Alergie na mrkev u dětí a dospělých

Alergické reakce těla jsou na mnoho produktů. Patří sem arašídy, sója, vejce, mléčné výrobky a některé druhy zeleniny a ovoce, mezi nimiž se rozlišují oranžové kořenové plodiny. Obsahují potenciálně nebezpečné alergeny, které mohou u dětí a dospělých způsobit alergii na mrkev.

Alergie mrkve u dětí a dospělých

Důvody

Je mylnou představou, že taková reakce organismu se týká poruch příjmu potravy. Jeho projev je často způsoben několika důvody:

• přísady, konzervační látky a barviva v obchodech;
• individuální nesnášenlivost zeleniny;
• dědičnost;
• zkřížená reakce.

Alergie dospělých na pomerančovou mrkev je často zesítěná. Objevuje se jako důsledek nesnášenlivosti pylu k jiným rostlinám. Je to způsobeno obsahem bílkovin podobným obsahu nalezenému v pylových rostlinách. Při oslabené imunitě přestává lidské tělo rozlišovat mezi alergeny a reaguje na podobné.

Jednou z příčin intolerance je diabetes. Cukr v kořenové plodině způsobuje zhoršení celkového stavu a vyvolává výskyt alergické vyrážky.

Příznaky

Negativní reakce se nejčastěji vyskytuje při konzumaci syrové zeleniny, ale existují izolované případy způsobené vařenými kořenovými plodinami. Mezi hlavní příznaky alergií na mrkev patří:

• nazální kongesce;
• zánět spojivek;
• rýma
• kašel nebo dušnost;
• kýchání
• otok sliznic;
• svědění kůže;
• vyrážky na obličeji a těle;
• pálení v ústech;
• bolest břicha
• říhání.

Příznaky jsou patrné okamžitě po jídle zeleniny nebo přímo v kontaktu s ní.

Alergie na mrkev jsou závažným stavem, který může vést k anafylaktickému šoku..

Projev u dítěte

Mrkev se zavádí do stravy postupně

Pro první krmení kojenců se často volí mrkev. Když se seznámíte s kořenovou plodinou, reakce s největší pravděpodobností nenastane, protože tělo teprve začíná vytvářet protilátky. Po následujících recepcích bude tělo vykazovat příznaky, jako je zvýšená tvorba plynu nebo červená vyrážka na obličeji. Hlavním důvodem je nedostatek esenciálních enzymů v trávicím systému dítěte.

Jediná injekce velkého množství kořenové zeleniny v 80% způsobuje alergie.

Použití šťávy, stejně jako rostlinného pyré, je spojeno s důsledky. Alergie na mrkev u dítěte se téměř neliší od reakce dospělých na něj:

• oteklé dásně a rty;
• kopřivka na obličeji;
• zánět spojivek;
• rýma
• nadýmání;
• průjem
• zhoršená chuť k jídlu.

Dítě je nervózní: zlobivé a pláč. U kojenců se objevuje karotenová žloutenka, která se projevuje pigmentací kůže. Dlouhodobé kojení a přesné zavedení doplňkových potravin jsou schopny chránit dítě před onemocněním..

Doporučuje se zavést vařenou mrkev do stravy dítěte nejdříve ve věku 7 měsíců, v surové formě - 10 měsíců.

Při pozorování příznaků je důležité neprodleně konzultovat lékaře..

Nebezpečí mrkve při kojení

Při kojení by matka měla pečlivě používat produkty oranžové a červené barvy, protože mohou nejen způsobit vyrážku, ale také zhoršit celkovou pohodu dítěte. Existuje několik pravidel pro použití kořenových plodin u hepatitidy B (kojení):

• 1 měsíc po porodu byste se měli vyhnout kořenovým plodinám..
• Než dítě dosáhne věku 3 měsíců, je nežádoucí jíst syrovou zeleninu.
• Po celou dobu laktace byla povolena jídla s pečenou, dušenou a vařenou zeleninou.

Když se do stravy přidává po dobu 3 dnů mrkev HB, monitoruje se chování dítěte.

Léčba a prevence

První věc, kterou musíte udělat, když se objeví alergické příznaky, je umýt se, vypláchnout ústa a vypít 1 litr tekutiny. Po zbavení se alergenu zmizí příznaky v období asi 1,5 hodiny.

Přípravy

Jakmile lékař potvrdí diagnózu, začíná léčba sorbenty. Mezi nimi „Enterogel“, „Fosfalugel“, „Polisopb“ se vyznačují účinností.

K zastavení příznaků se používají kortikosteroidy a antihistaminika. K léčbě vyrážky se používají Zirtek, Claretin a Suprastin. Když se objeví zánět spojivek - Kromhexální kapky.

Lékaři také vyvinou hypoalergenní stravu a zvolí nejlepší léčebnou strategii..

Lidové recepty

Lidové léky pomáhají zmírňovat příznaky. Následující recepty jsou vysoce efektivní:

• K přípravě bylinné směsi vezměte 35 g jahod, 20 g pelyňku, 15 g kopřivy, lopuchu a kořen pampelišky. K přípravě infuze vezměte 1 polévkovou lžíci. l smíchejte a nalijte sklenici kopru. Trvejte na tom alespoň 12 hodin. Hotový nápoj je rozdělen do 3 částí a je spotřebován po celý den.
• Pro léčbu zarudnutí a vyrážky 1 polévková lžíce. l sušená kopřiva nalít 250 ml horké převařené vody a trvat na 30 minut. Droga se užívá před jídlem během dne.
• Žvýkat plástve včelím medem ráno po dobu 10 minut. denně.

Preventivní opatření

Pokud je zkřížená alergie na mrkev spojena s reakcí na pylové rostliny, surové kořenové plodiny jsou vyloučeny z potravy pro profylaxi. V jiných případech je zelenina zcela opuštěná.

Příznaky u dítěte zmizí samy o sobě, jak tělo dozrává. Dospělí by měli být opatrnější, protože musí nejen vyloučit produkt ze stravy, ale také zabránit dotykovému kontaktu s ním..

Pára z vaření pokrmů s pomerančovou kořenovou plodinou, padající do očí a dýchacích orgánů, způsobuje otok sliznic. Mrkvová šťáva by se neměla používat u lidí s alergiemi..

Závěr

Mrkev je alergen, proto by mělo být jejich použití opatrné. Ve stravě dětí by ji měli přísně kontrolovat rodiče