Popis a charakterizace odrůd révy merlot

Obsah

• Sklizeň
• Odolnost vůči chorobám a životnímu prostředí

• Přípravné práce

1. Keře. Stonky během vegetačního období dosahují vysokých velikostí ve srovnání s jinými odrůdami. A zároveň si udržují dobré výnosy. Réva je hnědá, listy jsou velké, mají pět paprsků tmavě zelené barvy as příchodem podzimu se stávají bronzovými.
2. Květiny. K opylení květin dochází hmyzem a samoopylení je také možné, protože jsou heterosexuální.
3. Bobule. Při procesu zrání jsou keře pokryty hrozny hroznů, které mají průměrnou hmotnost 180 gramů, délku 16 cm, šířku 11 cm. Bobule jsou tmavě modré barvy, nad nimi leží plaketa, která jim slouží jako ochrana. Obsah bobule je hustý, vodnatý substrát. Tenká pokožka má nízký obsah taninu, takže víno má jemnou chuť.
4. Ochutnejte vlastnosti. Hrozny Merlot označují technické odrůdy, prakticky se nekonzumují v potravinách. Bobule se vyznačuje obsahem cukru asi dvacet procent. Závisí to na délce zrání a množství přijaté sluneční energie. Ovoce také obsahuje kyselinu v množství 7 g / l. Tento hrozen se vyznačuje chutí ovoce, vůní bylin. Cítíte rybíz, třešně, borůvky, karamel, čokoládu, černý pepř. Při zrání a skladování vína se objevují další aromatické odstíny. Přítomnost určitých chutí závisí na kvalitě půdy, pískovce přinášejí jemnější vůně a vápnité víno posiluje a zjemňuje..

Sklizeň

Sklizeň se provádí v závislosti na druhu vína. Takže pro stolní vína doba zrání - sto padesát tři dny, dezertní víno - sto šedesát pět dní.

Odolnost vůči chorobám a životnímu prostředí

Stonky odolávají plísním dobře a středně odolávají hnilobě.. Plody nejsou obecně atraktivní pro ptáky a hmyz.. Hrozny rostou v poměrně vysoké teplotní chodbě, odolávají mrazům až dvacet stupňů. Klima může být suché i vlhké.

Výroba vína

Plody této révy se používají k výrobě vysoce kvalitních, levných a příjemných vín. Proces pěstování a výroby vín nevyžaduje zvláštní dovednosti a je přístupný i pro začátečníky. Toto víno je ideální pro masová jídla i zeleninu. Pomůže normalizovat krevní tlak a gastrointestinální trakt.. Jak vařit suché červené víno z plodů hroznů Merlot:

1. Nádoba na buničinu je uložena uvnitř, který udržuje teplotu v rozmezí osmnáct až dvacet tři stupňů nad nulou.

1. Poté, co jsme vás stiskl a dekantoval buničinu, ukázalo se, že se jedná o čisté pozlátko, které bude i nadále kvasit.
2. Napněte pozlátko a nalijte ji do skleněné nádoby.
3. Pak tyto kontejnery nainstalovat v chladné místnosti, nepřístupné slunečnímu záření a začíná proces zrání.
4. Před pitím by toto víno mělo ochladit na 16 stupňů a nalijte ji do sklenic z průhledného materiálu.
5. Hroznové víno Merlot by neměl konzumovat nikdo, kdo je alergický na jeho složky.. Měli byste také omezit příjem cukrovky, protože obsahuje velké množství cukru.

Výsadba a pečovatelské činnosti

Tato odrůda se pěstuje jak ve specializovaných farmách, tak na zahradním pozemku. Roste velmi rychle, nezabírá mnoho území a není rozmarná. Ovoce lze sklízet již ve třetím roce po zakořenění vinné révy. Plody přinášejí nejméně deset let. Výhody Merlot zahrnují:

1. Snadné zakořenění a není náchylný k výběru půdy.
2. Dobře toleruje chlad.
3. Ovoce dozrát po dobu pěti nebo šesti měsíců.
4. Roste v mokrém i mokrém stavu suchá půda.
5. Dává hojnost sklizeň.
6. Není předmětem mnoha hroznové choroby.
7. Skvělé pro výrobu chutné a levná vína.

A nyní budeme analyzovat nevýhody, mají také:

1. Možná znatelné zmenšení velikosti bobule.
2. Silně náchylné k plísním.
3. Infikované chorobou, jako je plísní.
4. Do jisté míry záleží na povětrnostní podmínky.

Přípravné práce

Před výsadbou hroznů je třeba vzít v úvahu následující body:

• Vyberte si nejvíce slunné místo, pak bude plodina lepší.
• Také by měl být web chráněno před větrem. Atraktivnějším místem by byla jižní strana budov.
• Merlot nemá rád kyselá půda.
• Půda předem připravené, kořeny rostlin a plevelů jsou odstraněny.
• Neměl by být v blízkosti rostlin z rodinný noční můra.
• Výsadbový materiál nejlepší na jaře, ale je to možné na podzim.

Jak zakořenit sazenice?

Tento postup se skládá z několika fází:

1. Na začátku je to nutné tvoří jámu široký sedmdesát centimetrů a stejné hloubky.
2. Ve spodní vrstvě šíří štěrk asi dvanáct centimetrů.
3. Nainstalovat drenážní systém pomocí plastových trubek, které jsou nainstalovány na okrajích jímky. Jejich horní díra je dvanáct centimetrů nad úrovní půdy.
4. Na vrstvu štěrku zásobník černé půdy, humus přidejte malé množství hnojiva a posypte vše popelem, promíchejte a vyrovnejte. Poté položte vrstvu půdy.
5. Tento postup opakujte znovu a zaléváme všechno, asi třicet centimetrů by mělo chybět v horní vrstvě jámy.
6. Poté zakládáme sazenice, orientovat ledviny na sever a základnu kořene na jih.
7. Spací jáma zem.

Když přichází nachlazení, jsou osázené procesy uzavřeny polyethylenem, zatímco samy o sobě mohou být chráněny plastovými nádobami.