Štítná žláza (scutellinia ve tvaru talíře): fotografie a popis

Štítná žláza (lat. Scutellínia scutellata) nebo talířek - malá houba spíše neobvyklého tvaru a světlé barvy. Nepatří k počtu jedovatých odrůd, jeho nutriční hodnota je však nízká, a proto není tento druh pro sběratele hub nijak zvlášť zajímavý..

Jak vypadá štítná žláza skotellonie?

U mladých vzorků je ovocné tělo kulovité. Jak zraje, klobouk se otevírá a nabírá tvar kelímku a poté se stává zcela plochým. Jeho povrch je hladký, natřen bohatou oranžovou barvou, která se někdy mění v světle hnědé tóny. Charakteristickým rysem druhu jsou tvrdé štětiny, které procházejí tenkou linií podél okraje čepice.

Vláknina je velmi křehká, chuťově nevýrazná. Její červeno-oranžovou barvu.

Neexistuje žádná výrazná noha - jedná se o sedavou odrůdu.

Kde a jak roste

Upřednostňovanými místy růstu jsou mrtvé dřevo, což znamená shnilé pařezy, pokácené a rozpadlé kmeny atd. Houby rostou zřídka a nejčastěji se vyskytují husté skupiny..

Jedlá houba nebo ne

Štítná žláza není díky své malé velikosti jedlou odrůdou. Její nutriční hodnota je také nízká..

Zdvojnásobení a jejich rozdíly

Aleuria oranžová (latina: Aleuria aurantia) je nejčastější dvojnásobek tohoto druhu. U běžných lidí se houba nazývá také pomerančový pepř nebo talířek růžovo-červený. Je představována poměrně kompaktním plodným tělem ve formě misky nebo talířku, jehož rozměry nepřesahují průměr 4 cm. Čepice někdy vypadá jako ušnice.

Charakteristickým rysem dvojité je přítomnost zakřivených hran. Kromě toho na koncích nejsou žádné pevné štětiny.

Rostou také na různých místech. Zatímco štítná žláza se usazuje na mrtvých stromech, oranžová aleurie preferuje třásně, trávníky, silnice a lesní cesty. Plody se zdvojnásobí od července do září.

Přestože je oranžová aleurie vhodná ke konzumaci (podmíněně jedlá), není populární. To je vysvětleno malou hodnotou druhu a nevýznamnou velikostí, jako je tomu u mnoha zástupců této rodiny.

Závěr

Štítná žláza scutellinia je malá houba, která není z kulinářského hlediska nijak zvlášť zajímavá. Jeho chuť je nevýrazná, stejně jako vůně, a velikost ovocných těl je příliš malá.

Z níže uvedeného videa se můžete dozvědět více o tom, jak vypadá štítná žláza scootellinium: