Dýňová alergie u dospělých a dětí: příznaky + fotografie

Dýňová alergie je tak vzácná, že tato kultura je považována za hypoalergenní. Toto, stejně jako bohaté složení vitamínů z dýně, pomáhá zelenině pokusit se zahrnout novorozence do stravy co nejdříve. Jeho plody obsahují vitaminy jako K a T, které patří mezi vzácné, a také snadno stravitelný cukr, který je důležité při organizaci výživy kojenců vzít v úvahu. Kromě toho je dýně bohatá na různé minerály, tuky a bílkoviny, ale i taková užitečná zelenina může ve vzácných případech způsobit ochrannou reakci těla.

Existuje alergie na dýně

Dýně nejčastěji vyvolává alergii u člověka s individuální nesnášenlivostí na zeleninu, nicméně takové odmítnutí je velmi vzácné. Proto se dlouho věřilo, že dýně není alergenní, což je zásadně špatné.

Mezi nejnebezpečnější patří odrůdy s jasnou barvou slupky a dužiny, zatímco světlé dýně jsou téměř neškodné. Nasycené oranžové plody jsou pro alergiky stejně nebezpečné jako citrusové plody nebo rajčata.

Pokud má dítě alergickou reakci na dýně v kojeneckém nebo raném dětství, je možné, že jak dítě vyroste, tělo přestane trhat tuto kulturu.

Může dýně způsobit alergii u dítěte

Dospělí díky vyvinutému imunitnímu systému zřídka pociťují alergickou reakci na složky zeleniny. To nelze říci o dětech, zejména kojencích. Jejich imunita a trávicí systém nejsou dosud zcela vytvořeny, takže jednoduše nedokážou absorbovat některé složky obsažené v ovoci. V určitém okamžiku se nevyhnutelně vyskytují různé stupně odmítnutí, obvykle 2 až 4 hodiny po jídle zeleniny

Proč dýně může způsobit alergie

Dýně může u člověka způsobit alergii z jednoho z následujících důvodů:

• individuální nesnášenlivost prvků obsažených v této kultuře;
• přítomnost specifických proteinů v dýni, které může lidské tělo odmítnout (podíl těchto proteinů v dýňových semenech je zvláště vysoký);
• beta-karoten, který se vyskytuje ve velkém množství v jasných plodech - tato látka dává plodům bohatou oranžovou barvu;
• chemikálie (pesticidy, fungicidy atd.), které jsou někdy zneužívány nepoctivými zahradníky;
• přírodní proteiny, zejména protein f225, jsou hlavními alergeny dýně spolu s beta-karotenem.

Před zařazením dýně do dětské výživy byste se měli ujistit, že jeho rodiče nejsou alergičtí na zeleninu.

Je dýňový alergen po tepelném zpracování

U dospělých se dýňová alergie projevuje hlavně při konzumaci syrové zeleniny. Po tepelném zpracování přestane plně formovaný organismus ve většině případů trhat dýňová jídla - můžeme říci, že produkt se stává hypoalergenním, i když pouze u dospělých.

To se netýká dětí. Přestože se zelenina doporučuje zahrnout do dětské výživy až po tepelném zpracování (vaření, parky, dušení atd.), Nezaručuje absenci alergické reakce. Většina alergenů obsažených v zelenině pod vlivem vysokých teplot je zničena, stále však zůstává významné procento.

Existuje alergie na dýňová semínka

Pokud má osoba alergii na dužinu zeleniny, pravděpodobně se to týká i dýňových semen, protože obsahují velké množství těžko stravitelných bílkovin. Alergická reakce může navíc vyvolat spotřebu jiných tykví:

• melouny
• vodní meloun;
• okurka
• cuketa;
• tykev.

Příznaky dýňové alergie

Mezi hlavní příznaky dýňové alergie, které se vyskytují u dospělých i dětí, patří následující tělesné reakce:

• vyrážka různé intenzity;
• svědění kůže;
• silné otoky v krku;
• nepřiměřený přetrvávající kašel, který nijak nesouvisí s nachlazením, a rýmou;
• porušení trávicího systému (změna stolice);
• bolest v břiše;
• početný ekzém na těle;
• nevolnost, zvracení
• hojné trhání bez zjevného důvodu.

U kojenců

Nejčastější alergie na dýně je u kojenců. Přestože ještě nemohou samostatně jíst dýňové výrobky, alergeny v nich obsažené, mohou se spolu s mateřským mlékem dostat do těla dítěte.

Následující reakce naznačují, že dítě je alergické na dýně:

• vzhled červených skvrn na kůži, malé vyrážky (hlavní místa koncentrace vyrážky jsou tváře, lokty a kolena dítěte);
• svědění v oblasti pokryté vyrážkou a zarudnutím;
• kopřivka;
• porušení stolice (průjem, zácpa);
• zvracení
• otok obličeje;
• kašel.

Příznaky dýňové alergie se mohou projevit mnoha způsoby. Alergická reakce se nejčastěji vyskytuje u dítěte 30-40 minut po požití alergenních složek, ale někdy to trvá 2-3 dny. Ve druhém případě je obtížné pochopit, co přesně způsobilo alergii u dítěte, proto se při prvních příznacích alergické reakce doporučuje konzultovat s odborníkem.

U dětí

Dýňová alergie u dospívajícího je v mnoha ohledech podobná alergickým reakcím u kojenců. Jediným významným rozdílem je větší predispozice k Quinckeho edému - u adolescentů je mnohem častější než u kojenců.

Vrchol citlivosti na dýně se vyskytuje během puberty, kdy mají děti silnou hormonální nerovnováhu. V průběhu času může alergie na dýně oslabit nebo dokonce úplně zmizet. Často se stává, že potravinové alergie na dýně se u dětí objevují ve formě diatézy.

Při prvních příznacích alergie se doporučuje vyloučit zeleninu z dětské stravy a poradit se s lékařem. Po chvíli se můžete pokusit znovu zavést dýni do stravy, ale postupně pečlivě sledujte, jak dítě na produkt reaguje.

U dospělých

U dospělých není alergie na dýně prakticky nalezena. Pokud tělo stále odmítá složky, které tvoří dýně, projevy alergické reakce jsou nejčastěji docela slabé. Oblast zarudnutí a vyrážky je relativně malá, svědění je mírné. Těžká manifestace - porušení zažívacího traktu, ekzém, Quinckeho edém, anafylaktický šok.

Stupeň projevu reakce

Lze rozlišit následující stupně alergické reakce na dýně:

1. Zčervenání kůže.
2. Menší vyrážka, svědění.
3. Rýma, kašel, zánět spojivek.
4. Nevolnost, zvracení.
5. Pokud se nic neudělá, může vyrážka projít do kopřivky - ploché puchýře tmavě růžové barvy, které ve velkém množství mohou pokrýt různé části těla.
6. Akutní bolest břicha, žaludeční nevolnost, plynatost. Quinckeho edém ve střevě může způsobit bolest. Zvlášť nebezpečné pro alergie jsou dlouhodobé zvracení a poruchy stolice, protože v tomto případě člověk začíná ztrácet velké množství tekutin a živin.
7. Otok sliznic hrtanu.
8. Atopická dermatitida, těžké svědění, ekzém - zarudnutí kůže, doprovázené jejím zahušťováním, hojnost exfoliace.
9. Quinckeho edém je jedním z nejnebezpečnějších projevů alergie na dýně. Nejpravděpodobnější oblasti otoku zahrnují sliznice, kůži, hrtan a střeva. Otok sliznice je nebezpečný, protože alergie v tomto případě způsobují udušení. Bez včasné lékařské péče může být Quinckeho edém fatální..

Samostatně stojí za zmínku nejnebezpečnější projevy alergie na dýně - anafylaktický šok, který se může vyvinout během několika sekund po vzniku alergické reakce. Příznaky anafylaktického šoku:

• dušnost
• studený pot;
• porušení močení;
• mdloby
• otok;
• zarudnutí;
• prudký pokles krevního tlaku;
• ostrá bolest břicha.

Je možné jíst dýně na alergie

Na internetu je rozšířená mylná představa, že dýně mohou konzumovat alergici. To platí pouze částečně - dýně nezpůsobuje alergickou reakci u dospělých po tepelném ošetření a stává se pro ně zcela hypoalergenní. Děti s dýňovou alergií by neměly jíst žádnou zeleninu ani po vaření nebo smažení. Navzdory skutečnosti, že stupeň odmítnutí plodu klesá, dýně zůstává alergická na děti i po vystavení alergenům při vysokých teplotách..

Jaká opatření je třeba učinit při prvním znamení

Při prvním příznaku alergie na dýně je třeba přijmout následující opatření:

1. Dýně je úplně vyloučena ze stravy před provedením přesné diagnózy. Následně bude možné pokusit se zavést zeleninu do stravy v malých množstvích. Alergie někdy odezní, jak stárnou.
2. U menších projevů alergií se doporučuje používat antihistaminika: "Eden", "Loratadin", "Zirtek".
3. Proti svědění a vyrážce, stejně jako mírnému otoku jsou vhodné masti Lokoid a Sinaflan.
4. Zánětlivé procesy na kůži lze léčit pleťovým mlékem na základě heřmánkové infuze. Za tímto účelem, 4 lžičky. suchý heřmánek nalijte 0,5 l vroucí vody.
5. Obnovení zažívacího traktu a zmírnění otoků pomáhá infuzi šípek. Připravuje se podle tohoto schématu: 100 g bobule se nalije 1 litrem vroucí vody a trvá několik hodin. Infuze se podává orálně při 0,5 lžičky. l půl hodiny před jídlem.

Kdy vyhledat pohotovostní lékařskou pomoc

Navzdory skutečnosti, že některé z příznaků alergií mohou být odstraněny samy o sobě, existují případy, kdy je naléhavě potřeba pomoci specialisty - jedná se o anafylaktický šok a Quinckeho edém, který může vést k úmrtí, pokud nebudou včas přijata opatření. Kromě toho je nutná konzultace lékaře i s relativně bezpečnými příznaky: svědění, vyrážka, selhání gastrointestinálního traktu atd..

Faktem je, že příznaky dýňové alergie se mohou částečně překrývat s klinickým obrazem jiných nemocí, což komplikuje nezávislou diagnostiku problému. Jediný příznak nemusí nutně znamenat alergickou reakci - například nevolnost a zvracení po jídle dýňových jídel mohou být způsobeny zastaralými potravinami, které jsou jeho součástí, a nikoli možnými alergeny.

Přesnou diagnózu může provést pouze specialista, který na to předepisuje řadu testů. Zejména pokud existuje alergická reakce na dýně nebo ne, je často stanovována pomocí malých zářezů na kůži. Na ně se aplikuje malé množství možného alergenu. Pokud je osoba alergická na dýně, dojde po 2-3 hodinách k odpovídající reakci těla na test: vyrážka, svědění, nevolnost atd. Kromě toho lze diagnózu stanovit dostatečně rychle podle výsledků krevního testu..

Kromě toho se dozvíte o prvcích první pomoci při prvních příznacích alergie z níže uvedeného videa:

Závěr

Dýňová alergie je extrémně vzácná, proto existuje chybný názor, že zelenina neobsahuje žádné alergeny. Přestože tělo dospělých prakticky neodmítá složky obsažené v dýni, děti, zejména kojenci, na produkt reagují velmi ostře. V takových případech by měla být spotřeba kultury výrazně omezena nebo by měla být zelenina zcela vyloučena ze stravy dítěte. Je možné snížit pravděpodobnost alergické reakce u dítěte tepelným zpracováním buničiny plodu, to však vždy nezaručuje pozitivní výsledek.