Odrůdy černých hroznů abecedně
Pokud mluvíme o užitečnosti bobulí, pak na prvním místě jsou hrozny aronie. Používá se pro přípravu šťáv a vína pro léčebné účely. Mezi kosmetology jsou oblíbené černé hrozny. Ovoce obsahuje následující prospěšné látky:
Obsah
- Flavonoidy. Rostlinné polyfenoly jsou lépe známé jako pigmenty. Látky mají uklidňující účinek při stresu, zmírňují únavu, zlepšují výkon mozku a paměť..
- Resveratol Přírodní fytoalexin se nachází v kůži černého plodu. Látka inhibuje oxidační proces uvnitř buněk lidského těla. Nádory a rakoviny kůže jsou méně pravděpodobné..
- Quercetin. Látka se v medicíně často používá při výrobě potravinových doplňků nebo potravinářských přídatných látek. Flavonol pomáhá v boji proti otokům a křečím.
Pravidelná konzumace černých bobulí snižuje riziko krevních sraženin. Plod obsahuje antioxidanty a také protizánětlivé látky. V kosmetologii se bobule používají pro masky. Příznivé látky obsažené v černých hroznech pomáhají obnovovat kožní buňky a zvyšují pružnost pokožky.
Přehled odrůd
Odrůdy révy uvedené v žebříčku abecedně pomohou začínajícím zahrádkářům rozhodnout se pro výběr vhodné plodiny pro jejich lokalitu.
Alden
Prozkoumejte černé hrozny, popis stupně, Začněme s Aldenem. Kultura je středně brzy. Bobule dozrávají ve 20. letech. Shluky jsou malé, průměrná hmotnost je od 300 do 400 g. Tvar štětce je kuželový. Bobule nesedí pevně k sobě. Tvar bobule je kulatý, mírně protáhlý. Hmotnost jednoho ovoce je asi 6 g. Kůže je hustá, když zralé získají tmavě fialovou barvu.
Buničina je něžná, šťavnatá, ale existuje jen málo sliznic. V chuti a vůni připomíná slavnou odrůdu Isabella. Bobule obsahuje cukr - 21 g / 100 cm3, kyselinu - 6 g / cm3. Révu se podaří dozrát v sezóně. Keře jsou energické s 96% plodných výhonků. Odrůda vydrží teploty až –27 ° C. Kultura je odolná vůči houbovým chorobám. Účel bobule je univerzální. Hrozny se obvykle jedí čerstvé nebo na víno..
Athos
Nová odrůda hroznů s černými plody byla nedávno vyšlechtěna, ale již zakořenila v mnoha domácích zahradnících. Atos je původem považován za hybrid. Rodiče jsou dvě populární odrůdy: Kodryanka a Talisman. Z hlediska zrání hroznů se považuje za brzké. Sklizeň začíná 100 dní po probuzení ledvin. Po zrání asi měsíc jsou kartáče schopny zavěsit na vinnou révu bez ztráty prezentace. Zároveň bobule nepřitahují vosy.
Plody a štětce jsou velké. Hmotnost jednoho svazku dosahuje 1,5 kg. Tvar plodu je válcový, protáhlý tenkým nosem. Hrozny jsou velmi sladké. Při jídle se kyselina prakticky necítí. Bobule nejsou citlivé na hrách.
Réva roste rychle. Pouzdro musí být neustále tvarováno, aby se zabránilo zahuštění. Hrozny jsou rezistentní na všechna houbová onemocnění, s výjimkou šedé hniloby. Zimní odolnost je dobrá. Vinné révy odolávají mrazům až do -24 ° C.
Baz
Hledáte-li odrůdy vinných černých hroznů, stojí za to zastavit se u hybridu American Baz. Kultura byla chována křížením Chasla růžové a Mills. Odrůda je dost stará. Rok původu - 1962. Bobule dozrávají na konci září. Stolní hrozny Domácí základny jsou již vzácné, zachovány pouze soukromými zahradníky. Kultura není prakticky ovlivněna houbovými chorobami. Tvar bobule je kulovitý. Šťavnatá dužina s chutí isabelu.
Balabanovsky
Rodiče odrůdy černých odrůd střední rané rasy jsou Wilder a Muscat Hamburg. Zrání sklizně začíná 125 dní po otevření pupenů. Doba čištění obvykle klesá na konec srpna. Réva je energická, keře se rozlévají. Kartáče rostou malé a váží maximálně 150 g. Tvar svazku je neurčitý, někdy vypadá jako válec. Bobule se sbírají volně. Hmotnost jednoho ovoce je asi 5 g. Tvar bobule je kulatý..
Vláknina z aronie je vysoce mukózní. V chuti dominuje jahodová vůně. Šupka je docela odolná. Odrůdu lze právem nazvat hrozny černého vína, protože čerstvé bobule se zřídka používají ke spotřebě. Ovocná vláknina obsahuje cukr 21 g / 100 cm3 a kyselinu 9 g / dm3. Réva se rozřeže na 5 očí. Keře odolávají mrazům až do - 27 ° C. Celkové zatížení pouzdra je maximálně 40 očí.
Černá radost
Pokud jde o popis a fotografii odrůd černých hroznů, pojďme se zabývat kulturou středního raného období, jejíž shluky začnou zrát 125 dní. Velké kartáče, válcového tvaru. Bobule jsou kulovité, mírně protáhlé, pevně sbírané do shluků. Keře jsou energičtí. Pro plný rozvoj vinné révy potřebujete hodně volného prostoru. Během sezóny mají řasy čas zrát.
První kartáč s dobrou péčí se může objevit již ve druhém roce po výsadbě sazenice hroznů. Keř hází pouze ženské květiny. Pro oplodnění je v okolí nutně zasazena další odrůda opylovače. Výnos hroznů dosahuje 200 c / ha. Réva není napadena plísní a oidiem, ale má strach ze šedé hniloby. Keře odolávají mrazům až do - 25 ° C. V chladných oblastech je réva pokryta v zimě.
Giovanni
Představuje odrůdy raných černých hroznů hezký Giovanni. Bobule dozrávají 100 dní po zapadnutí. Klastry jsou velké, váží asi 1,2 kg. Barva ovoce je tmavá třešeň. Bobule jsou válcovité, velmi protáhlé. V chuti dominuje muškátový oříšek. Šupka se střední hustotou, ale ne příliš těžko se žvýká.
Codryanka
Raná odrůda je připravena ke sklizni 110 dní po otevření pupenů. Hrozny rostou v různých velikostech o hmotnosti od 0,4 do 1,5 kg. Bobule jsou velké, oválné, velmi protáhlé. Masité maso je vysoce nasycené šťávou. Obsah cukru - asi 19%.
Křoví černé hrozny se vyznačují silným růstem. Révu se podaří dozrát v sezóně. Oidiem, plísní a dalšími chorobami má odrůda střední rezistenci. Víno vydrží teploty až do –22 ° C. Odrůda se nejlépe pěstuje v jižních oblastech nebo se stará o dobré přístřeší na zimu..
Cabernet Sauvignon
Vzhledem k tomu pozdě černé odrůdy, fotografie a popisy, stojí za to věnovat pozornost Cabernet Sauvignon. Vysoce výnosná kultura. Ovoce je dobré pro výrobu vína. Odrůda je odolná vůči silným mrazům, zřídka zasaženým houbovými chorobami. Tvar bobule je kulovitý. Plody jsou pevně sbírány do štětce. Tmavě modrá kůže bobule je pokryta bílou vrstvou. Šťavnatá dužina nemá téměř žádnou barvu. V kůži jsou obsaženy barvicí pigmenty. Chuť bobule noční můra.
Merlot
Slušně představuje odrůdu černých vinných hroznů Merlot. Kartáče zrají brzy, asi 100 dní po začátku kvetení listů. Popularita hroznů dává vinné révě dobrou mrazuvzdornost. Keře jsou nemocí zřídka zasaženy. Zralé bobule jsou černé a modré. Kůže je potažena bílou vrstvou. Buničina je hlenová, průhledná s fialovým odstínem. Barevný modrý pigment je v kůži plodu.
Muscat z Hamburku
I když se jen podíváte na fotografii moštovských moštových hroznů, můžeme dojít k závěru, že odrůda je velkoplodá. Štětce rostou ve tvaru kužele. Bobule jsou tmavě modré s černým nádechem. Kůže je potažena bílou vrstvou. Zrání štětců začíná koncem července. Na začátku srpna můžete sklízet.
Hrozny váží v průměru asi 750 g. Vláknina z bobulí obsahuje asi 20% cukru. Réva dobře snáší zimování. Hrozny milují top dressing s popelem.
Odessa suvenýr
Hledáte nejlepší lahodné odrůdy černé odrůdy, stojí za to se pokusit pěstovat suvenýr Odessa. Kultura je však mezi zahradníky v jižních oblastech populárnější. Odrůda je pozdě. Zrání hroznových bobulí začíná 145 dní po začátku kvetení listoví. Na jihu má réva čas na plné zrání před začátkem chladného počasí. Keře jsou kompaktní, réva roste se střední intenzitou.
Kartáče rostou středně velké, ale jsou kompenzovány velkými plody. Plody jsou oválné, podlouhlé. Šťavnatá dužina obsahuje až 16% cukru. Hrozny jsou proslulé příjemnou chutí muškátů s nádechem trní. Ukazatel výtěžnosti je 100 c / ha. Keře jsou zřídkakdy ovlivněny plísní a šedou hnilobou..
Odessa černá
Odrůda černých hroznů pozdního zrání je vhodnější pro pěstování v jižních oblastech. V severních oblastech nebudou mít štětce a mladé řasy čas dozrát. Bush střední postavy. Hrozny hází květy bisexuální, což eliminuje potřebu pěstování opylovače poblíž.
Bobule jsou malé, kulovitého tvaru. Hustá pokožka je nahoře pokryta bílým povlakem. Buničina je slizná, šťavnatá. Na patře je třešňová vůně s nádechem trní. Keře se dobře hibernaují a jsou zřídka náchylné k nemocem..
Originální černá
Odrůda černých hroznů se považuje za středně pozdní plodinu, pokud jde o zrání. V závislosti na povětrnostních podmínkách je plodina připravena ke sklizni po 135–150 dnech. Ruce rostou o hmotnosti asi 0,9 kg. Ovoce je protáhlé ve tvaru kužele se zaobleným tenkým nosem. Bobule váží asi 10 g.
V buničině je málo cukru, ale ovoce je velmi chutné. Trsy roztrhané z keře jsou přístupné pro skladování, ale bobule jsou během přepravy prasklé. Vinná réva vydrží teploty až do –24 ° C. Keře se rozrůstají, velmi rostou. Střílení má čas dozrát na sezónu.
Ve videu recenze odrůdy Original Black:
Pinot noir
Pozdní odrůda černých hroznů dozrává 150 dní po probuzení ledvin. Keře dobře snášejí zimování. Odrůda odrůdy se vyznačuje zaobleným listovým tvarem se zvrásněným povrchem. Bobule jsou malé, kulové, někdy mírně protáhlé. Kůže je tmavě modrá se slabě bílou vrstvou. Odrůda je velmi náladová v pěstování. Hrozny milují chlad a také rostou lépe na mírných svazích.
Černé perly
Odrůda je podle dospělosti považována za středně brzy. V jižních oblastech se plodiny sklízejí od třetí dekády srpna a celé září. Shluky jsou malé, vážící asi 500 g. Bobule jsou kulaté, malé. Ovoce se používá k výrobě vín. Keře jsou schopny přežít mrazivé zimy, ale podléhají houbovým chorobám. Pro prevenci jsou hrozny ošetřeny fungicidy..
Závěr
Video poskytuje přehled různých odrůd hroznů:
Charakteristickým rysem většiny odrůd černých hroznů je silná kůra, která se projevuje při žvýkání bobulí. Může mít výraznou kyselinu nebo svíravost. Avšak v kůži jsou obsažena barvící pigmenty a většina živin.