Růžičková kapusta: rysy pěstování a sklizně

Populární kultivary

Mezi nejoblíbenější odrůdy patří:

• Boxer (F1). Středně pozdní odrůda chovaná v Nizozemsku. Technická zralost nastane 140 dnů po vylodění. Husté, středně velké hlavy mají kulatý tvar. Množství produktů od 1 m² je asi 1,5–1,7 kg. Liší se v odolnosti vůči chorobám a snížené teplotě-
• Hercules choval v Rusku. Toto je odrůda s pozdním zráním, od setí po sklizeň trvá asi 150–160 dní. Na stonku o výšce asi 50 - 60 cm se tvoří až 30 hlávkových salátů o hmotnosti až 10 g. Výtěžek je asi 0,4 - 0,5 kg na 1 m². Odolný proti chladu a nemocem.-
• Dolmik (F1). Původní země původu je považována za Nizozemsko. Toto je jedna z raných odrůd. Goosebumpové mají zeleno-žlutou barvu o hmotnosti asi 17–20 g. Sklizeň z 1 m² do 2–2,5 kg. Výrobek se používá v čerstvém stavu a používá se také k zmrazení.-
• Curl - odrůda pozdního zrání (170 dní) chovaná v České republice. Na vysokém (do 0,9 m) stonku, dozrává až 35 hlav, váží asi 15 g. Výtěžek - 2,4 kg / m²-
• Casio - Další rozmanitost českého výběru. Týká se odrůd středního zrání (185 dní). Na stonku se umístí goabie o hmotnosti až 10 g v množství 60–70 kusů. Od 1 m² můžete vyzvednout asi 2-3 kg produktů-
• Rosella - německá odrůda, střední časné (160 dnů) období zrání. Na keři dozrává až 50 plodů o hmotnosti asi 13 g. Hodnota odrůdy spočívá ve zrání plodiny společně (až 1, 7 kg na 1 m²). Používá se čerstvé a ke zpracování.

Optimální načasování růstu

V závislosti na typu zelí je výsadba semen pro sazenice poněkud odlišná v načasování. Od poloviny března můžete zasít rané odrůdy a později - po 10. dubnu. Sazenice jsou vysazeny na otevřeném prostranství od poloviny května do začátku června.

Rostoucí růžičková kapusta

Rostoucí sezóna růžičkových klíčků trvá od 120 do 180 dnů (v závislosti na odrůdě). Proto, aby byla získána plná plodina, musí být pěstována ze semen přes sazenice. Podívejme se na tento proces ve fázích..

Pěstování sazenic

Sazenice můžete pěstovat ve skleníku, ve školce, na proskleném balkonu nebo lodžii a dokonce i na okenním parapetu..

Nejdůležitější je dodržovat určitá pravidla:

• půda musí být výživná a uvolněná. Můžete použít směs rašeliny, písku a trávníku (vždy 1 díl);
• v případě potřeby můžete semena připravit k setí, která sestává z 15 minut zahřívání ve vodě (+ 50 ° C), potom semena spusťte na několik minut ve studené vodě a nechte je ponořit 10 hodin v roztoku regulátorů růstu (například „Zircon“ nebo „Albit“) a poté jej vložte na spodní polici chladničky na další den. Poté musí být semena mírně vysušena při pokojové teplotě, aby se rozpadly a mohly být zasety;
• Semena se vysazují do hloubky asi 1 cm podle vzoru přibližně 3 x 6 cm. Lze použít samostatné nádoby. Výsadba se zalévá teplým, světle růžovým roztokem manganistanu draselného-
• teplota během této doby je udržována na +20 ° C Po vystoupení se sníží na +7 ° C během dne a asi + 12 ° C v noci. Vlhkost - do 70%-
• před objevením sazenic nemá světlo zvláštní roli, ale objevené sazenice musí být vybaveny dobrým osvětlením, aby se neroztahovaly;
• pokud sazenice nerostou v jednotlivých nádobách (hrnce nebo plastové nebo rašelinové sklenice), je třeba je potápět. To se děje ve fázi prvního pravého listu. K tomu jsou dobře napojena a odstraněna kusem země, převedena do samostatné nádoby. V tomto případě lze centrální kořen zkrátit. Sazenice jsou pohřbeny v zemi k listovým listům;
• Když se objeví 2 z tohoto listu, mohou být sazenice krmeny směsí močoviny (15 g), chloridu draselného (10 g) a superfosfátu (15 g), zředěné v 10 litrech vody;
• Zalévání se provádí podle potřeby vodou při pokojové teplotě, takže půda je vlhká, ale ne příliš vlhká;
• 14 dní před výsadbou na trvalém místě začnou ztvrdnout sazenice. Pokud roste ve skleníku, je nutné provést větrání, a pokud je to v nádobách, pak ji odneste na ulici, na místo chráněné před průvanem. Čas kalení se postupně zvyšuje..

Příprava pozemku pro výsadbu sazenic

V zahradě pro klíčky v Bruselu jsou vybírány pozemky, které splňují následující požadavky:

• postele by měly být dobře osvětlené, tato zelenina nemá rád stínování;
• půda obohacená o organickou hmotu, vodu a prodyšný, s reakčním pH nejméně 5,5. Hlína s pH 6,7–7,4 je považována za optimální;
• pokud zelenina ještě nebyla pěstována na zahradě, je vhodné přidat směs humusu (1 kbelík), 2 šálky popela a 0,5 šálku nitrophosky na 1 m². Pro dezinfekci, 1 nebo 2 týdny před výsadbou, můžete použít biologický produkt "Fitosporin" (podle pokynů). Stránka se vykopává;
• Nejlepší předchůdci rostliny jsou luštěniny, zrna, okurky nebo mrkev. Není vhodné pěstovat po jakémkoli kříži (zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín).

Protože výhonky v Bruselu rostou pomalu, zahrádkáři často pěstují ve svých uličkách různou zeleninu. Mrkev, řepa, fazole, hrášek, špenát nebo celer se dobře vycházejí, ale okolí s cibulí nebo bramborami je nežádoucí.

Pravidla pro výsadbu sazenic

Od poloviny května, kdy se u sazenic objeví asi 5 pravých listů, můžete je začít pěstovat na zahradě.

Pojďme na to, jak správně transplantovat rostliny:

• 7 dní před výsadbou, zastavení zalévání a bezprostředně před procesem jsou sazenice dobře napojeny;
• transplantace se provádí večer nebo za oblačného dne;
• po výběru správného místa jsou vykopány díry, vzdálenost mezi nimi je 60 × 60 cm. Jámy jsou vyrobeny o něco více než jen kus země s kořeny;
• pokud dříve nebyla na pozemek aplikována žádná hnojiva, přidá se do každé díry hrst humusu a asi 5-6 g nitrophoska;
• s kusem země je keře přenesena do díry, posypaná zeminou na kotyledonových listech, půda je zhutněna a napojena.

Základní pravidla péče

Nyní musíte přijít na to, jak pečovat o zelí, abyste získali optimální sklizeň..

Pravidla zalévání

Zelí je zelenina milující vodu, a proto:

• až 5–7 zalévání na vegetaci;
• před formováním hlavy se použije přibližně 30–35 litrů na 1 m²;
• od okamžiku vytvoření hlav pro zavlažování se používá až 45 l na 1 m²;
• v případě častého deště nebo suchého počasí je třeba upravit frekvenci zavlažování a průtok vody.

Aplikace hnojiv

Od začátku růstu do konce vegetačního období klíčky v Bruselu potřebují dostatek dusíku, draslíku a také organických látek. Pokud byla hnojiva aplikována během výsadby, není nejprve potřeba další krmení. Příznivé rostliny reagují na hnojivo při tvorbě hlav.

V závislosti na půdě se zavádějí tyto vrchní obvazy:

• na bohaté půdy postačuje při prvním krmení (10-15 dní po výsadbě) aplikovat dusíkatá hnojiva ve formě močoviny nebo dusičnanu amonného (asi 7 g / m²) a draslíku ve formě chloridu draselného (10 g / m²) - při tvorbě ovoce;
• v méně úrodných oblastech se poprvé aplikuje 10 g dusičnanu nebo močoviny, 10 g superfosfátu a 5 g síranu draselného na 1 m². Látky se zavádějí ve vzdálenosti 10 cm od rostlin a do hloubky 10 cm;
• při tvorbě vaječníků se aplikuje 10 g močoviny, 15 g superfosfátu a 10 chloridu draselného na 1 m², které se umístí do hloubky 15 cm uprostřed mezer mezi řádky;
• první krmení může být provedeno s použitím mulleinu zředěného vodou 1:10 nebo ptačího trusu (1:10). 0,5 l kapaliny se aplikuje pod každou rostlinu.

Plevel a kultivace

Důležitou roli v péči o plantáže je obdělávání půdy pod rostlinami, které spočívá v odstraňování plevelů a uvolnění půdy. Aby plevel neovlivňoval růst zeleniny, měly by být pravidelně ničeny. Uvolnění se provádí za účelem zajištění dobré propustnosti vody a nasycení půdy vzduchem. Obzvláště důležité je první uvolnění bezprostředně po výsadbě zelí, protože v tomto případě je země velmi rozdrcena a zhutněna. V budoucnosti, po zalévání nebo silných deštích, je také nutné uvolnit půdu, aby se zabránilo tvorbě krust na povrchu.

Hilling

Růžičková kapusta je lepší nerozptylovat, protože je škodlivější než užitečná. Skutečnost je taková, že největší plody se vytvářejí v osách dolních listů a při pěstování mohou být poškozeny nebo způsobit hnilobu, silně pokryty zemí. Co bude skutečně užitečné, je dekapitace - odstranění apikální ledviny.

Jak správně zaškrábat zelí a proč je to nutné, prozkoumáme podrobněji:

• odstranění horních pupenů zastaví růst keře a umožňuje nasměrovat živiny do postranních pupenů. To zajišťuje rychlé zrání hlav, zvětšení jejich velikosti a také zlepšuje kvalitu ovoce.;
• v posledních dnech srpna nebo začátkem září se odstraní apikální ledvina;
• na konci září - začátkem října je celý vrchol zdoben nedostatečně vyvinutými axilárními pupeny (již nebudou moci produkovat plnohodnotné ovoce a budou shromažďovat živiny);
• často v pozdějších odrůdách, z nějakého důvodu, hlávkové zelí netvoří. To pomůže oříznout vrchol, který nebude nasměrovat síly ne na růst, ale na utváření plodiny.

Prevence chorob a škůdců

Za účelem získání vysoce kvalitní a hojné plodiny je kromě kompetentní péče nutné zabránit infekci zelí různými chorobami a škůdci:

1. Může dojít ke žloutnutí a vadnutí keřů fusárium. Toto onemocnění se často objevuje v důsledku náhlých změn teploty a vysoké vlhkosti. Chcete-li tomu zabránit, můžete postřikovat rostliny biologickým přípravkem "Trichodermin" (v souladu s pokyny).
2. Za mokrého počasí lze na listech často pozorovat výskyt bílého plaku - to plísní. Aby nebylo nutné zničit nemocné rostliny v deštivém létě, je vhodné vytvořit tenký filmový přístřešek nad postelemi. Zároveň by však rostliny měly být dobře větrané.
3. Velmi vážná hrozba kýl zelí. Mezi jeho příznaky patří vysoušení keřů a poškození kořenů (charakteristické deformace a otoky). Tato hrozba vzniká zejména na kyselých půdách, proto se jako preventivní opatření provádí jarní vápnění (200 g vápna na 1 m²)..
4. Pokud si toho nevšimnete včas mšice, pak to může způsobit vážné poškození plodiny. Na začátku svého působení bude účinné opylení rostlin popílkem a včasné uvolnění půdy. Keře můžete stříkat řebříkovým odvarem (1/3 kbelíku surovin se nalije vroucí vodou a trvá na tom, dokud vychladne).
5. Mladé listy jsou velmi rády housenky, zrušil motýlí zelí. Proto je nejprve žádoucí, aby sazenice zesílily, je žádoucí přikrýt rostliny "netkanou" nebo speciální sítí. Pokud se již škůdci objevili, můžete je sbírat a ničit.

Mezi preventivní opatření je také nutné provést:

• dodržování střídání plodin. Nezasazujte křížový kříž na jednom místě (pouze po 3 až 4 letech);
• ničit plevele, na kterých se mnozí škůdci poprvé usadí;
• na podzim je nutné zničit zbytky rostlin na místě, aby se zabránilo přetrvávání různých chorob;
• hluboké podzimní vykopávání půdy (snižuje počet květnového brouka, medvěda a drátěného);
• výsadba rostlin, jako je tabák a feverfew, přitahuje nepřátele mnoha škůdců.

Pravidla sklizně a skladování

Čas sklizně mírně odlišné v závislosti na odrůdě. Rané odrůdy se sklízejí v září a později odrůdy v říjnu.

Pro sběr hotových výrobků platí některá pravidla:

• rané odrůdy se čistí najednou. V takovém případě můžete celou základnu snížit na základnu;
• pozdní odrůdy jsou sklizeny ve 2-3 recepcích. Při první výzvě se sbírají nižší, vyzrálé plody, což dává hlavám příležitost dosáhnout technické vyspělosti;
• týden před sklizní se listy z rostliny odstraní. Navíc, pokud je sklizeň prováděna najednou, pak se odstraní všechny listy a pokud se v několika krocích odtrhnou listy v oblasti, ze které bude plodina sklizena (počínaje dnem rostliny);
• vytvořené ovoce je jemně řezáno nebo vyřezáváno;
• pokud plodina není zcela zralá a mrazy dosáhnou -5 ° C, celá rostlina se na několik týdnů rozřeže a umístí do chladné místnosti. Hlavy seříznou podle potřeby;
• pro prodloužení životnosti se zelné keře vykopávají kořeny a vykopávají ve skleníku nebo skleníku, nebo se kořeny posypou pískem v nádobě.

Shromážděné hlavy se skladují až do ledna v místnosti s teplotou asi 0 ° C a vlhkostí 90%.

Doufáme, že v článku najdete odpovědi na otázky jako „kdy pěstovat zelí“ a „jak pěstovat kvalitní plodinu“, a mnoho dalších, které vám pomohou růst.