Jaké jsou zásady pěstování nejchutnějšího pepře? Fotografie a popis jižní rostliny

Principy pěstování zeleniny

Pepř - zdravá a slaná zelenina.

1. Rostlina je velmi termofilní. Optimalizovaná teplota s růstem 25-28 ° C, když teplota klesne na 13 ° C, rostlina přestane růst a při –3 ° Bush zmizí.
2. Když je jaro a léto studené, sklizeň nebude velká a samotné lusky jsou malé, značné procento zeleniny nedozrálo. Pepř fotofilní. Pokud s růstem dopadne na keř spousta slunečního svitu, pak se plody objeví dříve a budou mít lepší kvalitu.
3. Tato rostlina je velmi milující vodu.. Když jsou lusky svázané a nalité, je zapotřebí hodně vlhkosti. Když je půda suchá, posypeme ji vaječníky.
4. Zařízení se také nelíbí, když je nízká vlhkost vzduchu. Z tohoto důvodu se doporučuje, aby v letním vedru pravidelně procházely vodní cesty mezi řadami výsadby a pepřovými keři. Je také třeba vzít v úvahu, že hojnost vlhkosti povede k onemocnění a hnilobě..
5. Pepř je lepší rostou na obdělávané půdě, které jsou propustné pro vzduch a vlhkost.
6. Rostlina je velmi nemá ráda kyselou půdu. Půda může být také hnojena. Pepř spotřebovává draslík a dusík ve velkém množství, ale méně fosforu. Nemělo by se zavádět čerstvé hnoje, protože to způsobí silný růst na úkor ovoce a dokonce i lusky se mohou začít hnít. Půda pro setí semen se obvykle připravuje za 7-10 dní. Půda by se měla skládat z rašeliny, zahradní půdy a hnoje (poměr 5: 2: 3).
   REFERENCE: Papriky se pěstují pouze prostřednictvím sazenic.
7. Aby semena dobře klíčila, před výsadbou se doporučuje je namočit do vody a vložit mezi dvě ubrousky. Aby nedošlo k zaschnutí filmu, je nutné jej položit společně s ubrousky na talíř a vložit do sáčku na dva týdny s přijatelnou teplotou 25–27 ° C. Během těchto dvou týdnů přidejte vodu. Pokud 6-7 semen z 10 naklíčených, pak jsou semena dobrá.
8. Závod lze pěstovat v zemi pod celofánem, ale lépe v celofánu nebo skleněném skleníku. V oblastech s chladnějším podnebím je skleník obvykle vybaven technickým vytápěním. Musíme také vzít v úvahu, že průvan je pro tento závod kontraindikován..

Můžete také sledovat video s vysvětlením, jak pěstovat papriky:

Druhy, popis a fotografie

Hrách

Black peppercorns - rostlina patří do rodiny Peppercorns a zahrnuje 4 koření. Existují zrna:

• černá
• bílá
• zelená
• červené.

a záleží na době sběru a zpracování. Rostlina je trvalka, vždyzelená, ve formě vinné révy, která obepíná rostliny poblíž, aby se o ně mohla opřít.

Kultivovaná rostlina dosahuje délky 5 metrů, divoká -15 metrů. Listy jsou velké, dlouhé a ve tvaru srdce. Květy jsou malé, bílé, umístěné na náušnicích květenství asi 10 cm, plody kulaté o průměru 5 mm, obsahují asi 30 zrn. Sklizeň dvakrát ročně.

Poddruh:

• černá - vůně je ovocně kořenitá, chuť je štiplavá;
• zelená a červená - vůně je nejčerstvější a pikantní, chuť je příjemně ostrá;
• bílá - aroma téměř necítíte, chuť bohatě pálí.

Užitečné vlastnosti:

1. podporuje uvolňování potu a moči;
2. zvyšuje imunitu;
3. antibakteriální činidlo.

Omezení:

• při užívání léků;
• urologické choroby;
• těhotenství a kojení;
• peptický vřed žaludku;
• alergie a anémie.

Různé odrůdy:

1. Ind - vysoce kvalitní odrůda, vůně je dostatečně silná, průměrná ostrost.
2. Indonéština - typický hrášek, vůně je kořenitá, chuť velmi pálí.
3. Malajština - mírně voňavá, ale velmi kořenitá.
4. Vietnamci - velký hrášek, téměř bez zápachu, velmi štiplavá chuť.

Pro kultivaci musíte vzít velká zrna, namočit do vody po dobu 24 hodin a zasít do země. Je lepší zasadit v květnu. Složení půdy: písek, humus a pustina. Papriky vysazené doma mohou růst asi 2 metry na výšku a příští rok přinese ovoce.

Sladká paprika

Jednoletá bylina, která patří do čeledi nočních. Prázdné lusky uprostřed, existuje spousta semen, existují různé květiny:

• červená
• oranžová
• žlutá
• hnědá.

Vlasti paprika považována za Ameriku, kde roste ve volné přírodě. Pěstuje se v mírném jižním, subtropickém a tropickém podnebí..

Poddruh:

• pubertální;
• Peruánský
• Kolumbijský
• Mexická (nejčastější).

Dobré vlastnosti:

1. Doporučeno pro osoby s vysokou hladinou cholesterolu a kloubů..
2. Zabraňuje koronární nemoci.
3. Uvolňuje plíce toxinů a je proto doporučován lidem, kteří kouří..
4. Kdy se má emfyzém dýchacích cest užívat každý den.
5. Antibakteriální a protizánětlivý účinek.

Kontraindikace:

• individuální nesnášenlivost, může se projevit jako alergie na kůži;
• hypotonika nemůže být konzumována ve velkém množství, protože to snižuje krevní tlak;
• pokud se vyskytne gastritida nebo vřed, měl by se brát opatrně;
• nedoporučuje se pro onemocnění jater a ledvin, pro hemoroidy, epilepsii a poruchy CNS.

Chcete-li pěstovat papriku, potřebujete následující složení půdy: 1 kbelík zahradního hnoje, 2 šálky písku, 1-2 šálky dřevěného popela. Rostlina preferuje mírnou teplotu vzduchu 20 až 32 stupňů Celsia. Před květem zalévání 1krát za 7 dní, s kvetením 2krát týdně. Semena se nejlépe osejí nejpozději 1. března.

Chile

Chili pepper nebo ostrá červená (Capsicumfrutescens, annuum) - přírodní nebo sušené lusky tropického keře, koření, které má pálivou chuť.

Název druhu vznikl z aztéckého slova „chilli“, které se překládá jako červené. Spice přišla do Evropy po expedici Christophera Columbuse na americkou pevninu, odkud ji přivezl. Dnes se papriky pěstují téměř ve všech zemích světa, které se nacházejí v tropické zóně, ale Indie a Thajsko zaujímají první místo. Při vaření je chilli považován za nejpálenější produkt..

Výška rostliny je asi 60 cm, stonky jsou volné, listy jsou eliptické, květy bílé nebo šedé s lila skvrnami. Lusky žluté, červené a dokonce černé olivové barvy, málo šťavnaté, pocházejí z sharo-like typu hoboto. Rostlina je teplá a fotofilní. Dobrý růst vyžaduje vlhkou, uvolněnou půdu, která umožňuje dobře procházet vodu a vzduch. U tohoto pepře je kontraindikováno velké teplo, stagnace vody a nízká teplota..

Léčivé vlastnosti:

1. Tato hořící zelenina reguluje chuť k jídlu a působení trávicího systému, normalizuje metabolismus.
2. Vytváří dobrý účinek na mozek a játra.
3. Doporučuje se užívat v malém množství u osob s nespavostí, alergiemi, bronchiálním astmatem, epilepsií, hepatitidou, aterosklerózou a nachlazením.
4. Existuje verze, která chili zpomaluje růst rakoviny.

Kontraindikace:

Nedoporučuje se používat pro onemocnění gastrointestinálního traktu. Může způsobit pálení žáhy.

Závěr

Pepř je velmi zdravá a chutná zelenina. Různé formy, barvy, chutě a vůně. Skutečný milovník kopání do země bude velmi potěšen pěstováním takového zázraku.