Užitečné a škodlivé vlastnosti lilku pro zdraví

Krásné plody tmavě purpurové barvy, nazývané modře, si získaly dlouhou popularitu. Jaký je přínos a poškození lilku pro zdraví, bude užitečné vědět pro každého.

Výhody a poškození lilku pro zdraví

Zeleninová charakteristika

Lilek patří mezi zeleninu. Ve skutečnosti to není zelenina, ale bobule. Rostlina patří do rodiny nočníků. Cenné složky ovoce pomáhají proti obezitě, vaskulárním onemocněním a depresi. V posledních několika letech vědci tvrdí, že vařené a pečené bobule jsou dobrým preventivním opatřením proti rakovině..

Ve volné přírodě roste lilek v Indii i v Barmě. V současné době každý ví o výhodách lilku. Cenné nutriční vlastnosti a dostupnost jsou hlavními přínosy kultury..

Vlastnosti ovoce

Vitamíny a minerály ve složení, které se dostávají do lidského těla, pomáhají navázat práci s nejdůležitějšími orgány a systémy. Léčivý účinek působí nejen na maso, ale také na kůži plodu.

Obsah kalorií je nízký. Ve 100 g buničiny ze surového ovoce, pouze 25 kcal. Ovoce má nízký obsah uhlohydrátů (5,88 g), téměř žádný tuk. Existuje však dietní vláknina (3 g).

Použití lilku v těle je vysvětleno jeho složením:

• vitamin E: tato cenná látka je účinný antioxidant;
• Vitaminy B (pyridoxin, riboflavin atd.) Normalizují metabolismus v těle;
• retinol;
• draslík má příznivý účinek na fungování srdečního svalu;
• kyselina nikotinová;
• měď a fosfor: tyto látky jsou prospěšné pro kosterní systém;
• hořčík
• vápník posiluje kosti, eliminuje křehkost krevních cév u lidí různých věkových skupin;
• kyselina askorbová posiluje imunitní systém;
• vitamin K se podílí na tvorbě buněk.

Léčivé vlastnosti

Pektin obsažený v dužině ovoce pomáhá zbavit se nadbytečného cholesterolu a vláknina odstraňuje toxiny..

Vitamíny B1, B2, B6 obsažené v ovoci vám pomohou zbavit se výkyvů nálad a deprese. Buničina z ovoce přispívá k produkci červených krvinek. Výsledkem je, že hemoglobin u lidí stoupá..

Lilek pomáhá při léčbě dny. Při častém používání budou z vašeho těla vycházet soli kyseliny močové spolu s močí.

Plod má nízký obsah kalorií, proto se doporučuje v boji proti nadváhy. Toto ovoce pomáhá udržovat pokožku v dobrém stavu. Jíst pomáhá hojit rány na kůži a vyhladit vrásky. Pro ženy nad 40 let jsou modré tablety proti stárnutí..

Výhody pro dospělé a děti

Lilek má léčivé vlastnosti. Složení bobule zahrnuje flavonoidy. Tyto látky chrání mozkové buňky před škodlivými účinky volných radikálů..

Toto ovoce je nenahraditelné pro ženy s dítětem, má schopnost zvyšovat hladinu hemoglobinu.

S mírným močopudným účinkem pomáhá lilek zmírnit otoky. Pokud člověk trpí zácpou, měl by jíst dušené ovoce..

Lilek zvyšuje hemoglobin

Lilek jsou užitečné pro srdeční onemocnění: 2 lžíce lilku kaviár denně vám pomůže normalizovat srdeční rytmus, posílit sílu cévních stěn.

Lilek je skvělý pro zdraví dětí, posiluje imunitu, odolává virovým infekcím.

Zajímavá fakta

Ke snížení krevního tlaku není to jen ovoce, které je užitečné jako kůra. Kůže plodu je vysušená, drcená. Prášek užívaný v lžíci 10 minut před jídlem.

Kůže je užitečná pro krvácení dásní a zuby jsou příliš citlivé na chladné a horké jídlo. Sušený slupkový prášek nalijte vroucí vodu. Po 15 minutách vypláchněte ústa infuzí.

Malí modří mohou přestat kouřit. Obsahují kyselinu nikotinovou, která snižuje chuť kuřáků po tabákových výrobcích..

Otrava lilkem

K konzumaci jsou vhodné pouze čerstvé ovoce. Zralé bobule mohou způsobit značné škody. Solanin se v nich hromadí, což způsobuje otravu.

Otrava zralým lilkem může být při jídle smaženého ovoce, které absorbuje hodně oleje. Obsah kalorií v ovocích po smažení se několikrát zvyšuje. V nich je zničeno vlákno.

Syrový lilek je kontraindikován, je lepší vařit nebo dušit.

Otrava příznakem:

• nevolnost, zvracení
• křeče
• netolerovatelná kolika v žaludku

Žádný lilek není zdravý. Pokud se cítíte nemocní z důvodu převrácení modrých, v příštích několika dnech budete muset dodržovat přísná dietní omezení. Tekuté cereálie, mléko a syrová bílkovina z kuřecích vajec vám pomohou obnovit normální fungování žaludku a střev.

Příznaky přezrálého lilku

• na kůži plodu jsou vidět tmavě hnědé skvrny;
• stonek je zastaralý;
• uvnitř bobule je spousta semen.

Kultury bílých odrůd jsou ideální pro dušení. Solanine v bílých bobulích prakticky chybí. Neměli byste očekávat takové výhody ze soleného ovoce jako z pečené a vařené zeleniny. Chcete-li maso při smažení absorbovat méně oleje, měli byste jej nakrájet na plátky a nechat jej 30 minut v studené slané vodě.

Škody na zelenině

Poškození a výhody lilku - příčina mnoha diskusí.

Kontraindikace při použití lilku:

• alergie
• závažné onemocnění ledvin;
• gastritida;
• zánět slinivky břišní;
• náchylnost k anemii z nedostatku železa.

Také kontraindikováno u dětí do 3 let.

Užitečnost lilku pro lidi s diabetem je skutečnost, která nepotřebuje žádný důkaz. Aby přínosy ovoce nezmizely, příliš je nekonzumujte. Ovoce má nízký obsah uhlohydrátů, které mohou mít hypoglykémii.

Jsou lilky užitečné pro kojící matky, ale reakce dítěte by měla být sledována. Pokud má dítě vyrážku na tváři nebo břiše, je lepší takové jídlo před kojením odmítnout..

Závěr

Vitamíny a minerály ve složení mají příznivý účinek na metabolismus, na funkci srdce a krevních cév. Látky obsažené v dužině ovoce pomáhají posilovat imunitu, odstraňují nespavost.

Ne všechny možnosti vaření přispívají k blahodárným účinkům lilku. Smažené ovoce může lidem přinést více problémů než potěšení. Zralé bobule negativně ovlivňuje tělo. Nelitujte lidí, kterým byla diagnostikována onemocnění ledvin a gastritida.