Je možné pěstovat zázvor na sibiři

Kořen zázvoru již v našich kuchyních není novinkou, jeho užitečné vlastnosti si mnozí cení a milují. Většina letních obyvatel pěstuje plodiny na svých stanovištích, ale za všech podmínek lze tuto rostlinu pěstovat, a zejména je možné pěstovat v sibiřském klimatu.

Je možné pěstovat zázvor na Sibiři

V přirozených podmínkách se rostlina vyvíjí od 8 do 12 měsíců. Aby kořen dozrál, potřebuje dlouhé léto a Sibiř bohužel není pro tuto výsadu slavný. Zima zde trvá 7–9 měsíců, v létě 1,5–2 měsíce.

Navíc se v horkých dnech oplývá množstvím, na jihu Sibiře je nejvyšší letní teplota + 20 ° С. Během květu od dubna do srpna potřebuje rostlina teplotu v rozmezí + 25 ... + 32 ° С. Z tohoto důvodu, na otevřeném prostranství na Sibiři, zázvor není pěstován, ale je to možné v skleník podmínky nebo na parapet.

Rostoucí funkce

Když už mluvíme o rostoucím zázvoru na Sibiři ve skleníkových podmínkách, mělo by se ještě vyjasnit: místnost musí být vytápěna. Je také nutné zvážit, jak zajistit další osvětlení..

Víš?? V Japonsku existuje tradice konzumace zázvorů mezi jídly. Produkt zcela zabíjí dochuť předchozích produktů, což umožňuje gurmánům lépe ocenit chuť dalšího jídla.

Ve skleníku

Zázvor se rozmnožuje dělením oddenku, protože rostlina nedává semena. Před přesazením do skleníku je kořen naklíčen jako sazenice. Zatímco dělič roste v květináči, zahradník připraví skleník.

Na podzim je nutné vyčistit a dezinfikovat, je zkontrolován pracovní stav systému topení, osvětlení a zavlažování. Půda se připravuje na jaře: zmrazuje se nebo kalcinuje, aby se dosáhlo dezinfekčního účinku. Jsou formovány postele pro přistání.

Přistávací čas

Výsadkový materiál pro výsadbu začíná na konci února, přesazení do skleníku na konci března. Na Sibiři je v tuto chvíli zima, ale ve skleníku musíte udržovat teplotu v rozmezí + 25 ... + 32 ° C. Později, po objevení listů, ji můžete snížit na + 18 ... + 22 ° C. Pro úspěšný vývoj sazenic také vyžaduje vysokou vlhkost - asi 75–80%.

Je důležité! Pokud teplota klesne pod + 18 ° C, kořeny přestanou růst a opětovné stimulace bude problematické.

Příprava rostlin a půdy

Pro reprodukci musíte zakoupit kořen s jednotnou barvou slupky, bez skvrn nebo mechanického poškození.. Materiál musí být pružný na dotek, pevný a hustý, oči by měly být přítomny na povrchu, jako na bramborách.



Doma je materiál rozřezán na několik částí, každý z nich má 2-3 oči. Sekce musí být ošetřeny aktivním uhlím. Po zaschnutí uhlí, divize jsou namočeny v manganistanu draselném po dobu 2-3 hodin. To bude sloužit jako prevence nemocí a stimulace růstu ledvin. Na dno nádrže, kde budou sazenice růst, vložte drenáž.

Půda se připravuje z těchto složek, ve stejných podílech:

  • zahradní půda;
  • humus;
  • písek.

Substrát se nalije přes drenáž, zvlhčí a sazenice se umístí s ledvinami do hloubky 4 cm. Postřikem se umístí do tepla až do klíčení..

Přistání

Výhonky, které lze vysadit, se objeví do 3 týdnů. Ve skleníku jsou vysazeny ve stejném substrátu, ve kterém klíčily. Vzhledem k horizontálnímu růstu kořene není zasazen hluboko.

Vzor přistání:

  • Drenážní vrstva je také umístěna do připravených drážek, přibližně 1-1,5 cm.
  • Nalijte půdu asi 15–20 cm, do zahloubení vložte sazenici, posypte půdou a vodou.
  • Hloubka přistání je až 10 cm.

Zalévání a další péče

Péče o klíčky spočívá především v poskytnutí vhodné mikroklima. Kromě správné teploty a mokra vyžadují rostliny osvětlení nejméně 12 hodin denně. Obvykle se používají sodíkové výbojky, které jsou umístěny nad postel v bezpečné vzdálenosti od rostlin (80-100 cm).

Je důležité! Za slunečných letních dnů se zalévání provádí ráno nebo večer, aby nedošlo k popálení listů.

Zalévání plodiny je časté a hojné, metoda postřikování je nejvhodnější.Abyste to nepřeháněli vlhkostí, musíte se zaměřit na stav půdy: mělo by to být vždy mírně vlhké. V srpnu se zalévání zredukuje - v této době se již vytvářejí zázvorové hlízy a častá vlhkost může způsobit, že hnijí.

Rovněž je nutné sledovat čistotu půdy odstraněním plevelů. Kromě plevelů je vzhledem k umístění kořenů zázvoru důležité, ale ne hluboké, uvolnění.

Rostoucí zázvor musíte sledovat kyselost půdy - neměla by být nadprůměrná. Pro udržení správné úrovně používejte vrchní obvaz s dřevěným popílkem. První hnojivo se provádí před listovím, s komplexním minerálním složením s převahou dusíku pro hlízové ​​plodiny, podle pokynů.

Při používání organických látek se používá mulleinová infuze (1:10) nebo kompost. V červnu by vrchní obvaz měl obsahovat více draslíku (popel ze dřeva, kopřivu). V červenci musí být rostlina oplodněna sloučeninami fosforu draselného. Zastavte hnojení výsadby, jakmile listy začnou vyschnout.

Hrnkové domy

V nepřítomnosti chaty nebo domu v obci se zázvor pěstuje v květináči. Výsadbová data se neliší od výše uvedených dat, stejně jako příprava oddenků na klíčivost. Doma lze směs půdy nahradit zakoupenou půdou, například kompozicí pro rostliny palmy.

Hrnec pro rostlinu je vybrán široký, ne hluboký, podle typu misky. Půda a kapacita musí být dezinfikovány. Drenáž je umístěna na dně nádrže: štěrk, expandovaná hlína s vrstvou 3-5 cm. Hloubka výsadby domu v květináči není větší než 5 cm.

Víš?? Léčivé vlastnosti zázvoru byly studovány ve starověku. Schopnost odstranit toxiny, a proto sloužit jako antidotum, zasáhla rostlina takovými vědci, jako je Pliny starší, Dioscoridis, Galen..
Sazenice jsou umístěny na teplé, osvětlené většinu dne, okenní parapet. Bude také zapotřebí umělé osvětlení, protože světlo potřebuje 12-14 hodin.

Klimatické podmínky:

  • teplota + 22 ... + 28 ° С;
  • vlhkost až 75%.

Zalévání doma je méně běžné než ve skleníku, ale po objevení se zeleně věnujte pozornost postřiku. Obzvláště důležité je, pokud je nádoba vedle topných zařízení. Půda v květináči by také neměla úplně vyschnout..

Pokud je rostlina pěstována pro dekorativní účely, lze jej oplodnit zakoupenými kompozicemi pro kvetení palem a použít podle dávky v návodu. Pokud za účelem získání kořenitého a zdravého produktu by vrchní obvaz ve fázi tvorby hlíz obsahoval draslík a fosfor, lze použít jakoukoli směs pro zeleninu..

Na podzim zázvor odpočívá, kdy je třeba jej odstranit na tmavém místě a zastavit zalévání. Na jaře, v březnu až dubnu, je pot vystaven slunci.

Pravidla sklizně a skladování

Sklizeň může být provedena po vadnutí a vadnutí listů. Tropické kořenové výhonky se zbarví na žlutou. Hlízy jsou vykopány lopatou, otřásány ze země, očištěny od malých kořenů. Před odesláním do skladování produkt musí být sušen, jinak by mohl hnit. Sklad by měl být suchý, teplý, teplota +4 ... + 10 ° С. Nezapomeňte ventilovat místnost, aby nebyla nutnost.

Ginger není obtížné pěstovat - i když bude mít menší velikost než pěstovaný v přírodním prostředí, ale jeho obsah není o nic méně užitečný. Celá rodina ocení preventivní, léčebné a kulinářské vlastnosti rostliny..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto