém kontaktu s alergenem nebo po konzumaci malého množství bobulí.

Jsou chvíle, kdy je nástup symptomů zpožděn, ale trvání takového zpoždění je krátké - maximálně dvě hodiny. Z tohoto důvodu musíte sledovat dítě po jídle rybízu přibližně stejnou dobu.

První pomoc při alergiích

Aby nedošlo k rozvoji Quinckeho edému, je nutné okamžitě zahájit léčbu, pokud je detekován alespoň jeden z výše uvedených příznaků.

Postup při pomoci s alergiemi je následující:

1. V případě kontaktní alergie je nutné vyloučit možnost kontaktu s rostlinou.
2. Chcete-li zbavit tělo alergenu, vyvolejte zvracení.
3. Vezměte sorbent. Například - aktivní uhlí, Enterosgel, Polysorb nebo Smectu. Dávka léku musí odpovídat pokynům v návodu.
4. Antihistaminika pomohou zmírnit svědění a odstranit zarudnutí z kůže. Nejoblíbenější drogy jsou Eden, Suprastin a Tsetrin..

Alergie na rybízu je bez varování - najednou a úplně nečekaně. Tělo však může být chráněno před vystavením alergenu. Chcete-li to provést, musíte dodržovat opatření ve spotřebě této chutné a zdravé bobule pro tělo a také konzultovat lékaře, pokud se objeví první příznaky nesnášenlivosti.