Mandarinka alergie
Alergická reakce se projevuje v mnoha potravinách, nejčastěji však v citrusových plodech. V každodenním životě se předpokládá, že alergie na mandarinky u dětí a dospělých je mýtus. Tento názor je chybný. Mandarinky jsou stejně jako všechny citrusové plody silným alergenem..
Příčiny alergií
Neexistuje přesný důvod výskytu příznaků alergie na mandarinky, protože látka způsobující symptomy není definována. Vědci mají sklon věřit, že alergeny, které vyvolávají projevy reakcí, jsou salicyláty, které jsou součástí ovoce, a také estery, které jsou vlastní mandarínskému oleji..
S tímto citrusem je nepřímo spojeno několik alergenů:
- Chemikálie. Nejčastěji se jedná o fungicidy, které se používají při zpracování ovoce k vytvoření atraktivní prezentace a odpuzování hmyzu..
- Plísně. Plísňové onemocnění postihuje přezrálé plody a způsobuje příznaky malátnosti u dospělých a dětí. Mandarinova choroba se v konkrétním případě vyskytuje po jídle shnilého ovoce.
- Pyl. Objevuje se na kvetoucí rostlině. Onemocnění mandarinky je kombinováno s jinými typy alergií na pyl. Tento druh nemoci se neliší ve zvláštních příznacích, ale mechanismus výskytu je odlišný, a proto při reakci na vnitřní strom nemusí reakce na vnitřní strom chybět.
Příznaky se mohou ukázat jako pseudoalergie na mandarinky. Falešná nemoc se obvykle projevuje naštvaným trávicím systémem po jídle hodně ovoce. V tomto případě dochází k dalšímu zvýšení teploty a celkové nevolnosti.
Příznaky alergie
Alergie na mandarinky vypadá jako všechny druhy otravy jídlem a projevuje se u dospělých a dětí různými způsoby. Mezi hlavní příznaky patří:
- vyrážky na obličeji a těle;
- gastrointestinální nevolnost;
- nevolnost, často vedoucí k zvracení;
- průjem
- otok v nosohltanu, doprovázený svěděním a rýmou;
- kašel, který způsobuje bronchospasmus;
- oteklé lymfatické uzliny;
- těžká zánět spojivek;
- otok v očních víčkách a výrazné slzení.
Alergie na mandarinky u dětí se často objevuje do 6 let, má na obličeji, hrudi, břiše a hýždě vyrážku a zarudnutí kůže. Oblasti s lupinami, které způsobují silné svědění. Důvodem je nestabilní fungování imunitního systému dětí..
Ve většině případů je průběh alergického stavu u dětí výraznější, ale pokud se zdroj alergenů odstraní včas, bude reakce postupně klesat, dokud vyrážka úplně nezmizí..
Ve 40% případů se při stravování vyvíjí citrusová kopřivka.
Léčba
Alergie na mandarinky se projevuje rozsáhlými příznaky, takže stojí za to léčit její projevy v komplexu. Když se objeví první známky nemoci, měli byste okamžitě opustit konzumaci citrusových plodů v blízké budoucnosti. Pokud se stav zhorší, okamžitě se poraďte s lékařem, protože alergické reakce na potravinářské výrobky mohou způsobit nevratné následky až do smrti.
K léčbě projevů intolerance citrusů u dospělých použijte:
- sorbenty (Polysorb, Smecta, Fosfhalugel, aktivní uhlí);
- antihistaminika (loratadin, diazolin, cenarizin, suprastin, tavergil);
- lokální protizánětlivé masti;
- hormonální krém (prednison).
Pro léčbu alergií na mandarinky je důležité dodržovat dietu, která vylučuje potraviny s vysokým procentem alergenů: červené ovoce a zelenina, vejce, med.
Prevence
Není možné předvídat výskyt alergických reakcí předem, takže musíte dodržovat několik pravidel:
- Nezavádějte citrusové plody do stravy dítěte do 2 let.
- Při prvním seznámení dítěte s tímto ovocem ho nedávejte ve velkém množství. Předpokládá se, že se s dietou zahájí několik plátků, nejlépe 5 ml mandarinkové šťávy.
- Při absenci příznaků nemoci u dítěte od 2 do 6 let je povoleno zvýšit denní dávku na 3 ks..
- Denní norma dospělého by neměla překročit 500 g citrusů pro dítě starší 6 let - 250 g.
- Když vyrážky na jiných citrusových plodech během několika dnů po spotřebě, měli byste sledovat reakci těla.
Ve většině případů se vyhnout alergii na mandarinky naznačuje správný výběr ovoce. Chcete-li to provést, věnujte pozornost následujícímu:
- Výrazný lesk citrusové kůry naznačuje chemické ošetření pro zachování prezentace.
- Ušlechtilé, levné a přezrálé plody jsou často ovlivněny plísní..
- Citrusy jsou světle oranžové nebo nazelenalé barvy. Mohou způsobit nejen nesnášenlivost ovoce, ale mohou také vyvolat zažívací potíže.
V případě alergických vyrážek jsou mandarinky nahrazeny méně alergenickými, například pomelo a grapefruit. K uhasení vaší žízně je také možné použít limetky a citrony, které mají nejmenší množství alergenů, ale nahrazují potřebu vitamínu C.
Závěr
Plody mandarinky jsou chutné a zdravé pro lidské tělo. Abychom se však vyhnuli negativním důsledkům, vyplatí se je vyzrát a vyzkoušet. Pokud zaznamenáte příznaky alergie na mandarinky, měli byste včas vyhledat pomoc kvalifikovaných odborníků.