Brusinky: popis rostliny, zahradní brusinky, les, hodnota v přírodě a les

Brusinky jsou jedním z nejzdravějších bobulí. Co je to samotná rostlina, a co přesně vlastnosti jejích plodů, si přečtěte níže.

Co je brusinka?

Abyste pochopili, co představuje danou taxonomickou jednotku, musíte se lépe seznámit s botanickou klasifikací, podle kterých se rozlišují tyto formy života rostlin:

1. Tráva (travnatá) - vegetace s měkkými, tenkými stonky. Dělené na jedno-, dvou- a víceleté.
2. Strom - forma s trvalými dřevinami a hlavním kmenem. Rozlišujte mezi jehličnatými a listnatými.
3. Keř - vegetace s trvalými dřevinnými porosty, ale bez hlavního kmene.

Keře rozdělena na keře a keře. První jsou formy bez hlavního kmene, s tuhými solidními výrůstky. V keři jsou výhonky dřevnaté pouze ve spodní části a v horní části zůstávají měkké, travnaté.

Botanický popis

Na základě výše uvedených botanických údajů jsou bažiny nebo obyčejné brusinky divoké bobule. Forma života je malý stálezelený keř. Všechny odrůdy brusinek jsou chamefity, tj. Rostliny, jejichž regenerační pupeny jsou lokalizovány ve výšce nejvýše 25 cm. Díky tomuto strukturnímu prvku jsou výhonky v zimě pokryty tloušťkou sněhu, což ve skutečnosti zajišťuje vysokou úroveň přežití taxonomické jednotky v chladných podmínkách..

Charakteristika bobulí, chuť, barva, bobule v kontextu

Brusinky bobule má zarovnaný kulový tvar, v průměru dosahuje 16 mm. Kůže je tenká, lesklá, malovaná do tmavě červené barvy. Je pokryta voskovým povlakem. Buničina je šťavnatá, kyselá, obsahuje mnoho semen.

Sekce brusinkové bobule bude vypadat takto:

Čerstvé plody sklizené v září a listopadu se skladují 8–10 měsíců. Ovoce, které se odstraní z větví po tání sněhu, se neuchovává dlouho - asi 2 týdny. Ale chutnají sladce, než ty, které se získaly na podzim.

Výživná hodnota 100 g čerstvého ovoce:

• obsah kalorií - 28 kcal;
• proteiny - 0,5 g;
• tuky - 0,2;
• uhlohydráty - 3,7 g;
• vlákniny - 3,3 g;
• organické kyseliny (nasycené mastné kyseliny, Omega-3, Omega-6) - 3,1 g;
• voda - 89 g;
• popel - 0,3 g.

Vitamínové a minerální složení bobulí:

Divoké prostředí

Divoké druhy dotyčné rostliny jsou rozmístěny v chladných oblastech na bažinaté půdě, v jehličnatých lesích. Nejčastěji se vyskytují blízké brusnicové houštiny, nejčastěji se vyskytují sousední rostlinné formy jako borovice, mech, rašeliník, ledum, ostřice a borůvky. Historickou domovinou této rostliny je Rusko. Obchodníci a Vikingové dováželi bobule do jiných zemí.

Distribuce:

• Evropa, Asie, Severní Amerika - přirozené prostředí roste daleko na sever, v některých místech dosahuje polárního kruhu;
• Ukrajina - Karpaty, Karpaty, Polesie (v Karpatech a Polesích se také vyskytuje podobný druh maloplodých brusinek);
• Rusko, Bělorusko - vegetace tohoto druhu je zde rozšířená, houštiny se nacházejí hlavně v mechových močálech, mechových lesích, nivách řek v lesních a stepních zónách, největší divoké brusnicové plantáže jsou lokalizovány na Sakhalinu a Kamčatce.

Chov

Vegetace se šíří výhonky a semeny.. Plíživý růst kořenů v uzlech samostatně, proto brusinkové keře zabírají velké plochy. Ve volné přírodě ptáci jedí bobule. Semena přicházejí s odpadními produkty, díky nimž se vegetace šíří na velké vzdálenosti.

Video: Šíření brusinek

Rysy, význam v přírodě a lese

Les je komplexní ekologický systém, který se skládá z vazeb (stromy, keře, trávy, mechy, lišejníky, houby, zvířata a mikroorganismy). Každá z nich má velký význam a koexistuje v úzké symbióze se zbytkem. Například vegetace uvolňuje kyslík, býložravci se jí živí a distribuují semena a masožravá zvířata jedí zástupce z předchozího odkazu.

Uvažovaná taxonomická jednotka v lesích a přírodě není na posledním místě:

• udržuje a zlepšuje kvalitu bažinaté půdy v důsledku hromadění vlhkosti v oddenku, vytváření stínu nad zemským pláštěm, který neumožňuje odpařování kapaliny a chrání mech před smrtí, jakož i rašelina se tvoří při přirozeném odumírání rostlinných částí a rozkladu;
• je jídlo pro ptáky;
• produkuje kyslík, čistí atmosféru od prachu.

Brusinky

Toto zobrazení je nejužitečnější.. Aktivně se používá v tradiční a tradiční medicíně, kosmetice a vaření. Kromě toho bylo na základě divokých exemplářů vyšlechtěno mnoho odrůdových jednotek, které se úspěšně pěstují v průmyslovém měřítku.

Brusinky

Zahradní brusinky se pěstují doma.. Chcete-li organizovat jeho pěstování, musíte vybrat lokalitu s vysokým výskytem podzemní vody (40 cm). Půda tohoto vzorku potřebuje rašelinu, na rozdíl od lesa, s vysokou kyselostí.

Velkoplodé rychle rostoucí: vlastnosti

Tato skupina rostlin kombinuje 6 odrůd chovaných americkými chovateli s cílem pěstovat v průmyslovém měřítku. První brusinkové plantáže byly položeny v Americe v roce 1829.

Velkoplodé odrůdy:

• Poutník;
• Franklin;
• Stevens;
• Bergman;
• Bekayut;
• Wilcox.

Rychle rostoucí odrůdy mají oproti rašelině řadu rozdílů. První jsou výhonky. Vegetace zahrnuje 2 druhy porostů - vztyčené a plazivé, v sezóně dorůstající až 2 m na délku. Uzly plíživých výhonů dávají velké množství kořenů, což přispívá k vytváření nových vzpřímených stonků, na nichž jsou položeny poupata. Kvetení začíná koncem června a začátkem července.

Plody v průměru dosahují 2,5 cm. Výnos z 1 m² porostů je v průměru 2-3 kg. Chuť ovoce není tak kyselá jako u lesní odrůdy, o něco později se v jiných zemích začaly chovat brusinky s velkými plody. Liší se od schopnosti lesa snášet ne příliš dlouhá sucha a rostou nejen na bažinaté půdě, ale také na rašelinopísku. Dnes je známo více než 200 kultivarů brusinek..

Brusinky jsou stálezeleným, plazivým, trvalým malým keřem. Místo růstu divokých druhů je bažina, hlavně v jehličnatých lesích, méně často v horských oblastech (Karpaty, Ural). Pěstované brusinky a začaly se pěstovat v průmyslovém měřítku asi před 200 lety.