Pěstování zahradních keřů brusinek: oblíbené odrůdy
Obsah
Lingonberry často nazývaný nejbližší příbuzný horských brusinek nebo poddimenzovaných, borůvek nebo borůvek. Pochází z chladného podnebí, ze severoamerických států do Kanady, táhnoucích se na východ k Islandu, poté přes řeku a lesem do skandinávských zemí. Lesní plody se vyskytují v různých částech severní Asie, na Sibiři, na severním Kavkaze, rostou v borových lesích až do Japonska. Bobule jsou bohaté na vitamíny a minerály, takže chovatelé chovali zahradní odrůdy pro pěstování v méně závažných podmínkách..
Botanický popis a charakterizace
Lingonberry - nízko rostoucí stálezelený keř s výškou 35 až 45 cm. Zahradní brusinky dosahují mnohem menších velikostí než ty divoké - až 15 cm, kvetení trvá asi 14 dní. Začíná v poslední dekádě května nebo začátkem června. Kvetou na jaře s půvabnými bílými nebo růžovými zvonovitými květy. Rostliny brusinek jsou distribuovány podzemními běžci do 1 m. Rozvětvené výhonky - 15–20 cm.
Lesklé tmavě zelené listy mají délku 0,5 až 3 cm. Jsou husté, kožovité, rostou blízko sebe. Na spodní straně desky jsou malé tečkované vybrání. Mají klubovitou formaci naplněnou sliznicí. Tato látka absorbuje vodu. Voda, která v důsledku zakřivení vstupuje do horní plochy plechové desky, teče na spodní stranu plechu, vyplňuje vybrání a je absorbována.
Pěstování zahradních odrůd začíná za 3-5 let.
Víno naočkované bobule jsou červené. Mají kulovitý tvar, lesk. Průměr plodu je až 8 mm. Chuť je sladší než brusinky. Lingonberry self-opyluje, ale kříž-opylení dá větší plody, které dozrají dříve. Semena bobuloviny jsou červenohnědá, mají podobu mandarinky.
Lingonberry zahradnictví miluje dobře odvodněné, kyselé půdy, ideálně 5 pH, obsahující velké množství organických látek. Kyselina je během jarní výsadby korigována rašelinovým mechem nebo kompostem, keř je vhodný pro dekorativní použití. Vypadá atraktivní v kontejnerech.
Finové a Švédové jako první pěstovali divoké brusinky v zahradě. Později se objevily odrůdy vyvinuté domácími chovateli. To naznačuje, že načasování výsadby a péče o tuto rostlinu se může lišit.
Chemické složení a přínosy
100 g brusinky obsahuje 53 kcal, tuk - 1,2 ga 11,5 g uhlohydrátů. Bobule obsahují malé množství vlákniny v potravě, stejně jako vitamín C a malé množství vitamínů B. Ovoce je bohaté na vitamíny: vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, měď a železo. Brusinky obsahují více flavonoidů než jiné bobule.
Antioxidační vlastnosti brusinek pomáhají redukovat zánět v celém těle.. Kromě obohacení těla o antioxidanty, brusinky mohou pomoci obnovit ochuzené antioxidanty, jako je glutathion, který se nazývá „hlavním antioxidantem“ díky své úloze v boji proti nemocem. Odvar a infuze brusinek pomáhají v boji proti infekcím močových cest. Bobule brusinky se používají v mnoha dietách..
Nejoblíbenější a slibné odrůdy
Každý zahradník, který pěstuje tento nebo takový druh brusnice zahradní, chce získat maximální výnos za nejnižší cenu a péči. Je důležité zvolit pro pěstování odrůdu, která je vhodná pro povětrnostní podmínky v oblasti bydliště, s přihlédnutím k půdě a délce denního světla.
Slečno cherry
V roce 2002 byla chována kultura brusinek slečny Cherry s vysokým výnosem (od 0,4 kg z 1 keře). Jedná se o nízko rostoucí kompaktní keř, který roste pomalu a dorůstá do 35 cm. Odrůda je samoopylovaná, bisexuální, má pozdní zrání. Při přistání zvolte slunné nebo polostínné místo. Slečna Cherry dává květu od května do července. Květy mají slabou vůni.
Odrůda produkuje štědré shluky jasně červených bobulí od srpna do září, které vypadají jako brusinky.
Bobule svíravé, sladké a kyselé chuti, vhodné k čerstvé spotřebě, k uchování, přípravě omáček a koláčů. Kultura roste dobře ve vlhké, hlinité, písčité, kyselé půdě, pH 3-5 s velkým množstvím organických látek. Prokazuje vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Vhodný pro kultivaci v drsných podmínkách až do -46 ° C. Ideální pro terasy, zahrady, nízké obrubníky.
Coral
Vysoce výnosná odrůda Coral (od 0,2 do 0,4 kg z 1 keře) byla chována německými chovateli v roce 1969. Odrůda získala ocenění AGM (Award of Garden Merit) v roce 1976. Rozměry keře jsou až 30 cm vysoké a roste také průměr křovin. Roční růst je 2 cm. Odrůda upřednostňuje slunné místo pro výsadbu a kyselou reakci půdy - 3,5–5,5 pH, drobivý, dobře propustný pro vzduch. Směs rašeliny a písku je ideální pro pěstování.
Listy jsou zaoblené, mírně protáhlé s mírně zakřivenými okraji. Plech je kožovitý, má lesk. Barva listů je tmavě zelená. Kvetení je pozorováno v květnu až červnu. Květiny se sbírají v hustých květenstvích, malé velikosti, připomínající růžovobílé zvony.
Plod se vyskytuje ve 2. roce po výsadbě.
Bobule dozrávají 2krát ročně:
- poprvé - červenec-srpen;
- podruhé - září.
Bobule nenasycené červené, střední velikosti 0,8–0,9 cm v průměru. Plody jsou šťavnaté, mají sladkou a kyselou chuť. Odrůda je mrazuvzdorná, vyžaduje hygienické a proti stárnutí prořezávání. Korál je ovlivněn houbou Melampsora Goeppertiana a Exobasidium vaccinii.
Sanna
Selekční materiál byl chován v provincii Smoland (Švédsko) v roce 1988.. Sanna roste svisle, výška keře je až 30 cm a ve 4. roce po výsadbě je výtěžnost až 250 g z jediného keře. Doba květu je červen. Na konci srpna dozrávají bobule ze stálezeleného keře. Mají výraznou vůni. Chuť je sladká a kyselá.Z jednoho keře lze získat asi 300 g bobulí.
Sanna se šíří řízky. Odrůda se vyznačuje rovnoměrnou zralostí ovoce, dobrou odolností vůči chorobám. Odrůda je náročná na zalévání. V zimě s malým sněhem vyžaduje úkryt. Nemá rád úrodné půdy, v ideálním případě by pH mělo být 3,7–5,2. Vysazeno pro zdravé bobule a jako dekor.
Červená perla
Sklizeň, velmi dekorativní odrůda Red Pearl chovaná v Holandsku. Kompaktní keř dorůstá až 30 cm, má ozdobnou korunu. Listy jsou malé, lesklé, na podzim nespadají. Preferuje špatnou kyselou půdu s pH 3,5–5,5. Samoopylené, bisexuální, s předčasným zráním (konec srpna).
Bobule mají dlouhou životnost..
Plody jsou jasně červené až do průměru 12 cm, sladké a kyselé, husté maso. Plod lze pozorovat dvakrát ročně. Odolnost vůči nemocem je vysoká. Je vyžadována dobrá půdní vlhkost. Toleruje chladné zimy.
Ruby
Odrůda pozdního zrání. Výška rostliny - až 25 cm. Kvetení začíná v květnu až červnu, na keřích se objevují růžové zvonovité květy. Listy jsou husté, tmavě zelené, s lesklým povrchem. Ruby se vyznačují vysokou produktivitou, plody se odstraňují koncem srpna. Bobule jsou tmavě červené, lesklé, hmotnost do 0,3 g.
Chuť sladká a kyselá.
Odrůda vyžaduje křížové opylení, ráda roste na slunném místě a v kyselé, neplodné půdě.. První plodina se sklízí po 4 letech. Ovoce se konzumuje čerstvé, používá se k uchování a přípravě nálevů a odvarů. Zahradníci zaznamenali Rubin jako plodinu odolnou proti mrazu (–30 ° C v přítomnosti sněhové pokrývky), která je zřídka ovlivněna chorobami a škůdci.
Ammerland
Němečtí chovatelé chovali Ammerland. Keř s ozdobnou listovou korunou nepřesahuje 30 cm, zelené listy se nažloutlým nádechem. Z jednoho keře můžete sbírat 300 g sladkého a kyselého chutného ovoce. Bobule červené barvy a velkých rozměrů (průměr 1,1 cm). Plody se objevují 2krát ročně: v polovině léta a začátkem podzimu.
Mazovio
Stálezelená odrůda chovaná v Polsku z divoké brusinky. Používá se jako dekor pro krajinářský design, pro čerstvou spotřebu, pro konzervování. Mazovie dosahuje výšky 30 cm. Plody jsou velmi malé, jejich hmotnost je pouze 0,25 g. Výnos není vysoký, z 1 keře se sklízí pouze 40 g bobulí. Plody jsou vínové, chutná sladkokyselá. Rostlina není náročná na péči.
Je vysoce odolný vůči chorobám a škůdcům..
Linnaeus
Švédští chovatelé chovali ranou odrůdu Linnea. Pojmenován na počest švédského vědce Karla Linnaeuse. Výška rostliny 25 cm. Listy jsou poměrně velké. Květiny se objevují brzy - květen-červen. Období sklizně je červenec-srpen. Ovoce váží v průměru 0,45 g. Barva je červená, chuť sladká s kyselostí a hořkostí. Produktivita do 3. roku po výsadbě - 150 g bobule z 1 keře.
Bez přístřeší v zasněžené zimě vydrží až –15 ° С.
Lingonberry Linnaeus je mrazuvzdorný. Zahradníci doporučují výsadbu plodiny na slunném místě, v rašelinové půdě s dobrou vlhkostí a drenáží. Místo, kde rostou brusinky, by mělo být chráněno před větry a průvanem.
Kostromichka
Odrůda byla chována ruskými chovateli v roce 1995 výběrem rostlinného materiálu z přírodních podmínek regionu Kostroma. Keř je poddimenzovaný - 14–19 cm, kvetení je pozorováno v dubnu až květnu. Ovoce se objevuje v polovině srpna. Hmotnost bobule je 0,3 g. Mají tmavě červenou barvu. Chuť je sladká a kyselá, bez aroma. Produktivita je průměrná. Škůdci nezasáhnou. Odolnost vůči chorobám.
Kultura je fotofilní, toleruje částečný stín, má dobrou odolnost vůči chladu a schopnost vyrovnat se se snížením t až –15 ° C ve světle zasněžených zimách.
Erntzegen
Velkoplodá odrůda, průměr plodu se pohybuje od 1 do 1,5 cm. Keř dosahuje až 40 cm, průměrná doba zrání. Rostlina má dlouhý stonek, velké listy. Bobule jsou červené, chutné, sladké díky vysokému obsahu cukru. Často se vyráběly sladkosti, koláče. Keř je dekorativní, pěstovaný, kromě získávání zdravých bobulí, vytváří nádhernou krajinu.
Produktivita - 200 g z 1 keře.
Erntkron
Odrůda chovaná německými chovateli. Keř střední velikosti, dosahuje výšky 25 cm. Sklizeň je možné získat 2krát ročně, přičemž je třeba dbát na řádnou péči. Plody jsou chutné, šťavnaté, sladké a kyselé, mají jemnou hořkost. Erntkron je velkoplodý, hmotnost bobule je od 40 do 50 g. Odrůda je mrazuvzdorná. Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Kostroma růžová
Ruský výběr. Materiál pro chov je převzat z přírodních podmínek. Keř je středně velký. Na štětci jsou 4–5 bobule zakulaceného růžového tvaru, dozrávají v srpnu. Hmotnost bobulí je 0,4 - 0,5 g. Pro chuť jsou plody sladké a kyselé. Vysoká odolnost proti mrazu. Existuje možnost rzi.
Fleece Belyavskoe
Polský výběr. Velkoplodá (až 35 g), ovocná (400 g od 1 keře), dorůstá až 35 cm. Plody jsou tmavě červené barvy (hmotnost 28–35 g), s jemnou kůží. Vyžaduje útočiště v zimě s malým sněhem. Půda pro pěstování by měla být kyselá a vlhká, místo by mělo být slunečné. Fleece Belyavskoe vyžaduje zalévání v suchu, v horku.
Susie
Velmi malý vztyčený keř odrůdy Susie (10-15 cm) je schopen poskytnout vysoký výnos - 300–400 g bobule z 1 keře. K plodům dochází ve druhé dekádě srpna. Bobule jsou malé, vážící do 0,5 g, šťavnaté s vysokou chutností. Má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Odrůda rubinů: pěstování semen
Existují předpoklady pro setí semen - stratifikace. Provádí se ve druhé polovině dubna. Tento proces znamená skladování semen ve vlhkém písku v lednici nebo v chladné místnosti při t + 4 ° C. Stratifikační doba - 3 měsíce.
Vzor přistání:
- K přípravě půdní směsi: 3 díly rašeliny (horní, červená) nebo drceného sphagnum, 1 díl písku. Přípustná kyselost 3-4-4.
- Semena zasévejte do krabic nebo přímo na postele na dobře osvětlené místo při teplotě vzduchu + 20 ° C. Semena se prohlubují a nepropouštějí půdou. Mezi řádky udržovat interval 40-50 cm, a mezi rostlinami - 20-30 cm.
- Sazenice lze očekávat od 12 do 30 dnů.
- Zalévání se provádí podle potřeby..
- Pro zimování je půda mulčována a pokryta netkaným materiálem. Spunbond je pro to ideální..
Odrůdy pro Moskevskou oblast
Ne všechny plodiny brusinek jsou vhodné pro výsadbu sazenic v Moskevské oblasti. Je vhodnější zvolit poddimenzované odrůdy.
Nejlepší pěstovat:
- Coral;
- Ruby;
- Kostroma růžová.
Odrůdy pro klima Uralu
Je známo, že je známo, že některé odrůdy brusinek byly chovány pro těžké zimy.. V klimatických podmínkách Uralu mohou být slibné tyto odrůdy:
- Slečno cherry;
- Kostromichka;
- Kostroma růžová;
- Červená perla;
- Ruby;
- Sanna.
Kromě léčivých bobulí vypadají v zahradě skvěle také brusinky. To naznačuje, že výsadbou miniaturních keřů můžete získat dvojnásobnou výhodu: výhodu a krásu.