Nejlepší metody a schémata pro tvorbu hroznů

Je důležité nenechat mladé keře hojně nést ovoce - důraz by měl být kladen na zajištění síly a zdraví rostliny. Toho lze dosáhnout tím, že se zamezí úplnému zrání ovoce, tj. Tím, že jí nezralé hrozny. Na každé rostlině nechte jeden kartáč. Tvoří rukávy, věnujte pozornost prvním 4 letům liána.Všechny způsoby údržby pouzdra, s výjimkou kapituátů, znamenají přítomnost rukávů. Po řešení rukávů je nutné přistoupit k návrhu ovocných vazeb. Současně se vyplatí řešit regulaci vyvíjejících se rukávů. Razítkové systémy vyžadují provedení kmene (stonku), proto je nutné oddělit koncepci rukávové konstrukce a odstranění stonku.

Podmínky a základní pravidla formace

Celý proces výroby liána trvá asi 4-6 let. Úniková práce začíná v průměru po 2. roce kultivace. Stačí určit nejvhodnější typ a doplnit informace o tom, jak správně provádět všechny postupy. Po asi 3 letech vegetace začne hroznový keř ustupovat.

V této fázi a v dalších letech bude vaším úkolem udržovat požadovaný tvar na základě modelu vaší vinice. Stejně důležité pro mladé vinné révy je správné podzimní prořezávání. Aby se předešlo bolestivosti keřů nebo změnilo chuť rostliny, lze roubovat jinou odrůdu.

Faktory určující volbu tvorby hroznů

Na základě vnějších faktorů je nutné zvolit nejvhodnější formu pro hrozny:

1. Úrodnost půdy. Výkonné a vysoké odrůdy révy vyžadují úrodná pole a velkou zásobu vody. U těchto odrůd je výborná formace se dvěma rukávy. Špatná půda se vzácným zavlažováním vyžaduje provedení vinné révy ve formě, která nemá velké množství rukávů. Za těchto podmínek dosahuje keř délku 3 m. Tyto vysoké odrůdy se pěstují pomocí mřížoví (pergoly)..
2. Klima regionu. Z klimatických podmínek ovlivňují výběr formace zimní mrazy, vlhkost, přítomnost nebo nepřítomnost mrázů, silné větry i silné letní větry. Velká pozornost by měla být věnována tvorbě hroznů v severní oblasti, kde je často pozorován slabý růst a špatné rodení..
3. Odrůda hroznů. Nuance spočívá v síle růstu konkrétní odrůdy a v některých dalších vlastnostech. Například odrůdy jako Tauris, Husayn, Parkent, upřednostňují vysoce vyvinuté útvary s hustým starým dřevem. Slabé druhy (Aligote, Chasla), naopak, potřebují málo rozvinuté středně velké formy s tenkým starým dřevem.

Hlavní typy formování hroznového keře, jejich vzorce a popisy

Keře většiny odrůd révy dávají šťavnaté ovoce, které lze jíst čerstvé. Současně jsou technické odrůdy stolů určeny k výrobě šťáv, nealkoholických nápojů a kompotů. Zelené listy slouží zpravidla jako přirozená obrana hroznů před spálením slunečního záření..

Ale nadměrné zahuštění keře může vést ke skutečnosti, že bobule nebudou dostatek slunečního světla a kvalita ovoce se sníží. Dále představíme hlavní typy designu hroznů révy, včetně - bez trellis, capitate, stonku a azmana.

Na mřížoví

Ve středním pruhu a v jižních oblastech je nejoblíbenější formací vinné révy na mřížoví.

Zvažte základní pravidla tohoto typu:

1. Při výsadbě sazenic by spodní oko mělo být umístěno nad 10 cm od povrchu půdy.
2. Počet hadic na jedné rovině by měl být 2, 3 nebo 4.
3. Je nutné uspořádat dvouúrovňové mřížoví s klesajícím růstem, schopným zvýšit plodnost asi o 35%.
4. Instalace se provádí ve směru sever-jih, aby se zajistilo správné osvětlení a větrání místa po celý den.
5. Sací sloupy do výšky 3,5 m jsou prohloubeny do půdy až do 60 cm a umístěny ve vzdálenosti 3-4 m.
6. Mezi svislými mřížovími je tažen drát.
7. Mezi řadami dodržujte požadovanou vzdálenost 2-3 m.

1. Schéma jednoplášťových mřížoví - 2. Schéma dvouplášťových mřížoví

Cordon

Tímto způsobem se víno vyrábí v oblastech, kde je vystaveno nízkým teplotám. V období podzimu se provádí ořezávání, po kterém se větve ohýbají a než přijde mráz, zakryjí se. Je třeba si uvědomit, že kordon pokrývá značnou oblast, takže vyžaduje více práce náročnou péči.

Je vytvořen v 1 nebo 2 směrech. Kordon se odstraní vytvořením 1 dlouhodobě silného rukávu, ze kterého se ovocná spojka opouští ve vzdálenosti asi 0,3 m. Za účelem rozšíření kordonu je hlavní extrémní stonek každoročně řezán na silné oko. Hlavní stonek je položen vodorovně. Stejně jako u všech ostatních výhonků se pěstují svisle.Pěstované jednoleté výhonky se stříhají na 2–3 oči jako náhrady a na 5–6 plodů. V tomto případě je hlavní stonek ponechán, dokud majitel potřebuje rukáv. Horizontální kordon se obnovuje pouze v pracovním segmentu. Vzhledem k těsné poloze vinné révy k zemi, když je tvar vytvořen, je keř náchylnější k různým nemocem.

Guyo metoda

Guyot je klasický model řízení popínavé rostliny s drátem, který brání růstu keřů. U tohoto typu formace se liana vyvíjí vzhůru a svírá drát. Zde jsou podporovány mřížky. Po prořezávání v zimě zůstane plodící stonek nejblíže ke stonku. Tento záběr je oříznut tak, aby na něm zůstalo 6 až 15 očí.

Potom se stopka ohne a přiváže ke spodnímu drátu. Zde se v budoucnu vytvoří štětce. Další plodná větev na stonku je nakrájena na 2 oči. V příštím roce přinese tato střílečka bobule. Výška stonku se může lišit od 30 do 80 cm.

Video: Guillot dvojramenná formace

Podle Kurdyumova

Hlavní myšlenkou zkušeného zahradníka Kurdyumova při tvorbě hroznů je to, že je snazší sevřít rostoucí výhonek v čase a zabránit růstu zbytečné větve než prořezat nesprávnou větev. Prořezávání je technika, kterou musíte řešit, pokud nevěnujete pozornost systematické tvorbě rostliny. Například majitel vinice nemá čas tvořit keře nebo neví, jak to udělat správně. Hrozny rostou, jak se mu líbí, a nakonec se musíte uchýlit k rozsáhlému prořezávání.

Pokud od chvíle, kdy se výhonky začnou růst, sehněte nehty zelenými vrcholy a místo zkrácení větví je jednoduše ohněte pod malými úhly ve správných směrech - pak plodinu téměř nebudete muset ořezávat. Normálním sevřením tedy můžete způsobit růst výhonků a plodů tam, kde je potřeba, můžete je nastavit požadovaným směrem a na některých místech omezit jejich růst. S takovou přísnou formací se však musí zacházet přibližně každé 2 týdny..

Pohárová metoda

Gobel, nebo Goble (strom, alberello) - nejstarší systém pro údržbu keřů keřů révy vinné, který se dodnes používá na farmách, které produkují vysoce kvalitní vzácná vína. Tento typ ořezávání neumožňuje mechanizaci práce na místě.

Podpěry pro popínavé rostliny jsou individuálně namontované sázky. Při ořezávání razítka je velmi krátká, jeho výška je od 30 do 65 cm. Rostliny se řežou tak, že rostou 3 rukávy. Na podzim můžete sledovat, jak se rukávy ohýbají pod tíhou rukou.

Autor: Belikova

Tvorba kordonu podle metody Belikova podporuje tvorbu lepších shluků ve velkoplodých odrůdách (tyto odrůdy přinášejí ovoce lépe při dlouhé tvorbě). Ve skutečnosti je to stejný horizontální kordon, ale bez hlavního kmene. Tato metoda bude vyžadovat hodně času, ale kvůli větší zásobě vytrvalé kůry a schopnosti provádět dlouhé prořezávání plodů je vhodné použít.

V prvním roce pěstování hroznů je důležité pěstovat bohatý růst. Jednoleté dřevo by mělo dosáhnout minimální délky 2 m. Pokud nebylo možné těchto výsledků dosáhnout včas, může být nezbytná délka příští rok prodloužena..

Video: Belikova kordon

Podle Akovantseva

Podle doporučení vinaře Michail Akovantseva je ideální růst keřů během vegetačního období stanoven podle následujících kritérií:

• neměly by být příliš vysoké stonky;
• počet nevlastních synů by měl být mírný;
• průměr stonků by měl být mezi 8-10 mm.

Pěstitel révy doporučuje vytvářet rohy ve vzdálenosti 7 až 10 cm. Způsob udržování révy by v tomto případě měl být kordon. Je také nutné podporovat růst jedné stonky na všech rocích. Toho lze dosáhnout odlomením.

Altán (klenutý)

Výroba altánu (regál, oblouk, pergola) je metoda formování odkrytých vysokých odrůd hroznů. K tomu se používají podpěry a další konstrukce s vodorovnými, nakloněnými nebo zaoblenými oblouky. Tyto výrobky jsou umístěny v různých výškách, ale ne méně než 2 m od úrovně terénu. Keře jsou vysazeny na obou stranách struktury a jejich koruny jsou rovnoměrně rozmístěny v prostoru (v horizontální a v případě potřeby ve vertikální poloze).

Při pěstování vinné révy na altánu se obvykle používají velké vertikální modely kordonu a ventilátoru s dlouhým rukávem, jakož i jejich různé kombinace. Vzhledem k široké rozmanitosti altánových konstrukcí neexistuje jednotný vzorec pro udržování lianů ve všech případech. Každý altán nebo oblouk je posuzován samostatně a podle přání majitele volí individuální schéma formování.

Video: tvorba hroznů na oblouku

Vlastnosti reformace starých keřů

Všechny výše uvedené metody se vztahují k vytvoření mladého vinného révy. Neměli bychom však zapomenout na staré keře, jejichž péče se provádí také podle určitých pravidel. Především je důležité uvolnit celé dno vinice, aby bylo zajištěno dobré větrání. Kromě toho je nutné odříznout všechny tenké větve.

Dále pokračujte k následujícím akcím:

1. Rozhodněte se o velikosti pozemku, který rostlina vyžaduje pro pohodlný růst.: pokud se jedná o lodžii, stačí krátký rukáv - pro altán je ideální shtamb nebo kordon - pro mřížovinu vyrobte kordon nebo ventilátor.
2. Starý keř řezaný výhradně pro internody. Ořízněte vysoce kvalitní zahradnické nůžky dostatečně ostrou čepelí.
3. Při významné smrti ledvin věnujte pozornost vytvoření vylepšeného spojení s ovocem. Chcete-li vytvořit odkaz, vyberte každý rok 2 vinné révy, z nichž jedna by měla mít vegetativní a ovocné řasy. Na základě tvaru vinice vytvořte 1, 2 nebo více rukávů.
4. Vytáhněte kordon a kufr tak, aby rukáv nevznikl na samém základu liana, ale nahoře.
5. Celá letní sezóna by měla být svázána s podporou.
6. Po sklizni (blíže ke chladnému počasí) rozřízněte révu ovocnými řasami tak, aby na vegetativní části zůstalo pouze několik zrajících nových vzorků. Zároveň by měla být jedna větev vyříznuta na 8–9 očí a druhá na 2–3.

Další péče

Péče o vinici po formování je nezbytná z toho důvodu, že se na révě vytváří mnoho ran. Největší hrozba pochází z úseků o průměru větším než 1,5 cm. Tato „zranění“ mohou výrazně oslabit keř a dokonce jej zničit. Plátky řezů se mohou začít hnit. Kromě toho hrají roli „otevřeného okna“ pro patogenní bakterie. Abyste předešli takovým závažným důsledkům prořezávání, zakryjte sušené jizvy roztavenými zahradními odrůdami..

Po ošetření ran by se vinice měla postříkat parazitickým hmyzem, zejména hroznovým svěděním (plstěný roztoč), jakož i proti houbovým chorobám (tečkovaná antracóza, bílá a šedá hniloba). K ošetření keřů použijte chemická a biologická činidla (například Bordeaux, Fitosporin, Trichodermin, Gamair, Gliokladin, Oksikhom, Actellik)..Dalším krokem v péči je příprava vinice na zimu. Začněte přikrývat révu v září až říjnu, jakmile noční teplota klesne pod + 5 ° С. Aby nedocházelo k pučení a namočení výhonků v zimním období jarního života vinice, neměli byste se okamžitě uchýlit ke krytí kapitálu. Položte větve podle růstu vinné révy, pak se upevněte a přikryjte filmem. Existují však odrůdy, které nevyžadují zimní přístřeší. Patří sem téměř všechny vysoké druhy..

Časté chyby při řezání keřů

Při prořezávání hroznů začátečníci často dělají chyby, které snižují výnos a postupně vedou k předčasné smrti keře. V tomto případě rostlina onemocní dříve, než dosáhne úrovně nezbytné pro plodinu..

Pro začínající farmáře představujeme nejčastější nedostatky při prořezávání vinic:

1. Chybné určení délky prořezávání stonků různého věku. Je nutné vyloučit škodlivé účinky příčné a podélné polarity (nerovnoměrný růst stonků). Při vytváření pružin proto mějte na paměti, že délka odříznuté části závisí přímo na tloušťce stonku. Čím silnější je, tím déle musí po formování zůstat.
2. Nespokojení pěstitelé zklamaní mladých keřů zkracují vrcholy a zbavují se sušených větví.Přestože by bylo správné oříznout lví podíl na růstu. Výsledkem takové hrubé chyby je vzájemné propletení větví. A v příštích několika letech větve zakrývají paprsky slunce. Stonky plodů postrádají živiny, tvoří malé bobule, postrádají jasnou chuť a vůni.
3. Nesprávně za předpokladu, že tlusté stonky jsou odolnější a v budoucnu přinese větší sklizeň, začátečníci odřízli mladé exempláře.Silné výhonky podléhají ořezáváním.

Proto je velmi důležité pečovat o hroznové keře a vytvářet je v souladu se všemi pravidly, podmínkami a postupy. Doufáme, že naše doporučení vám pomohou při navrhování vašich stránek - tvarování hroznů se pro vás stane srozumitelným a snadným postupem a nebudete mít žádné další problémy s prořezáváním.