Popis a charakteristika odrůd černé odrůdy livadia, historie a pravidla pěstování
Hlavní směry použití ovoce určují šlechtitelské odrůdy révy. Pro čerstvou spotřebu se doporučuje pracovat s odrůdami stolů. Pokud chcete získat vysoce kvalitní suroviny pro výrobu vína, musíte dát přednost technické. Existují obecně uznávané odrůdy vůdců, které se osvědčily pouze na pozitivní straně, z nichž jedna je hrozen zvaný Livadia Black.
Obsah
Historické pozadí
Livadia Cherny vděčí za svůj vzhled slavnému institutu vinařství „Magarych“, díky dílu, kterého bylo vidět mnoho hodnotných odrůd. Rostlina byla získána, když byla pěstována na pokusných místech, kde nový druh vykazoval dobrou odolnost vůči hroznovým chorobám a vysoký výnos.
Bushova struktura
Keře hroznů jsou vytvořeny vysoké, ale neliší se rychlým tempem růstu. Jsou schopni odolat značnému počtu klastrů. Dospělé rostliny vydrží 80 očí. Bisexuální květy se tvoří v době květu.
Vine
Ve 4. ročníku kultivace získává silnou révu hroznů. Počet ovocných výhonků může dosáhnout 80%. V průměru 1,4 hroznů.
Banda
Hrozny válcového tvaru se neliší ve velkých velikostech. Jejich hmotnost se v průměru pohybuje v rozmezí 250 g.
Výhody a nevýhody
Odrůda je považována za ideální surovinu pro výrobu vína. V kultivaci je nenáročný a je schopen odolávat účinkům nízkých teplot. Mezi jeho výhody patří:
- dobré výnosy;
- optimální kombinace cukru a kyseliny v ovoci;
- vysoký obsah šťávy.
Jednou z výhod odrůdy révy je její zvýšená odolnost vůči chorobám houbového původu.
Technické vlastnosti Livadie
Odrůda odrůdy je dnes na trhu zahradnických plodin požadována kvůli svým technickým vlastnostem. Kultura se aktivně a úspěšně pěstuje na soukromých pozemcích a na velkých farmách.
Druh hroznů
Livadia Cherny odkazuje na technické druhy odrůd, které naznačují možnost jejich pěstování v průmyslovém měřítku a použití jako surovina pro přípravu vín. Degustační vlastnosti bobulí získaly vysoké hodnocení chuti a dnes je tato odrůda jednou z nejznámějších technických hroznů..
Soulad s technickými normami
Při srovnání se známými jinými odrůdami hroznů vidíte, že ukazatele Livadia k nim nejsou horší. Některé z nich například krymské překonávají obsah cukru, ale kyselost bobule je také vyšší.
Doba zrání a výnos
Odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Od začátku květu do sklizně uběhne průměrně 130–140 dní.
Charakteristické nemoci a škůdci
Hroznová Livadia je odolná vůči nejnebezpečnějším hroznovým chorobám, úspěšně se vypořádává s plísní, oidiem a šedou hnilobou. Výsadba může trpět apoplexií, plísní, bílou hnilobou.
Pro prevenci, postřik Bordeauxskou tekutinou a roztokem vitriolu.
Pokles výnosových ukazatelů je pozorován při invazi mšic, weevilů a mealybugů. K boji proti nim použijte speciální drogy. Negativně ovlivňuje návrat plodů osy, takže jejich hnízda musí být zničena a chráněna přístřeškem.
Berry popis
Hrozny se vyznačují průměrnou velikostí, každá o hmotnosti od 1,5 do 2 g. Mají tmavou barvu a šťavnaté maso s pižmovými tóny, na kůži je purínový povlak. Obsah šťávy je schopen dosáhnout 90%. V době zrání jsou plody snadno odstraněny ze stonku. Obsahují 26% cukru a 8 g / l kyseliny, tato kombinace je považována za optimální pro výrobu vína.
Ochutnávka hodnocení
Z důvodu optimálních ukazatelů kyselosti, obsahu cukru a sytosti barev se dnes vinné hrozny používají při výrobě vína. Vyrábí lehká dezertní vína s náznaky muškátového oříšku a švestek, tóny čokolády. Odborníci ocenili chuť ovoce a vysoké hodnoty byly přiřazeny k odrůdě v 10 bodové stupnici. Suché víno získalo 7 bodů, dezertní víno - 8 bodů.
Energetická hodnota
Významný obsah cukru vede k vysokému kalorickému obsahu bobulí. 100 g ovoce obsahuje 70 kcal.
Úroveň kyselosti
Kyselina hroznů je 8 g / l, což je považováno za nejlepší ukazatel technických odrůd.
Výhody a škody na spotřebě
Hrozny jsou cenným zdrojem vitamínů, minerálů, které mohou kompenzovat nedostatek živin v těle. Vzhledem k vysokému obsahu cukru se ovoce nedoporučuje lidem s nadváhou a diabetem.
Hrozny jsou užitečné pro problémy s tlakem, mají pozitivní účinek na krevní cévy a zabraňují riziku aterosklerózy. Mají schopnost ředit krev, proto snižují riziko trombózy.
Díky vysokému obsahu železa pomáhají plody bojovat s chudokrevností.
Nezahrnujte hrozny do stravy pro lidi trpící přecitlivělostí zubů, protože kyselina vede ke zhoršení situace. Ze stejného důvodu je vhodné ji používat opatrně pro ty, kteří trpí zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy..
Venkovní přistání
Zahájení otevřené výsadby závisí na regionu. Před výsadbou je kořenový systém namočen do rostlinného stimulátoru, který umožňuje zvýšit jeho přežití. Přistávací jáma je připravena předem, přibližně 2 týdny před zahájením práce, je vytvořena jáma s hloubkou 80 cm, pro těžkou zeminu je nutné vytvořit drenážní vrstvu, která pomůže zabránit stagnaci vody a rozpadu kořenového systému.
Termíny odjezdu
Pro centrální regiony se výsadba zahajuje bez zpětného námrazy a dostatečně zahřáté půdy. Ve většině regionů je květen považován za období, kdy okolní teplota dosáhne stabilní hodnoty +5 ° C.
Co musíte věnovat pozornost při přistání
Hrozny Livadia jsou vybíravé o půdu, takže byste měli pečlivě zvážit volbu místa trvalého pěstování. Nemělo by být ve stínu, mělo by tam být velké množství světla a tepla. Chcete-li to provést, vyberte slunné, chráněné před větrnými poryvy.
Půda musí být černá, při výsadbě je obohacena minerálními hnojivy a rostlina musí být podporována.
Agrotechnika a péče
Pěstování zemědělské technologie a péče o rostliny je standardní. Je nutné kontrolovat přiměřenost půdní vlhkosti, provádět prořezávání, provádět preventivní ošetření na ochranu před chorobami a škůdci. Během vegetačního období se provádí hnojení organickými a minerálními hnojivy.
Řez révy
Vytváření keřů hroznů se provádí ve druhém roce. Ořezávání se provádí několikrát:
- na jaře - odstraňte poškozené, poškozené výhonky, které zimu nepřežily;
- v létě se odstraní neprolévavé větve, provede se svírání a ztenčení zelené hmoty;
- na podzim - keř je připraven na zimování a zakrytý.
Při jarním prořezávání se používá metoda formování výhonů ve tvaru fanoušků. Při utváření keře zbývá 6–8 silných „rukávů“, které je umístí v různých směrech na mřížoví. Na každém z nich nechte 5-6 vinic, které jsou nakrájeny na 2-3 oči.
Zalévání a hnojení
Během sezóny se provádí nejméně 3 plné zavlažování. Na každý čtvereční metr přistání by mělo být 50 litrů vody. První hojné zalévání se provádí teplou vodou, dokud se první pupeny neotevřou. Druhá se opakuje v době květu a třetí - 14 dní před odběrem kartáčů. Další zavlažování se určuje na základě klimatu a srážek..
Na jaře se zavádějí přípravky obsahující dusík, což přispívá k aktivaci růstu rostlin. Během květu je půda obohacena hnojivy fosforu a potaše..
Preventivní opatření
Aby se předešlo chorobám, fungicidy se stříkají před a po květu. Pokud jsou zjištěny známky anomálie, postup se opakuje. Aby se snížilo riziko infekce, jsou výhonky ztenčeny a odstraněny nemocné části. Půda musí být pravidelně uvolňována, aby nedocházelo ke stagnaci vody. Dobrého účinku je dosaženo při mulčování, proto se poblíž kmene tvoří 5 cm vrstva slámy, sekané trávy nebo rašeliny..
Bojujeme s chorobami a škůdci
K boji proti škůdcům a chorobám se používají cílené drogy, z nichž dnes existuje velké množství zahradnických produktů. Efektivní stříkání kapalinou Bordeaux a síranem měďnatým. Dodržování pravidel zavlažování, prořezávání a krmení pomůže předcházet zdravotním problémům rostlin..
Sklizeň a sklizeň
Sklizeň v jižních oblastech začíná po 130 - 140 dnech od kvetení. V severních oblastech je doba zrání určována podnebím a počtem teplých dnů, ke kterému může dojít na začátku října. Nezdržujte práci, protože při dlouhém pobytu bobule ztratí chuť a začnou padat.