Pravidla pro sklizeň mrkve v roce 2019

S výhradou pravidel pro sběr a skladování mrkve bude možné užívat si šťavnatého ovoce celou zimu. Sklizeň mrkve v roce 2019 se provádí podle lunárního kalendáře, který obsahuje potřebné informace pro všechny zahradníky.

Pravidla pro sklizeň mrkve v roce 2019

Obecná pravidla čištění

Začínáme, nezapomeňte dodržovat obecná pravidla.

1. Začnou se kopat před začátkem prvního mrazu: od 15. září do poloviny října. Pokud zelenina rostla na posteli sestávajícím hlavně z písku a rašeliny, ponechá se v ní na zimu.
2. 30 dní před zahájením sběru se zalévání zastaví a hnojiva se neaplikují.
3. Velká kořenová plodina je špatně uložena, takže ji musíte mít na její odstranění.
4. V mokrém počasí se čištění nedoporučuje. Raději počkejte na suché dny.
5. Vykopat pomocí zahradní vidle nebo lopatou. Hlavní věcí je nepoškodit plod.
6. Vykopanou zeleninu nechte uschnout na zemi. Opatrně odstraňte všechny shluky Země.
7. V žáru se sběr nedoporučuje, protože kondenzace se tvoří v chladném sklepě, což způsobuje infekční onemocnění.

Příznaky zrání

Brzy zralá mrkev se sklízí od poloviny léta, když dosáhne tloušťky 1–2 cm. Musíte jíst okamžitě, nelze skladovat.

Pokud je kolekce selektivní, nezapomeňte kopat výklenky, které z ní zbyly. Jinak se může objevit mrkev..

Odrůdy střední zrání se sklízejí v září a později - v říjnu, než se objeví mrazy (obě odrůdy se používají ke skladování).

Jedním ze znaků začátku sběru středních odrůd je přítomnost zažloutlých spodních listů. Mnoho lidí si myslí, že musíme počkat, až všechny listy zblednou, ale to je velká chyba. Úplné zažloutnutí vrcholů vypráví o nemoci kořenové plodiny, nikoli o zralosti.

Příprava skladování

Před odesláním kořenové plodiny do úložiště se zbavte vrcholů. Není třeba ji utahovat, jinak se vaše mrkev může stát zdlouhavou.

To se provádí několika způsoby:

• odšroubujte zelenou část;
• odřízněte vrcholy kořene;
• odstraňte zbylé malé ocasy;
• odstranit 2-3 mm, spolu s horní částí zeleniny.

Jsou chvíle, kdy nastane čas na čištění, ale teplota příliš neklesne. V tomto případě se plody sklízejí, ale neukládají se ve sklepě. Uchovává se ve stínu, dokud teplota vzduchu neklesne na 4 °.

Lunární kalendář na rok 2019

Lunární kalendář vám pomůže vybrat nejlepší čas na sklizeň

Každý rok se pro zahradníky sestavuje měsíční kalendář. Pokud se budete řídit doporučeními, která jsou v něm uvedena, bude bez velkého úsilí možné určit příznivý okamžik sklizně a její další skladování..

Nejúspěšnějším okamžikem sbírky je přítomnost Měsíce v takových znameních, jako je Beran, Lev, Kozoroh, Býk a Blíženci (zatímco sklizeň bude uložena déle)

Nedoporučuje se shromažďovat v souhvězdí Panna a Ryby. Kořenová plodina bude obsahovat nadbytečnou vlhkost a skladovatelnost se sníží.

Nejpříznivější dny v roce 2019:

• 23. - 27. července;
• 19. - 25. srpna;
• 8.9,16-21,25,26;
• 3. - 6. října 19.22-25;

Regionální rysy

Při včasné sklizni byste měli vzít v úvahu klimatické podmínky regionu, ve kterém žijete.

Růst kořenové plodiny zpomaluje a může se zastavit, když teplota klesne na 4 ° C. S nástupem teplého slunečného dne můžete začít pracovat.

Nečekejte na ranní mráz. Mrkev vydrží pouze 2 nebo 3 mrazů a začne se zhoršovat.

Odrůdy raného zrání se sklízejí 2 měsíce po setí, odrůdy střední zrání se sklízejí po 3 a později odrůdy se sklízejí po 4.

Na jih

Podzim je teplý na území Krasnodar, Krym, Stavropol, takže datum je určeno předpovědí počasí. Rané odrůdy se sklízejí koncem července a pro zimní skladování v první dekádě října.

Střední pruh

V oblasti Středního pásma, Černozemska a Moskevské oblasti začínají sklízet mrkev následujícím způsobem: rané odrůdy - začátkem srpna a pozdě - od poloviny září.

Ural a Sibiř

Drsné klima na Sibiři a Uralu vám umožní začít čistit až na konci srpna.

Leningradská oblast

V regionech Murmansk, Leningrad a Vologda by měla být plodina ve třetí dekádě srpna již zcela odstraněna ze zahrady a připravena ke skladování.

Metody skladování

Aby byla sklizeň čerstvá po celou zimu a příjemná s nutričními vlastnostmi, je nutné vytvořit příznivé podmínky pro její skladování. Každý zahradník má své vlastní tajemství. Zvažte nejběžnější metody..

1. Plody jsou mírně sušené, aby se zbavily ulpívající země. A ráda vložím krabice. Každá řada by měla být posypána mírně vlhkým pískem, může být také rašelina.
2. V plastovém sáčku vytvořte malé otvory pro větrání a položte plodinu, dříve vyčištěnou ze země.
3. V hliněné kůře. Vyrábíme mluvčího z hlíny. Přidejte nasekaný česnek. Ponořte do něj každou mrkev. Uložili jsme to. Bude tedy chráněn před nemocemi a hlodavci..
4. Vykopejte díru až do hloubky 30 cm. Zařizujeme řádky zeleniny. Každou řadu posypeme pískem. Naplníme díru a zahřejeme listy.
5. Zabalíme jej do papíru, který zachrání ovoce před vypařováním vlhkosti a vysycháním. Vložte do ledničky.
6. V sušené nebo zmrazené formě. Nejjednodušší typ úložiště. V tomto případě není hniloba děsivá.

Pokud jste zvolili způsob skladování ve sklepě, nezapomeňte na ventilaci. Nezapomeňte udržovat určitou teplotu v suterénu a zajistit výměnu vzduchu.