Jak rychle a správně loupat kukuřici doma?

Kukuřice je docela populární plodina. To je široce používané pro lidskou spotřebu, a také jde o krmení hospodářských zvířat, takže v každodenním životě se člověk často musí vypořádat s takovým problémem, jako je čištění klasu a oddělení z něj zrna. Jak to udělat lépe, řekneme dále.

Jak vyčistit kukuřičný cukr: pokyny krok za krokem

Corncob se skrývá za těsně přiléhajícími listy a klky - musí být před vařením odstraněny.

Zde je návod, jak to udělat rychle:

  1. Položte klásky na místo, které vám vyhovuje, dejte odpadkový koš poblíž. Máte-li hodně produktů, je nejlepší před sebou rozložit ubrus nebo látku, na které můžete složit listy a poté je přenést do koše.
  2. Zvedni ucho. Ve které ruce byste ji měli držet, záleží na tom, zda jste pravák nebo levák: nemusíte držet kukuřici v pracovní ruce, aby druhá mohla snadno listoví odstranit..
  3. Předpokládejme, že máte pravdu. Potom levou rukou držte ucho uprostřed a pravou rukou posuňte listy z horní části uší, abyste je mohli chytit levou rukou.
  4. Listy prudce stáhněte dolů, jako by je otáčely dovnitř. Řezejte je nožem na základně.
  5. Odstraňte odpadky vodou a produkt vložte do nádoby..
Je důležité! Pokud byl během procesu čištění nalezen hmyz, došlo k poškození části klasu, - jen ořízněte poškozenou oblast nožem.

Jak oddělit kukuřičná jádra z klasu doma

Při vaření se obvykle loupaný produkt vaří a potom spotřebovává bez předběžného oddělení zrn. Ale jsou chvíle, kdy je stále musíte oddělit. Jak to udělat, popíšeme dále.

Ručně



Nejlepší je vyčistit vařenou kukuřici rukama..

Zde je jeden způsob:

  1. Ořízněte plodinu a ochlaďte ji, abyste mohli ucho držet v ruce.
  2. Postavte před sebe široký tank.
  3. Vezměte ostrý nůž do pracovní ruky a do druhé držte kukuřici.
  4. Jemně s koncem nože začněte vybírat jednu řadu zrn.
  5. Projděte tuto metodu na konec řádku a akci opakujte pro zbytek. Zbývající řady zrn můžete oddělit rukama..

Video: Jak čistit kukuřici z obilí doma

S slupkou

Je lepší loupat surovou kukuřici pomocí slupek. Toto zařízení je kontejner, uvnitř kterého je kovový disk se zuby (oje), poháněný motorem nebo ručně. Čepele umístěné těsně pod diskem vedou zrno do výstupního skluzu..

Všechny akce při práci s tímto zařízením jsou velmi jednoduché:

  1. Připravte si klásky. Osvoboďte je od listoví.
  2. Umístěte nádobu na produkt poblíž plevy.
  3. Pod výpust umístěte nádobu, abyste mohli sbírat hotový produkt.
  4. Vložte klasy do slupky, zapněte zařízení.
  5. Otevřete klapku pro sběr zrna.

Video: kukuřice drhnutí slupkou

Užitečné tipy na vaření kukuřice

Několik užitečných tipů pro vaření kukuřice:

  1. Neukládejte loupanou kukuřici po dlouhou dobu, je lepší ji ihned vařit.
  2. Vařený produkt je také vhodné použít okamžitě a nenechat jej později, protože jeho chuť se postupem času výrazně zhoršuje.
  3. Pokud plánujete smažení nebo smažení kultury, nechte na ní jednu vrstvu listů: ukáže se šťavnatější.
  4. Nesmí se vařit. Je lepší solit misku před podáváním nebo těsně před vyjmutím z tepla.
  5. Kukuřici rozdělte podle zralosti před vařením, protože délka procesu závisí na ní. Pokud smícháte produkt s různou vyzrálostí, některé uši budou vařeny, zatímco jiné budou vařené.
  6. Pokud je kukuřice přezrálá, rozřežte ji na polovinu a namočte ji po dobu čtyř hodin do směsi mléka a vody (1: 1). Díky tomu bude produkt měkčí..
  7. Pro vaření je lepší používat silnostěnné nádobí (litina), protože lépe udržuje teplo.
Víš?? Někteří vědci naznačují, že kukuřice - nejstarší chlebová kultura na světě.

Jak vidíte, všechny akce jsou velmi jednoduché: nevyžadují zvláštní znalosti, dovednosti a schopnosti. Vše, co potřebujete, je nůž nebo motyka.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto