Jak pěstovat kukuřici? Pokyny krok za krokem

Obyčejní zahrádkáři oceňují kukuřici pro výborné klasy a zemědělci pro svůj nejvyšší výnosový potenciál a všestranné využití. Tato jižní termofilní kultura se nyní úspěšně pěstuje v různých regionech Ruska. Naučte se, jak pěstovat semena kukuřice a sazenice a jak je pěstovat v mírném klimatu?

Vlastnosti kukuřice jako zahradní rostliny

Kukuřice patří do rodiny obilovin (bluegrass). Botanické známky kukuřice:

• Rostlina patří k monoecious. Znečištění je kříž. Květenství - dvojdomé.
• Má silný kořenový systém - kořeny jsou prohloubeny o 1,5 m. Rostlina v blízkosti povrchu půdy tvoří speciální kořeny - podpůrné. Díky tomu je kukuřice velmi stabilní. Podpůrné kořeny také intenzivně absorbují a zadržují vlhkost a živiny..
• Stonek je vzpřímený, velmi silný. V závislosti na odrůdě roste od 60 do 600 cm, v průměru je výška kukuřice 3 m.
• Dospělá rostlina má listy dlouhé 1 ma široké 10 cm. Barva listů je světle zelená. Jejich povrch je na vnější straně hladký a lehce pubescentní. Na jednom stonku - od 12 do 23 listů.
• Uši kukuřice jsou komplexní hrot. Na vrcholu klasu - mužské květenství - to vypadá jako metla. V osách listů - samičích květenství.
• Ovoce je caryopsis. V závislosti na odrůdě se liší barvou a velikostí. Hmotnost kobylky - od 35 do 500 g.

Kukuřice, na rozdíl od všech ostatních obilovin, má dutou stopku.

Kukuřice je jednou z nejvíce kultivovaných plodin na světě. Zde je jen několik faktů, které mají posoudit její důležitost a rozsah kultivace:

• Kukuřice je potravinářský produkt, krmivo pro zvířata, suroviny pro výrobu průmyslového zboží.
• Jeho plodiny zabírají 150 milionů hektarů ve 160 zemích..
• To představuje 36% celkové produkce zrna..
• Rusko zaujímá 14. místo v seznamu největších producentů kukuřice. Růsteme 0,9% celosvětového objemu.

Kukuřice byla přivezena do Evropy z Ameriky, kde ji Indiáni dlouho pěstovali. Po dlouhém výběru byly vyšlechtěny různé druhy a odrůdy, které, lišící se účelem a vlastnostmi, mají společné rysy.

Kukuřice se velmi liší od svého vzdáleného předka. Byla natolik domestikovaná, že ztratila schopnost reprodukce sama. Pokud je ucho na zemi, pak příští rok to nebude klíčit, ale jednoduše se hnilo přes zimu.

Jak si vybrat různé kukuřice pro pěstování?

Dnes existuje několik druhů kukuřice, desítky odrůd a mnoho hybridů. Liší se od sebe svým účelem, druhem uší a složení zrna..

Poddruh obyčejné (seté) kukuřice

Běžné nebo seté kukuřice (Zea Mays) - nejběžnější typ.

Poddruh obecné kukuřice:

• Cukr. Nejchutnější. Je to ona, kdo je nejčastěji vychován pro čerstvé jídlo. Má mnoho odrůd a kříženců. Po dosažení zralosti se v zrnech hromadí velké množství cukru. Zrna mají na broušeném skle vrásčitý povrch. Používá se pro konzervování.
• Voskový. Zrna mají matný a hladký povrch. Řezaný povrch připomíná vosk.
• Zubní. Zrno má tvar zubu. Tento poddruh tvoří základ produkce kukuřice v USA (producent 35% světové kukuřice). Účel - krmivo pro zvířata, suroviny pro mouku, obiloviny a alkohol. Má malý listový objem, ale velké klásky. Odrůdy se liší barvou klasů.
• Semi-dentate. Křížení pazourku a zubaté kukuřice. Slouží jako surovina pro potravinářský průmysl.
• Křemičitý nebo indický. Má zvýšenou koncentraci tvrdého škrobu, vyznačuje se zvýšenou časnou zralostí a produktivitou. Nejoblíbenější pazourková kukuřice - hybrid Pioneer.
• Hvězdné. Hybridy s vysokým obsahem škrobu. Mají hojnou zelenou hmotu. Pěstuje se v Americe. Jmenování - výroba alkoholu, melasy, mouky, škrobu.
• Roztržení. Mají bohatou zeleninu a několik klasů kukuřice se středně velikými zrny. Používá se k výrobě popcornu, mouky, obilovin, obilovin.

Kukurice je také membránová a škrobová, ale není vhodná pro potravinářské použití. První se občas pěstuje na jídlo, druhý na průmyslové využití.

Odrůdy a hybridy

Běžné kukuřice je zastoupena nejen odrůdami, ale také mnoha hybridy. Výhody hybridů oproti odrůdám:

• zvýšená imunita;
• vysoká produktivita;
• odolnost vůči obtížným povětrnostním podmínkám;
• dobrá bezpečnost plodin.

Hybridy mají jednu minus - jejich semena jsou dražší než běžné odrůdy.

Populární odrůdy a hybridy:

• Sundance. To je sladká kukuřice - jedna z nejchutnějších odrůd. Rostlina je nízká, se 2-3 ušima. Klásky mají průměr 20 cm a průměr 5 cm. Doba zrání je 70–95 dní. Zrno je žluté, protáhlé, zploštělé. Odrůda je dobrá pro konzervování..
• Gourmet-121. Tento hybrid je oblíbený díky své vysoké výtěžnosti a odolnosti vůči chorobám. Výška - 1,5 m. Délka uší je 20 cm. Chuť je šťavnatá a sladká. Vhodné pro zmrazování a konzervování.
• Duch. Hybrid s vysokým výnosem. Cukry jsou velmi sladké, se zlatými zrny. Délka uší - 20 cm
• Dobrynya. Brzy zralá sladká kukuřice. Velkokvětý hybrid. Výška - 1,7 m. Jedna rostlina dává 1,5 uší.
• Early Gold 401. Nízce rostoucí hybrid odolný vůči chorobám. Chutná po zmrazení a konzervování..
• Lingonberry. Odrůda se silnými a sladkými ušima. Průměr - 6 cm, délka - 21 cm. Žlutá a sladká zrna si po zpracování zachovají svoji chuť.
• Perly. Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou sladkostí a všestranností. Zrna jsou vynikající po každém zpracování.
• Polaris. Pozdní známka. Výška - 2m. Klásky jsou masivní, zlaté, 23-24 cm dlouhé, odolné vůči poléhání a mnoha chorobám.
• Bashkirovets. Hybrid s velmi vysokými stonky - až 3 m. Délka uší je 23 cm, tloušťka - 5 cm, hmotnost - 350 g.
• Průkopník. Vysoce výnosný hybrid v polovině sezóny ve směru zrna. Pěstuje se v lesní stepi a stepní zóně..
• Cukr F1. Rozšířený hybrid se střední časnou splatností. Výška - 1,8 m. Délka ucha - 20 cm. Chuť - měkká sladká.

Můžete vidět uvedené odrůdy kukuřice s jejich popisem a fotografií v tento článek.

Funkce přistání pro různé regiony

Díky výběru se kukuřice stala nenápadnou rostlinou a pěstuje se téměř ve všech regionech.

Vlastnosti pěstování kukuřice v regionech:

Region	Jak roste?
Moskevská oblast, Leningradská oblast a Střední pás Ruska	Lze osadit semeny na otevřeném terénu. Čas výsevu je v polovině května. Mrazy do této doby jsou již vyloučeny, půda se zahřeje a vyschne. Odrůdy odolné vůči chladu jsou zasety. Při přistání začátkem května jsou přistání pokryty fólií.
Jižní regiony	Zde se kukuřice pěstuje pouze na volné půdě. Výsev začíná na konci dubna.
Sibiř a Ural	Zde je kultivace obtížná. Na otevřeném prostranství se kultura prakticky neroste. Používá se metoda sazenic. Výsadba sazenic - v polovině června.

Pro všechny regiony bez výjimky platí pravidlo - kukuřice se vysazuje v půdě zahřáté na nejméně 10 ° C.

Pak je lepší pěstovat kukuřici?

Pro kukuřici nejsou to tak předchůdci, kteří jsou důležití jako kvalita půdy a načasování výsadby. Ale za stejných podmínek se sklízí nejvyšší kukuřičné plodiny z polí, na nichž byly pěstovány:

• tykve;
• luštěniny;
• brambory,
• stolní, cukrová nebo krmná řepa;
• hroty a plodiny.

V suchých oblastech není kukuřice vysazována po řepě a slunečnicích - tyto plodiny jsou zvláště silně vysušeny a ochuzeny..

V běžných zahradách může být kukuřice pěstována několik let na jednom místě.

Prekurzory nepovolené pro kukuřici jsou proso a čirok. Všechny tři kultury mají stejné choroby a škůdce..

Nejlepší podmínky pro pěstování

Kukuřice je náročná na následující podmínky:

• Půda. Měl by být volný, propustný pro vzduch a vodu. Kukuřice roste nejlépe na chernozémech, tmavě šedých hlínách, na půdách říčních niv. Rovněž dobře roste na písčitých a písčitohlinitých půdách, pokud jsou dobře hnojeny..
  Kukuřice je kontraindikována ve slaném, těžkém jílu a silně kyselých půdách, stejně jako těsný výskyt podzemních vod. Nevysévejte plodiny na půdě poseté pšenicí, růžovou hořčicí a dalšími oddenky.
• Teplo. Semena klíčí při teplotě 8-10 ° C. Ale za takových podmínek je klíčení obtížné, mnoho semen je ovlivněno chorobami a hnilobou. Semena se proto vysévají v době, kdy se půda v hloubce umístění semene zahřeje na 10 ° C.
  Výhonky jsou citlivé na mráz, ale jsou schopné se zotavit po teplotě mínus 2-4 ° C. Ale podzimní mrazy na úrovni mínus 3 ° C ničí dospělé rostliny. Když průměrná denní teplota klesne na 10-12 ° C, zejména v počátečním období růstu, zpožďuje vegetační období.
• Vlhkost. Výnos kukuřice je ovlivněn vlhkostí půdy a srážkami. Kultura je méně citlivá na atmosférickou suchost a přitom reaguje na vlhkost..
• Na světlo. Kukuřice je rostlina s krátkým denním světlem. Jeho trvání je 12-14 hodin. V případě zastínění je plocha plechu poloviční než u vysoce kvalitního osvětlení..

Jak pěstovat kukuřičná semena a sazenice?

Kukuřice se pěstuje dvěma způsoby:

• Výsadba semen na otevřeném terénu. Používá se v regionech, kde teplé počasí přetrvává nejméně 4 měsíce a mrazy jsou vyloučeny nebo alespoň nepravděpodobné. Hlavní podmínkou je zahřátá půda. Půda se připravuje na podzim nebo několik týdnů před výsadbou, za použití minerálních hnojiv.
• Sazenice metoda. V regionech, kde hrozí mráz, a léto je krátké, je výsev na otevřeném prostranství riskantní a iracionální záležitostí. Musíme pěstovat sazenice. Ale kukuřice netoleruje tolerování - dost malé poškození kořenů, aby rostlina nekorela.

Výběr správného webu

Požadavky na plochu pro pěstování kukuřice:

• Dobré osvětlení. Nedostatek stínu.
• Ochrana proti příčnému větru.
• Mírně kyselé a dobře hnojené půdy.
• Dobrými sousedy jsou okurky, rajčata, dýně, fazole a fazole. Kukuřice je dobrá podpora pro fazole a okurky. Špatní sousedé - celer, červená řepa.

Výsadbová data pro semena a sazenice

Načasování výsadby kukuřice závisí na:

• Výsadbové metody - sazenice nebo semena.
• Podnebí a počasí.
• Potřeba domácnosti.
• Teplota půdy.

Na základě těchto podmínek určete přibližná dаta:

• Pro výsadbu semen. Nejdříve je konec dubna nebo začátek května. Do této doby se půda již zahřívá až na 10-12 ° C.
• Pro výsadbu sazenic. Semena sazenic se vysejí počátkem května. Sazenice jsou vysazeny nejdříve v polovině června.

Jak připravit půdu před výsadbou?

Veškeré práce se provádějí před mrazem. Vlastnosti přípravy půdy na kukuřici:

1. Na podzim vykopávají půdu 30 cm hluboko. Při kopání se organická hnojiva.
2. Při výkopu pečlivě volte kořeny plevelů.
3. Hnojiva pro kukuřici se aplikují dvakrát:
4. Na podzim. Za 1 čtverec. m - humus (5 kg), draselná sůl (100 g), dvojitý superfosfát (200 g).
5. Na jaře. Za 1 čtverec. m připravím 50 g nitrofosfátu. 2 týdny před výsadbou se půda uvolní.
6. V půdách s vysokou kyselostí přidejte vápno - 2-3 kg na 10 metrů čtverečních. m.

Jak pěstovat zrna na otevřeném terénu?

Jak připravit semena kukuřice na výsadbu:

• Pro výsadbu vyberte největší zrna bez poškození.
• Zkontrolujte klíčivost semen. Umístěte je na 5 minut do fyziologického roztoku. Plovoucí zrna - nevhodné.
• Po testování v solném roztoku zrnka opláchněte a osušte.
• Semena obilovin v práškovém pesticidu (na 1 kg zrn - 3 - 8 g TMTD) nebo v manganistanu draselném (na 1 litr vody - 5 g).
• Dezinfikujte zrna pomocí hydrotermálního ošetření. Po dobu 20 minut umístěte posun do horké vody (do 50 ° C), poté do chladu.
• 5 dní před setím zahřejte semena na t + 35 ° C a uložte do teplé vody - vyměňte je dvakrát denně. Semena budou bobtnat a klíčit.

Připravená semena mohou být zasazena. Zahradníci dávají přednost schématu výsadby čtvercových hnízd. Postup výsadby na otevřeném prostranství:

1. Vytvořte označení. Vzdálenost mezi sousedními otvory je 50 cm nebo připravte brázdy.
2. Zasaďte nejméně 4 postele, aby rostliny měly dobré křížové opylení. Vzdálenost mezi řadami - 1 m.
3. Nalijte trochu vody do vybrání..
4. Semena vložte do země. V dírách - 2-3 kusy, v brázdě - v intervalech 40 - 50 cm. Semena prohloubte o 5-7 cm. Nalijte je do navlhčené půdy a poté osušte.
5. Zalévat výsadbu znovu, a pak zakryjte filmem - až do vzniku.
6. Za 10-11 dní se objeví výhonky.
7. Když se výhonky objeví, vytrhněte slabší a ponechejte jednu rostlinu, nejsilnější.

Zkušený zahradník ve svém videu hovoří o výsadbě semen kukuřice na otevřeném prostranství:

Ruční výsev je vhodný pouze pro malé plochy. Pokud chcete zasít velkou plochu, budete potřebovat speciální secí stroj na kukuřici.

Chcete-li získat kukuřici po celé léto, použijte způsob výsadby pomocí dopravníku. Odrůdy s různou dobou zrání jsou zasazeny a zasety v intervalu dvou týdnů.

Sazenice metoda

Sazenice kukuřice - vynucené opatření. Používá se pouze pro kultivaci v malém měřítku. Aby mohly uši růst a zrát před začátkem chladného počasí, je nutné zasít semena a sazenice rostlin včas. K tomuto účelu jsou nejvhodnější časné hybridy..

Aby se semena spíše vylíhla, jsou namočena po dobu 12 hodin v teplé vodě a vysázena již oteklá. Pak se sazenice objeví o 5-7 dní dříve. Semena klíčící, zabalená do mokré tkáně.

Postup pěstování sazenic kukuřice:

1. Připravte poháry k setí - papír, plast nebo si kupte speciální kazety.
2. Připravte půdní směs k naplnění šálků z:
3. kompost - 2 díly;
4. písek - 1 díl;
5. rašelina - 1 díl;
6. popel - 1 díl.
7. Po důkladném promíchání všech složek je naplňte výsevními kontejnery. Můžete také použít k vyplnění.
8. Semena rostlin zasuňte do hloubky 2-3 cm, vložte pouze jedno zrno.
9. Nalijte kazety s teplou vodou s Fundazole (10 g - 4 g). Tento lék dezinfikuje substrát (půdní směs) od škodlivých mikroorganismů. Nebo použijte slabý roztok manganistanu draselného.
10. Sazenice udržujte na dobře osvětleném místě.

Chcete-li zvýšit vlhkost substrátu nebo směsi půdy, můžete do nich přidat hydrogel. To snižuje počet zavlažování 3-5krát - krystaly, které absorbují vodu, postupně uvolňují vodu do půdy.

O plodiny se musí starat:

• Voda střídmě. Za slunečného dne - několikrát.
• Krmte vodou rozpustnými hnojivy. Například Teraflex.
• 10 dní před výsadbou se krmí sazenice superfosfátem.

Výsadbový režim závisí na zemědělské technologii následného pěstování:

• Pokud se používá kapkové zavlažování, pak se nejlépe vysadí sazenice do řádků. Interval mezi kukuřičnými proužky je 120 - 140 cm a mezi řadami je 45 cm. V tomto případě je odkapávací páska umístěna uprostřed kukuřičné pásky. Takové schéma významně šetří kapkové zavlažovací pásky i vodu
  V sousedních řadách je kukuřice osazena šachovnicovým vzorem - pro zlepšení osvětlení a fotosyntézy. Hloubka výsadby - přibližně 8-10 cm. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami v řadě je 40 cm.
• Pokud se zalévání provádí pod kořenem, použije se metoda výsadby pomocí čtvercového hnízdění. Rozložení děr - 60x25 cm.

Výsadba sazenic:

• Opatrně odstraňte sazenice z šálků, dávejte pozor, abyste nepoškodili křehké rostliny.
• Jamky by měly být 2-3 cm hlubší než délka hliněné kómy extrahované ze sklenice.
• Semeno vložte do díry s kusem půdy.
• V jamkách umírněte a posypte písek.

Níže je video výsadby sazenic kukuřice:

Péče o kukuřici

Kukuřice, mezi nezkušenými zahradníky, je známá svou nenáročnou kulturou, plevelem a zaléváním - to je maximum, které rostlině dávají. Ve skutečnosti tato plodina vyžaduje seriózní péči, jinak bude půda vyčerpaná a žádné plodiny nebudou.

Plevel a plevel

Výsledky uvolnění a plevelení kukuřice:

• zlepšuje prodyšnost půdy;
• zvýšená ochrana proti škůdcům a chorobám;
• vlhkost se lépe udržuje v půdě;
• plevele jsou zničeny.

Kromě uvolnění potřebuje kukuřici i hilling. Stonky kukuřice jsou silné a dlouhé, mohou se zlomit ve větru. Díky kopci, během kterého je půda hrabána ke kořenům, se stabilita stonku zvyšuje.

Když se pěstuje ve velkém měřítku, nikdo plevele kukuřice nenasadí ručně - existuje technika. Při domácí kultivaci se odplevelení a kultivace provádí obvyklým sekacím strojem, ploskorezem nebo hillerem.

Zalévání a krmení

Kukuřice milující vlhkost. Den je schopna „vypít“ 2-4 litry vody. Ale zamokření je nepřijatelné. Pokud je půda vlhká, je v ní nedostatek kyslíku, kořeny díky tomu odumřou, listy zčervenají, výnos klesá. Aby se tomu zabránilo, je vlhkost v oblasti udržována na úrovni 70-80%. A norma zavlažování pro jednu rostlinu je 1-2 l.

Pokud se kukuřice pěstuje na nezavlažovaných půdách, musí být uvolňována častěji, aby vlhkost v půdě zůstala co nejdéle.

Vlastnosti zalévání:

• Zalévání, po výsadbě sazenic - mírný.
• Po objevení sedmi listů se rychlost a frekvence zavlažování postupně zvyšuje. Když se objeví květenství, budova se zastaví. Když ztmavne vlákna na klasech, rostliny se mírně zalévají.
• Nejlepší cestou k vodě je kapkové zavlažování. Voda spolu s živinami rozpuštěnými v ní se přivádí přímo ke kořenům - to šetří vodu a hnojivo.

Hnojení půdy během přípravy na výsadbu neznamená, že v průběhu vegetačního období nebude kukuřice potřebovat další hnojení. Tato kultura, na rozdíl od ostatních, nepřestává v vegetačním období růst zeleně, takže od jara do podzimu potřebuje oblékání. Navíc v každém období vývoje potřebuje různá hnojiva.

Strategie krmení kukuřice:

• Na jaře vytvořte dusík. Převážná část dusíkatých hnojiv, které musí rostlina obdržet před vytvořením květenství.
• Draslík je potřebný v první polovině vegetačního období. Odtok prvku do půdy.
• Kukuřice potřebuje méně fosforu než dusík a draslík, ale zavádí se po celé období - od přípravy půdy po dozrávání klasů..

Mikronutrienty se také používají pro vrchní obvazy. Kukuřice potřebuje zinek a mangan, o něco méně - v boru, vápníku a mědi. Na alkalických půdách obvykle není dostatek boru a manganu v kyselině - vápníku. Pro kompenzaci nedostatku stopových prvků se stříká kukuřice - používá se listové krmení.

Při prvním krmení kukuřice se objeví 3 a 4 listy. Vytvořte řešení hnoje nebo ptačí trus. Podruhé se do kultury přidá dusičnan amonný (20 g na 1 m2), draselná sůl (20 g na 1 m2) a superfosfát (40 g na 1 m2).

Když se objeví příznaky, které naznačují nedostatek jednotlivých prvků, přidá se vhodná výživa. Například, pokud se na listech vytvořily bílé pruhy, rostliny se ošetří roztokem zinku, je-li oplodnění opožděno, roztokem boru.

Kontrola škůdců a nemocí

Kukuřice má mnoho škůdců a chorob, a proto, abychom získali slušnou úrodu, je nutné ji včas ošetřit pesticidy a pesticidy.

Harmonogram zpracování pesticidů:

1. Poprvé nastříkané na začátku vegetačního období. Alfa cypermethrin, Thiram a Tebuconazole jsou vhodné..
2. Když se objeví hmyz. Osvědčený lék bude fungovat - BI-58. Je účinný proti téměř všem škůdcům..
3. Před květem. Postříká se Tiramem - chrání rostliny před plísní a smutem, zabraňuje hnilobě kořenů a kmenů.

Nemoci a škůdci kukuřice a kontrolní opatření:

Nemoci / škůdci	Příznaky	Kontrolní opatření
Fusarium	Na klasu - růžový plaketa. Postižená zrna ztmavnou a rozpadnou se.	Nemoc není léčena, ale je jí zabráněno ošetřením semen fungicidy a setí se provádí v dobře zahřáté půdě..
Helminthosporióza	Na listech a uších se objevují šedé a hnědé skvrny s usazeninami sazí ve středu. Skvrny rostou a listy hynou. Patogen je uložen na semenech.	Pro prevenci je nutné sledovat střídání plodin, pěstovat stabilní hybridy, semena ošetřená fungicidy, plevelem a zbytky kukuřice z pozemku.
Kmenová hniloba	Skvrny se objevují na stonku a internodách. Stopka hnije a umírá.	Podobně
Prach smut	Ovlivňuje květenství a klasy. Může zabít až 40% plodiny.	Podobně
Rust	Zevnitř - světle žluté skvrny. Listy suché, celá rostlina se nakazí.	Podobně
Louskáček (drátěnka)	Larvy brouka - žluté červy, jedí semena a klíčky.	Pro prevenci jsou postříkány Guachem. Pokud došlo k infekci, jsou léčeny barguzinem. Při kopání se během jarního kopání zavádí vápno nebo popel..
Švédská muška	Vejce Moucha klade vejce na stonky a listy. Larvy vysávají šťávy a jedí rostlinná vlákna - je vyčerpaná a umírá.	Pro prevenci je půda dezinfikována, plevele jsou ničeny. Když se objeví moucha - ošetření insekticidy.

Můžete získat více informací o chorobách kukuřice a škůdcích. zde.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná, když uši dosáhnou zralosti mléka. Zaměřte se na tyto příznaky:

• Vnější obal vyschl a jeho barva byla světlejší.
• Vlákna na klasu jsou zcela suchá a zhnědla.
• Pokud zatlačíte na zrno, objeví se mléčně bílá kapka.
• Zrna byla hladká, řady jsou pevně uzavřeny, barva odpovídá zralosti (v závislosti na odrůdě).

Pokud jste pozdě na sklizeň, kukuřice bude nadměrná a ztratí chuť. Zrna budou scvrklá, bez chuti a špatně strávitelná.

Pořadí uložení uší pro skladování:

• Oloupejte listy listů bez oříznutí obalu.
• Vyjměte kukuřičné stigmy - tenká vlákna v horní části klasu.
• Tkaní klasů v copánky a zavěste je na strop - tak, aby byly úplně suché. Sušárna je suchá a větraná. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou klasy suché, protřepejte je, suché zrnka se mohou snadno vysypat.
• Chcete-li kukuřici skladovat po dlouhou dobu, loupejte zrna. Nalijte je do plastových nebo skleněných nádob, do látkových sáčků nebo lepenkových krabic. Zrna popcorn uchovávejte v mrazničce složená v plastových sáčcích.

Kukuřice zrání mléka - pro vaření, skladovaná při 0 ° C po dobu nejvýše 3 týdnů. Pokud ji skladujete při vyšší teplotě, ztratí se denně 1,5% cukrů. Nejvýhodnější je uchovávat mléčnou kukuřici zmrazenou nebo konzervovanou - pouze takové podmínky mohou zachránit její nutriční hodnotu.

Pokud je mrazák velký, může být kukuřice zmrazena na klasu:

• Každé rýhování očištěno od stigmat a obalů, ponořeno do vroucí vody po dobu 2 minut a poté do studené vody po dobu 2 minut.
• Sušte klasy rozprostřením na látku.
• Zabalte každé ucho lpící fólií a vložte do mrazničky. Zde mohou být uloženy až jeden a půl roku..

Užitečné tipy pro začínající zemědělce

Zkušení zahradníci dávají doporučení začátečníkům:

• Odstraňte boční výhonky z kukuřice, aby na ně rostlina neztrácela energii. Pak budou klásky velké.
• Aby nedocházelo k růstu poloprázdných uší, nezadávejte kukuřici v jedné řadě, minimální počet řádků jsou dva.
• Během kvetení nenechte Zemi vyschnout, jinak stigmata ztratí schopnost opylovat.
• Když kukuřice rozkvete - protřepejte ji tak, aby se pyl rychle dostal z mužských květů do žen.

Kukuřice je jedinečná plodina, její univerzálnost a schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám je prostě úžasná. Zemědělská technologie pěstování na otevřeném prostranství je jednoduchá a nevyžaduje mnoho úsilí. Pěstování sazenic kukuřice je obtížnější, ale je to docela realistické, pokud používáte rané odrůdy a hybridy a přísně dodržujete požadavky metody sazenice..